Тесто: 2-3 стакана муки (сколько тесто возьмёт), 0.5 стакана сметаны, 250 г масла или маргарина,
2 яйца, 3/4 стакана сахара, 1 ч. л. соды , погашенной уксусом.
Крем: 200 г сливочного масла, 1 банка сгущённого молока.

Замесить крутое тесто из всех перечисленных компонентов. Разделить на шарики и поставить в морозилку на 40 минут.
Затем натереть на крупной тёрке каждый шарик сразу на смазанный противень и выпекать в духовке.
Готовую стружку смешать с кремом и выложить на блюдо в виде горки-"муровейника".

Сварить банку со сгущёнкой в течение 2-х часов. Охладить. Взбить масло до получения пышной массы белого цвета.Добавить варёную сгущёнку в масло и всё вместе взбить.

У меня есть два самых любимых, самых верных и не подводящих рецепта шоколадного торта. Вчера, я как раз делала один.


-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

*****Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут
Автор уверяет, что этот рецепт получается даже у самых неопытных. Я пекла неоднократно – всегда один восторг. Крем делаете на своё усмотрение.
Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно. У меня форма 28 см. Чем меньше форма – тем выше будет торт.
Крем я обычно делаю сметанный или заварной к нему. В этот раз у меня сметана + сгущенка с какао. Очень вкусен даже без крема. Попробуйте, это шоколадное безумие

На 4-6 человек



Нафаршировала трубочки (говяжий фарш с луком, солью, перцем, травами итальянской кухни), уложила рядами на противень. Затем залила соусом (сметана, томат, сливки) и посыпала мелко натертой "Гаудой". Запекала примерно минут 30.

Делаю с вечера, так вкуснее!!!
Продукты:
1 пачка квадратного печенья или 9 штук.
3 сырочка сладких
50г плитка шоколада
немного молока
Приготовление:
]
Песенюшки обмакиваю в молоко и раскладываю на плоской поверхности,
сверху выкладываю сырочки, (в серединку можно джема немного, или мармеладика-кто-чё любит),
закрваю печеньками.
Расплавляю шоколадку+чуть молока в микроволновке (или варю глазурь), покрываю всё шоколадом.
Можно украсить.
Очень верный способ накормить домашних творогом!

http://edimdoma.ru/

• Тесто слоеное бездрожжевое - 500 гр
• Сыр Сулугуни - 200 гр
• Помидор - 3 шт (средних)
• Лук - порей
• Соль
• Сливки 10 % (или молоко) - 1 /2 ст
• Яйцо куриное - 1 шт
• Кунжут
• Масло сливочное для смазывания формы

Я сегодня...решила испечь пиццу. Тесто поставила, получилось очень хорошее и много. Пиццу испекла и вспомнила, что давно собиралась попробовать Buchteln  Ну и попробовала.

125 мл теплого молока

250 гр муки

50 гр сахара

20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов)

2 желтка, 1 яйцо

щепотка соли

немножко лимонной цедры

1 ч.л. рома

1 пакетик ванильного сахара

50 гр масла

125 мл сливок для взбивания

Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти.

200 гр муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 20 гр сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить, пока не увеличится вдвое. (у меня это заняло минут 40).

Большую жаропрочную форму смазать маслом, смешать сливки и 10 гр сахара и залить форму. (У меня была форма 24*24). Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности (я не раскатывала;-)) отщипывала от шара подошедшего теста), отрезать маленькие кусочки, скатать из них шарики и поместить в форму плотненько друг к другу. Мои шарики были по 40 гр, но можно и меньше. Дать еще 10 минут подойти. Нагреть духовку до 180 градусов. Смешать желток с 2 ст.л. молока и смазать булочки. Выпекать 30 минут.

