Рецепт «Торт Эстерхази» в домашних условиях – вкусный ореховый торт с оригинальным узнаваемым рисунком и шоколадным вкусом. Это домашний рецепт в исполнении Эльвиры Щербаковой, которая предоставила его в подарок нашим читателям.

Как известно, рецепт торта Эстерхази происходит из австрийско-венгерской кухни. А свое название он получил от фамилии знатного вельможи и Министра иностранных дел Венгрии середины девятнадцатого века, по заказу которого он готовился. Его придумал кондитер для празднования Дня рождения сына Министра и назвал фамилией заказчика.

С названием разобрались и переходим к торту.

Ингредиенты

Для приготовления теста:

• 95 г сахара
• 8 куриных белков
• 210 г грецких орехов
• 3 ст. лож. муки
• Щепотка корицы
• Немножко (на кончике ножа) соли

Для приготовления крема:

• 8 куриных желтков
• 1 ст. лож. муки
• 125 г сахара
• 280 мл молока
• 2 ст. лож. коньяка
• 200 г (упаковка) сливочного масла
• Немножко ванилина

Украшение:

• 1 плитка (100 г) белого шоколада (без добавления растительных жиров)
• 2 ст. лож. жирных сливок (33% — 35%)
• 0,5 плитки (50 г) черного шоколада

Для оформления боков:

• 50 г сахарной пудры
• 200 мл жирных сливок (33% — 35%)
• Готовые миндальные лепестки

Приготовление

Читать далее...

Приход весны связан в нашем сознании с вылазками на природу и ароматными шашлыками. Найти человека, который не любит шашлык, — большая редкость, ведь это традиционное блюдо неизбежно привлекает всех ароматом и оригинальным вкусом. Только лишь преданный вегетарианец может быть равнодушен к шашлыкам. Если ты себя к таковым не относишь, тебе точно пригодится этот рецепт. Приготовить шашлык дома с помощью обычной посуды и маленькой хитрости — вот это по-весеннему!

Чтобы правильно приготовить шашлык на природе, нужно провести целый ритуал. Для того чтобы сделать домашний вариант лакомства, нужно всего лишь маринованное мясо и обычная банка емкостью 3 л.

Читать далее...

Иногда готовлю мужу на завтрак горячие бутерброды, думаю, что не только я так поступаю. Так вот, одни из его любимых — это бутерброды с сыром и баклажанами, они и вправду получаются очень нежными и отличаются приятным вкусом. Поэтому, когда я увидела рецепт котлет из баклажан с сыром, то, как раз вспомнив об этих бутербродах и их вкусовых качествах, и решила приготовить эти чудесные котлеты. Я как-то была уверена, что если мужу нравится сочетание этих двух ингредиентов, то с котлетами я тоже не промахнусь. Так и получилось, и теперь баклажанные котлет с сыром очень частые гости на нашем столе. А теперь хочу и вам рассказать рецепт этих невероятно нежных и питательных котлет и пожелать удачи в приготовлении.

Кто никогда не пробовал эту вкуснятину, берите ручку, пишите рецепт. Здесь продукты очень простые, да и сам процесс приготовления занимает по времени не более сорока минут.

Огурчики соленые, маринованные, огурцы в аджике, малосольные огурцы, квашеные огурцы... Каких только способов консервации огурцов на зиму не придумали. Я предлагаю вашему вниманию заготовку «Дамские пальчики» - салат из огурцов на зиму.

По рецепту получаются остренькие, хрустящие огурчики. Этот способ консервирования хорош тем, что в ход идут практически все сорта огурцов и любых размеров.

