-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anzhelka

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Девичий_рай

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 228




Рейтинг блогов

салат из овощей с копченой грудкой

Понедельник, 24 Ноября 2008 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1 крупную улковицу порезать полукольцами и залить маринадом (50 гр. горячей воды, соль, перец, 2,5 ст.л. 9% уксуса) на 10 минут.
Куриную копченую грудку порезать тонкими брусочками.
Добавить 5 порезанных полукольцами томатов.
Отжать лук, все смешать, заправить раст. маслом.
------------------
Вместо томатов можно использовать свежие огурцы.

Метки:  

Блинный рулет

Суббота, 22 Ноября 2008 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения RusOLka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



на блинчики тянет иногда,а мы жареное совсем не едим,и я вчера искала рецепты блинов в духовке:)

вот что нашла
******
БЛИНЫ С МЕРЕНГОЙ ПО-АНГЛИЙСКИ
Продукты:
* по 1/2 стакана муки, желтков и сливок * 125 г топленого масла * 1/3 стакана сахара * цедра и сок 1 среднего лимона * 1/2 стакана белков

* меренга из 4 белков и 200 г сахара

Соединить вместе муку, желтки сырых яиц, сливки, топленое масло, сахар, лимонную цедру и все тщательно размешать. Добавить взбитые белки и окончательно вымешать тесто.
*****

,решила забацать но,как всегда,по ходу действия планы поменялись и вот что получилось!

тесто делала точно по рецепту,только вместо сливок-молоко,тесто выливала тонким на противень с бумагой,выпекала до полуготовности при 200 градусах каждый пласт минут 10 максимум.
потом 2 пласта-блина нарезала полосками.
2 банана размяла вилкой,уложила вперемежку с нарезанными блинами,а из последнего (его я сделала чуть толще остальных) сделала рулет с вышеонисанной начинкой внутри.
поставила еще на 10 минут в духовку,потом залила жидкой меренгой и еще минут на 5ть.
очень вкусно!!!неплохо будет и с творогом!!!
 (700x525, 129Kb)
 (700x525, 86Kb)

Метки:  

Апельсиновый коктейль

Суббота, 22 Ноября 2008 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2 стакана апельсинового сока, 1 ст ложка меда, 1 спелый банан
В блендер влить сок и положить мед и банан.
Хорошо взбить.
Можно добавлять молоко или сливки по желанию.
 (525x700, 104Kb)

Кто управляет твоими отношениями?

Метки:  

Мороженое с ягодным желе и фруктовым соусом (Десерты от Ю. Левина)

Понедельник, 17 Ноября 2008 г. 13:22 + в цитатник
В колонках играет - Rammstein
 (300x343, 48Kb)
Настроение сейчас - Супппппер

Готовила сама на выходных такой десертик, на вид получился совсем другой, но по вкусовым качествам не думаю что был хуже
http://www.povarenok.com.ua

Продукты:
Сливочное мороженое «Пломбир» 100 гр.
Мороженое «Голубой Кюрасао» или другое мороженое 100 гр.

Для вафель:
Легкое масло 30 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 100 гр.
Вода 150 гр.
Разрыхритель для теста 2 гр.
Мука 150 гр.
Соль

Для шоколадной корзинки:
Черный шоколад 50 гр.
Белый шоколад 10 гр.

Для фруктового соуса:
Свежая клубника 30 гр.
Сахарная пудра 20 гр.
Ягодный ликер 15 гр.

Для украшения:
Клубника 1 шт.
Красная смородина 1 веточка
Ежевика 1 ягода
Сахар для карамели 50 гр.
Лепестки розы
Мята 1 веточка

Для желе:
Ежевика — 20 гр.
Клубника — 20 гр.
Готовое желе — 100 гр.

Приготовление вафель:
Смешать легкое масло, сахар, яйцо, соль до однородного состояния. Добавить воду, муку и разрыхлитель и тщательно перемешать. Разогреть электровафельницу, смазать растительным маслом и испечь хрустящие вафли до золотистого цвета. Горячие вафли выложить на перевернутый стакан, придать нужную форму и остудить 2 минуты.

Приготовление шоколадной корзинки:
На водяной бане растопить в отдельных емкостях черный и белый шоколад. С помощью ложки черным шоколадом смазать изнутри силиконовую форму, охладить в холодильнике 30 минут. Шоколадную корзинку извлечь из формы и верхний кант опустить в белый шоколад и поставить на блюдце, добиваясь эффекта потека и охладить.

