Творожная пасха с орехами и сухофруктами


Прекрасный рецепт традиционного десерта на Пасху. Сухофрукты и орехи в воздушной творожной массе. Вкусно!

Пасха творожная – один из символов Светлого Христова Воскресения, творожное блюдо в виде усеченной пирамидки, сладкое, ароматное, красиво и нарядно украшенное.

Пасха символизирует пасхальное веселье, радость вечной жизни. Воплощает мечту о молочных реках в кисельных берегах, распространенный архетип в самых разных культурах. Господь, обращаясь к Моисею, обещает избранному народу "землю хорошую и пространную, где течет молоко и мед" (Исх. 2, 7). Пасха неслучайно укладывается в форме горки, её форма символизирует символизирует Гроб Господень.

Чтобы приготовить творожную пасху по старинным русским рецептам, нужно запастись качественными продуктами и терпением. Вам придется немало потрудиться! Не испугались?

Тогда завязываем фартук и вперед!

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей
Часть 2 - Глазурь для пасхальных куличей - ТОП-10
Часть 3 - Творожные Пасхи ... на любой вкус
Часть 4 - Куличи к Пасхе
Часть 5 - Творожная пасха с орехами и сухофруктами

Куличи к Пасхе



Несколько секретов при выпечке куличей
1.Пасхальные куличи и кексы выпекайте при вы­сокой температуре если она будет слишком низкой, тесто высохнет и выпечка будет не­удачной. Не рекомендуется часто открывать дверцу духовки, особенно в первые минуты выпекания, когда тесто начинает поднимать­ся. Если готовите кексы из дрожжевого теста, заполните им формы на 1/3, дайте подняться вдвое и только потом ставьте в хорошо на­гретую духовку.

2.Если в рецептах не указано время выпекания кулича, рассчитать его мож­но так: изделие весом около 2 кг выпекается 1,5 часа, около 1,5 кг 1 час, 1 кг 45 минут, менее 1 кг 30-40 минут. Температура духовки в зависимости от сдобности теста от 180 до 220°С.

3.Для того чтобы куличи получились удачными, замешивайте тесто для них в теп­лом, без сквозняков помещении. Обычно тесту дают подойти 3 раза, каждый раз добавляя продукты и тщательно вымешивая. Поднимается тесто от 1 до 4 часов в зависимости от качества дрожжей и от густоты самого теста. Рекомен­дуется использовать только свежие дрожжи, при использовании замороженных их количество необходимо увеличить. Мука берется высшего сорта, кстати, ее количество может немного отличаться от указанного в рецепте, определить же, достаточно ли ее, можно, разрезав кусочек теста: если оно не липнет к ножу, значит, муки достаточно. Вкусные куличи получаются из хорошо поднявшегося теста, однако не следует ставить его на батарею или кастрюлю с горячей водой при подогреве снизу тесто не растет, а расплывается.

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей
Часть 2 - Глазурь для пасхальных куличей - ТОП-10
Часть 3 - Творожные Пасхи ... на любой вкус
Часть 4 - Куличи к Пасхе
Часть 5 - Творожная пасха с орехами и сухофруктами

пирожки из жидкого пушистого дрожжевого теста

А хотите пирожков? Сладковатое пышное тесто, внутри начинка из куриных потрошков. Дрожжевые жареные пирожки - только послушайте как звучит. Диетологи в ауте.

Очень, очень плохо для талии, потому что так вкусно, что невозможно остановиться на первом пирожке. Грешим, а что делать?