http://vms.drweb.ru/online/ - если сайт вызывает подозрение, проверьте его на этой странице прежде, чем нажимать на неизвестную ссылку для скачивания

http://www.anti-virus.by/check/ - если Вы хотите проверить несколько файлов, создайте из них архив (zip, arj и т. п.) и проверьте его

http://gimpel.ru/proverka - проверка сайта на вирусы он-лайн

http://www.virscan.org/ - это бесплатный сервис он-лайн сканирования, который проверяет загруженные файлы на наличие вредоносных программ, с помощью антивирусных программ, указанных в списке VirSCAN

https://www.virustotal.com/ru/ - служба, осуществляющая анализ подозрительных файлов и ссылок (URL) на предмет выявления вирусов, червей, троянов и всевозможных вредоносных программ

https://virusscan.jotti.org/ru - это бесплатный сервис, позволяющий проверять подозрительные файлы при помощи нескольких антивирусных программ

Приветствую Вас, читатели моего дневника. Я расскажу Вам о приготовлении теста самого популярного блюда в мире – пиццы. Ведь ее любят все – от мала до велика.

Для многих остается секретом, как быстро сделать тесто на пиццу, чтобы она получилась, как в итальянских ресторанах. Я помогу Вам в этом, поделюсь подборкой лучших рецептов быстрого, вкусного теста. А Вы выбирайте, какое приготовить на свое усмотрение. Но советую попробовать все и порадовать своих близких великолепной средиземноморской кухней.

Вкуснейшее тесто на пиццу

Шторы создают уют в помещении. Сшить шторы на кухню своими руками не очень сложно. Все зависит от модели штор, которую вы выбрали. Шторы бывают разными и из разных тканей.

Обычные шторы из хлопчатобумажной или синтетической ткани, легкие шторы из органзы или тюли, шторы с ламбрекеном и на люверсах, французские и австрийские шторы, а также римские шторы.
Выбирая ткань для штор ориентируйтесь на стиль интерьера кухни. Шторы из синтетических тканей практичнее и легче, а из натуральных тканей более плотнее. Главное в шитье штор правильно рассчитать расход ткани. При этом следует учесть, что во время шитья нужны будут дополнительно припуски на швы и подгибку. А если еще есть драпировка, то расход ткани увеличивается в среднем в 2,5 раза.

Выкройки различных штор для кухни: от простых до сложных с ламбрекеном и драпировкой.

Этот рецепт огурцов для тех, кто любит бочковые огурчики, но не имеет подвалов и бочек, дабы делать таковые.

Огурцы по этому рецепту закатываются обычными жестяными крышками, однако имеют резкий и хрустящий вкус, как из бочки, а еще они безо всякого белого налета, плотные и чистые.
По этому рецепту получаются самые настоящие бочковые огурцы: без уксуса, без плесени, хрустящие и без налета!

Очень вкусный пирог! Очень просто, быстро, не хлопотно и в итоге – наслаждаемся прекрасной выпечкой.



Обычно если пеку песочное печенье то нам хватает на два три дня ,а это пирог испекла вечером а на следующий день уже вечером ничего не было и форма у меня была больших размеров .И хочу отметить ,что пирог вкусен особенно на следующий день.

Хотела дать простое название - яблочный пирог с маком и смородиной, но потом передумала, потому что в этом чудесном пироге даже не начинка главное, хотя она восхитительна. Главную роль здесь играет нежное, мягкое тесто, просто тающее во рту. Пирог большой, очень вкусный, с кислинкой красной смородины, яблочным ароматом и маковой прослойкой, просто королевский! Впрочем, заходите, сами все увидите.

Угощайтесь. Название пирогу соответствует. Очень красивый, аппетитный и заманчивый на вид!

 Хрустящие огурчики от Марьяши

АВТОР ТЕМЫ: АРИНУШКА

Читать далее...

описание:
Размер готового изделия: ширина 36 см, длина 112 см
Материалы: 1 моток MalabrigoYarn Lace (50 гр/470 ярдов (428 м), бисер №8 – 728 шт;
Спицы: круговые 5 мм( 8США) длиной 60-80 см, крючок 0,75 мм / (14 США)
Плотность вязания: 4,5 п х 7,5 р=1х1 дюйм (2,54х2,54 см) лиц. гладью.
Вот оригинал

.


Синее теплое платье для девочки. Спицы.