Для фруктового соуса:
С помощью блендера все продукты взбить несколько минут.

Для желе:
Приготовить любое фруктовое желе из полуфабрикатов, продающихся в магазине, по инструкции, указанной на пакетике. Свежие ягоды разложить в силиконовую форму, залить приготовленным желе и охладить до застывания.

На тарелку выложить вафельную корзинку, наполнить шариками мороженого. Рядом уложить шоколадную корзинку, наполненную фруктовым соусом и фруктовое желе. Украсить свежими ягодами, мятой, лепестками роз и карамелью.

Чтобы вафельная корзинка была более хрустящей в тесто нужно добавить больше сахара.

Фруктовый соус можно сделать из других ягод, добавляя любой другой ликер, коньяк, шампанское или вино. Чтобы шоколад быстрее застывал и не белел после охлаждения, растопленный шоколад необходимо помешивая охладить до комнатной температуры. Для того, чтобы мята не завяла, ее нужно положить в воду и хранить в холодильнике.

Метки:  


Процитировано 2 раз

Кексы кофейные с пивом

Понедельник, 17 Ноября 2008 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения На_кухне_у_Синтии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (400x212, 9Kb)
Я-маньяк кофе,а Сашка не мыслит жизни без пива.Это кексы для нас)))))Идеально!
Необходимые продукты:
пиво темное - 1 стакан
масло сливочное - 250 г
сахар - 250 г
яйца - 4 шт.
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
кофе растворимый - 1/2 ч. ложки
изюм - 50 г
орехи грецкие - 100 г
Отсюда http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip14134/
Способ приготовления рецепта:
Масло разотрите с сахаром, постепенно введите яйца, муку, кофе, половину нормы пива, изюм, орехи, перемешайте.
В формочки, смазанные маслом, выложите тесто и выпекайте 40 минут при 180ºС.
Кексы остудите, выньте из форм, проколите в нескольких местах и полейте оставшимся пивом. Оставьте на несколько часов.

Метки:  

Салат "Вкусняшка"

Воскресенье, 09 Ноября 2008 г. 23:10 + в цитатник
 (300x216, 23Kb)
Сама делала такой же салат, ооооооочень вкусненько.
Взято с http://www.povarenok.com.ua
# Шампиньоны — 300-400 гр..
# Лук1 — большую головку
# Яйцо — 5 шт.
# Помидор — 2 шт.
# Сыр — 150 гр.
# Чернослив без косточки — 50 гр.
# Копченая колбаса — 200 гр.
# Рафинированное масло
# Майонез
# Петрушка
# Соль и перец по вкусу
Нарезать мелко лук. Поместить в сковородку с раскаленным рафинированным маслом и довести до золотистого цвета. Вымыть и добавить мелконарезанные шампиньоны. Все это обжарить до румянца. Сливаем излишки масла и даем остыть. Отварить яйца вкрутую и мелко нарезать.

Пока остывают грибы, нарезаем мелкими кубиками: сыр, колбасу, помидоры и чернослив. Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом и измельченной зеленью.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат 'Новогодняя ночь'

Пятница, 07 Ноября 2008 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Грильяжный десерт от Ю. Левина

Пятница, 07 Ноября 2008 г. 16:01 + в цитатник
В колонках играет - Rasmus
 (300x201, 18Kb)
Вот из раздела десертов.
Взято с http://www.povarenok.com.ua

Сливки
Сахар 70 гр.
Орехи 100 гр.

Взбить сливки миксером до густой пены. Приготовить карамель сахара, добавить жареных измельченных орехов.

Горячую массу раскатать скалкой и дать остыть. Сливки взбитые 50 гр. смешать с 30 гр. нарубленного грильяжа и с помощью бортовой круглой формы придать форму цилиндра.

Оформить из кондмешка сливками и грильяжем, карамелью, ягодами и карамельными нитями.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Открыт форум!

Четверг, 06 Ноября 2008 г. 18:14 + в цитатник
Открылся форум на Поваренке http://www.povarenok.com.ua/smf/index.php
Открываем новые темы для обсуждения. Делимся кулинарными секретами и просто болтаем.

