Хочу поделиться рецептом очень вкусных, а главное, очень красивых в оформлении фаршированных блинчиков.
Печём блины, не сладкие.
Пока блины остывают, готовим начинку. Куриную грудку режем небольшими кусочками, обжариваем на сковороде , туда же добавляем грибы (я беру свежие шампиньоны), обжариваем, пока не выпарится жидкость. Туда же добаляем лук, солим, перчим и обжариваем ещё минут 10. В самом конце в начинку кладём 2 столовые ложки сметаны, всё перемешиваем и отставляем остывать.
После того, когда всё остынет, на середину блинчика кладём столову ложку начинки и поднимаем края. Получается мешочек. Завязываем краешки блинчика одной ленточкой копчёного сыра "косичка". Можно пёрышком зелёного лука (пёрышко сначала нужно положить в кипяток, тогда оно не порвётся).
Всем моим близким и друзьям очень нравится это блюдо. Попробуйте, не пожалеете!
http://4vkusa.mirtesen.ru

Основные ингредиенты: Творог, Сметана, Шоколад, Молоко сгущенное, Томатная паста

Торт из разряда необычных. Коржи приготовлены на томатной пасте, которая даёт им не только красивый и яркий цвет, но и определённую нотку вкуса. Сочетание этих коржей с творожным кремом и покрытие сверху шоколадными островками напоминает по виду пустыню... засуху, а в целом вкус торта очень похож на глазированные шоколадные сырки, очень нежные и тающие во рту.
Ингредиенты для Торт "Сахара"
Мука пшеничная - 600 г;
Масло сливочное (в тесто 200 г,в крем 200 г) - 400 г;
Сахар - 200 г;
Томатная паста - 6 ст.л.;
Разрыхлитель - 10 г;
Яйца - 2 шт;
Творог жирный домашний (в крем) - 400 г;
Сметана густая - 200 г;
Молоко сгущённое - 10 ст.л.;
Шоколад чёрный - 100 г;
Торт "Сахара" рецепт
Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены,добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло. Добавляем томатную пасту.

Смесь хорошо перемешиваем венчиком.

Добавляем к жидкой массе муку с разрыхлителем..

Замешиваем тесто,готовое убираем в холодильник на 30 минут.

Достаём и делим на 5 равных кусочков.

Каждую часть тонко раскатываем,переносим на лист пекарской бумаги. Выпекаем коржи при 200 градусах по 5 минут каждый.

С помощью блендера взбиваем творог со сметаной и сгущённым молоком до однородной массы.Сливочное масло взбиваем отдельно и постепенно вводим его в крем.Ставим ненадолго в холодильник чтоб крем немного загустел.

Обрезаем коржи с помощью тарелки или дна от разъёмной формы под один размер(у меня 28 см).

Поочерёдно смазываем все коржи кремом.

Шоколад растапливаем на водяной бане,наносим на силиконовый коврик,когда застынет,ломаем на абстрактные кусочки.Выкладываем на смазанный кремом последний корж.

Обрезки от коржей измельчаем в крошку и обсыпаем торт вокруг. Даём пропитаться около двух часов при комнатной температуре.

Приятного чаепития!!!!
http://www.cooksa.ru

Любителям мороженого посвящается! Если вам надоели обычные приевшиеся десерты и вы хотите чем – то удивить своих друзей и близких, то это – то, что вам нужно. Вкусное мороженое на шоколадном печенье под тянущейся шоколадной глазурью – это фантастика!

Состав:

200 г шоколадного песочного печенья
500 г мороженого (без добавок)
30 г миндаля или грецкого ореха
60 г слив. масла
Глазурь 1:

100 г шоколада
100 г сгущенного молока
1/3 ч.л. слив. масла
Глазурь 2:

100 г шоколада
2 ст.л. молока
Печенье измельчаем с помощью блендера до состояния мелкой крошки. Сливочное масло растапливаем и добавляем к печенью. Хорошо перемешиваем и выкладываем массой стенки и дно формы.