Возраст: 6 (8; 10; 12) лет

Вам потребуется:
-350 (450; 500; 600) г пряжи Suyana (35% шерсть, 45% акрил, 20% альпака; 50 г/75 м) № 18 синего цвета; -спицы № 4,5 и № 5.

Техника вязания.
Резинка 2x1:
1-й р.: *2 изн. п., 1 лиц. п., повторять от *;
2-й р. и все послед. р.: вязать п. по рисунку.
Узор: вязать по схеме.

Плотность вязания.
Узор спицами № 4,5: 18 п. х 20 р. = 10 х 10 см.
Резинка 2x1 спицами № 5: 15 п. х 20 р. = 10 х 10 см.

Размер: 42/44

Вам потребуется:
-200 г бирюзовой меланжевой и 150 г бирюзовой пряжи Osiris (35% хлопка, 35% полиакрила, 30% вискозы, 170 м/50 г);
-прямые и круговые спицы № 3,5;
-крючок № 3.

Техника вязания.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.

Узор с дырочками:
нечетное число петель. Каждый ряд начинать и заканчивать 1 кром.
Лиц. р.: * провязать 2 п. вместе протяжкой (= снять 1 п., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю), 1 накид, повторять от *, 1 лиц.
Изн. р.: все петли и накиды вязать лиц.

Узор на спинке и переде (ширина 73 п. + 2 кром.): вязать между кром. по схемам 1 и 2, на которых приведены лиц. и изн. р. Вязать расширенными и укороченными рядами, как указано.
Выполнить 1 раз с 1-го по 322-й р., затем повторить 1 раз с 7-го по 164-й р. = 480 р., при этом соблюдать цвета рядом с цифрами, обозначающими ряды.

Красивая обвязка горловины спицами

Такое оформление горловины очень просто в исполнении и смотрится при этом интересно. Сложность может быть только одна: правильно рассчитать раппорт рисунка. Высота раппорта - это ширина планки. Ширина раппорта - это количество петель на которое без остатка делится количество петель всей длины горловины.
Например: высота планки 16 рядов. 16/2=8.

Раппорт не может быть меньше 8 петель. На 8 петлях у нас будет ажурная деккеровка.

В моем случае горловина 180 петель. Методом подбора был определен раппорт 12 петель 180:12=15. 15 повторений раппорта.

Лучше иметь 2 дополнительных петли на сшивание планки. В моем случае этого нет, но разница в узоре горловины на линии плеча не заметна.

По этой схеме будем делать рисунок на планке горловины. На схеме указаны только нечетные ряды.

/strong>

Симпатичный шарф - спицами

В сезоне 2014-2015 заявлена тенденция на объёмные вязаные вещи, в том числе – шапки. Также в моде рельефные узоры, в первую очередь – косы различного вида и фасона.

Читать далее...

Автор Томчук Елена.

Вяжется очень просто...
Читать далее

/strong>


Для вязание пинеток использовалось:
пряжа YarnArt Бегония (хб 100%, 50гр./ 169 м.), и белая ниточка ROSE VITA coton ( хб 100%, 50гр./150м.) Вязала крючком №2.








Подробный МК со множеством пошаговых фото: http://xn----7sbbgbqdoegn8bhyq4u.xn--p1ai/master-k...etki-kedy-ot-iriny-kostelnyuk/

 

Среда, 18 Марта 2015 г. 07:23 + в цитатник
Цитата сообщения Prudent

15 сайтов, где можно потренировать мозги.

15 сайтов, где можно потренировать мозги

Наш мозг ленив и неповоротлив. Если нагружать его однотипными и привычными задачами, он быстро «тупеет» и теряет способность действовать быстро. Шестеренки в голове начинают крутиться медленнее и со скрипом.

15 сайтов, где много разных тренажеров для мозга. При помощи задач, упражнений и игр сегодня потренируем память, завтра логику. А получим красивый и подтянутый ум.

 

Cognifit

Здесь можно протестировать, насколько хорошо работает ваш мозг, составить индивидуальную программу тренировок, заниматься и отслеживать свой прогресс. Оформлено все красиво и удобно. Главный минус — бесплатная версия сайта довольно ограниченна.

