Капуста квашеная по-армянски
Огурцы соленые
Кольраби маринованная
Огурцы соленые с томатным соком
Морковь маринованная
Икра из свеклы
Помидоры в собственном соку с чесноком
Помидоры с зеленью по-мелитопольски
Икра из зеленых помидоров
Перец маринованный
Кабачки консервированные
Икра кабачковая
Баклажаны маринованные
Баклажаны по-болгарски
Чеснок маринованный
Капуста корейская
Капуста цветная 
Огурцы малосольные
Огурцы маринованные
Свекла маринованная 
Помидоры с перцем
Помидоры десертные
Помидоры пикантные
Перец соленый с огурцами
Перец сладкий в масле
Кабачки по-украински
Патиссоны соленые 
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов 
Ассорти в яблочном уксусе
|
С пятницей Вас |
|
Пышки "Любаша" |
Очень быстрый, просто на раз-два рецепт. Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту и ...исчезают. Ребятишки их просто обожают!
Рецепт
|
Помидоры консервированные с желатином |
Очень вкусный рецепт помидор, может у нас он и был, но повторяю ещё раз
На 1 литровую банку: 600-800 г помидоров, 1/2 луковицы, 1 ст.ложка растительного масла, 2 лавровых листа, 6 горошин перца. Маринад: на 1 л воды - 2 ст.ложки соли (без верха), 3 ст.ложки сахара, 7-8 лавровых листов, 15-20 горошин перца, 10 штук гвоздики, корица, 1/2 стакана столового уксуса, 1 ч.ложка желатина. Приготовить маринад: воду кипятить с солью, сахаром, лавровым листом, перцем, гвоздикой и корицей в течение 3 минут. Охладить, процедить, добавить столовый уксус и желатин (растворить по инструкции). В подготовленные банки влить масло, положить лавровый лист, перец-горошек, нарезанные на дольки помидоры. Сверху уложить колечки лука, залить маринадом. Банки стерилизовать 5-10 минут, закатать.
|
Заготавливаем красную смородину - масса вариантов. |
Джем из красной смородины - нежный и ароматный. Очень вкусные из него получаются пирожки, пироги , различные десерты.
Рецепт
Ингредиенты:
Вода – 2 стакана;
Красная смородина - 1 кг;
Сахар - 1,5 кг.
На 100 г необработанного продукта:
Белки – 1.2 г;
Углеводы – 60 г;
Жиры – 0.4 г;
Калорийность – 250 Ккал.
Приготовление
Ягоды красной смородины перебираем, обрываем веточки, промываем под проточной водой, и бланшируем в дуршлаге пару минут в кипящей воде. Потом ягоды тщательно давим пестиком и аккуратно перекладываем в кастрюлю. Содержимое, добавив сахар и воду, еще раз основательно перемешиваем, и ставим вариться на слабый огонь до готовности, Постоянно помешиваем, пока джем не уварится до объема в 2,5 раза меньше, чем был. Затем кладем на блюдо каплю сиропа и проверим готовность, Если джем не растекается – он готов. Кипящий джем раскладываем по стерилизованным чистым банкам. Затем накрываем крышками и пусть стерилизуется 15 минут. Потом банки закатываем, и, перевернув вверх дном, закутываем маленьким одеяльцем. ВАЖНО!!! Банки переворачиваем назад, когда джем еще не до конца остыл, потому что джем очень сильно загустеет и не опустится на дно банки. После этого пусть стоит до полного остывания.
|
Крекеры "рыбки" |
Крекеры получаются лучше ,чем покупные. Так что, делаем домашние и едим с удовольствием.
|
Овощные заготовочки для вас хозяюшки... |
|
Шьем эффектное платье в пол на лето! |
|
Чередуем овощи на участке |
Чтобы Ваши грядки дали хороший урожай, нужно придерживаться некоторых основных правил посева, которые предусматривают соответствующее чередование растений на грядках. Такой подход позволит не только добиться больших урожаев, но и элементарно защитить Ваши посевы от вредителей.
