
|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÍÀ×ÈÍÊÈ ÄËß ÎÐÅØÊÎÂ: 30+ ÂÀÐÈÀÍÒΠÎÒ ÊËÀÑÑÈÊÈ ÄÎ ÑÎÂÐÅÌÅÍÍÎÑÒÈ
Ñëàäêèå è íåñëàäêèå íà÷èíêè äëÿ îðåøêîâ — ýòî âîçìîæíîñòü êàæäûé ðàç îòêðûâàòü çíàêîìûé äåñåðò çàíîâî.  îäíîé õðóñòÿùåé ñêîðëóïêå ìîæåò æèòü è íîñòàëüãè÷åñêàÿ âàð¸íàÿ ñãóù¸íêà, è âîçäóøíûé òâîðîæíûé êðåì, è ïèêàíòíûé ïàøòåò ñ ïðÿíûìè òðàâàìè. Ñëàäêèå âàðèàíòû äàðÿò óþò è òåïëî äåòñòâà, à íåñëàäêèå ïðåâðàùàþò îðåøêè â ñòèëüíóþ ìèíè‑çàêóñêó äëÿ ôóðøåòà. Âûáèðàéòå ñâîé âêóñ — è ïóñòü êàæäûé îðåøåê áóäåò ìàëåíüêèì ãàñòðîíîìè÷åñêèì ïðèêëþ÷åíèåì!
![]() |
|

|
|
|

![]() 3 îêòÿáðÿ íå ñòàëî Àíàòîëèÿ Êàøïèðîâñêîãî. Ãëàâíîìó ýêñòðàñåíñó ÑÑÑÐ è Ðîññèè áûëî 87 ëåò. Ïðè÷èíîé ñòàëà îñòàíîâêà ñåðäöà íà ôîíå ìíîãî÷èñëåííûõ çàáîëåâàíèé - íàêàíóíå ó íåãî ðåçêî óïàëî äàâëåíèå, è âðà÷è ïîìî÷ü åìó óæå íå ñìîãëè. Íà ðóáåæå 1980-1990-õ ãîäîâ ïîïóëÿðíîñòü ýòîãî ÷åëîâåêà çàøêàëèâàëà. Îí ñîáèðàë ìèëëèîíû òåëåçðèòåëåé, à íà åãî ñåàíñàõ â ðàçíûõ ãîðîäàõ è ñòðàíàõ âñåãäà áûëè àíøëàãè. «Íàâñåãäà îñòàíóñü îõîòíèêîì çà ëþäüìè» >>> |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Áóñèëüäà50
Ðûáà â ñëî¸íîì òåñòå
|
|

|
|
|

|
|
|

|
5 êã ïîìèäîðîâ
0,5 êã ðåï÷àòîãî ëóêà
0,5 êã ìîðêîâè
0,5 êã êèñëûõ çåëåíûõ ÿáëîê
1 êã êðàñíîãî áîëãàðñêîãî ïåðöà
4 ñòðó÷êà êðàñíîãî æãó÷åãî ïåðöà
300 ã ÷åñíîêà
0,5 ñòàêàíà ñîëè
- Ïîäãîòîâèòü ìóëüòèâàðêó è èíãðåäèåíòû. - Ëóê è ìîðêîâü î÷èñòèòü. Ïîìèäîðû, ÿáëîêè è ïåðåö âûìûòü. Èç ïåðöåâ óäàëèòü ñåðäöåâèíó. Âñå îâîùè íàðåçàòü íà êóñî÷êè è ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Ñìåñü ïîëó÷èòñÿ äîâîëüíî æèäêîé. - Ïåðåëèòü â ìóëüòèâàðêó è ãîòîâèòü â ðåæèìå «Òóøåíèå» 2 ÷àñà. - ×åñíîê î÷èñòèòü, ìåëêî íàðåçàòü è äîáàâèòü â ïðèïðàâó çà 5 ìèí. äî îêîí÷àíèÿ âàðêè. Ïîñòåïåííî ìàëåíüêèìè ïîðöèÿìè âñûïàòü â ãîòîâóþ ïðèïðàâó ñîëü, ïðîáóÿ íà âêóñ. Ðàçëèòü ïî áàíêàì è õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå. Ãàñòðîíîì |