Есть вариант наполнить их вареньем или повидлом, и подавать с соусом (ванильным, например:) Нам очень понравилось безо всего 
Но когда буду делать еще раз, обязательно удвою количество подслащенных сливок, которыми заливается форма - очень вкусные получаются.
Надеюсь, что вам тоже понравится:)))

Архив «Гастронома». Известный ресурс.
http://www.gastromag.ru/masterklass/archive.shtml

Забавный сайт «Любовь-морковь» Все о морковке.
http://www.galanter.net/CarrotLove/

Вы не поверите, но это рецепты из журнала «Работница»
http://www.rabotnitsa.ru/cgi-bin/show_dk.cgi?vol=02&unit=01

Сайт «Все для дома» Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша.
http://www.homejungle.km.ru/Cook/index2.htm

Гудкук. Сайт Ирины Кутовой. Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте.
http://www.good-cook.ru/

Скатерть-Самобранка, первый «отколовшийся» от гудкука форум, прозванный голубым за цвет фона. Очень много наших, живущих за границей. Хорошие рецепты.
http://www.russiantaste.com/

Ситикитчен, второй «побег» гудкука. Великолепные рецепты на форуме, интересные люди, как и на всех форумах, рожденных гудкуком. На главной странице рецепты Галины Поскребышевой.
http://www.citykitchen.ru/forum/

Форум, где собрались асы гудкука. Рецептов очень много.
http://www.cook-talk.com/

Блог Ани, мастера гудкука. Изящные, нарядные рецепты.
http://aynmark.blogspot.com/

Гастрономический Обозреватель. Там правят мужчины. Хорошие рецепты.
http://go.access.ru/

Сайт Марата, раз уж мы заговорили о мужчинах. Наш человек.
http://dunduk-culinar.ru/

Сталик. ЖЖ. Обещал сделать сайт с рецептами. Я добавлю, когда сделает.
http://stalic.livejournal.com/

Рецепты от Бориса Бурды.
http://znatoki.kulichki.net/znatoki/boris/burda/recipes/index.html

Рецепты Михаила Генделева. Солянка(мой любимый рецепт) и многое другое.
http://zakan.50megs.com/gend00.html

Без комментариев дам ссылки на национальные кухни:

Рецепты татарской кухни
http://tatarstan.kai.ru/recipes/content.htm

Блюда китайской кухни
http://china.worlds.ru/food/

Итальянская кухня в России. Один из моих любимых сайтов. Почему-то сейчас не работает.
http://www.cucinaitaliana.ru/

Блюда болгарской кухни
http://adventure.hut.ru/land/bulgaria/bulg_cok0.htm

Грузинская кухня (картинок маловато)
http://www.nukri.org/index.php?module=Recipes&func=catview

Франция по-русски. Есть интересные блюда читателей.
http://www.infrance.ru/cuisine/cuisine.html

Кукинг - в представлении не нуждается, огромный разносторонний портал о кулинарии и не только.

Кухарка - кулинарная энциклопедия. Одно из моих любимых мест в инете. Шикарные рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии.

Миллион меню - отличные рецепты с красивейшими картинками. Хороший качественный поиск.

Вот такой кулинарный сайт с забавным названием нашелся http://www.jrunimagu.ru/

Рецепты национальных кухонь ,рецепты Софи Лорен, праздничные рецепты в журнале Нюансы

Очень неплохой сайт, авторский:
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ТРАВ, СПЕЦИЙ, И ПРЯНОСТЕЙ

http://worldofspice.sitecity.ru/index.phtml

Всё, что вы хотели, но боялись сказать о еде.
Самый вредный кулинарный сайт в русском интернете. Вас здесь могут обидеть словом и никто вас не защитит. Ибо это общество модерирует само себя. Так что прежде, чем прийти сюда, а вход открыт для всех, взвесьте свои силы. Обожаю.Там я впервые увидела Сталика и мн. других.

http://community.livejournal.com/kitchen_nax/

"Рецепты от Майами". Человек, который любит суп. Интересные рецепты, еще интереснее автор.

http://arussian.notforsale.ru/index.htm

Украшение блюд (к сожалению, не обошлось без повторов)