В процессе роста каждое растение потребляет необходимые ему минеральные вещества. Так, капуста и картофель усиленно расходуют азот и калий, находящийся в почве. Кроме того, для капусты также важен и фосфор, как и редьке с томатом. Так что, высаживая одну культуру несколько раз на одном участке, даже при внесении удобрений, Вы в одностороннем порядке истощаете почву. Высадив сюда другую культуру, которой необходимы те же минеральные вещества, Вы не получите хорошего урожая.
Также, имеют большое значение накопленные в почве личинки вредителей и бактерий, которые оказывают болезнетворное влияние на конкретные виды растений. Так, крайне не рекомендуется высаживать перец и томаты туда, где недавно произрастал картофель. Связано это с тем, что перечисленным выше растениям свойственен фитофтороз. Поэтому, попавшие в почву споры фитофтора будут “действовать” еще на протяжении нескольких лет. Кроме того, оказавшийся в почве колорадский жук, после картофеля с удовольствием переключится на перец и томаты.
Не рекомендуется высаживать друг за другом следующие овощи: репа, редька, редис и капуста. Все они склонны к заболеванию килой. Правильное чередование овощных культур позволяет эффективно бороться с сорняками и вредителями. Под многолетние растения на участке следует отвести отдельное место. К таким относится щавель, спаржа и ревень. Лучше всего размещать такие овощные культуры по периметру участка или в его конце. Они не должны затенять остальные, произрастающие на участке, растения.
|
Секреты цветовода: луковая шелуха |
Луковая шелуха является не только целителем организма человека, но и растений. Комнатные растения с успехом поливают настоем луковой шелухи.
Такой настой готовят путем кипячения луковой шелухи (на 1 литр кипятка добавляет 1 или 2 небольших жмени шелухи, и кипятят 5-10 минут). Настою дают остыть и хорошо настояться в течение нескольких часов. Таким процеженным настоем и опрыскивают верхний слой почвы и цветы хотя бы один раз в месяц. Этот настой используют для цветов в качестве удобрения.
Использовать нужно каждый раз свежеприготовленный настой. Луковую шелуху можно также использовать в открытом грунте для посадки рассады. Такая подкормка позволяет уберечь растения от многих болезней и повысить урожай. Настоем луковой шелухи сбрызгивают растения от тли, от пожелтения листьев.
Луковая шелуха для растений является лечебным концентратом. Для повышения урожайности настоем шелухи лука рекомендуется поливать огурцы, помидоры, морковь. Хорошим средством для борьбы с вредителями растений служит добавление в настой шелухи немного обыкновенного хозяйственного мыла. Таким раствором опрыскиваются заболевшие растения.
Удобрение из настоя луковой шелухи всегда поможет вырастить хороший урожай и обезопасить растения от вредителей. Причем здоровью человека такая подкормка не принесет вреда, а только пользу в виде выросшего богатого и здорового урожая.
|
Желейный салат (Заготовки на зиму) |
|
|
|||||||
| : Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... ! А гости-то как довольны! | ||||||||
|
Косичкина прическа |
|
Плесень - бич ванной |
|
Мешочки, изысканные минисумочки... |
|
Сорняки |
Собственникам придомовых участков, дач и огородов «армия» сорняков приносит в летний сезон немало хлопот. Эти неприглядные растения в отличие от прихотливых сельскохозяйственных культур произрастают на любом клочке земли, в любых условиях и при любой погоде. Они превращают участок в непроходимые заросли, а некоторые виды сорняков, могут ещё и вызывать аллергические заболевания. Для экономии Ваших сил и средств предлагаю Вам узнать поподробнее о различных сорняках и методах борьбы с ними.
Прежде всего, для эффективной борьбы с сорняками, следует рассортировать их по особенностям жизнедеятельности, чтобы выделить наиболее трудновыводимые виды и в первую очередь сосредоточить усилия по уничтожению на них. Для этого давайте рассмотрим ТОП самых трудновыводимых сорняков, которые чаще всего встречаются на земельных участках.