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "=ìóëüòèâàðêà=":
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ babeta-liza
Êòî òàêàÿ ×ó÷óíäðà? Îêàçàëîñü, ýòî ðåàëüíûé çâåð¸ê
«...ìàíãóñò ñîñêî÷èë íà ïîë, îòïðàâèëñÿ îñìàòðèâàòü äîì è â òåìíîòå íàòîëêíóëñÿ íà ×ó÷óíäðó, ìóñêóñíóþ êðûñó, êîòîðàÿ êðàëàñü ïî ñòåíå. ×ó÷óíäðà – ìàëåíüêèé çâåðåê ñ ðàçáèòûì ñåðäöåì. Öåëóþ íî÷ü îíà õíû÷åò è ïèùèò, ñòàðàÿñü çàñòàâèòü ñåáÿ âûáåæàòü íà ñåðåäèíó êîìíàòû, íî íèêîãäà íå ðåøàåòñÿ íà ýòî.»
Ïðåäëàãàåì âìåñòå ïðîâåñòè ðàññëåäîâàíèå è ðàñïóòàòü êîìîê íåäîðàçóìåíèé î ìèëîì ñêàçî÷íîì ñîçäàíèè è ïîçíàêîìèòüñÿ ñ íèì ïîáëèæå, âåäü è â ðåàëüíîñòè îíî íå òàêîå ïðîñòîå, êàê ìîæåò êàçàòüñÿ íà ïåðâûé âçãëÿä.
Îíè ñ÷èòàþòñÿ îäíèìè èç ãëàâíûõ ñèíàíòðîïíûõ âèäîâ â Þæíîé Àçèè: ïîìèìî îáóñòðîéñòâà â ëåñàõ, ïîëÿõ, ïëàíòàöèÿõ è ïàñòáèùàõ, îíà æèâ¸ò è ðÿäîì ñ ÷åëîâåêîì, ÷àñòî ïðÿìî â äîìàõ, íà ÷åðäàêàõ è â ïîäâàëàõ. Åäèíñòâåííîå âàæíîå óñëîâèå — ïîâûøåííàÿ âëàæíîñòü ïî÷âû, ãäå áîëüøå íàñåêîìûõ, ÷åðâåé è ëè÷èíîê. |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ babeta-liza
Ñóíäàðáàí: Ìåñòî, ãäå òèãðû ñòàëè àìôèáèÿìè è æèâóò ðÿäîì ñ àêóëàìè è êðîêîäèëàìè
Ñóíäàðáàí — ýòî íå ïðîñòî ëåñ. Ýòî îãðîìíîå áîëîòíîå êîðîëåâñòâî, áåðåæíî âûðàùåííîå Ãàíãîì íà ñâîèõ áåðåãàõ è ðàäèêàëüíî îòëè÷àþùàÿñÿ îò ëþáîãî äðóãîãî ìàíãðîâîãî áîëîòà íà ïëàíåòå. Âåäü ó íåãî åñòü ïðàâèòåëè: êîðîëåâñêèå áåíãàëüñêèå òèãðû, êîòîðûå ïðåâðàòèëèñü â íàñòîÿùèõ çåìíîâîäíûõ.
