Кабачки с грибами в томатном соусе по-египетски |
|
Метки: овощи закуски салаты |
Необыкновенный огурец |
|
Метки: овощи закуски супы |
Кабачки с плавленным сыром и зеленью |
Кабачки вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами. Противень смазать растительным маслом, положить кабачки, сбрызнуть маслом и поставить в духовку на 10 минут. через 10 минут кабачки достать, чуть-чуть остудить. Пластинки кабачков сложить крест-накрест, посолить и поперчить. В центр каждой пары положить начинку из сыра с зеленью.
Завернуть концы пластин к центру на начинку и слегка прижать. Закрепить концы зубочисткой. Выложить на противень и смазать маслом, смешанным с горчицей. Поставить в духовку еще на 5 минут.
|
Метки: овощи сыр закуски |
Кабачки с помидорами и брынзой. |
Ингредиенты:
3 кабачка, 500 г помидоров, 1 столовая ложка муки, 100 г брынзы, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.
Приготовление:
1. Кабачки средней величины очистить от кожицы, нарезать кружочками и, обваляв в муке, поджарить.
2. Сотейник смазать маслом, уложить кабачки рядами, чередуя их с помидорами, нарезанными кружками, и тонкими кусочками брынзы.
3. Посолить, сверху полить маслом и запечь в духовке.
4. Это же блюдо можно приготовить без брынзы. 2-3 зубка чеснока порубить и поджарить, добавить толченые и обжаренные в масле сухари, перемешать все и запечь.
|
Метки: овощи закуски |
Закуска "Вальдорф". |
|
Метки: закуски мясо овощи |
Лотарингский пирог |
Вкусный, сил нет! Привожу оригинальный рецепт пирога и авторский вариант, как его сделать НАМНОГО быстрее и легче))
|
Метки: пироги мясо |
Готовим мороженое! |
Сливочный пломбир
желтки - 5 шт.
сливки 35% - 0.5 л (для взбивания)
нежирные сливеи - 1 стакан
сахар - 1 стакан
ваниль - щепотка
изюм или цукаты - 200 г
Желтки разотрите с сахаром добела, добавьте нежирные сливки и ваниль. Поставьте на слабый огонь и довести почти до кипения. Помешивайте, пока смесь не загустеет, но она не должна закипеть, иначе яичные желтки свернутся и испортят блюдо. Крем процедите в форму и заморозить до полужидкого состояния.
Жирные сливки взбейте при помощи миксера. Должна получиться густая масса. В загустевшее мороженое добавьте цукаты, изюм, тертый шокодад, (чего душа желает), перемешайте и добавьте взбитые сливки. Снова размешайте и поставьте в морозильник.
Шоколадный пломбир + Кофейный пломбир
Вы когда-нибудь пробовали шашлык из говядины? А ведь его нужно уметь вкусно приготовить! Если вы решили приготовить ароматный шашлык из говядины, вооружитесь интереснейшими рецептами, которые можно найти на кулинарном сайте!
|
Метки: десерты мороженое |
Салат "Царица Тамара". |
|
Метки: овощи салаты |
Икра баклажанная |
Удачнейший рецепт баклажанной икры! Минимальное количество усилий, калорий и жира, зато потрясающий вкус. Рецепт икры из баклажанов подойдет вегетарианцам и постящимся, но также украсит и праздничный стол, если сделать маленькие бутербродики или тарталетки с икрой. На Кипре такая икра входит в состав мецце, небольших блюд с холодными и горячими закусками, подаваемых либо с вином, либо отдельно.
Рецепт из книжки "Хорошая кухня. Салаты и холодные закуски".
|
Метки: овощи закуски салаты |
Куриные палочки |
|
Метки: птица мясо |
Консервированные салаты |
http://www.kedem.ru/zagotovki/20110721-konservsalati/
Наши мамы помнят консервированные салаты из Болгарии, которые были страшным дефицитом и продавались по большим праздникам. Но наши люди на выдумку горазды: хозяйки умудрялись не только повторить рецепты из заветных баночек, но и выдумывали нечто своё, особенное. За последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всё, что только душа пожелает. Но разве может сравниться магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?