Метки:  

тест

Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 17:13 + в цитатник





Алкотестер (webpark.ru)
Моя смертельная доза

Алкотестер показал:
Я умру, если выпью 15 литров 742 грамма пива
Это моя СМЕРТЕЛЬНАЯ ДОЗА!



Расчитать свою смертельную дозу >>


Метки:  

С утра в кухне пахнет возбуждающе!

Понедельник, 03 Ноября 2008 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Возбуждается не что-нибудь, а его величество Аппетит! Еще бы - на плите чуть булькает и восхитительно пахнет ...
 (500x459, 124Kb)
ЛАГМАН

Метки:  

Мятный мусс от Ю. Левина

Воскресенье, 02 Ноября 2008 г. 01:12 + в цитатник
 (300x201, 15Kb)
Очень понравилось оформление, вот еще бы куснуть :)
Взято с http://www.povarenok.com.ua/

Сметана 200 гр.
Сахарная пудра 70 гр.
Мята 5 гр.
Мятный ликер 20 гр.
Желатин 8 гр.
Сахар 100 гр.

Взбить 200 гр сметаны с сахарной пудрой, добавит измельченной мяты, мятный ликер и растопленного на водяной бане и предварительно замоченный желатин.

Все аккуратно перемешать и разлить по формам, поставить застывать на несколько часов в морозильную камеру.

Из сахара приготовить карамель путем растопления на огне, без добавления воды, с помощью силиконовых форм придать карамели форму полусфер (или другую форму на ваше усмотрение) после застывания уложить десерт на тарелку.

Украсить карамелью, мятным сиропом, приготовленным из 20 гр сахара и 20 гр мятного ликера и веточкой свежей мяты.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Трубочки из ветчины

Суббота, 01 Ноября 2008 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как можно украсить стол, когда у вас совсем нет времени?

Берете плавленый сырок и две дольки чеснока, натираете на терке. Смешиваете массу с майонезом,  заворачиваете в ветчину, можно проткнуть зубочистками, чтобы не разворачивались. Украшаете оливками и зеленью.

Все!

 (699x525, 55Kb)

Креветки-фри

Пятница, 31 Октября 2008 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В честь праздника дарю вам еще один оригинальный рецептик! Вкусненько и быстро!!!
Берем:
16 крупных креветок без головы
100 г кокосовой стружки
белки 4 яиц
0,5 л растительного масла

Для соуса с чили:
1 зубчик чеснока
2 сушеных стручка красного перца чили
2 ст. ложки мягкого винного уксуса (можно заменить)
3 ст. ложки сока лиметты (можно лайма, или лимона на худой конец!)
1 ст. ложка сахара

Сначала приготовьте соус: очистите и измельчите чеснок, растолките перец чили в ступке, переложите все в кастрюльку, добавьте 150 мл воды, уксус, сок лиметты и сахар, дайте закипеть и подержите на маленьком огне минут 10, не накрывая крышкой. Перелейте в пиалы, чтобы в них было удобно макать креветки.

Потом очистите креветки, оставив хвостики. Сделайте надрез на спинке, удалите черную жилку. Надрежьте животик (чтобы в масле креветки не изменили форму), разогрейте масло до 180 градусов.
Насадив креветку на вилку, окуните ее в белок и дайте ему немного стечь. Потом обваляйте креветку в кокосовой стружке и опустите в горячее масло минуты на две – до золотистой корочки.
Выкладывайте креветки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
И сразу подавайте!
 (700x525, 150Kb)


Пицца "Ням-ням"!

Среда, 29 Октября 2008 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Для основы: 300 г дрожжевого теста (я покупаю упаковку в магазине и тонко раскатываю на посыпанной мукой доске).
Для начинки: свежие грибы, несколько помидорок, тертый сыр, специи, можно зелень и оливки, вообщем, все, что найдете в холодильнике!

Промыть и почистить грибы, нарезать их на тонкие ломтики и прижарить с несколько капельками масла. Помидоры разрезать на дольки.
На противне, смазанном жиром, сформовать из теста тонкую лепешку и смазать ее сливочным маслом. Разложить на ней готовые грибы и кусочки помидоров. Посолить. Приподнять края коржа.
Выпекать пиццу до готовности в духовке при средней температуре.

 (700x525, 217Kb)


Метки:  

Классический морковный салат

Вторник, 28 Октября 2008 г. 21:35 + в цитатник
 (300x200, 18Kb)
Вот нашла на http://www.povarenok.com.ua свеженький рецептик. По-мойму понравится многим, занимает минимум времени и ингридиенты доступны каждому.