×òîáû âû ïîëíîñòüþ ïðîíèêëèñü êðóòîñòüþ ýòîãî ìåñòà, ìíå íóæíî ñíà÷àëà îáúÿñíèòü âàì, ÷òî òàêîå ìàíãðîâûå áîëîòà. À ýòî óíèêàëüíàÿ íàïîëîâèíó ëåñíàÿ, íàïîëîâèíó áîëîòèñòàÿ ýêîñèñòåìà, êîòîðàÿ ìîæåò ñôîðìèðîâàòüñÿ òîëüêî â òðîïèêàõ, è òîëüêî íà áåðåãàõ Ìèðîâîãî îêåàíà è óñòüÿõ âïàäàþùèõ â íåãî ðåê. Îñíîâó å¸ ñîñòàâëÿþò ìàíãðû — âå÷íîçåë¸íûå äåðåâüÿ, ñïîñîáíûå ðàñòè ïðÿìî èç ñîë¸íîé âîäû è èëà, êîòîðûõ çäåñü â äîñòàòêå.
Íî ÷òîáû âûæèòü â òàêèõ óñëîâèÿõ, äåðåâüÿì ïðèøëîñü çäîðîâî èçìåíèòüñÿ. Íàïðèìåð — îíè îñâîèëè æèâîðîæäåíèå. Ñåìåíà ìàíãðîâ ïðîðàñòàþò ïðÿìî íà ìàòåðèíñêîì äåðåâå è ïàäàþò âíèç óæå ìîëîäûìè êóñòèêàìè. Êóñòèêè çàÿêîðèâàþòñÿ â ãëóáîêîì èëå è ïóñêàþò âî âñå ñòîðîíû ïíåâìàòîôîðû — îñîáûå äûõàòåëüíûå êîðíè, íå äàþùèå êîðíåâîé ñèñòåìå äåðåâà çàäîõíóòüñÿ â ïëîòíîì, íå ïðîïóñêàþùåì âîçäóõ èëå. Äëÿ íàñ, æèòåëåé äàë¸êîãî ñåâåðà òàêèå äåðåâüÿ êàæóòñÿ íåâîçìîæíûìè, íî â Ñóíäàðáàíå íà íèõ ïðèõîäèòñÿ 70% îò îáùåãî ÷èñëà äðåâåñíîé ðàñòèòåëüíîñòè. |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ babeta-liza
Îáíàðóæåí íîâûé âèä ÊÎØÅÊ. Âïåðâûå çà 100 ëåò!
Ïîìíèòå, êàê ìû ïðèìåðíî ìèëëèîí ðàç ðàññêàçûâàëè âàì, ÷òî íå ñòîèò ïîäáèðàòü íåçíàêîìûõ çâåðåé íà óëèöå? È â ìèëëèîí ïåðâûé ñêàæåì òî æå ñàìîå. Íî èíîãäà, î÷åíü-î÷åíü ðåäêî, èäåÿ âçÿòü ñëó÷àéíóþ æèâîòèíêó ñåáå íà ñîäåðæàíèå îêàçûâàåòñÿ ÷åðòîâñêè ïîëåçíà íàóêå!
Ïðèìåðíî â 2016 ãîäó áîëèâèåö íàø¸ë íà ëåñíîé äîðîãå ìàëåíüêîãî îòîùàâøåãî êîò¸íêà è ðåøèë åãî ïðèþòèòü. Ïîíà÷àëó èì áûëî î÷åíü õîðîøî âìåñòå, íî çà ãîä êîòèê âîçìóæàë, íà÷àë øèïåòü è êîøìàðèòü ñâîåãî ÷åëîâåêà. Òîãäà-òî õîçÿèí è ñìåêíóë, ÷òî êîøêà ó íåãî êàêàÿ-òî íå òàêàÿ, è îò ãðåõà ïîäàëüøå îòäàë å¸ â ïðèþò äëÿ äèêèõ æèâîòíûõ Senda Verde. Òàì íà «ñòðàííóþ êîøêó» ïðèøëà ïîñìîòðåòü áèîëîã Ïàîëà Íîãàëåñ-Àñêàððóíö, êîòîðàÿ ðóêîâîäèò ïðîãðàììîé ïî èçó÷åíèþ äèêèõ êîøåê Áîëèâèè. Çâåðü è ïðàâäà áûë ñòðàííûé: êðîõîòíàÿ ïðèïëþñíóòàÿ ìîðäî÷êà, ìàëåíüêèå êðóãëûå óøè, äëèííûå óñû è ëåîïàðäîâûå ïÿòíà. Âåñèëà ýòà «ëåîïàðäèõà» îêîëî ïîëóòîðà êèëîãðàììîâ, ìåíüøå îáû÷íîé äîìàøíåé ìóðêè. Ïàîëà ñäåëàëà ñîòíþ ôîòîãðàôèé è ðåøèëà, ÷òî ïåðåä íåé îíöèëëà, îáû÷íàÿ þæíîàìåðèêàíñêàÿ òèãðîâàÿ êîøêà.