Пырей
К одному из наиболее вредных и обременительных сорных растений относится пырей. Он представляет собой многолетнее сорняковое растение. Пырей разрастается корнями в верхней части земли (5-10 см) в горизонтальном направлении, как бы ползёт. Эта особенность позволяет ему быстрее многих других растений «захватить» участки земли. К счастью пырей очень не любит засухи, которая способствует его быстрому вымиранию, а так же уплотнённых почв, поэтому пырей растёт, как правило, в рыхлой почве.
 Пырей ползучий – один из самых трудновыводимых видов сорняка |
 Запоздалая борьба с сорняком пырей приводит к быстрому зарастанию участка |
Для борьбы с пыреем категорически не рекомендуется использовать перекапывание почвы. Это не только не эффективно, но и даже может способствовать его быстрому разрастанию, поскольку перекапывание разрыхляет почву и дольше сохраняет влагу. Также следует учитывать, что пырей имеет повышенную устойчивость к многим видам гербицидов, поэтому для обработки пырея требуется использовать растворы с повышенной концентрацией.
 Амброзия полынолистная – сорняк, который может вызывать сильную аллергию |
В общем, пырей трудно выжить, и если он появился на Вашем участке, то следует начать с ним борьбу как можно скорее.
Амброзия
Серия сообщений "Благоустройство территорий ":
Часть 1 - Вертикальные сады Патрика Бланка
Часть 2 - и вновь про декор цветами
...
Часть 38 - Планировка участка
Часть 39 - Размещение построек и насаждений на садовом участке
Часть 40 - Сорняки
|
Стильная одежда для полных женщин подразумевает использование невинных уловок и «стройнящих» иллюзий, которые добавляют плавным линиям долю изящества |
Иллюзия первая
Однотонные наряды темных тонов «вытягивают» линии тела и зрительно убавляют вес. Но гораздо эффектнее смотрится комбинация двух контрастных цветов, сведенных воедино в вертикальной плоскости. Зрительная иллюзия в данном случае работает так: глаз человека воспринимает каждую половинку как бы по отдельности. То есть вы становитесь ровно вполовину стройнее, а силуэт выглядит изящнее! Дизайнеры зачастую усиливают эффект, добавляя ассиметрию в крой модели или располагая броские элементы декора на одной из сторон наряда
|
Как при помощи уксусного компресса снизить АД |
|
Такой чудесный МАО ! |
|
Гольфики |
|
Делаем ремонт вместе. |
|
|
Рисовальные уроки Кота да ВИНЧИ |
|
зверье мое |
|
Тили-тили-тили бом! Вяжем срочно кошкин дом! |
Автор: eilen tein из Финляндии
Понадобится:
чуть больше 1 кг пряжи из футболок, или ковровой пряжи
крючок №8
Размеры домика (автор его называет гнездом): в основании квадрат со стороной 37 см, высота - 20 см.
Входное отверстие: ширина 15 см, высота - 11 см.