Морковь 300-400 гр.
Изюм 100-150 гр.
Яблоки 1-2 шт.
Майонез 50-70 гр.

Морковь натереть на терке. Нарезать 1 яблоко (если маленькие, то пару). Добавить изюм и майонез и перемешать.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Лунный камень и его тайна

Вторник, 28 Октября 2008 г. 08:45 + в цитатник
В колонках играет - Lacrimosa
Прочитала интересные вещи и свойства данного камня.
http://mag.org.ua

Природа дарит нам великое множество интересных вещей, и одно из ведущих мест занимают драгоценные камни. Издревле они привлекали внимание человечества, даже тогда, когда еще ни кто не знал о том, что это драгоценность, люди относились к ним, как к святыни. Первоначально их использовали при проведении различных ритуалов, обрядов. Колдуны использовали их в своих заговорах и магических традициях. Спустя некоторое время драгоценные камни стали украшать одежду знатных особ — это стало неким отличительным признаком.

В некоторых странах простым людям запрещалось даже дотрагиваться до камней, это грозило им смертной казнью. Свои туалеты драгоценными камнями украшали поначалу жрецы, затем императоры, а после дворяне. Сейчас драгоценные камни стали более доступны, в современном мире носить драгоценные камни может любой человек, если его материальное положение позволяет это.

В средние века в мире был настоящий бум. Все бросились на поиски таких камней, но везло не многим. Самые крупные экземпляры камней были найдены еще до нашей эры, и попытки найти нечто подобное сводились к нулю. Но желание обладать таким камнем было выше всего, поэтому ради такого владения люди шли на любые жертвы. В связи с этим с некоторыми камнями связаны «кровавые» легенды, когда за обладание одним камнем воевали целые государства.

Времена таких войн остались далеко в прошлом, но тем не менее интерес к драгоценным камням не ослаб, а со временем даже еще более накалился. Даже теперь, когда люди точно знают, благодаря исследованиям в области физики и химии, из чего же состоят драгоценные камни, они по-прежнему продолжают верить в некоторые легенды, связанные с появлением этих драгоценностей, и продолжают передавать их из поколения в поколение.
Лунный камень всегда притягивал к себе внимание: сперва жрецов, затем колдунов и магов. Они видели в этом камне что-то необычное, неземное. Возможно, данная легенда была сформирована именно в это время, но может быть, она имеет еще более глубокие корни.

Первые упоминания об этом камне были обнаружены в Персии. Именно там был найден свиток, где была изложена эта легенда о происхождении лунного камня.

В древние времена властители считали, что лунный камень — творение сатаны. Он долгое время наблюдал за Евой и однажды заметил, что она любуется луной и пестрыми цветами, произ­растающими в Эдеме. Тогда сатана и создал лунный камень, который поразил воображение Евы. Как считалось в те времена, сатана создал лунный камень, чтобы породить в людских сердцах соблазн и такой грех, как алчность.

Есть и другое поверье происхождения лунного камня, оно не менее трагичное, чем предыдущая легенда, и больше походит на правду. Возникло такое предание в более поздние времена, когда уже появились алхимики, людям уже были известны некоторые науки, но тем не менее в жизни всегда требуется романтика, и, скорее всего, именно в связи с этим и возникла такая легенда.

Как считали в древни времена, лунный камень имел начало в каждом камне, но не многим было суждено превратится в драгоценность. Так, небольшой камень должен был лежать в определенном месте и в течении нескольких сотен или даже тысяч полнолуний он должен был находиться на лунном свете. По истечении определенного времени камень окончательно вбирал в себя лунный свет и начинал светиться, при этом от лунного света он так оттачивался, что становился гладким, как галька. Человек, нашедший такой камень, становился ясновидящим и мог предсказывать судьбы людей.

До наших времен дошла легенда о том, как проводили свои гадания халдейские маги. Их колдовство особенно сильно проявлялось в полнолуние, и в этом не малую роль играл адулр, то есть камень Луны. В новолуние камень становился холодным: маги считали, что в это время он вбирает в себя весь свет и мертвенность Луны. Для того чтобы их предсказания были точнее, а видения ярче, они клали лунный камень под язык. Делали они это перед прорицанием, после чего могли предсказать судьбы нескольким десяткам людей подряд.