 

Wikium

Викиум предлагает сначала пройти тестирование и определить качество ваших памяти, мышления, внимания. На основании этих результатов вы получаете программу тренировок. Опять-таки есть платный уровень, где обещается больше возможностей.

 

Mnemonica

Этот сайт встречает нас фразой: «Нет людей с плохой памятью. Есть люди, которые не умеют ею пользоваться». Выполняя несложные упражнения, можно развить память, получить навыки в запоминании чисел, слов и текстов, развить внимание и образное мышление. Также на сайте есть небольшие статьи с полезными советами.

 

Happymozg

На сайте можно проверить память и пройти онлайн-тренировку внимания, концентрации, реакции и других функций мозга с помощью программ и игр. Есть подробная теоретическая часть, рассказывающая о том, что такое мозг и как поддержать его в хорошем состоянии.

 

Petruchek

Здесь собраны известные логические игры, которые легко запустить в режиме онлайн, чтобы размять мозги.

 

Brainscale

На этом сайте всего один тренажер для мозга — задачка N-назад. Это упражнение, которое улучшает оперативную («рабочую») память, совершенствует подвижный интеллект, оптимизирует скорость мышления. Суть игры: пользователь видит квадратики в ячейках матрицы и слышит буквы. При этом необходимо определить и указать, встречался ли предъявляемый образ на n-позиций (1, 2, 3...) назад.

 

Uplift

Игры, выложенные на этом сайте, призваны тренировать память, скорость, гибкость мышления, вычислительные навыки. Прежде чем начать тренировки, нужно будет определить те возможности ума, которые хочется развить в первую очередь. Это определит выбор упражнений для тренировок.

 

Fitnessbrain

Еще один сайт с логическими играми, головоломками, упражнениями для развития памяти и паззлами для развития внимательности. Девиз — «Прокачай свой мозг».

 

Zanimatika

На сайте «Занимательная педагогика» есть интересный тест, пройдя который, можно определить возраст своего мозга.

 

S-mind

Это сайт о возможностях человеческого мозга и развитии интеллекта. Здесь рассказывают о том, как устроена наша голова, как там все работает, и дают советы, как ускорить эту работу. Например, есть статья «Как улучшить кратковременную память», задачки на логику и многое другое.

 

Chisloboi

Онлайн-игра на развитие скорости счета. Есть несколько режимов: тренировочный, где не ведется подсчет времени; марафон — нужно как можно быстрее ответить на 20 вопросов; безошибочный, где игра длится аж две минуты, но при этом нельзя допустить ни одной ошибки, и другие.

 

Quantified-mind

Если английский вам почти как родной, можно зависнуть на этой платформе. Здесь есть тесты на моторные навыки, вербальные, на переключение контекста, на краткосрочную память, на время реакции, визуальное восприятие и многие другие. При этом пользователи могут не только тренировать свой мозг, но и участвовать в разных исследованиях.

 

Litlbetr

В разделе «Форма ума» сайт предлагает разные веселые упражнения и головоломки для тренировки памяти, внимания, воображения, скорости и гибкости ума. Можно и просто повеселиться — например, есть смешная головоломка «Семечко», где логику происходящего теряешь где-то на пятом-шестом шаге.

 

Mozgame

Онлайн-игры на развитие памяти, тренировку наблюдательности, на зрительную память.

 

Brainexer

На Brainexer есть самые разные упражнения: задачи на концентрацию, сортировку, переключение, группы и списки слов, арифметические операции, пропущенные числа, подсчет символов, нахождение пути и др. Одно из особенно интересных упражнений — «Эффект Струпа». Обязательно пощелкайте.

 

Фото: drivecommunication

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с   пряностями. Такой рыбки хочется еще и еще. Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает   мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная   скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем   столе.

 В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Читать далее...

.