Ïðîøëî äâà ãîäà. Ïàîëà ãîòîâèëà áðîøþðó î êîøêàõ Áîëèâèè è ñðàâíèëà ñâîè ñíèìêè ñî ñïðàâî÷íûìè ôîòî îíöèëë èç ñîñåäíåé Áðàçèëèè. È ïîíÿëà, ÷òî ÷òî-òî íå ñõîäèòñÿ: óçîðû íà øêóðå å¸ êîøêè áûëè ãîðàçäî êðóïíåå. Åù¸ íåñêîëüêî ëåò óøëî íà òî, ÷òîáû îñâîèòü ãåíåòè÷åñêèé àíàëèç è ñîáðàòü ìåæäóíàðîäíóþ êîìàíäó. |
|

![]() Ðîññèÿ âõîäèò â ïÿòåðêó êðóïíåéøèõ ðûáîäîáûâàþùèõ ñòðàí ìèðà: åæåãîäíî çäåñü âûëàâëèâàþò îêîëî ïÿòè ìèëëèîíîâ òîíí ðûáû è ìîðåïðîäóêòîâ. Îò Ìóðìàíñêà äî Âëàäèâîñòîêà ñóùåñòâóåò öåëûé êîíòèíåíò ðûáíûõ òðàäèöèé - ðåãèîíàëüíûõ, î÷åíü ðàçíûõ è ÷àñòî ñîâåðøåííî íåèçâåñòíûõ äàæå ñàìèì ðîññèÿíàì. Îáúÿñíÿåì, êàê ÷èòàòü ðûáíóþ êàðòó ñòðàíû. Î ðûáíûõ ñåêðåòàõ è òðàäèöèÿõ Ðîññèè >>> |
|

![]() Ðîññèÿ ïðîäîëæàåò ìàñøòàáíóþ ïðîãðàììó îáíîâëåíèÿ øêîëüíîé èíôðàñòðóêòóðû. Ñ 2019 ãîäà ïî âñåé ñòðàíå ïîñòðîåíî áîëåå 1700 ó÷åáíûõ çàâåäåíèé, òî åñòü ñîçäàíî ñâûøå ìèëëèîíà ó÷åíè÷åñêèõ ìåñò. Òîëüêî çà ïåðâîå ïîëóãîäèå 2026 ãîäà ââåäåíî 36 íîâûõ øêîë îáùåé ïëîùàäüþ áîëåå 466 òûñÿ÷ êâàäðàòíûõ ìåòðîâ, ðàññ÷èòàííûõ íà 25,2 òûñÿ÷è ó÷àùèõñÿ. Îò ìåãàïîëèñîâ äî ñåë. Êàê ìåíÿåòñÿ øêîëüíàÿ èíôðàñòðóêòóðà >>> |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Õóëèãàíñêèé õðóñòÿùèé òîðò «Ìóðàâåéíèê» áåç âûïå÷êè: ïðîñòîé è âêóñíûé ðåöåïò çà 5 ìèíóò
Ñàìûé âêóñíûé ðåöåïò òîðòà «Ìóðàâåéíèê» î÷åíü ïîíðàâèòñÿ ñëàäêîåæêàì, êîòîðûå ëþáÿò âêóñíåíüêî ïîêóøàòü, ïðè ýòîì íå çàìîðà÷èâàòüñÿ.