Если слово «стерилизация» у вас ассоциируется не с котами, а со стеклянными банками, если перспектива провести остаток лета в духоте кухни вас не пугает, если зимой ваш стол ломится от различных консервированных изысков, то, возможно, наша статья будет вам полезна.
Консервированные салаты подразделяются на томатные, капустные, салаты из свёклы, баклажанов, огурцов или перца и ассорти, и почти одинаковы по способу приготовления, разве что количество компонентов различается да названия радуют.
|
Метки: салаты овощи |
Пряники |
|
Метки: выпечка |
Вязание |
|
Метки: вязание |
Домашний зефир |
Я загорелась идеей зефира и вспомнила, что делала его в юности в режиме ручного взбивания это было отдельное развлечение, потому что в рецепте указывалось взбивание вручную 20 мин. . но к счастью, сейчас появилось такое чудо как хороший миксер, который делает основную, самую трудоемкую работу за меня))
|
|
Множество рецептов китайской кухни |
|
Метки: мясо птица морепродукты креветки рис макароны овощи |
Летние рецепты с грибами |
Летние рецепты с грибами на Meals.ru
 Полезные свойства авокадо и маракуйиДля российского потребителя экзотические фрукты уже давно не являются чем-то диковинным и недоступным. Иногда даже дешевле и проще приобрести несколько апельсинов или даже целую гроздь бананов, нежели килограмм действительно вкусных и качественных яблок. |
 Куриная печень с лесными грибамиДары лета – на вашем столе в сочетании с любимыми продуктами, доступными в любое время года. Лесные грибы мы любим с детства, даже их малое количество в наших блюдах придает незабываемый вкус и запах. |
 Ризотто с грибами на курином бульонеГрибное ризотто очень просто готовится, научиться может каждый. Потратьте на это блюдо немного времени, усилий не понадобится, зато прекрасный вкус и сытность вы оцените на пять баллов! |
 Фаршированные шампиньоны по-французскиОчень красивая и пикантно-нежная на вкус горячая закуска! Украсьте ей праздничный стол или побалуйте на выходных домашних – поднимите настроение грибным изыском! |
 Грибной соус Грибной соус – это то, что должна уметь готовить любая хозяйка. Рецепт нашего соуса с грибами очень легкий, но зато соус очень вкусный. |
 Суп-крем из куриной грудки с сушеными грибамиНесомненно, это рецепт ресторанного супа, который покажет ваше умение делать кулинарные подарки родным и близким. Делайте их чаще, пусть теплый уютный домашний аромат ежедневно собирает за столом большую компанию. |
|
РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ PASSION.RU
|
|
РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ WMJ.RU
|
|
Метки: грибы овощи мясо |
Вкусные и интересные рецепты. |
Салат с креветками и макаронамиОставить отзыв Раздел: Рецепты салатов: рыбные |
Куриный салат "По-мексикански"Оставить отзыв Раздел: Рецепты салатов: из птицы |
Куриный салат "По-итальянски"Оставить отзыв Раздел: Рецепты салатов: из птицы |
Куриный салат "По-китайски"Оставить отзыв Раздел: Рецепты салатов: из птицы |
Свежий томатный супОставить отзыв Раздел: Рецепты первых блюд: супы |
Экономно и со вкусом. Часть 2Оставить отзыв Раздел: Здоровье |
|
Метки: салаты макароны овощи креветки мясо птица |
Фаршированные куриные ножки |
|
Метки: мясо птица |
Баклажаны, запеченые под сырным соусом |
|
Метки: баклажаны сыр |
Куриные тефтели на капусте |
|
Метки: мясо овощи |
Салат с фетаксой
«Летние» спагетти с грибами и чесноком