Хочу Вам предложить ознакомиться с одним рецептом для борьбы с болезнями растений. Мы знакомы с ними и видели на растениях ржавчину, пятнистость и мучнистую росу. От них теперь можно легко избавиться, если опрыскивать их таким раствором.  Итак, смешайте:

- 1 столовую ложку соды
- 1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды
- 1 столовую ложку растительного масла
- 1 таблетку растворенного аспирина
- 4,5 литра воды

 опрыскивайте этим составом раз в 1-2 недели.

 

находки от Шрека Лесного

Вы что-нибудь слышали о баварской вязке? Я вот тоже узнала о ней совсем недавно. Оказывается с помощью этой простой техники вязания можно творить очень красивые вещи. Предлагаю сегодня связать интересный геометрический прямоугольный плед.

Этот способ вязания очень интересный и совершенно не утомительный, что позволяет с удовольствием вязать большие полотна. Баварская вязка дает возможность из простых кругов сделать красивые квадраты с объемными гранями.

На работу вам будет нужно:
• Цветная пряжа одного достоинства.
• Крючок нужного номера.
• Ножницы.
Продолжение!

На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

Читать далее...

/strong>

Девочки очень замечательный МК по кетлёвке горловины от Елены –HelGra с Осинки.   Цель - кеттлевка.

Лицевая сторона

Изнаночная

Читать далее...

Три скумбрии, разморозить, помыть,почистить, отрезать голову и хвост, выпотрошить через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. Тщательно удалить все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта).

Читать далее...

/ How to Crochet Lace Cord

 

источник

2 Мастер-класса

Читать далее...

Вы хотите научиться шить? ЗНАЧИТ ПОРА ВЗЯТЬ ЭТОТ НОВЫЙ РУБЕЖ. И самим, своими руками и своими мозгами освоить премудрость шитья по настоящим взрослым выкройкам.
Мы сами нарисуем выкройку-основу – новым легким способом (я потратила не одну неделю, чтобы создать этот облегченные метод построения выкройки-основы). И потом будем шить кучу всяких платьиц, топов и туник.
Нет - я не дам вам ни одной готовой выкройки – я не мадам Бурда. Я мадам Клишевская.))) И главная вредность моего характера заключается в том… Что я буду заставлять вашу голову работать и рождать светлые и ясные открытия в области шитья. Легчайшего и понятнейшего из всех видов искусств. Уж поверьте мне – это так.

Да – шить самим очень легко и просто. Прямо с нуля у вас будут получаться все новые и новые красивые и хорошо пошитые вещи.

Причем вы все будете делать сами, без состояния гипноза, а в трезвом уме и светлой памяти. ВЫ будете это ДЕЛАТЬ – более того вы будете ПОНИМАТЬ, что именно вы делаете.

Я открою вам секреты, которые знаю я. Более того – я научу вас самим открывать все новые и новые секреты мира шитья и моделирования одежды.

Я не буду вести вас (слепеньких и глупеньких) за ручку в хаосе букв и цифр обозначающих хитросплетение многочисленных линей чертежа выройки. НЕТ, Я НЕ ПОВЕДУ ВАС ВОТ СЮДА:

Ну, согласитесь, одна такая картинка может нагнать страху и заставить сомневаться в собственных силах девушку, которая очень-очень хочет сшить платье – но очень не дружила в школьные годы с геометрией и черчением. Даже я — обожающая оба этих школьных предмета – несколько лет ходила вокруг да около – не решаясь начать вникать в построение подобного чертежа: «Это ж сколько времени понадобиться, чтобы такое начертить и ведь рассчитать все надо правильно и в буковках не запутаться…».

И, тем не менее, сегодня мы будем чертить выкройку.

Мы будем чертить выкройку-основу (это от нее кусочек вы видите сверху. ))))

Но – не спешите пугаться – нашу выкройку мы создадим немножко по-другому. Подальше от инженерно-конструкторского способа – и поближе к человеческому пониманию.

Мы начертим с вами одну – только одну-единственную – выкройку.

И потом из нее мы будем создавать все новые и новые модели платьев. И это будет очень легко и просто.

Никаких непонятных формул
Никаких путаных вычислений.
И без буковко-циферковой паутинки.

Ну как? Я уже сняла чуток ваших опасений?