![]()
Íåâåðîÿòíî õðóñòÿùèé è î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè. Âìåñòî ïå÷åíüÿ — ñóõèå øàðèêè äëÿ çàâòðàêà.
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Çàïåêàíêà èç êóðèíîé ïå÷åíè ñ ìîðêîâüþ è ÿéöàìè - êðàñèâî, èíòåðåñíî, âêóñíî, íåæíî!
Âñåì èçâåñòíî, êàê íå õâàòàåò âðåìåíè óòðîì. Íî íå ïîçàâòðàêàòü èç-çà ñïåøêè íå äàñò çàïåêàíêà èç êóðèíîé ïå÷åíè ñ ìîðêîâüþ è ÿéöàìè. Ÿ ìîæíî ñäåëàòü ñ âå÷åðà, ýòî ñîâñåì íåäîëãî è íåñëîæíî, òàê êàê ïå÷¸íêà ãîòîâèòñÿ áûñòðî.
Ïðèãîòîâèòü ÿðêîå, îðèãèíàëüíîå áëþäî èç ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ ðåàëüíî è î÷åíü äàæå ïðîñòî. Çàïåêàíêà èç êóðèíîé ïå÷åíè ñ ìîðêîâüþ è ÿéöàìè òîìó äîêàçàòåëüñòâî. Ýòîò ðåöåïò çàïåêàíêè ïîçâîëèò âàì ïî-íîâîìó âçãëÿíóòü íà òàêîé ïðîäóêò, êàê êóðèíàÿ ïå÷åíü.  ñî÷åòàíèè ñ ìîðêîâüþ è ÿéöàìè íåæíûé âêóñ ïå÷åíè ñòàíåò åùå áîãà÷å.
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Þðèé_Äóäàíîâ
ÒÀÊÓÞ ÖÂÅÒÍÓÞ ÊÀÏÓÑÒÓ ÅÄßÒ ÄÀÆÅ ÒÅ, ÊÒΠŨ ÒÅÐÏÅÒÜ ÍÅ ÌÎÃ! Õðóñòÿùàÿ, çîëîòèñòàÿ è ñ ñûðíîé êîðî÷êîé: âñ¸ ñìåøàëè — è â äóõîâêó!
Åñëè âû äî ñèõ ïîð äóìàëè, ÷òî öâåòíàÿ êàïóñòà — ýòî ïðåñíî èëè ñêó÷íî, ýòîò ðåöåïò ïåðåâåðí¸ò âàøå ïðåäñòàâëåíèå íàâñåãäà! Ñîöâåòèÿ ïîëó÷àþòñÿ íåæíûìè âíóòðè è ïîòðÿñàþùå õðóñòÿùèìè ñíàðóæè áëàãîäàðÿ ïðÿíîìó ÷åñíî÷íîìó ìàñëó, ñóõàðèêàì è ñûðó.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ Â 3 ØÀÃÀ: |
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Þðèé_Äóäàíîâ
15 ëþáèìûõ è âêóñíûõ äåñåðòîâ!
![]()
1–5 |
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Þðèé_Äóäàíîâ
Íåæíåéøèé ÁÈÑÊÂÈÒÍÎ-ßÃÎÄÍÛÉ ÏÈÐÎà ñî ñìåòàííûì ñóôëå — òàåò âî ðòó!
Âîçäóøíûé ïîðèñòûé áèñêâèò, òàþùåå ñëèâî÷íî-ñìåòàííîå ñóôëå è ÿðêàÿ ñî÷íàÿ ìàëèíà. Ïèðîã èäåàëüíî ïðîïèòûâàåòñÿ ñàì, ïîëó÷àåòñÿ â ìåðó ñëàäêèì, îñâåæàþùèì è âûãëÿäèò êàê èçûñêàííîå ðåñòîðàííîå ïèðîæíîå!
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ (äëÿ ôîðìû ~32×22 ñì):
Äëÿ ÿãîäíîãî ñóôëå:
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ Â 3 ØÀÃÀ:
|
|