-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в doctort

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.06.2011
Записей: 16582
Комментариев: 468
Написано: 17454




Flag Counter


Красивая туника крючком

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая туника крючком

Красивая туника крючком

2

Рубрики:  вязание крючком
туника крючком
мотивы крючком

Метки:  

Красивые салфетки крючком от польской рукодельницы Дони

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые салфетки крючком от польской рукодельницы Дони

Подборка красивых салфеток крючком от польской рукодельницы Дони. Работ много, к некоторым имеются схемы вязания, можно разобраться при желании.


DSC02780 (700x525, 388Kb)

Все фото большого размера, просто даны маленькие копии, когда вы будете сохранять что-то для себя, из понравившегося, сохранится крупный оригинал, где все можно будет рассмотреть.

0_127950_86ed849e_XS.png
Рубрики:  вязание крючком
салфетки

Метки:  

«Обычный еврейский салат» со свеклой

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Обычный еврейский салат» со свеклой

Салат очень простой и вкусный, прекрасно подходит для поста. Мне понравилось, как салат получил название. Автор попробовала его в гостях, спросила , что это за салат, а хозяйка ответила: Обычный еврейский салат.
DSC06731 (640x424, 122Kb)
0068 (50x50, 22Kb)Вы еще не готовите салат из свеклы?! Что же, тогда мы никуда не идем, а готовим и едим его сами!
Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат из капусты с морковью как в столовой

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты с морковью как в столовой

Этот капустный салат в легком маринаде пробовал абсолютно каждый из нас. Ну, или почти каждый. Его подают в любой школьной, потом студенческой, а потом и в производственной столовой. Многие хозяйки, наверняка, даже пытались повторить его в домашних условиях. Но, признайтесь, вкус все равно получается немного не такой, как у знакомого салата. Дело в том, что у поваров есть небольшой секрет - капусту для салата они немного прогревают на плите. Нет, не тушат, а именно слегка прогревают в уксусе и соли. Так капуста очень быстро и при этом основательно пропитывается маринадом, приобретая тот самый неповторимый вкус. Простой, но очень аппетитный.

Салат из капусты с морковью как в столовой послужит хорошим дополнением любого второго блюда или легким диетическим перекусом. Также он может стать отличным гарниром к мясу или запеченной курице.
3232 (700x466, 66Kb)
96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) Салатик готовится очень быстро и просто. А набор продуктов для него - доступный и полезный.
Рубрики:  салаты

Метки:  

Салат с перловкой «Жемчужный» - вкусно и необычно

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иногда ингредиенты, которые кажутся на первый взгляд несочетаемыми, на самом деле замечательно дополняют друг друга и создают новый вкус. Так, например, представить себе перловку в салате очень сложно, но уверяю вас, салат «Жемчужный» с говядиной и перловой крупой получается очень вкусным и необычным. Давайте попробуем!

Салат с перловкой «Жемчужный»

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

  • Говядина — 0,5 кг
  • Крупа перловая — 0,5 стакана
  • Морковь — 3 шт.
  • Огурец свежий — 2 шт. (средние)
  • Чеснок — 1 зубок (необязательный ингредиент)
  • Майонез — 3−4 ст. ложки
  • Зелень петрушки и укропа для украшения
  • Соль, перец — по вкусу

 

Ингредиенты на салат «Жемчужина»

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

  1. Для начала необходимо подготовить продукты. Лучше сделать это заранее — накануне.
    1. Перловку замачиваем на 3−4 часа в холодной воде, а затем отвариваем в подсоленной воде около 1 часа. Первую воду, которую мы залили в перловую крупу лучше слить, а затем снова налить воду и варить уже до готовности 45 минут-1 час.
    2. Морковь также необходимо отварить в кипящей воде минут 30−40 (в зависимости от размера). Для лучшего цвета и вкуса морковки при варке я добавляю 0,5 ст. ложки сахара на литр воды.
    3. Говядину отвариваем и оставляем в бульоне.
  2. Собираем салат слоями в широкое блюдо с высокими краями. Первый слой — говядина, порезанная кубиками.
  3. Первый слой салата — говядина кубиками
  4. Далее — слой моркови, также порезанной кубиками. Промазываем этот слой майонезом.
  5. Второй слой салата — морковь кубиками
  6. Следующим слоем идёт свежий огурец, порезанный кубиками. Можно очистить огурец от кожуры — так салат будет более нежным. Промазываем чуть-чуть майонезом этот слой. Добавляем мелко порезанный чеснок, если вы делаете «Жемчужный» с чесноком.
  7. Третий слой салата — огурец кубиками
  8. И наконец, сверху ровным слоем выкладываем перловку. Смазываем майонезом. Сверху украшаем салат рубленой зеленью.
  9. Четвертый слой салата — перловка

И вот наш салат «Жемчужный» с перловкой готов.

Салат «Жемчужина» с перловкой готов!

Надеюсь, теперь вы понимаете, почему салат так называется? Перловка похожа на жемчужину, да и название эта крупа получила не случайно. По своему составу и полезности она действительно жемчужина среди злаковых!

Приятного аппетита и солнечного настроения!

Салат с перловкой «Жемчужный»

 
Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат "90 -60 -90 "

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "90 -60 -90 "

Этот салатик я в первый раз попробовала в кафе, он мне так понравился, что придя домой, я его тут же приготовила.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат "90 -60 -90 "
Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Загадочный салат из баклажанов а-ля «Монте-Карло»

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это восхитительно, это очень-очень вкусно, это заменит даже знаменитое оливье на праздничном столе. Я далеко не про каждое блюдо пишу такие восхитительные отзывы. Бывают рецепты традиционные, бывают вкусные, бывают простые, а бывают просто НАХОДКА для праздничного стола.

Когда я приготовила салат из баклажанов а-ля «Монте Карло» и дала его попробовать, — никто из не знающих ингредиенты салата не определил из чего он приготовлен. Говорили: похоже на морскую рыбу или на грибы или это какой-то экзотический овощ. Просто загадочный и очень вкусный салат из баклажан а-ля «Монте-Карло».

Салат из баклажанов вкуснотища а-ля «Монте-Карло»

Я подсмотрела этот рецепт на видео-кухне Романа Гершуни (шеф-повара ресторана «Шафран»).

Рецепт прост и дешев. А история его такова.

Ни какого отношения к городу в княжестве Монако «Монте-Карло» эти баклажаны не имеют. Просто этот рецепт придумал хозяин ресторана «Монте-Карло» в Тель-Авиве. Рецепт настолько пришелся по вкусу посетителям, что разошелся по всей стране. А теперь и за пределы своей исторической родины. Ресторана уже нет, что стало с хозяином и автором тоже не известно, но рецепт жив и носит название места где он был впервые приготовлен.

0_18b1ae_5a39b15b_S.png
Рубрики:  салаты
Баклажаны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Невероятно нежный салат из кальмаров

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно нежный салат из кальмаров - Ну, оОчень вкусный!

Лично я кальмары просто обожаю! Очень завидую людям, которые живут у моря и имеют возможность питаться не морожеными, а свежевыловленными морепродуктами! Но реалии таковы- кальмары у нас чаще всего покрыты коркой льда и чтобы после варки они оставались мягкими и нежными- нужно потрудиться! Но сегодня я расскажу вам о способе варки, при котором получаются просто тающими во рту.

b615ccfa (700x386, 224Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)

Серия сообщений "кальмары":
Часть 1 - Кальмары в банке - деликатесная закуска
Часть 2 - Кальмары в кляре.
...
Часть 8 - Закуска " Сердце океана"
Часть 9 - Салат из кальмаров по - азиатски
Часть 10 - Невероятно нежный салат из кальмаров
Часть 11 - Рецепты салатов из кальмаров
Часть 12 - Закуска из маринованного кальмара
...
Часть 31 - ОТБИВНЫЕ ИЗ КАЛЬМАРОВ, МАРИНОВАННЫХ В ГОРЧИЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Часть 32 - САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И МАНГО
Часть 33 - Запеканка Нежный кальмарчик.

Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат с веселым названием "Лохматый"

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с веселым названием "Лохматый" - порадует всех своим замечательным вкусом

Предлагаю отведать очень вкусный салатик! Давно я на него положила глаз, вот свершилось! Прост в приготовлении, ваши гости его оценят и на праздничном столе!

С очень необычным названием салат «Лохматый» привлекает своим оригинальным вкусом и сочностью.

126285610_ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)
Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный салат с виноградом и грецкими орехами - покорил моё сердце (и желудок), надеюсь вам понравится тоже

Листая свой любимый учебник по кулинарии «On Cooking», случайно наткнулась на рецепт этого салата. Внимательно изучив все ингредиенты, мысленно смешав это всё в воображении, мне показалось, что это должно быть невероятно вкусно. Решено было приготовить его на следующий же день. И я не ошиблась, салат оказался действительно очень вкусным, даже лучше!

Рецепт. Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

Сочетание куриного филе и фруктов не может оставить равнодушным никого. Это удивительно вкусный куриный салат с уникальным сочетанием сладкого винограда и грецких орехов. Салат послужит замечательным дополнением к любому ужин, также, можно сделать отличный бутерброд с тостами из белого хлеба.С этим салатом можно бесконечно импровизировать, дополняя или заменяя те или иные ингредиенты, включая саму заправку. Этот салат покорил моё сердце (и желудок), надеюсь вам понравится тоже.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

САЛАТ *СЕВЕРНЫЙ* С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *СЕВЕРНЫЙ* С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

origina-1-696x476 (696x476, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Метки:  

Рецепт Торт Египетский

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Торт Египетский

Египетский торт
Ингредиенты:
Тесто:
На каждый корж:
3 белка.
2. 5 ст. л. сахара.
1/2 ст. л. муки.
ДАЛЕЕ
Рубрики:  торты

Метки:  

Морепродукты и блюда с ними

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  закуски
салаты
морепродукты

Метки:  

Туника ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника с ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ

Потрясающий пуловер с ирландским кружевом. Идея, схемы

Без-имени-1 (8) (130x38, 7Kb)
Рубрики:  вязание крючком
туника крючком
ирландское кружево

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Закусочный рулет с салями "Праздничный""

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Закусочный рулет с салями "Праздничный""

1826887_61823nothumb500 (500x375, 178Kb)

Автор :  
Похожий рецепт я давно увидела на просторах интернета, отложила его в закладки, и он ждал своей очереди. И вот наконец-то представился случай его приготовить с замечательной колбаской ТМ Черкизово. Рулет получается очень вкусным, интересным, необычным, и точно не останется без внимания на праздничном столе.
Ингредиенты

  •     Фарш мясной    (ТМ Черкизово) — 400 г
  •     Колбаса    ("Салями по-Черкизовски") — 1 шт
  •     Морковь    (небольшая) — 1 шт
  •     Сухари панировочные    — 2 ст. л.

Серия сообщений "домашняя колбаса":
Часть 1 - Домашняя молочная колбаса.
Часть 2 - Колбаса печёночная с гречкой.
...
Часть 11 - Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления
Часть 12 - Печеночная колбаса "Сельская"
Часть 13 - "Закусочный рулет с салями "Праздничный""
Часть 14 - ДОМАШНЯЯ ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА
Часть 15 - Рецепты диеты Дюкана.Домашняя ливерная колбаса
...
Часть 27 - Домашняя колбаса в фольге
Часть 28 - ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА В ДУХОВКЕ, КОТОРУЮ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ И БЕЗ ОБОЛОЧКИ!
Часть 29 - Домашняя колбаса в фольге

Рубрики:  блюда из мяса

Метки:  

Пахлава на сметане бездрожжевая

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 07:36 + в цитатник

Ингредиенты для "Пахлава на сметане бездрожжевая":
Тесто
Начинка
Помадка
Медовая пропитка
Украшение
Рецепт "Пахлава на сметане бездрожжевая":
Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты Подготовить ингредиенты для теста: просеянную муку, 3 желтка, сметану, размягченный маргарин, разрыхлитель, молотый кардамон.

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты Замесить эластичное тесто, постепенно подсыпая муку. Всего понадобится 1 поллитровая банка муки+еще 1/2 поллитровой банки.

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты Разделить тесто на 8 равных частей, скатать шарики и убрать в холодильник на 1 час.

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты Тем временем, заняться начинкой: орехи подсушить в духовки и растолочь скалкой до крупинок. Всего понадобиться 1,5 стакана размолотых орехов. Всыпать 1,5 стакана сахара и влить 4 белка.

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты Размешать ложкой.

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты Раскатать первый шарик теста в пласт так, чтобы концы свисали с краев формы для выпечки. Форму (например, сковорода круглая, диаметр 25 см) смазать слегка подсолнечным маслом.
Перенести на скалке пласт теста, застелить тестом дно.
Ложкой выложить часть ореховой начинки.

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты Так раскатать 7 пластов, каждый пласт плотно обжимать по краям, что начинка при выпечке не вытекала. 
На 7 пласт выложить начинку и завернуть внутрь свисающие концы первого пласта.
Раскатать 8-й пласт, выложить его на начинку, подогнуть края под пирог.

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты Разрезать полученную заготовку на ромбы, как бы наметив, то есть, только первый слой, до конца дорезать не надо.

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты В каждый ромбик вдавить половинку грецкого ореха.

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты Взбить 1 желток, оставленный для помадки с куркумой на кончике ножа (для предания цвета).

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты При помощи кулинарной кисти смазать помадкой поверхность пирога и орешки.