Подробное описание на англ.языке: http://www.eilentein.com/2012/05/pesa.html
А вот и гости:
|
Тесто для пирогов |
Пирожки в духовке (на минеральной воде) 2 стакана муки просеять,добавить 6 ст.лож подсолнечного масла,0.5ч.л соли,125мл минеральной воды с газом. Замесить мягкое эластичное тесто. Дать отдохнуть,пока делается начинка.В картофельное пюре добавить обжаренные грибы с луком(с перчиком черным).Тесто тонко раскатать,порезав на небольшие кусочки. Поставить на смазанный противень в разогретую духовку на 35-40 минут при температуре 180. Хрустящее тесто и вкусная начинка (Из холодильника) Пол литра молока, 2 яйца, пол стакана подсолнечного масла, 100 гр дрожжей, столовая ложка сахара, чайная ложка соли, муки - сколько возьмет тесто, но месить не крутое. Замесить тесто и положить в целофановом пакете в холодильник на 30 мин. Затем 30 мин пусть полежит на столе. Из этой нормы получается 50 пирожков с любой начинкой. (Еще рецепт) 0,5 л теплого молока, крошат свежайшие дрожжи- граммов 40, всыпают пару столовых ложек сахара, одну десертную ложку соли, вбивают пару яичных желтков. В размешанную массу добавить просеянную муку и замешивают тесто до однородной липучей консистенции. Самое время ввести размягченное сливочное масло- 100 граммов. Хорошенько вымешать, добавить муки. Готовое вымешанное тесто должно быть мягким, гладким и ровненьким. Влейте в готовое тесто пару столовых ложек растительного масла и подмесите, пришлепывая тестяной ком, не нарушая его упругой округлости. Масло не даст пирожкам зачерстветь долгих три дня. Шарики теста через 10 минут просто придавить ладонью, наполнить фаршем, защипать и выложить швом вниз на смазанный жиром противень, соблюдая межпирожковую дистанцию. Готовым пирожкам дать надуться в важности и самолюбовании, осторожно смазать взбитым яйцом и отослать в печь на 200°C. Готовые смазать сразу же - с пылу, с жару- растопленным сливочным маслом |
|
Грядки «под одеялом»: земляника без лишних хлопот |
Земляника садовая — растение недолговечное, уже через 2—3 года её приходится обновлять. Дело это весьма хлопотное и трудоёмкое, но иначе удачи не видать. Описываемый здесь метод выращивания земляники (клубники), разработка которого принадлежит читателю «Вестника цветовода» Сергею КОВАЛЕНКО, позволяет минимизировать затраты времени и сил на посадку и обработку кустиков земляники и приносит неплохой урожай.
Начинаем с подготовки гряд для посадки земляники. Делаю их достаточно высокими (18—25 см над уровнем дорожек). Закладываю в них компост, торф и песок, тщательно перемешиваю, разравниваю, утрамбовываю, проливаю водой, чтобы не было пустот. Ширина гряды в основании составляет 90—100 см., а в верхней части сужена до 70—80 см. По образовавшимся скосам стекает избыточная влага, а ягоды на них быстрее и дружнее созревают. Затем беру нетканый материал чёрного цвета плотностью 60 г/кв. м, пропускающий воздух и влагу, хорошо противостоящий ультрафиолетовым лучам. Прежде использовал полиэтиленовую плёнку, но забраковал, поскольку она не пропускает влагу и создаёт сильный парниковый эффект. Укрывной материал равномерно расправляю по поверхности клубничной гряды, а края закрепляю камнями, досками или присыпаю почвой, чтобы его не сдуло ветром.
|
Секреты летнего полива |
|
Готовим на дачу: курица в банке |
|
Как вырастить розу из букета |
Вне всяких сомнений роза является самым любимым и шикарным цветком. Независимо как нам ее дарят: в букете или одиночно – в любом случае это приятно. И многим из нас хочется продлить наслаждение этим цветком, хочется, чтобы такая красота радовала и покоряла постоянно.
Для этого необходимо лишь полюбить искусство общения с цветами, и в данном случае – научиться черенкованию роз из букета своими силами в домашних условиях. Организовать такое выращивание роз для открытого грунта вполне по силам даже начинающим цветоводам.
Начнем мы наше обучение с самого распространенного способа размножения розы – черенкования.
|
Практический урок по вышивке лентами ч.1 |
|
Домашний торт кофейно-сливочный соблазн |
|
Аппликация для занятий с детьми и для детской одежды |
|
Летние шляпки крючком. Схема вязания крючком шляпки. |
http://klubo4ek.com/vyazanie_shapok_sharfov/letnie...ampaign=Feed%3A+klubo4ek%2Fcom
|
И СНОВА ВЫШИВКА... и не только лентами... |
|
Ваш летний душ для дачи: всегда ли нужна душевая кабина? |
Veronica R на http://www.delatsami.com/dla-daci/vasletnijdusdladacivsegdalinuznadusevaakabinka
|
|
Шляпки крючком на любой вкус. Подборка |
|
Diana креатив № 7 2012 (разные виды рукоделия) |
|
Новинки журналов |
|
Моделируем лиф блузы или платья |
|
Салат «Изумительный» |
|
Декупаж для начинающих. Цветочные горшки своими руками. Мастер-класс |
Собрала в один пост три варианта изготовления цветочных горшков своими руками с помощью декупажа. Это самый простой и легкий способ. Почему публикую? Часто в комментариях к постам с декупажем пишут, типа боюсь, не знаю с чего начать, а вдруг не получится) Ниже, на фотографиях к мастер-классу, вы увидите ребенка. Это говорит о том, что декупаж с помощью салфеток смогут сделать даже дети. Для работы вам понадобятся красивые салфетки, акриловые краски, кисточки, ножницы и клей.
