Кефирный шампунь
Компоненты: один яичный желток, 50 мл кефира и щепотка соли. Всё смешиваем, наносим на волосы на три минуты, немного массируем голову и смываем. Если волосы жирные, то возьмите нежирный кефир, если сухие, то тогда берём кефир пожирнее.

Пивной шампунь
Компоненты: только один стакан темного пива. Данный рецепт хорошо подходит от выпадения волос. Сначала волосы ополаскиваем теплой водой, после пол стаканом пива смачиваем корни, массируем кожу головы, и оставляем на волосах пиво на 15 минут. Далее нужно ополоснуть теплой водой волосы и снова смочить их пивом. Затем надо расчесать волосы и пусть они высыхают. Не бойтесь, запаха пива не остается, потому что пиво хорошо впитывается.

Поход за грибами прошел успешно, и вы вернулись с полной корзиной? Настало время подумать, какие заготовки на зиму можно сделать из грибов.

Сбором каких бы грибов вы не занимались, знайте, что сохранить первозданный грибной вкус и аромат не удастся. Исключением является сушка отдельных видов грибов.

Наши бабушки и прабабушки не знали о промышленном мариновании грибов.

Они солили их дома, используя те же принципы консервирования, что и при засолке огурцов или помидор.

Европейцы считают, что лучший способ сохранить вкус грибов – это хранение их в растительном масле. Этот способ не получил массового одобрения и используется лишь в некоторых странах.

117 ккал/100 гр
Ингредиенты
1 банан, порезать на куски
¼ чашки овсяных хлопьев (сырых)
½ чашки простого или ванильного йогурта
½ чашки молока
½ ч.л. меда (если йогурт несладкий или по желанию)

Приготовление

Поместить все ингредиенты в блендер.

Смешивать на высокой скорости примерно 30-60 секунд до однородного состояния.

Что нам понадобится для создания сладкой радуги в стакане:
- стакан,
- кубики льда
- напитки разного цвета: здесь использован лимонад, клюквенный сок и синяя газировка. Не менее двух напитков должны быть с разным содержанием сахара.

Количество сахара в напитке влияет на его плотность. Напитки с самым высоким процентом содержания сахара образуют нижний слой в стакане. Нам понадобятся напитки с разностью в 10 грамм сахара, чем больше разность содержания, тем лучше.

Итак, берем стакан, насыпаем в него кубики льда. Наливаем один напиток (с большим содержанием сахара), заполняем 1/3 стакана. Далее наливаем другой напиток и третий.
Вот и все. Можно экспериментировать с разными напитками, с разными цветами и вкусами!

Еще один рецепт в коллекцию выпечки из творога. Это самое вкусное и любимое творожное печенье из всех, что я пробовала.

Я постаралась сделать как можно более подробные фотографии процесса лепки печенья. Немножко придется повозиться, но это не сложно и весело. Если подключите к приготовлению Вашего ребенка, ему тоже очень понравится возиться с творожным тестом. Но еще больше ему понравится есть румяное хрустящее творожное печенье, запивая его молоком или чаем, впрочем это занятие придется по вкусу всей Вашей семье :)

Что нужно:

На 25 печенюшек.

• 200 г творога
• 100 г масла
• 125 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1 щепотки соли

Что делать:

Лето – время делать запасы лекарственных трав. Лечебные свойства подорожника известны человечеству с глубокой древности. Еще не зная таких наук, как химия и фармацевтика, наши предки использовали это удивительное растение для лечения самых разных, не связанных между собой болезней. И лишь через много столетий ученые обнаружили в корнях, листьях и соцветиях подорожника такие элементы, как витамины С и К, витамин А (каротин), лимонную и олеиновую кислоту, дубильные вещества, фитонциды, углеводы и различные ферменты. Теперь людям стали понятны лечебные свойства подорожника и то, как это растение воздействует на самые разные органы.

1) Наиболее часто используют листья этого растения при травмах кожи: открытых ран, ожогов, укусов насекомых.

Пораженное место промывают, прикладывают к нему чистый лист подорожника и накладывают повязку. При этом снимается боль и воспаление, останавливается кровотечение, а сама рана удивительно быстро затягивается.

Такой потрясающий результат обусловлен тем, что в листьях подорожника содержатся обезболивающие, кровоостанавливающие и противовоспалительные вещества.

Про то, чем полезен абрикос, мы поговорили. Теперь хочу обратить Ваше внимание на приведенный ниже рецепт абрикосового варенья, который несколько отличается от уже имеющихся некоторыми моментами в приготовлении. Довольно многие любители домашних лакомств запасаются на зиму вареньем из абрикосов, которое варят с ядрышками от косточек, миндальными или грецкими орешками. Такой рецепт варенья из абрикосов носит название «царского», оно поистине десертного, приятного вкуса и красивого янтарно-солнечного цвета. Но далеко не все абрикосовые ядрышки съедобны, нередки даже случаи отравления.

В идеале абрикосы должны иметь вкусные ядра (без горечи) и спелые, сочные плоды. К моему глубокому сожалению, такие идеальные сорта абрикос можно встретить разве что в южных странах, а нам представляется возможным использование только того, что до нас довезут. Лишив себя возможности купить настоящие абрикосы по причине проживания в местности, где не произрастают эти чудесные фрукты, мы все же сможем себе позволить сварить из них варенье, пусть не «царское», без косточек (не будем рисковать), но тоже вполне достойного вкуса. Для варенья абрикосы можно брать любого сорта и размера – это не имеет никакого значения.

Главный герой здесь – арбуз! Чем полезен арбуз и как правильно его выбрать, я думаю, все уже знают. А вот, что получается при использовании необычного сочетания ингредиентов и как сделать креативный летний салат  достойный особого внимания читаем в продолжении данного поста.

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

Ингредиенты для сырного соуса в домашних условиях:

сливки – 3/4 стакана
масло – 100 г
твердый сыр – 50 г
крахмал – 2 ч. ложки
молоко – 1/4 стакана
черный перец – по вкусу
укроп, базилик – по желанию (можно не добавлять)

Твердый сыр натираем на мелкой терке и вместе с сливками и маслом хорошенько прогреваем на сковороде, солим по вкусу. Крахмал перемешиваем в холодном молоке, вливаем в кипящую массу и интенсивно помешивая доводим сырный соус до густоты. По вкусу добавляем черный перец ( обязательно), можно укропчик, базилик и т.д. Даем остыть и кушаем соус с любимой картошкой фри!