Выбрана рубрика рецепты для мультиварки.

Другие рубрики в этом дневнике: яйца(30), яблоки(18), юбки(244), электронный журнал по вязанию(1), шоколад(1), шнур(10), шитье(54), шарфы(345), Шапочки(19), шаль(820), чизкейк(4), чебуреки(21), цветы спицами(5), цветы крючком(60), цветы(63), цветок из меха(7), цветок из кожи(16), цветовая гамма(5), хлеб(8), Хачапури(39), Халва(5), фильмы(69), филейное вязание(440), фасоль(10), условные обозначения(6), уроки вязания(119), украшение для торта(4), узоры спицами(408), узоры крючком(318), тунисское вязание(3), туника спицами(155), туника крючком(199), торты(825), топы спицами(379), топы крючком(432), ткань+вязание(17), тесьма(8), тесто(19), творог и творожная выпечка(204), тарталетки(1), сыр(53), супы(27), сумки(17), Спагетти(2), соусы(54), соки(3), сладкая выпечка из дрожжевого теста(51), скатерти(51), салфетки(237), сало(12), салаты(590), сайты по вязанию(10), ряженка(2), Рыбные блюда(321), рулет(0), рукоделие(4), развлечения(1), пуловер спицами(325), пуловер крючком(147), пуговицы крючком(11), прихватки(46), Пончо(53), пончики(2), Полимерная глина(5), подушки(86), пледы(473), платье спицами(117), платье крючком(380), пицца(4), пирожные(70), пироги и пирожки(998), печенье(237), перевод вязальных терминов(1), паштеты(12), пальто спицами(65), пальто крючком(62), открытки, картинки(4), оладьи(6), нутелла(9), носки(6), несладкая выпечка из дрожжевого теста(5), накидка(74), мусс(0), музыка(504), мотивы спицами(35), мотивы крючком(1194), морепродукты(1), молоко(11), манишка(16), макароны(2), лоскутное шитье(8), Лепешки(35), ленточное кружево(134), лаваш(112), курица(232), куличи(25), кулинария(456), куклы(28), круглые кокетки крючком(1), крем(27), крейзи вулл(2), Креветки(10), кофточка спицами(158), кофточка крючком(308), костюм спицами(17), костюм крючком(98), косметика(3), конфеты(23), кокетки спицами(55), кокетки крючком(33), Кожа+вязание(1), коврики(101), кекс(75), Каши(18), картофель(71), кардиган спицами(110), кардиган крючком(126), канзаши(3), кальмары(29), кайма(403), кабачки(80), ирландское кружево(69), интересные ссылки(150), изделия из кожи(1), игрушки(57), запеканка сладкая(39), Запеканка несладкая(171), закусочный пирог(94), закуски(462), заготовки(154), журналы по вязанию(171), жульен(13), жилет спицами(210), жилет крючком(207), жаккард(433), жакет спицами(355), жакет крючком(505), жабо(1), домашняя колбаса(28), домашняя ветчина(7), домашние хитрости и рецепты(255), домашние настойки, ликеры(78), десерт(110), декор(164), грибы(18), голубцы(2), глазурь(6), вязание спицами(2712), вязание крючком(4110), вязание из мохера(64), вязаная отделка(1), вышивка(141), выпечка(108), воротнички(56), воротник спицами(11), варенье(77), варежки(42), валяние(19), бутерброды(14), Булочки(54), болеро(57), блюда из яиц(20), блюда из печени(93), блюда из овощей(174), блюда из мяса(259), блюда из круп(5), блинчики(71), Баклажаны(263), бабушкин квадрат(191), аудиокниги(160), Арбузы(1), Абажур(5)

Воскресенье, 01 Января 2023 г. 09:10 + в цитатник

Рецепт: Самый вкусный плов в мультиварке

Именно под таким названием я нашла этот рецепт лет 5-7 назад, когда появилась первая мультиварка. Рецепт плова из книжечки к МВ мне не очень нравился. А это плов очень полюбился: он всегда получается с любым мясом. Вот только рис нужно брать всегда хороший, чтобы не разваривался. Я использую рис ТМ "Мистраль" Индика.

Ингредиенты для «Самый вкусный плов в мультиварке»:

Рис (стакан от МВ) — 2 стак.
Вода — 4 стак.
Мясо (может быть любое) — 1 кг
Морковь (большие) — 3 шт
Лук репчатый (большой) — 3 шт
Соль (по вкусу)
Смесь специй (по вкусу)
Масло растительное (примерно) — 5 ст. л.
Чеснок (не большие головки) — 3 шт
Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 670 Ватт

Основная программа: Плов (60 минут)

Дополнительная программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Самый вкусный плов в мультиварке»:

Подавать плов лучше всего с салатом из свежей редьки: редьку перед подачей натереть на корейской терке, посыпать солью, перцем и чуть-чуть помять. Сочетание плова и этого салата - это нечто!
- Мясо нарезать произвольными кусочками
- Лук порезать полукольцами. Чеснок очистить (чеснока нужно брать много, он придает плову изумительный аромат)
- Морковь натереть на крупной терке.
- Выбираем режим "Выпечка".
- В чашу МВ наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь 10 мин. с закрытой крышкой (один раз перемешать).
- Затем добавляем мясо, солим его, добавляем специи, перемешиваем и ждем окончания программы "Выпечка".
- Рис промываем в 5-7 водах (до чистой воды!!!)
- По окончании программы "Выпечка" засыпаем рис в чашу МВ, заливаем воду и выбираем режим "Плов".
- После окончания программы "Плов" добавляем зубочки чеснока.
- Оставляем плов с чесноком в режиме "Подогрев" на 20-30
  
  мин.
  
  https://www.povarenok.ru/recipes/show/108132/