Форму предварительно нужно смазать сливочным маслом или застелить пищевой пленкой, чтобы печенье не примерзло к форме. Отправляем форму в морозильную камеру на 20 минут, после чего на основу из печенья выкладываем размягченное мороженое и разравниваем поверхность.

Отправляем в морозильную камеру на 2 часа до полного застывания мороженого. По истечении этого времени приготовим глазурь, которую вы выберете. Для приготовления первой глазури в кастрюле смешиваем сгущеное молоко и поломанный на кусочки шоколад. На медленном огне доводим смесь до кипения. Снимаем ее с огня и добавляем сливочное масло. Остужаем глазурь до того момента, как она не начнет загустевать и покрываем ею торт – мороженое. Для приготовления второй глазури мы наливаем в миску молоко, добавляем поломанный на кусочки шоколад и ставим на водяную баню. Постоянно помешивая, доводим до смесь до однородности и охлаждаем до комнатной температуры.
Поливаем глазурью торт – мороженое и ставим его в морозильную камеру на 40 минут. Глазурь застывает очень быстро, так что придется немного поторопится, а если вы не успели и у вас покрыта только некоторая часть торта, то можете с помощью зубочистки сделать узоры, как будто так и задумано:) . Перед подачей торт следует подержать при комнатной температуре минут 15. Измельченными орехами торт можно посыпать перед подачей или после того, как нанесете глазурь.
http://chocolate-kiss.ru

В период когда есть урожай тыквы, можно разнообразить свой стол от первых блюд до десерта. Предлагаю вам рулет из тыквы с начинкой из сливочного сыра "Филадельфия".
Ингредиенты:

сахарная пудра,для полотенца 1/4 стакана
мука 3/4 стакана
разрыхлитель 1/2 ч.л.
пищевая сода 1/2 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
гвоздика/порошком/ 1/2 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
яйца большие,куриные 3 шт.
сахар 1 стакан
пюре тыквенное,желательно готовое ,баночное 2/3 стакана
орехи,порубить 1 стакан
крем: сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 226 г
сахарная пудра,просеять 1 стакан
сливочное масло, комнатной тем-ры 80 г
ванилин 1 ч.л.
сахарная пудра для украшения,по желанию

Приготовление:

Разогреть духовку до 190 гр. Противень смазать, выстелить бумагу для выпечки. Смазать бумагу и припылить мукой. Полотенце кухонное тонкое припылить сахарной пудрой, оставить. Делается это для того, чтобы рулет не пристал к полотенцу.
Смешать муку, разрыхлитель, пищев. соду, соль,корицу и гвоздику. В отдельной посуде смешать яйца и сахар.песок.Добавить тыквен. пюре и перемешать.
Добавить муку и перемешать вновь. Вылить тесто на приготовленный противень и распределить лопаткой. Сверху выложить орехи/по желанию/.
Выпекать примерно 13-15 мин. Если у вас противень темный проверяйте тесто уже на 11-й минуте на готовность. Готовый бисквит не давая остыть тут же перевернем на приготовленное полотенце с сахарной пудрой. Лучше делать в 4 руки. Снимем сверху бумагу осторожно и завернем в рулет начиная с одного конца к другому, придерживая полотенцем. И дадим остыть.
Приготовим начинку пока рулет остывает. Взбить сливочный сыр с сахарной пудрой, добавить слив. масло и ванилин. Взбивать до однородной мягкой массы. Поставить в холодильник на час.
улет развернуть и выложить начинку распределяя по всей поверхности ровно. Дети попросили полить немного зигзагом клубничным сиропом сверху /что не идет по рецепту/. Рулет свернуть и посыпать сверху сахарной пудрой по желанию.
Разрезаем и подаем к столу. Приятного чаепития.
http://vpuzo.ru

Нежный и воздушный, как облако торт, не оставит вас равнодушными. Даже небольшие любители сладкого едят его с удовольствием.
Ингредиенты:

Яйцо куриное 4 шт.
Масло сливочное 100 г.
Вода 1 стакан (250 мл.)
Мука 130 г.
Желток яичный (крем) 3 шт.
Мука (крем) 3 ст.л.
Молоко (крем) 600 мл
Сахар 3 ст.л.
Ванильный сахар 10 г.
Сливки для взбивания 300 мл.
Шоколад черный 50 г
Приготовление:

Готовим заварное тесто. В кастрюлю наливаем воду. Можно сразу горячую, можно подождать пока она закипит- значения не имеет. Кладем в воду масло. Когда оно полностью растворится, высыпаем муку и быстро размешиваем. Огонь выключаем и продолжаем мешать пока не получится гладкая и однородная масса. Это очень быстро и просто.
Даем тесту немного остыть. Затем вбиваем по одному 4 яйца. Вот в итоге что получаем.
С помощью кулинарного мешка отсаживаем на противень розочки из этого теста.
Затем выпекаем их в духовке при температуре 180-200 градусов минут 15-20 в зависимости от духовки.
Из оставшегося теста с помощью того же кулинарного мешка выдавливаем спираль.
Выпекаем.
Готовим заварной крем. Для этого молоко в посуде с антипригарным покрытием ставим на плиту. Включаем небольшой огонь. В отдельной посуде растираем желтки с сахаром(50 г.)и муку(3 ст.л. без горки), добавляем немного молока и полученную смесь вливаем в молоко, когда оно уже начинает закипать. Помешивая ложкой, варим до загустения. На это уходит минут 5-7. Добавляем ванильный сахар.
Делим крем на две части. В одну добавляем шоколад.
Сборка торта. На корж-спираль выкладываем белый крем.
Булочки начиняем шоколадным кремом и выкладываем сверху.
Смазываем опять белым кремом.
Взбиваем сливки. Покрываем ими торт.
Украшаем розами.
http://vpuzo.ru

Состав:

Творог .....................500 гр.,

Печенье...................500 гр.,

Масло сливочное....150 гр.,

Сахар........................1 стакан.

Глазурь:

Молоко......................3 ст.л.,

Сахар.........................0,5 стакана,

Масло сливочное......50 гр.,

Какао порошок..........1 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1.

Творог растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом. Печенье покрошить и смешать с творожной массой. Выложить на пищевую пленку, сформировать рулет и убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 2.

Глазурь: какао перемешать с сахаром, добавить молоко и проварить на слабом огне до растворения сахара. Добавить масло и довести до кипения.

Залить рулет горячей глазурью и подождать пока она затвердеет.

Приятного аппетита!
http://woman7.ru

Рецепт приготовления рулета Баунти

Состав:

Печенье...................200 гр.,

Сахар........................20 гр.,

какао.........................2 ст.л.,

вода...........................100 мл.

_______________________

кокосовая стружка.....80 гр.,

масло сливочное.......80 гр.,

сахарная пудра..........60 гр.


Приготовление:

1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемашать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь.

2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пишевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час.

3. Подавать порезав острым ножом на сегменты.

Приятного аппетита!
http://woman7.ru

Рецепт теста для этого пирожка очень древний, наверняка, у многих есть. Но, вдруг, кому-нибудь пригодится!
Нам потребуется:
4 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан сметаны
1 ст.ложка сливочного масла (растопить)
2 стакана муки
1,5 ч.ложки разрыхлителя
6-8 яблок
немного сахарной пудры и корицы
Яблоки вымыть, почистить и нарезать кольцами или дольками. Чтобы нарезанные яблоки не потемнели, сложить их в миску с водой, влить ложку лимонного сока.

Включить духовку разогреваться. Муку смешать с разрыхлителем, просеять. Остальные ингредиенты взбить миксером, добавить просеянную муку и еще раз хорошо взбить. Тесто получается довольно-таки густое, но текучее.

Противень застелить пекарской бумагой, вылить тесто, разровнять. Сверху рядами выложить яблоки, немного утапливая их в тесто.