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты Выпечь при температуре 180 - 200 градусов около 30 минут.
Если верх быстро подрумянился, то закрыть фольгой, чтобы низ и верх в итоге были хорошо пропечены.

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты Приготовить медовую пропитку: 5 столовых ложек меда растопить на водяной бане, если мед засахарился, добавить 50 г сливочного масла и размешать до однородного состояния.

Пахлава на сметане бездрожжевая ингредиенты Поскольку мед кипятить нельзя, то поступить следующим образом: достать сковороду с пахлавой из духовки, дорезать по намеченным линиям до конца, столовой ложкой в просветы залить мед со сливочным маслом, а также от стенок сковороды.
Вернуть в духовку на 2 минуты, чтобы мед в тепле впитался.
Сковороду достать, дать пахлаве полностью остыть, так как мед растечется.
Вот такая красота получилась.

Подать к чаю.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/135274/

Рубрики:  пирожные

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Немецкий картофельный салат

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 07:26 + в цитатник

Ингредиенты для "Немецкий картофельный салат":
Рецепт "Немецкий картофельный салат":
Немецкий картофельный салат ингредиенты Ингредиенты для салата. Для этого блюда нужна копченая или полукопченая колбаса, можно нескольких видов. Я использовала колбасу полукопченую "Краковскую традиционную" и немного ветчины "По-Черкизовски", для разнообразия. Белый винный уксус можно заменить яблочным.

Немецкий картофельный салат ингредиенты Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в небольшом количестве воды примерно 10-12 минут, до готовности. Затем откиньте на сито.

Немецкий картофельный салат ингредиенты Бекон порезать и поджарить до сухости и полного вытапливания жира в глубокой сковороде. Убрать подсушенный бекон из сковороды.

Немецкий картофельный салат ингредиенты Колбаски ТМ Черкизово очистить от шкурки, нарезать кружочками или полукружиями. Красный лук очистить, нарезать перьями.

Немецкий картофельный салат ингредиенты Положить колбаски и лук в сковороду с жиром от бекона, жарить, помешивая, на среднем огне 4-5 минут.

Немецкий картофельный салат ингредиенты Всыпать мелко нарезанные стебли от петрушки, сахар, соль, влить уксус, тушите, помешивая, пока почти весь уксус не испарится.

Немецкий картофельный салат ингредиенты Добавьте картофель, перемешайте, прогрейте и снимите сковороду с огня.

Немецкий картофельный салат ингредиенты Когда картофель немного остынет, добавьте кружочки маринованных огурцов, поперчите.
Салат переложите на блюдо, посыпьте листьями петрушки и беконом. Вкусен и теплый, и холодный! Исключительно гармоничное сочетание копченостей, картофеля и кисло-сладкого вкуса лука!

С наступающими новогодними праздниками!






Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/135336/

 

Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат «Белая метелица» - новый салат сметается за минуту

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Белая метелица» - новый салат сметается за минуту
 

Замечательный салатик — идеальный к Новогоднему столу: довольно-таки легкий и очень вкусный! Для любого другого праздника тоже прекрасно подойдет и особенно понравится любителям сельдерея. Но по своему опыту хочу сказать, что даже не любители сельдерея высоко оценили этот салат.

IMG_7774 (700x466, 225Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат "Хэлел"

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Хэлел"

Необычное сочетание продуктов в этом салате. Салат не только вкусный, но и красивый. И продукты всегда можно найти в любом магазине. Можно для красоты добавить зерна граната. Приятного аппетита. Готовьте и будьте счастливы и любимы.... 

Салат Хэлел

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  салаты

Метки:  

Сногсшибательный рулет из куриных грудок

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сногсшибательный рулет из куриных грудок

Весь фокус в коллагеновой пленке, которая является натуральной и пищевой... изготавливается из коллагена из спилка говяжьих шкур, является съедобной, при нагревании плавится и желируется, слепляя между собой витки фарша со специями...поэтому, чем больше сделать таких витков, тем красивее будет разрез у рулета...
Не смотря на то, что куриные грудки сами по себе суховаты, этот рулет интересен еще и тем, что мясо получается очень сочным (из-за плавного подъема жара в духовке и бульона), нежным...тает во рту... Ну и конечно очень ароматным от специй и красивым в разрезе...
0_dd113_49afe7fa_XL (700x525, 109Kb)
0_dd114_465a5cc5_XL (700x525, 134Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)рулет получается нежным...тает во рту...очень ароматным от специй и красивым в разрезе...
Рубрики:  курица
домашняя ветчина

Метки:  

Поиск сообщений в doctort
Страницы: 829 ... 577 576 [575] 574 573 ..
.. 1 Календарь