А эти цветочные горшки - из пластиковых стаканчиков от мороженого
Здесь, на глиняных горшках, использован крекелюр и роспись акриловыми красками
А это - пасхальный вариант декупажа
А вы знаете, что в Китае завершено строительство самого крупнейшего в мире круизного лайнера? Там красота и мощь - неописуемые) А вы в курсе, что число миллионеров в мире выросло до 11-ти миллионов?! А сколько квартир предоставлено застройщиками по ипотеке - не интересно? Все самые свежие новости и самые актуальные пресс-релизы вы сможете ежедневно получать по электронной почте и всегда будете в курсе всех интересностей. У вас также есть возможность размещать свои собственные пресс-релизы, если вы заглянете на сайт новостей ezhednevno.com. Узнавайте обо всем, что происходит в мире самыми первыми!
|
Цветы из ткани. Идеи декора. Мастер-класс |
Обожаю такие цветы из ткани. Вот вам новые идеи использования этих цветочков. Мой самый лучший пост на эту тему, с безумно красивыми идеями от дизайнера llooka смотрите здесь. Там такие цветы использованы для украшения одежды и обуви. Все очень-очень красивое!
|
ДОМАШНИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД |
Вы можете представить себе этот запах и вкус ? Нет - тогда приготовьте и попробуйте. Это очень вкусно
|
Кабачки |
Кабачки растут на глазах
,но есть и пустоцветы:)..Окунулась в гугл с головой
,много интересного узнала...
Под катом цитаты,думаю они будут интересны только дачникам и огородникам;)
|
>Гениальный многослойный шоколадный торт с карамелью!!! |
Сумасшедше соблазнительный торт!!!... Стекающая карамель между слоями шоколадных бисквитов заставляет сглотнуть слюну еще до того,как вы его попробуете!:)...Он достаточно насыщен по вкусу, не приторно сладкий, хотя присутствует карамель.. А глазурь здесь просто идеальная, она очень нежная и шоколадная, наносится легко и очень вкусная!... Этот торт предполагает высоту и зрелищность из-за множества слоев бисквита... Поэтому если вы хотите увеличить диаметр формы, тогда удваивайте норму продуктов (на форму 23 см - увеличить ингредиенты вдвое)...
|
Размножение герани или пеларгонии черенками |
|
Чтобы хорошо подготовить герани к черенкованию, маточникам не дают цвести длительный период, постоянно выламывая появляющиеся цветоносы с бутонами. Чтобы черенки хорошо укоренились до осени и благополучно перезимовали, их начинают нарезать еще в марте. Хотя успешный процесс черенкования герани можно продолжать до самого июля. Период размножения связан с температурой воздуха, которая должна быть не выше 25° С. В холодное лето размножение продолжается более успешно. При более высокой температуре черенки загнивают, поэтому укоренение лучше производить в стерильных субстратах, взятых из парников, в смесях из сфагнума, песка и вермикулита. Многие цветоводы рекомендуют простерилизовать почву перед укоренением пеларгоний кипятком.
В течение первых трех-четырех дней черенки полезно опрыскивать и обильно поливать. Если черенки срезаны в теплый весенний период, укоренение наступает через 1,5 - 2 недели. Зимние черенки укореняются дольше, в течение 2,5 - 3 недель. Уже укоренившиеся черенки герани можно пересаживать в субстрат, состоящий из 2 частей дерновой земли, одной части торфа, и 0,5 части песка. Кислотность почвы для герани лучше всего нейтральная с рН=7, но одинаково хорошо пеларгония растет и в кислой почве, и в щелочной.