Но времена изменили взгляды людей, большая заслуга, конечно, принадлежит возникновению таких наук, как химия и физика, немалую роль сыграли и геологические исследования, которые показали человечеству истинное происхождение драгоценных камней. Долгое время ученых вводило в заблуждение то, что драгоценные камни находили не только в недрах земли, но и в водных просторах. Это обстоятельство сбивало ученых с толку, ведь они считали, что все камни, благородные минералы, были образованы в результате химических процессов, происходивших в период форми­рования земной коры.

Но после многочисленных исследований ученые убедились что и жемчуг, и рубин не избежал химических процессов, которые происходили во время их формирования, после этого они пришли к единому мнению — все камни имеют земное происхождение.
Еще в старину драгоценным камням приписывали различные свойства: это были и магические, и целебные, и еще некоторые другие. Не избежал этой участи и лунный камень, который, плюс ко всему, обладал еще и удивительным блеском и способностью менять свой цвет. По старинным приданиям, лунный камень помогал преодолеть препятствия, возникающие на пути у возлюбленных. Этот драгоценный камень носили как украшение молодые девушки, которые еще не вступили в брачные отношения.

Помимо всех прочих свойств, драгоценным камням приписывали и то качество, что они являлись оберегом от различных напастей. Именно поэтому их старались заполучить суеверные люди, которые верили в то, что драгоценный камень поможет им добиться успеха в предпринимаемом мероприятии.

Астрологи же считали, что каждый камень соответствует определенному знаку зодиака. На основании этого они утверждали, что люди должны носить только те камни, которые присущи данному знаку, если же человек, вопреки учению, носил камень, приписанный другому знаку, то это оказывало дурное влияние на его судьбу. Порой астрологи доходили до того, что предсказывали смерть такому непокорному человеку.

Все время существования человечества камни приписывали не только к знакам зодиака, но и к планетам в целом, а также к земным стихиям.

Лунный камень, в частности, считают камнем Луны. У него есть также и другие названия — адуляр, селенит. Первое название он получил от астрологов, второе — от современных исследователей.

Лунный камень (селенит) олицетворяет собой магическую силу лунных полей. Его можно считать самым подходящим амулетом, талисманом для людей, рожденных в понедельник — это день, управляемый Луной, — а также для рожденных в полнолуние. Считается, что данный камень помогает этим людям в преодолении препятствий на пути к счастью, в трудных положениях помогает принять правильное, разумное решение. А так же лунному камню приписывают то, что он усиливает дар красноречия и убеждения.

Продолжая говорить о свойствах данного камня, которые приписывали ему древние ученые, стоит указать, что лунный камень, по поверьям, помогал в азартных играх. Считалось, что человек, который носит на себе лунный камень может выиграть в любой игре. Это особенно привлекало внимание камню, так как шло вразрез с другим поверьем: «кому не везет в любви, повезет в картах», лунный же камень мог принести одновременно удачу и в том и в другом деле. Поэтому одно время началась настоящая охота за этим камнем, особенно усердствовали при его поиске картежники и шулеры, которые считали, что смогут нажить целое состояние, если у них будет собственный лунный камень.

Есть еще немало свойств, которые приписывают данному камню. Считается, что он предохраняет от споров и ссор, а также способен хранить человека от злых чар и молний. То свойство, что лунный камень способен уберечь человека от ненужных споров, является неотъемлемой частью свойства преодолевать препятствия на любом фронте.

Одно время также считалось, что лунный камень способен благоприятно влиять на людей, склонных к суициду и подверженным меланхолии. Это связано с тем, что камень способен порой излучать неяркий свет, который позволяет питать обманчивые надежды: именно это и удерживает подобных людей от самоубийства.

И последнее свойство, которое приписывалось лунному камню издревле, — рождать влечение к великому. Как считали в древности, если этот камень в качестве украшения носит благородный, нравственный человек, то он ведет его к победам и великим подвигам мира, простым же людям он дает счастье и любовь, предупреждает их о приближающейся опасности изменением цвета. Лунный камень также дает защиту от злых сил и чар, укрепляет сердце, способен вернуть утраченные силы, прогнать тоску.
Что же касается характеристики самого камня, то она не слишком объемная. Лунный камень относится к благородному шпату. В эту группу также входит лабрадор и амазонит. Это самоцветные камни, которые отличаются только по цвету. Лунный камень имеет самую нежную и мягкую окраску, на фоне других двух.

