-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в doctort

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.06.2011
Записей: 16571
Комментариев: 467
Написано: 17442




Flag Counter


Без заголовка

Четверг, 20 Августа 2026 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

1️⃣ С курицей и брокколи 🥦
🔸 Нарежь куриное филе кубиками, брокколи раздели на небольшие соцветия.
🔸 Смешай яйца с творогом, добавь курицу, брокколи, специи и большую часть сыра.
🔸 Переложи в форму, посыпь оставшимся сыром и запекай при 180°C около 35–40 минут до полной готовности курицы.

 

2️⃣ Творожная с бананом 🍌
🔸 Разомни банан, добавь творог, яйца, овсяные хлопья, ваниль и разрыхлитель.
🔸 Хорошо перемешай массу до однородности и переложи в форму.
🔸 Выпекай при 180°C примерно 30–35 минут до золотистой корочки.

 

3️⃣ С тунцом и цветной капустой 🐟
🔸 Цветную капусту раздели на небольшие соцветия, тунец хорошо разомни вилкой.
🔸 Смешай яйца, тунец, капусту, зелень, специи и часть тёртого сыра.
🔸 Переложи в форму, посыпь сыром и запекай при 180°C около 30–35 минут.

 

4️⃣ Овощная с кабачком 🍅
🔸 Кабачок и помидоры нарежь тонкими кружочками, чеснок и зелень измельчи.
🔸 Смешай яйца, овощи, чеснок, зелень, специи и часть сыра.
🔸 Выложи в форму, посыпь оставшимся сыром и запекай при 180°C около 30 минут до румяной корочки.

Рубрики:  Запеканка несладкая

Метки:  

Печенье на кефире: нежное, слоистое и невероятно вкусное

Понедельник, 17 Августа 2026 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотистая хрустящая крошка сверху и мягкие слои внутри делают его просто неотразимым. Готовится из простых и доступных продуктов, которые обычно уже есть дома. Идеально к чашке чая или кофе и особенно вкусно свежим.

Рецепт с видео
Рубрики:  печенье

Метки:  

Пирог "Клементин"

Суббота, 15 Августа 2026 г. 10:00 + в цитатник

Рецепт: Пирог "Клементин"

Это удивительно влажный, ароматный пирог: он на вкус, как пропитанный сиропом. Он спокойно хранится в течение несколько дней и становится лучше. Здесь нет муки и масла. Клементины спокойно можно заменить на лимон с апельсинами. Он меня просто очаровал! 

Ингредиенты для «Пирог "Клементин"»:

 

  • Клементин (4-5 маленьких или 3 больших, как у меня) — 375 г
  • Миндаль 250 г
  • Сахар 225 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Яйцо куриное 6 шт
  • Рецепт «Пирог "Клементин"»:

    • Мне попались огромные клементины, их хватило 3. Вес у них был примерно 420 грамм.

    • Положите клементины в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 2 часов.

    • Миндаль очищенный перемолите в кофемолке или блендере.

    • Когда клементины сварились, достаньте из воды, полностью остудите, разрежьте и удалите семена.

    • Можете мелко нарезать ножом, перекрутить на мясорубке, а лучше блендером измельчить.

    • Духовку разогрейте до 190 градусов, форму застелите пергаментом. Форму лучше брать диаметром см 20, у меня была 28, он получился низковат.

    • Яйца взбейте с сахаром.

    • Добавьте пюре из клементинов.

    • Миндаль с разрыхлителем. Хорошо перемешайте.

    • Вылейте в форму и выпекайте при температуре 190 C - до готовности (когда лучина выходит сухой).

    • Готовый пирог остудите в форме и потом только доставайте.







https://www.povarenok.ru/recipes/show/70080/

Рубрики:  пироги и пирожки/пироги сладкие

Метки:  

11 быстрых рецептов горячих бутербродов из микровеллы и духовки

Суббота, 15 Августа 2026 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  бутерброды

Метки:  

Сочный творожный пирог с фруктами

Суббота, 15 Августа 2026 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот пирог – один из моих самых любимых, и я пеку его каждое лето, как только появляются первые спелые нектарины. В нем очень много сочной фруктовой начинки и совсем немного теста, поэтому он получается не сухим, а невероятно нежным и влажным.