По такому способу приготовления теста, пирожки получаются вкусными, пышными и остаются мягкими даже на второй день

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Дрожжевое тесто
Часть 2 - Божественное тесто на кефире
...
Часть 24 - супервысокий Бисквит(с добавлением кипятка и без разделения яиц )
Часть 25 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 26 - пирожки из жидкого пушистого дрожжевого теста
Часть 27 - Бисквит
Часть 28 - Самое вкусное тесто - рецепты приготовления.
...
Часть 45 - Рецепт идеального бисквита
Часть 46 - Очень быстрое тесто для пиццы или пицца всего ...за полчаса!
Часть 47 - Красивые пироги: виртуозная разделка теста — это не так сложно

Серия сообщений "Пирожки":
Часть 1 - Очень вкусные жареные пирожки
Часть 2 - Вкуснючие пирожки из быстрого теста от Татьяны Жигаевой.
Часть 3 - Погача с сыром Фета. Рецепт группы шеф-повар Одноклассники
Часть 4 - Пирожки с яйцами и зеленым луком "Моментальные"
Часть 5 - пирожки из жидкого пушистого дрожжевого теста
Часть 6 - Рыбные пирожки «Золотые рыбки» от Ольги Смирновой
Часть 7 - быстрые пирожки "Бомбочки" - это просто БОМБА, они даже вкуснее чебуреков
...
Часть 16 - Пирожки "Как пух"
Часть 17 - воздушнo-хрустящиe ХАЧАПУРИ с сыром «Удиви всех»
Часть 18 - Пирожки с начинкой: 3 вкусных и необычных рецепта

Разделители для текста - серебро,золото

Серия сообщений "Разделители":
Часть 1 - Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.
Часть 2 - Помощь в создании вашего дизайна в дневнике
...
Часть 14 - Линеечки - разделители
Часть 15 - Декор,разделители,украшалочки PNG
Часть 16 - Разделители для текста - серебро,золото
Часть 17 - РАЗДЕЛИТЕЛИ ЗОЛОТЫЕ, СЕРЕБРИСТЫЕ И ФИОЛЕТОВЫЕ
Часть 18 - Большая коллекция красивых разделителей.
...
Часть 26 - Коллекция красивых разделителей на тему ОСЕНЬ
Часть 27 - Цветочные разделители
Часть 28 - Новая коллекция разделителей

Греческий соус «Цацики» с солеными огурцами

Рецепт: Dukanka

300 мл йогурта,
3-5 соленых корнишона (в зависимости от размера),
1 зубчик чеснока,
маленький пучок петрушки и укропа,
соль, перец по вкусу.

Нарезать огурцы мелкими кубиками, чеснок измельчить в давилке, зелень мелко порубить. Всё смешать.
Добавить соль и перец по вкусу. Соус лучше готовить накануне, чтобы настоялся.
P.S. Йогурта можно добавлять и меньше 300 мл, тогда консистенция будет более густая. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Соус чесночный
Часть 2 - Сальса для тунца
...
Часть 20 - Китайский соус
Часть 21 - Соус к мясу
Часть 22 - Греческий соус «Цацики» с солеными огурцами
Часть 23 - Грибной соус
Часть 24 - Соус для курицы - 6 вкусных вариантов
...
Часть 43 - Загуститель для соусов без комочков
Часть 44 - Сметанно-грибной соус
Часть 45 - Домашний томатный соус для пиццы

Творожные Пасхи ... на любой вкус

 

Очень многие готовят творожные Пасхи.Я не исключение и каждый год пробую все новые и новые рецепты.Сейчас  подготовила небольшую подборку,может и  вам какой то рецепт понравится

ПАСХА "БОЯРСКАЯ"

Читать далее...

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей
Часть 2 - Глазурь для пасхальных куличей - ТОП-10
Часть 3 - Творожные Пасхи ... на любой вкус
Часть 4 - Куличи к Пасхе
Часть 5 - Творожная пасха с орехами и сухофруктами

торт "Птичье молоко" наоборот - бисквит на белках,а крем на желтках!!!

Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный! Кремушек - объедение. И готовится очень-очень просто!!!

Перед такой вкуснятиной не устоит никто! Готовится проще простого!
Беремся за дело...