Лунный камень полупрозрачный, порой имеет оттенок парного молока, но преимущественно он голубовато-серебристый с золотым мерцанием внутри, иногда имеет легкий лиловый оттенок. Однако чаще эти нюансы зависят от освещения и от угла, под которым на него падает свет.

Лабрадор, в отличие от лунного камня, менее прозрачен и имеет либо серый, либо синевато-черный цвет, но при попадании на него света он начинает играть всеми цветами радуги.

Труднее всего отличать селенит от амазонита. Оба эти камня имеют голубоватый оттенок и богатую внутреннюю игру света. Только опытный человек может на глаз отличить камни. Но несмотря на то что эти камни очень похожи, они имеют достаточно разный спектр свойств. Носить лабрадор опасно, так как действие его проявляется в эксцентричных поступках. Человек который носит этот камень в виде талисмана, рискует встретится в своей жизни с гибельной неожиданностью.

Общее же во всех этих камнях то, что все они усиливают склонность в видениям и мистическим откровениям, поэтому все три камня широко использовались магами и колдунами. Но как талисман можно носить только лунный камень, так как и амазонит имеет противопоказания — он вызывает лень у носящего.

До сих пор было широко распространено мнение, что лунный камень — несчастливый камень, однако в последнее время многие стали считать это ошибочным мнением. В противоположность жемчугу, который несет в себе тоску, адуляр воплощает в себе положительные свойства Луны и приносит счастье всем, кто не страдает болезненной мечтательностью и капризностью. Это связано с тем, что он обостряет эти два качества, и если его будет носить человек, у которого и без этого обострены данные качества, то лунный камень будет представлять для него большую опасность.

Лунный камень лучше всего носить людям с твердым, нетерпимым характером. Поскольку лунный камень является антагонистом Солнца, он предохраняет от эпилепсии и других скоротечных нервных заболеваний.

Одним из качеств лунного камня является его способность к изменению цвета. Как полагают исследователи, камень способен менять цвет в зависимости от фаз Луны. В новолуние камень становится практически непрозрачным, приобретает молочно-белый оттенок. Из него практически исчезает блеск, он лишается возможности переливаться разными цветами. В это время камень может быть достаточно теплым на ощупь, это качество до сих пор удивляет ученых, они так и не могут понять, вследствие каких процессов это происходит.

При наступлении полнолуния камень становится более прозрачным, приобретает голубоватый оттенок и начинает светится. Иногда на камне появляется белое мутное пятно, которое увеличивается при возрастании Луны. В новолуние камень становится холодным, иногда даже ледяным: именно из-за этой особенности ему до сих пор приписывают магические свойства, который, по поверью, усиливаются именно в данный период.

Сам же камень образован несколькими прозрачными призматическими или пластичными кристаллами с голубовато-белым оттенком и «лунным» мерцанием. Камень достаточно прочный, но при большом усилии может быть расслоен. Для этого потребуется специальный инструмент, человеческие руки не в силах разделить его на части.

Огранка

Как и любой другой камень, адуляр требует органики. Лунному камню, как правило, придают форму капли, размер ее может варьироваться, но форма практически всегда соблюдается. Для придания подобной формы прибегают к специальному виду огранки — сфероидальному, или кабашон. Этот вид огранки применяется для обработки практически всех полупрозрачных и непрозрачных камней. Принцип обработки заключается в том, чтобы источник свечения данного камня был расположен непременно в центре камне. При данной огранке у камня нет граней, благодаря которым можно наблюдать за игрой света: все излучение заключено в так называемом «сердце» камня.

Этот вид благородного шпателя достаточно редкий. Самый большой процент добычи лунного камня приходится на Шри-Ланку, именно там расположены богатейшие залежи данного драгоценного камня.

Особо редким считается лунный камень светло-желтоватого оттенка. До специальных иссле­дований этот камень считали разновидностью халцедона, но после стало известно, что это всего лишь разновидность лунного камня. В связи с тем, что у такого камня окраска светло-желтая, на порядок отличающаяся от первичных оттенков лунного камня, его называют камнем ведьм. Древняя легенда гласит: когда умирает ведьма, луна окрашивается в кроваво-красный цвет. Но так как ведьма, умирая, обязана передать свою силу наставнице (иначе она не сможет умереть), порой ведьмы на смертном одре прибегали к хитрости и заключали всю свою силу в камень, в лунный камень желтоватого цвета.