Выпекать в духовке при температуре 200оС 35-45 минут, готовность проверить спичкой. Я брала двойную порцию продуктов для теста, поэтому и времени потребовалось немного больше.
Готовый пирог вытащить из духовки, сразу же обсыпать корицей и сахарной пудрой и вернуть в выключенную духовку минут на 5-7. Пудра на яблоках растает и придаст им немного блеска.
Дать пирогу немного остыть, нарезать порционно и - приятного апетита.

Источник:http://4vkusa.mirtesen.ru

Рецепт очень вкусных и пышных оладушек.

Нам понадобится:

500 гр. муки
20 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей
2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно)
2 средних яйца
1 пачка ванильного сахара
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масло в тесто
масло для жарки

Для опары:
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа.
Тесто поднимется шапкой за это время.
Яйца взбить немного венчиком. Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, предварително я ее просеиваю, ванильный сахар, соль, растительное масло. Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа.
Разогреваем масло в сковородке и жарим оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо. Жаль на фотографии не видно, как они хорошо поднимаются при жарке
В итоге получаются вот такие пышные оладушки.

Источник: http://i.ovkuse.ru/

120 г тыквы
50 г вареной колбасы
20 г муки
15 г сливочного масла
1 яйцо
перец, соль
Очистить тыкву: срезать кожуру, убрать семена, затем мякоть потереть на крупной терке.

Мелко нарезать колбасу, либо пропустить ее через мясорубку, перемешать с тыквенной массой.

Растереть сливочное масло с яйцом, добавить к тыквенно-колбасной смеси, затем всыпать муку, поперчить и посолить, перемешать.

Выкладывать приготовленное тыквенное тесто, зачерпывая его ложкой, на сковороду с раскаленным маслом и обжаривать польские оладушки из тыквы с колбасой с двух сторон до подрумянивания, подавать горячими.


http://ovkuse.ru/

2 стакана муки просеять в миску,сделать углубление и влить по одному 3 яйца. Перемешать,влить 1,5 стакана кефира, 100г. сахара, 0,5 ч.л. соли и 1 ч.л.соды гашеной уксусом. Замесить однородное тесто.Яблоки(5 штук) очистить от кожуры,разрезать пополам и удалить сердцевину. Сбрызнуть лимонным соком.Натереть яблоки на крупной терке и выложить в тесто,перемешать.Жарит оладьи с обеих сторон .При подаче посыпать сахарной пудрой или корицей.Подать со сметаной,молоком или чаем.


http://ovkuse.ru/

Тесто:
300 гр слив.масла или маргарина для выпечки,
200 гр.сметаны,
3 желтка,
0,5 чайной ложки соды,
3,5 стакана муки.

Замесить тесто (перед добавлением сметаны погасить в ней соду). Разделить на 3 части. Тесто можно приготовить накануне и положить его в холодильник, но достать его за час до раскатывания, чтобы оно успело немного отогреться при комнатной температуре.

Начинка:
4 белка взбить миксером,
после образования пышной пены постепенно добавлять 2 стакана сах.песка, продолжая взбивать.
Добавить,2 стакана молотых грецких орехов, вымешать ложкой.

Раскатать три коржа, выложить их в форму для выпечки, смазав нижний и верхний корж начинкой. Верхний слой уе в форме надрезать ножом на ромбики (не прорезайте пирог до дна), смазать яичным желтком, украсить половинками грецкого ореха.

Выпекать при температуре 190 С в течение 45-50 минут (верх должен хорошенько зарумяниться).
источник:http://cooking.forblabla.com/

Ингредиенты:

250 грамм дрожжевого слоеного теста,
200 грамм мягкой феты (брынзы),
1 маленькое яйцо,
1 желток,
2 столовых ложки жирной сметаны,
2 зубчика чеснока,
свежая зелень (укроп, петрушка, тархун, кинза),
2 столовых ложки сливочного масла,
1 столовая ложка сливок,
перец, сухой майоран

Приготовление:

Для начинки мелко нарезать зелень, пропустить чеснок через пресс. Размять фету вилкой. Добавить чеснок, зелень, майоран, поперчить. Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.

Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет. Нарезать рулет поперек на 8 кусков.

Смазать круглую форму для выпечки (20-23 см) сливочным маслом . Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно. Взбить вилкой желток с оставшимся сливочным маслом и сливками. Смазать поверхность пирога этой смесью.

Выпекать при 170 С примерно 35 минут


http://cooking.forblabla.com/

Вкусный шоколадный торт с черносливом и сметанным кремом ни кого не оставит равнодушным. Приятное чаепитие обеспечено.
Для приготовления теста нам понадобятся следующие ингредиенты : яйца 5 шт, масло сливочное или маргарин 80 г, сахар 200 г, разрыхлитель 1,5 ч л, мука 150 г, крахмал 2 ст л, какао — порошок 2-3 ст л, мед 2 ст л. Для крема: сметана 500 г, сахар 4 ст л . Для прослойки чернослив 150 г. Для пропитки: 100-150 мл воды, 2 ст л сахара, 1/2 ч л растворимого кофе.
Сначала взбиваем яйца с сахаром 7 мин. Добавляем масло комнатной температуры и снова взбиваем. Добавляем мед, взбиваем. Муку перемешать с крахмалом, разрыхлителем и какао. Просеять в тесто. Перемешать. Вылить тесто в форму 20 см (дно смазать). Печь примерно 30-40 мин при 180*. Проверить спичкой. Готовый корж немного остудить, достать из формы, завернуть полотенцем и оставить на некоторое время (у меня на ночь). Затем разрежем бисквит на 3 коржа. Приготовить пропитку. В горячей воде растворить сахар и кофе, остудить и пропитать коржи. Для крема тщательно перемешать сметану с сахаром (не взбивать). Чернослив распарить и порезать. Каждый корж смазать кремом и прослоить черносливом (верхний корж без чернослива). Украшаем торт по своему желанию. У меня сердечки из растопленного шоколада и дробленый арахис. Оставить торт в холодильнике на несколько часов для пропитки.
Приятного чаепития!!!
ovkuse.ru

Тесто:
яйцо 2 шт
сода 1 ч л
мука 200 гр
разрыхлитель 0,5 ч л
варенье 200 мл
сахар 170 гр
кефир 200 мл
Крем:
сметана 300 г
сахар 3 ст л
Пропитка:
вода 100 мл
1 ст л сахара
1 ст л варенья
Банан для украшения
Помадка:
какао - порошок 1 ст л
сметана 2 ст л
сахар 3 ст л
молоко 30 мл
масло сливочное 50 г
Варенье перемешать с кефиром и содой, оставить на 15 минут. Затем добавить сахар и яйца, взбить. Муку перемешать с разрыхлителем, просеять в тесто, перемешать. Вылить тесто в форму 20 см (дно застелить пергаментом). Выпекать примерно 50 мин (смотрите по своей духовке) при 170*. Бисквит остудить. Для крема перемешать сметану с сахаром. Для пропитки перемешать кипяченую воду с сахаром и вареньем. Бисквит разрезать на 2-3 коржа, пропитать. Смазать кремом (кроме верхнего коржа). Для глазури все соединить, кроме масла, и варить на медленном огне до однородности. Немного остудить, добавить масло и размешать. Банан порезать кружочками, уложить сверху, залить помадкой.
Приятного чаепития!!
ovkuse.ru

Шоколадно — ореховый торт со сметанным кремом украсит не только праздничный стол, но и порадует в будние дни. И его совсем не сложно готовить, главное иметь под рукой все необходимое и ничего не забыть добавить.
Для приготовления теста для торта нам понадобится:
яйца 4 шт
сахар 150 г
мука 120 г
орехи измельченные (лучше грецкие) 90 г
разрыхлитель 1 ч л с горкой
2-3 ст л меда
какао-порошок 2 ст л
Для приготовления крема:
сметана 450 г
сахар 5-6 ст л
Кроме того 1 банан, горсть чернослива.
Взбиваем яйца комнатной температуры с сахаром 10 мин. Добавляем мед, снова взбиваем. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавляем орехи и мучную смесь в тесто. Перемешиваем. Вылить тесто в форму 20 см (смазать или застелить дно пергаментом). Печь при 170-180* примерно 40 мин. Проверить зубочисткой. Первые 25 мин духовку не открывать. Бисквит остудить, срезать шапочку, разрезать на 3 коржа. Перемешать сметану с сахаром. Порезать чернослив и банан кружочками. Нижний корж смазать кремом и прослоить черносливом. Средний корж смазать кремом и прослоить бананом. Накрыть нижний корж. Шапочку от бисквита раскрошить. Верхний корж смазать кремом и обсыпать крошкой. Для украшения у меня сердечки из сахарной пудры. Дать торту пропитаться хотя бы пару часов и можно подавать к столу.
Приятного чаепития!!!
ovkuse.ru

Тесто:
масло сл комнатной темп 150 гр
сахар 150 гр
ванилин
яйца 3 шт
1,5 ст л какао
мука 200 гр
0,5 ч л гаш соды
Крем:
творог 200 гр
сахар 150 гр
сметана 200 гр
желатин 10 гр
вода 100 мл
Для пропитки сироп или сладкая водичка.
Взбить миксером яйца,сахар,ванилин и масло,добавить просеянную с какао муку и соду.Вылить в смазанную разъемную форму,печь мин 40 при 180 гр.Остудить.
Желатин замочить в холодной воде на 40-60 мин.Затем нагреть его на плите не доводя до кипения.Охладить.Тщательно перемешать творог,сахар и сметану вилкой.Добавить желатин,убрать в холод на 30 мин.
Корж разрезать,нижнюю часть оставить в форме,бока формы опять одеть,пропитать сиропом,смазать половиной крема,закрыть вторым коржом,тоже пропитать,покрыть кремом.Убрать застывать.Украсить по желанию.
ovkuse.ru

Тесто:
1 ст сметаны
1 ст сахара
1,5 ст муки
1,5 ч л гашен соды
2 яйца
Все взбить и оставить в холоде на 30мин. Отделить 1/3 теста, в оставшееся добавить 1 ст л какао и перемешать. Выпечь 1 светлый и 2 темных коржа. 1 темный корж корж кладем на тарелку, остальные режем произвольными фигурами (ромб, квадрат, треугольник).
Крем: Взбиваем 0,5 л сметаны с 1 ст сахара.
Основу наколоть вилкой и смазать кремом. Каждую фигурку обмакиваем в крем, выкладываем на основу,формируя развалины.
Варим глазурь:1 ст л сахара, 1 ст л сметаны, 1 ч л какао и 20 гр сл масла. Сварить и остудить. Полить торт. Убрать в холод на 4 ч и более для пропитки.
ovkuse.ru

Тесто
1 яйцо
200гр творога
1 ст сахара
ванилин
примерно 300гр муки
1 ч л гаш соды.
Крем:
500мл молока
1 яйцо
1 ст сахара
3 ст л муки
ванилин
150гр слив масло.
Орехи 150гр.
Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая. Полностью остудить. Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным. Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды). Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались. Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2х сторон. Обрезать неровные края. Остудить. Сл масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную. Смазать коржи, пересыпая орехами(по желанию). Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
ovkuse.ru

Крекер не соленый мелкий 400гр
сметана 500гр
сахар 1 ст
ванилин 1/3 ч л
курага
чернослив
мак 2 ст л
Курагу и чернослив распарить, порезать. Взбить сметану с сахаром и ванилином, добавить мак. Перемешать крекер с кремом и сухофруктами. Выложить на блюдо или в разъемную форму.Дать пропитаться минимум 4 часа.
ovkuse.ru