Я теперь расслабьтесь – мы не начнем чертить прямо сейчас. Для начала, мы совершим приятную прогулку по выкройке. Цель прогулки познакомиться, подружиться с выкройкой и снять последнее сомнение в том, что вы можете сшить любое платье.

 

Читать дальше...

 

 

Универсальный прямоугольный жакет в современной интерпретации.
Декоративный узор со спущенными петлями и рукава «три четверти»
позволяют модели быть одновременно деловой и непринужденной




Размеры (европейские): 36/38 (42/44)
Размеры (российские): 42/44 (48/50)

Вам потребуется: 450 (500) г васильковой (цвет 210) пряжи Cashsilk фирмы Lana Grossa (40% полиамида, 30% бамбука, 15% кашемира, 15% шелка, 75 м/50 г); прямые спицы № 10, круговые спицы № 9 длиной 60 см, круговые спицы № 9 и 10 длиной 100 см, игла, металлическая застежка фирмы 15 мм.

Техника вязания: плетеный узор со спущенными петлями, узор из петель, выделенные убавления.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ЖАКЕТА СПИЦАМИ >>>

Читать далее...

Читать далее...

 

 

 

Красота, в магазине  стоит   $178.04 ( 10 776 руб. )  , а узор простые паучки.

Свяжем и сэкономим денежки на что нибудь другое  !!!

далее...

Продолжаю лирушную цепочку,показываю свои любимые творческие дневники ливинтернета:)

 

Читать далее...

Очень нравится мне этот замечательный фруктовый пирог. О нем можно говорить много, но нужно попробовать один раз и полюбить сразу и надолго. Этот пирог с яблоками можно охарактеризовать одним словом – легкость.
Легкость в приготовлении – я «одарила» этим рецептом очень многих своих знакомых. Никто из них никогда не сказал, что пирог с яблоками не удался. Он получается всегда и у всех. Его пекли школьницы, начинающие хозяйки, молодые мамы с вечным дефицитом свободного времени и даже скептично настроенные мамины подруги пенсионерки, никогда прежде с выпечкой дела не имевшие. Наш самый вкусный пирог не подвел ни разу и у всех получился легким и воздушным с первого раза.

Нажми на картинку

Дизайн кухни - симпатичные идеи	Маленькие идеи для маленькой кухни
Идеи дизайна маленькой кухни	Дизайн кухни в "хрущевке"
белые кухни: 50 примеров на сочетания с другими цветами мебели и отделки	Прелестнейшая женская квартира в изысканном парижском стиле
Кухня модерн-организация пространства.	Красивые кухни - 3 2 часть. Дизайн малогабаритной кухни. Много идей. http://fljuida.com/post292136988/

Интерьеры. Подборка 15. Разное

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post302644001/

далее

Хочу поделиться хорошим рецептом заготовки кабачков на зиму - кабачки маринованные по-болгарски, которые получаются очень хрустящими и в меру пряными. Такие пригодятся и для салата, и в качестве самостоятельной закуски, тем более что приготовить их совсем просто.

настоятельно советую прямо сейчас узнать, как сделать кабачки по-болгарски на зиму!

Очень вкусные и пикантные кабачки в соусе. Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний.

Готовим кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку: проверенный рецепт

1. Построить выкройку основы платья. Для определения длины изде­лия по линии середины спин­ки отложить вниз 70см от талии.

2. Пройму переда платья удлинить на 1см, а спинки - на 0,7см за счет сокращения раствора верхних вытачек.

3. Пройму переда и спинки углу­бить примерно на 2см. Для по­строения рукава через полу­ченные точки провести пер­пендикуляры к боко­вым срезам выкройки основы платья.

4. У проймы линию плечевого среза переда поднять на 0,5см, спинки - на 0,7см.

5. Для построения модельной ли­нии горловины переда отло­жить к горловине 7см от край­ней точки плечевого среза выкройки платья.

Продолжение построения здесь: 

http://pokroyka.ru/vykrojki-platya/vykrojka-platya...tkimi-tselnokroenymi-rukavami/