Камень такого оттенка очень редок, поэтому сложно проверить следующее сказание. Свидетели говорят, что в период полнолуния, если Луна окрашивается в кроваво-красный цвет, лунный камень превращается из светло-желтого в кроваво-желтый. Это связывают с тем, что магическая сила, заключенная в камне, в эти ночи ищет выход и не дает покоя ведьме, которая должна покоиться на том свете. Поэтому раньше запрещалось носить в качестве талисмана лунный камень желтоватого оттенка, так как предполагалось, что сила может найти свой выход и перейти в человека, который осмелится носить этот камень. До сих пор суеверные люди предпочитают убирать в шкатулку лунный камень на то время, пока луна находится в полном росте.

Но, помимо всех магических свойств, лунный камень обладает достаточно оригинальным видом и красивыми, переливающимися оттенками. Поэтому многие люди предпочитают именно его в качестве оригинального украшения.

Селенит лучше всего заключать в серебряную оправу. В золотой оправе можно носить только светло-желтый лунный камень. Голубовато-серебристый же предпочитает более холодные металлы. Если вы любите носить особо дорогие украшения, то этот камень может быть заключен в платиновую оправу. В любом случае, в качестве оправы должен быть выбран металл серебристо-серого цвета. Если же камень выбран в качестве талисмана, то носить его следует на кожаной ленте.

Украшения могут быть различными, начиная перстнями, колье, серьгами и заканчивая диадемами. Перстнями из лунного камня, как правило, массивны и увесисты. Это связано с тем, что сам камень достаточно крупного размера и уменьшать его до размеров глазка не имеет смысла. Лунный камень не рекомендуется носить детям. Это связанно именно с тем, что порой этот камень может производить достаточно сильное излучение, и не важно, какова причина этого свечения — магическая сила, заключенная в нем злым силам, или химические реакции, происходящие в камне, — ребенок может быть напуган такой переменой в камне, и этот испуг может остаться на всю жизнь.

В любом случае, при выборе того или иного драгоценного камня нужно постараться получить самые подробные сведения о нем и его свойствах, прежде чем окончательно сделать свой выбор в пользу украшения.

Метки:  

МЕГАПОЛЕЗНАЯ ШТУКА ДЛЯ ВСЕХ!

Вторник, 28 Октября 2008 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения YES_Stars [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



БЕРИ В ЦИТАТНИК - ПРИГОДИТСЯ!!!

Посмотреть пропущенную передачу или найти какой-либо фрагмент телеэфира - теперь стало проще простого!
Просто кликни на логотип интересующего тебя канала.
На открывшейся странице - список программ и удобный навигатор для поика.





Метки:  

Соус тартар

Вторник, 28 Октября 2008 г. 08:24 + в цитатник
В колонках играет - Muse
 (250x188, 21Kb)
Настроение сейчас - Бодрое

Готовила сама этот соус, очень вкусненько, правда без зеленого лука получилось :)
http://www.povarenok.com.ua

Сваренные вкрутую яйца 2 шт.
Сырые желтки 2 шт.
Растительное масло 110 гр.
Маринованные грибы 50 гр.
Огурцы соленые 50 гр.
Горчица 35 гр.
Сметана 120 гр.
Соль
Сок лимона
Сахар
Зеленый лук 1 ст. ложка

Вареные яйца очистить от скорлупы. Отделить желтки от белков, положить в миску, растереть с горчицей и сырыми желтками.
Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить растительное масло. Добавить мелко нарезанные грибы, вареные белки, огурцы и зеленый лук.
Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и, если необходимо, соком лимона.

Метки:  

Запеканка из овощей и куриного фарша

Понедельник, 27 Октября 2008 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Берем:

500 гр куриного фарша
1 большую луковицу
2 помидора
1 сладкий перец
1 картфелину
3-4 ст.ложки майонеза или сметаны
1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
Тёртый твёрдый сыр

Если есть еще овощи, которые нужно куда-то деть, то берите и используйте их в этой запеканке! Все сойдет!

Лук размельчить в блэндере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить или майонезом или сметаной, и все покрыть тёртым сыром. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.
Все! Вкуснятина страшная!

 (640x480, 102Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в Anzhelka
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь