"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)
САЛАТ *ШУХИ* или Гуцульский |
Этот вкуснейший салат с волшебным ароматом часто готовят на территории Западной Украины и Венгрии, там его можно встретить под названием «Гуцульский» или «Шухи».
![]()
Метки: кухни народов мира САЛАТ *ШУХИ* или Гуцульский свекла грибы |
Куриные голени в чайном маринаде |
Куриные голени, приготовленные по данному рецепту, получаются очень сочные и ароматные, но главное – они выглядят ну точь-в-точь, как копченые, а все за счет маринада – крепкой чайной заварки с добавлением специй. По вкусу они тоже немного напоминают копченые.


Метки: мясо птица Куриные голени в чайном маринаде духовка |
Кюфта рецепт от Джейми |


Метки: кухня северной африки мясо баранина Кюфта рецепт от Джейми |
Бабочки из ткани от Make It & Love It. Мастер-класс |
Всем привет!
Приближающееся лето неумолимо требует обстоятельной смены гардероба, добавления легкости и ярких красок, украшений, аксессуаров и оригинальных дополнений. Я хочу предложить вашему вниманию чудо-идею создания милых бабочек из ткани, которые отлично украсят не только волосы, но и одежду, сумочки, обувь и т.д. Исполнение не замысловатое, справится любой, можно задействовать залежавшиеся остатки тканей, что тоже радует:)
Автор идеи и мастер-класса - талантливая мастерица Эшли (ресурс Make It & Love It - makeit-loveit.com). Приятного просмотра и удачного рукоделия!


Метки: шитье аксессуары заколки для волос Бабочки из ткани от Make It & Love It Мастер-класс |
Москва живописная |
Друзья, на днях мы закончили цикл роликов о нашем родном городе Москве. Многие замечательные живописцы запечатлели улицы, бульвары, площади любимого города на своих полотнах. За что им нижайший поклон. Ни один город мира не представлен в таком живописном многообразии как Москва. Есть что любить, есть чем гордится!
(Фамилии художников, название картин и музыкального сопровождения в конце каждого ролика).
Кликаем на картинки - смотрим ролики
Метки: живопись Москва живописная видео |
Ленивые голубцы в духовке |
Метки: мясо с овощами Ленивые голубцы в духовке пошаговые рецепты на протвине |
Суп для похудения (жиросжигающий) "Готовимся к лету" |
Метки: суп овощной суп |
Горячая закуска "Буржуй в телогрейке" |
Очень вкусный ужин у нас сегодня был, и одним из блюд на столе была вот такая закуска. Попробуйте разнообразить свой запас рецептов из фарша. Я уже это сделала. Рецепт нашла в интернете. Почему это закуска - не понимаю. Вполне сойдет за полноценное основное горячее, если подать с гарниром. Но, название и категория не мои, не мне и менять. Но не в этом же вся соль?!
![]()

Метки: мясо мясной фарш мясо с овощами Горячая закуска "Буржуй в телогрейке" духовка |
Быстрый пирог с молодой капустой и зеленью |
Вспомнила потрясающий рецепт из тетрадки моей мамы. Как только на рынке появлялась молодая капуста — во всех советских квартирах появлялся аромат этого заливного пирога. Он очень прост в приготовлении и выручит при дефиците времени.
Печь такой пирог одно удовольствие — перемешать, залить и в духовку запекать. Что может быть лучше? Такой пирог идеально подойдет для пикника, легкого завтрака, дополнением к обеду или полноценного ужина. Он станет коронным сезонным блюдом.
Аромат молодой капусты — это аромат детства, аромат воскресной выпечки, аромат праздника и уюта…
Получился отличный пирог с тонкими слоями теста и большим количеством вкусной и полезной начинки.
Начинка не рассыпается, отлично режется и держит форму.
Метки: несладкая выпечка Быстрый пирог с молодой капустой и зеленью заливной пирог |
Куриные отбивные в панировке - 23 золотых рецепта |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из курицы
Метки: мясо птица Куриные отбивные в панировке 23 золотых рецепта |
РОЗЫ Редуте и Тори. Том 1 (Париж, 1817). Часть 1. |
РОЗЫ Редуте и Тори. Том 1 (Париж, 1817).
Часть 1 - 10 илл.
Contributor - California State Library.
Sponsor - California State Library Califa/LSTA Grant.

By Pierre-Joseph Redouté (1759-1840), peintre de fleurs, dessinateur en titre de la Classe de Physique de lʼInstitut et de Muséum dʼHistoire naturelle,

Метки: цветы живопись РОЗЫ Редуте и Тори. Том 1 (Париж 1817). Часть 1. |
РОЗЫ Редуте и Тори. Том 1 (Париж, 1817). Часть 2. |
РОЗЫ Редуте и Тори. Том 1 (Париж, 1817).
Часть 2 - 10 илл.
Contributor - California State Library.
Sponsor - California State Library Califa/LSTA Grant.

By Pierre-Joseph Redouté (1759-1840), peintre de fleurs, dessinateur en titre de la Classe de Physique de lʼInstitut et de Muséum dʼHistoire naturelle,

Метки: цветы живопись РОЗЫ Редуте и Тори. Том 1 (Париж 1817). Часть 2. |
ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА |
|
|
ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйца-2 шт ● мука-50 гр ● сахар ванильный-30 гр ● яблоки-2 больших ● творог 0% - 1 пачка ● разрыхлитель-1ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На протвень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона. Приятного аппетита! |
![]() |
Метки: сладкая выпечка ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА |
Как вышить "французский узелок" |

Французские узелки - один из самых популярных декоративных швов в вышивке. Они чрезвычайно украшают работу, придавая ей объем и глубину. Если вы ещё не умеете вышивать французские узелки, не расстраивайтесь - это не так уж и сложно. Разумеется, торопится в процессе не нужно и аккуратность не помешает.
Метки: рукоделие вышивка Как вышить "французский узелок" |
Текстильные и не только аксессуары с африканскими принтами |
Немного жаркой Африки зимой:
Африканские принты в модных аксессуарах,
в том числе в текстильных украшениях ручной работы



|
Десерт "Апельсиновое чудо" |

Ингредиенты:
- Апельсин – 2 шт.
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 200 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Желатин – 20 г
- Вода – 400 мл
Приготовление:
1.Апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки.
2.Залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин.Процедить.
3.Желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть.
4.В апельсиновый отвар добавить 100 г сахара, половину набухшего желатина, довести до кипения, но не кипятить!
5.Со второго апельсина снять цедру.Из двух апельсинов выжать сок.
6.Добавить в отвар с желатином сок и цедру апельсинов.
7.В молоко всыпать 100 г сахара и ванильный сахар, перемешать, довести до кипения. Ввести оставшийся желатин, перемешать.
8.В форму наливаем апельсиновую заготовку для желе, отправляем в холодильник. Когда слой «схватится», осторожно, по ложечке, добавляем молочный слой. И снова - в холодильник. Чередуем слои. Оставляем в холодильнике желе на 6 часов. Затем аккуратно переворачиваем на тарелку. Чтобы желе лучше «выскочило» из формы, нужно подержать форму под горячей водой.
Приятного аппетита!
Метки: Десерт "Апельсиновое чудо" |
Оранжад |
Метки: напитки Оранжад |
заливной пирог с капустой |
Метки: несладкая выпечка заливной пирог с капустой |
Альбом «2690 crochet pattern for knitting - 2009» |

Метки: вязание крючком журнал по вязанию Альбом «2690 crochet pattern for knitting - 2009» |
Ирэн №3 2017 |


Метки: вязание журнал по вязанию Ирэн №3 2017 |