При отрастании побегов пеларгонии прищипывают, а черенки снова берут для укоренения. |
|
Подушки.Рукодельные идеи |
Красивые подушки
Все знают ,что декоративных подушек много не бывает.
Они,хаотично разбросанные на диване , создают атмосферу тепла и уюта в доме.
Это так приятно, позволить себе утонуть в многочисленных больших,маленьких,круглых и квадратных,расшитых тесьмой и бисером, вязанных и вышитых крестиком,подушках).
Не зря когда -то подушки были символом достатка,благополучия и семейного уюта в доме,входили в приданное девиц ,являясь предметом роскоши.
Сегодня красивые декоративные подушки можно купить в любом мебельном магазине,но конечно же,настоящие мастерицы,все сделают своими руками в самом лучшем виде.
Такие подушки,наполненные любовью и теплом, станут лучшим подарком в любую семью и в любой дом.
Здесь достаточно включить фантазию,приложить мастерство или вдохновиться идеями.
Большая коллекция декоративных подушек для вдохновения
|
Рецепты летних супов-пюре. |
Многие женщины частенько отказывают себе в таком вкусном и питательном блюде, как суп-пюре. Действительно, ингредиенты у него весьма калорийные: мука, сливочное масло, молоко, сливки и пр. А если еще и закусывать гренками, сухариками, пирожками или блинчиками, то о красивой фигуре можно забыть.
Но для любителей густых супов есть хорошая новость. Оказывается, если внимательнее присмотреться ко многим рецептам, то вполне себя можно радовать этим блюдом. Тем более что эти супы дают долгое насыщение, они отлично усваиваются и очень полезны для измученного диетами желудка. Только закуску к супу отдайте тем, кто не заботится о стройности.
Итак, что такое суп-пюре? Название произошло от французского слова purée - «продукты, перетертые в кашицу». Овощи, мясо, рыбу, крупы протирают через сито либо взбивают блендером. В качестве бульона используются не только мясные, но и овощные отвары, что превращает суп-пюре в вегетарианское блюдо. Для нежного вкуса в блюдо добавляют молоко, сливки, сливочное масло. Мы это тоже будем иногда добавлять, но в весьма умеренных количествах, заботясь о стройности.
Легкий суп-пюре овощной
1 крупная морковь, 200 г белокочанной капусты, 1 картофелина, 1 стакан бульона (куриного или овощного),1 ст. л. сметаны пониженной жирности, зелень, соль
Сварить до готовности овощи, слить воду и измельчить блендером. Залить бульоном и довести до кипения. Перед подачей на стол добавить мелко порубленную зелень, сметану, соль.
|
Хранение детки тюльпанов |
|
>Ремонтируем ванную за 16 дней |
Начало рассказа здесь:
Сегодня рассказ о заключительном этапе ремонта ванной комнаты — Установка туалета, раковины, декорирование ванны (шторка и экран), монтаж потолка, навеска полочек и всего остального на стены
Размечаем и сверлим отверстия для установки раковины
Каркас раковины на месте. Он, кстати, позволяет регулировать горизонтальность раковины, если вы ошиблись при разметке отверстий под каркас.
Раковина на месте осталось ее только подключить. Нам понравился смеситель каскад и то, что эта раковина не заслоняет наш старый полотенцесушитель. Помним, что ванная комната была очень холодная.
|
Вязание крючком. Несколько моделей для уюта в доме |
Представляю вашему вниманию модели для дома, связанные крючком.
|
Как отличить настоящий пчелиный мед? |
Серия сообщений "Кулинарные хитрости":
Часть 1 - Кулинарные хитрости
Часть 2 - Закуски и гарниры - полезные советы
Часть 3 - Как отличить настоящий пчелиный мед?
Часть 4 - ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ — удобный справочник для тех, кто любит вкусно готовить!
Часть 5 - Удобные креативные кухонные приспособления
|
|
Летний душ на даче - это дополнительная степень комфорта и реальная возможность избежать перегрева в жаркие летние дни.