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Вкусный торт
Часть 2 - Торт "Медовик"
...
Часть 18 - Торт "Птичье молоко"
Часть 19 - Торт медовый (без раскатки)
Часть 20 - торт "Птичье молоко" наоборот - бисквит на белках,а крем на желтках!!!
Часть 21 - Дрожжевое тесто в микроволновке, а выпечка получится просто нежнейшей и будет таять во рту!
Часть 22 - Шоколадный заборчик для торта.
Часть 23 - "Киевский торт" в домашних условиях - от подлинника не отличит никто
Часть 24 - Самый вкусный "Рыжик"
Часть 25 - Очень, очень вкусный торт "Ириска"

Изделия из картона, техника и изготовление моделей

 

Смотреть далее >>>>>

Серия сообщений "Из картона":
Часть 1 - Изделия из картона, техника и изготовление моделей
Часть 2 - Как всего за 10 минут превратить обычный картон в дизайнерский
Часть 3 - Шкатулка своими руками. МК

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Дрожжевое тесто
Часть 2 - Божественное тесто на кефире
...
Часть 23 - Несладкое песочное дрожжевое тесто
Часть 24 - супервысокий Бисквит(с добавлением кипятка и без разделения яиц )
Часть 25 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 26 - пирожки из жидкого пушистого дрожжевого теста
Часть 27 - Бисквит
...
Часть 45 - Рецепт идеального бисквита
Часть 46 - Очень быстрое тесто для пиццы или пицца всего ...за полчаса!
Часть 47 - Красивые пироги: виртуозная разделка теста — это не так сложно

Серия сообщений "Советы кулинаров":
Часть 1 - Секреты вуксных и пышных бисквитов
Часть 2 - Способы использования силиконовой формы для выпечки
...
Часть 22 - Кухонные хитрости для теста
Часть 23 - Полезные советы на кухне
Часть 24 - Секреты успеха домашней выпечки
Часть 25 - Дрожжевое тесто в микроволновке, а выпечка получится просто нежнейшей и будет таять во рту!
Часть 26 - Жарим картошку по всем правилам...
...
Часть 34 - Рассыпчатый рис
Часть 35 - Как мариновать лук для салатов
Часть 36 - КАК СТЕРИЛИЗОВАТЬ БАНКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ!

Узоры

Фотографии в альбоме «Узоры» Nimfea на Яндекс.Фотках


ДАЛЕЕ >>>>>

Серия сообщений "декор":

Часть 1 - Клипарт БУЛАВОЧКИ
Часть 2 - Декор
Часть 3 - Узоры

Серия сообщений "Украшения для блога":
Часть 1 - Украшения для блога с кодами для вставки
Часть 2 - ДЕКОР:ЗАВИТУШКИ И ВУАЛИ
...
Часть 8 - Уголки -декор для оформления PNG
Часть 9 - Декор,разделители,украшалочки PNG
Часть 10 - Узоры
Часть 11 - Красивые флеш -окна.Оформляем дневник.
Часть 12 - Уголки
Часть 13 - Красивый вертикальный декор *цветочный* png
Часть 14 - Декор вертикальный для блогов и дневников

куриная печень тушеная в сливках с грибами

Замечательный рецепт. Печень нежная и мягкая. Кусочки грибов добавляют свой аромат. Соус бархатистый, с лёгкой томатной кислинкой.

Важно не передержать печень на огне, чтобы она не стала жёсткой.
готовим...

Серия сообщений "Печень":
Часть 1 - Куриная печень по-итальянски
Часть 2 - Нежнейшая печенка за 15 минут!
...
Часть 13 - Печень куриная по-грузински
Часть 14 - Нежнейшая печень в пикантном соусе
Часть 15 - куриная печень тушеная в сливках с грибами
Часть 16 - вкусная куриная печень, тушенная в пикантном соусе
Часть 17 - Куриная печень с шампиньонами
...
Часть 20 - Блинчики из куриной печени - получается несказанно вкусно.
Часть 21 - Печень по царски
Часть 22 - Говяжья печень, тушёная в сметанно-горчичном соусе