Форум Good-Cook.ru

Весёлые бутерброды ссылка от Алисы Донниковой

"Миллион меню": 8 страничек Детской кухни и поиск по группам фотографий: Мой ребёнок - поварёнок, Новогодний и рождественский стол, Семейные праздники, Бутерброды открытые, Мучные изделия

Много идей на Russian Foods

Кальмар фаршированный и как накормить ребенка

Идеи от Ресторан.UA

с 1001 рецепт

и совсем чуть-чуть с Женского форума НАТАЛИ и с форума "Девчата"  Город.LV

С нашего форума новогодний стол и пальмы

Пальмы (вариант)

Украшения из яблока

Рецепты для микроволновки

Экзотические фруктовые салаты http://peteris.narod.ru/gur4.htm

Сыры Франции http://www.molfrance.ru/index.php

Кулинарная ипостась Жозефинки в ЖЖ  http://josy-bites.livejournal.com/

Морепродукты-моллюски и ракообразные. Покупаем, храним, используем. С картинками и объяснениями, эта страница подскажет Вам последовательность операций и технологических приемов по приготовлению морепродуктов к вашему столу. http://www.investreal-uk.com/_rus/greece/advices/kitchen/index_seafood_krabomar.htm

Экзотические фрукты. Хорошие фото с описанием, что и как едят ! http://www.tropical.ru/cat/index.php?id=7

http://kulinaria.neryungri.ru/book.htm   Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, И Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг.

http://talerka.ru/ru

Ссылка на программу "Кулинарный Блокнот" http://gotovim-doma.ru/cooknotes/

Сайт, с адресами и полезной информацией, магазинов индийских специй. http://www.indianspices.ru/index.php?p=1

http://kulinaria.nnm.ru/  Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка. Читать интересно.

кулинарный креатив  http://www38.websamba.com/chettuiroi/banh.htm

Уже неактуально, но вдруг "на потом" Рецепты окраски пасхальных яиц от Айкумены

Энциклопедия сыров ,интересные сведения от Израильского повара Феликса. http://www.inaru.co.il/forum/viewtopic.php?t=64

Сайт всем известной Карины ,которая была на кукинге .Теперь у неё есть сайт http://www.carina-forum.com/ricette/meat/chicken-rabbit/0000017.php

"Рыбы наших прилавков" http://www.rybafish.umclidet.com/Ryby_nashih_prilavkov.html

Энциклопедия овощей http://www.mir.bonduellerussia.ru/

Полезные советы (видео). Ну и вообще много хороших рецептов http://cafe-online.ru/cook_school/

 сайт "Шеф-повар"
http://zhenjasja.ucoz.ru/

 ________________

Как уберечься от колдовства.

Al Azif - Тайный Манускрипт известный как знаменитый "Necronomicon".

Методика приворота.

Гадание на рунах.

Сила мысли.

АПОКАЛИПСИС - жуткая тайна Библии разгадана?

Как выйти в астрал и войти потом обратно.

ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА КРИСТАЛЛОВ.

РАБОТА СО СВЕЧОЙ.

А.Моуди. ЖИЗНЬ ДО ЖИЗНИ.

Магия природных духов.

Популярно обэфире.

Платон. Отрывок из диалога "Тимей", тоже об Атлантиде..

Влияние геопатогенных зон на растительность.

Искусство психического целительства.

Краткий справочник по трактовке гороскопа.

Информационное поле Земли. Итоги глобальных экспериментов.

Восточные космогонии и записи библии. Блаватская

Космическая эмбриология.

Курс начинающего волшебника.

Древняя высшая магия.

Законы магии.

ЖИЗНЬ ПОСЛЕ ЖИЗНИ. Р МОУДИ

История руничесой системы.

На пути к сверхчеловечеству. Сатпрем.

Сила мысли и мыслеобразы.

принципы жизни (книга для героев).

Деревья в славянской мифологии.

Вимана - древний летательный аппарат.

Внетелесный опыт.

Предсказание погоды с помощью астрометереологии.

 "НАШИ ДЕТИ"