Румяные хрустящие пончики обожают, наверное все. Готовить их несложно. Предлагаю свой любимый рецепт.

1 яйцо

5-7 чайных ложек сахара

2 ч.л какао

3 ч.л муки

1 ч.л растительного масла без запаха

яйцо взбила с сахаром,затем добавила муку,какао и масло.кружку( у меня 300 мл) смазала маслом.залила тесто,кружку лучше брать  высокую,тесто поднимается сильно.и при мощности 800 вват на 3 минуты.хотя можно и 2,5 минуты.дать остыть в микро,что б не упал.хотя я сразу вытащила и ,,употребила,,если хотите пироженку,можно смазать любым кремиком,прослоить ягодами,а я просто полила медом.мои изменения: добавила 10 грамм сливочного масла-вместо подсолнечного.. у меня вышло 2 минуты.. очень вкусно.. ела с нектаринами и грушами вприкуску..посыпала пудрочкой для красоты

Рецепт с сайта ОДНОКЛАССНИКИ

В русской церкви Мельбурна пекутся и продаются куличи заранее - за 2 и 3 недели до праздника.
Такая традиция существует уже много лет. 
 
В прошлом году впервые был куплен такой кулич ( на снимках), в этом повторила.
Чтобы сохранить ( рекомендации из церкви) - надо после выпечки остудить, положить в кулёк , завязать и отправить в морозильную камеру. 
 

 
 

За сутки до Пасхи - вынуть, разморозить при комнатной температуре, украсить верхушку.
Куличи сохраняются прекрасно и этими правилами пользуются все прихожане церкви. 
 
По австралийской традиции - так хранится хлеб ( до нескольких недель) - у меня, как раз рядышком на снимке. 
 
" Ангела вам за трапезой ! " 
 

• Из чего:
  
  200г маргарина
  
  200г мёда
  
  2 яйца
  
  200г сметаны
  
  1,5 ч.л. соды
  
  5-6 ст муки
  
  Крем:
  
  300г масла
  
  300г сахара
  
  1ст. грецких орехов
  
  800г сметаны
  
  Приготовление:

Крабовое мясо, или палочки 250 г
Лук репчатый 1 шт.
150 г сметаны
150 г сливок
250 г сыра
перец по вкусу
1 ст. л. муки
Приготовление:
Крабовое мясо крупными кусочками, лук мелкими. Смешать, обжарить. Влить сметану, затем сливки. В половине стакана холодной воды развести 1 ст. л. муки. Эту смесь так же влить в сковороду.
Выложить в тарталетки жульен. Посыпать натёртым сыром и запекать в духовке 10 мин при 200 гр. Источник

• Из чего: 

  
  Картофель
  Любые грибы
  Лук репчатый
  Немного сметаны
  Соль, перец чёрный молотый
  Для подстилки: лук зелёный, укроп и китайский салат

  
  Приготовление:
  Худею, а по сему картофель готовила в мундирах в пароварке! А пока он пароварился, обжарила на сковороде лучок, выложила в него грибочки и тушила до выпаривания воды. Посолила, поперчила и добавила небольшое количество сметаны.
  Картофель отчистила от кожуры и декорировала в соответствии со своим представлением о лаптях! Выложила в лапти грибной фарш. Смазала картошечку сметанкой и немного запекла в микроволновке с помощью гриля. А в это время нашинковала салатную подстилку из китайского салата, зелёного лука и укропа.
  Ву-а-ля! Угощайтесь гости дорогие! Источник

   

Картофельные розы и семга на пару в мультиварке, рецепт нашей читательницы Лилии.

  Автор: Смирнова Ольга

 Эта удивительно вкусная штука готовится очень просто. Сложите все в кастрюлю и нагревайте при помешивании до загустения. В принципе, это обычный заварной крем, в котором вместо молока - лимонный (или другой цитрусовый) сок. Благодаря кислому соку и большому количеству сахара даже при нагревании до кипения яичная смесь не свернется, так что не стоит утруждать себя водяной баней, на это только время уходит. Если же следовать моим советам, у вас на подготовку уйдет минут 10, а на варку - всего 3-5 минут.