Рецепт с видео
Рубрики:  пироги и пирожки/пироги сладкие

Метки:  

Старинное печенье «Ракушки»!

Среда, 12 Августа 2026 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3416556_da94c7e63d87d827788334eb10812da6 (564x376, 34Kb)
Старинное печенье «Ракушки» –
хрустящее слоёное песочное тесто
 с нежнейшей белковой начинкой-суфле
Готовим легендарное бабушкино печенье,
которое тает во рту!
<<~>>
Рубрики:  печенье

Метки:  

Черная икра

Среда, 05 Августа 2026 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Черная икра»

Семена чиа 2 ст л
Вода 90 мл
Нори 2 шт
Соевый соус 2 ст л
Масло растительное 1 ст л
Соль

1. Семена чиа высыпать в сервировочную чашу, добавить чуть тёплую воду и оставить на полчаса, чтобы семена набухли. За это время желательно пару раз икру перемешать.
2. Листья нори перемолоть в SuperSonic. Чем мельче измельчить нори, тем икра будет чернее и однороднее по цвету.
3. После того, как чиа впитали всю воду и превратились в вязкую массу с нейтральным вкусом, добавить соевый соус, растительное масло и хорошо перемешать.
4. Затем добавить массу в перемолотые нори и снова перемешать. Попробовать икру на соль и, по необходимости, ещё досолить.
5. Переложить массу в Сервировочную чашу 200 мл и оставить смесь настояться на ночь, за это время вкус и структура икры стабилизируются.
6. «Чёрная икра» из семян чиа готова.
Рубрики:  Рыбные блюда
морепродукты

Метки:  

Варенья которые удивят вас вкусом.

Среда, 05 Августа 2026 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


РЕЦЕПТЫ ВАРЕНЬЯ

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.


















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Рубрики:  варенье

Метки:  

Легендарный «Сливовый пирог»

Вторник, 04 Августа 2026 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легендарный «Сливовый пирог»

Для теста:
Сахар-песок — 150 г
Мука — 120-140 г
Сливочное масло — 110 г
Куриные яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1–2 щепотки

Для начинки:
Сливы — 10 шт.
Сахар-песок — 2 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Молотая корица — 1 ч. л.
Приготовление сливового пирога

1. В глубокой тарелке или миске смешайте сахар-песок и мягкое сливочное масло. Добавьте просеянную муку, яйца, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте.
2. Разрежьте сливы пополам и удалите косточки.
3. Выложите тесто в предварительно смазанную маслом форму, затем добавьте половинки слив.
4. Сбрызните лимонным соком и посыпьте смесью сахара и корицы.
5. Выпекайте при температуре 180 °C 40 минут.
6. Легендарный сливовый пирог из New York Times готов!
7. Остудите пирог и подавайте с шариком ванильного мороженого.
Без названия (225x126, 7Kb)
Рубрики:  пироги и пирожки/пироги сладкие

Метки:  

Тилапия маринованая — рыбу не жарим, только тушим в маринаде

Четверг, 30 Июля 2026 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)В этом рецепте готовим тилапию в овощном маринаде без жарки. Вкус тилапии, приготовленной таким способом, получается сочный и деликатный. Как говорил мой давний кулинарный наставник: пальчики оближешь!

165769092_3211484_42820640x480 (640x468, 349Kb)


132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Рубрики:  Рыбные блюда

Метки:  

Вкусное и простое из творога: шпаргалка по 8 потрясающим рецептам

Четверг, 30 Июля 2026 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творог - это один из самых универсальных продуктов на нашей кухне: из него можно сделать и нежную сладкую выпечку к чаю, и сытные закуски с сыром и чесноком.

Рецепты
Рубрики:  творог и творожная выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в doctort
Страницы: [829] 828 827 ..
.. 1 Календарь