-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àëåâòèíà1964

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 23.01.2020
Çàïèñåé: 5554
Êîììåíòàðèåâ: 4
Íàïèñàíî: 6239

Âûáðàíà ðóáðèêà ñóïû.


Ñîñåäíèå ðóáðèêè: õîëîäíûå ñóïû,îêðîøêà(19), õîëîäåö,çàëèâíîå(10), ñîóñ,ìàéîíåç(9), ñàëàòû(96), ñ ëàâàøîì, èç áàòîíà(32), ïå÷åíü,æåëóäêè,ñåðäöå(36), îâîùè (57), íàïèòêè, ñîêè(36), íàïèòêè àëêîãîëüíûå(27), ìÿñíîå(28), ìîðîæåíîå(9), ìàëîñîëüíîå(52), ìàêàðîíû(4), êîðåéñêèå áëþäà(24), êîëáàñà äîìàøíÿÿ,âåò÷èíà(19), êàïóñòà(17), èç òåñòà*ïåëüìåíè,ïèãîäè...(13), èç ðûáû è ðûáíûõ êîíñåðâîâ(57), çàðàíåå(3), çàïåêàíêè(8), çàìîðàæèâàåì(0), çàêóñî÷íûå òîðòû, ðóëåòû (40), çàêóñêè ìÿñíûå(48), çàêóñêè ëåãêèå(44), â ìèêðîâîëíîâêå è â ìóëüòèâàðêå(5), áûñòðûå áëþäà(13), ôàðø(44), ñûð, èç ñûðà è òâîðîãà (20), ñàëî, òóøåíêà(22), ïðîâåðåííûå ðåöåïòû(42), êóðèöû(161), êðóïû(30), êàðòîøêà(42), ãðèáû(25), áëþäà íà êîñòðå(9)

Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå: ØÈÒÜÅ(366), ÖÂÅÒÍÈÊ(55), ÑÒÐÎÉÊÀ,ÐÅÌÎÍÒ(53), ÑÑÛËÊÈ(0), ÑÀÄ(94), ÏÅÐÅÄÅËÊÀ ÎÄÅÆÄÛ(205), ÎÃÎÐÎÄ(1028), ÇÄÎÐÎÂÜÅ(124), ÇÀÊÀÒÊÈ: ôðóêòû, ÿãîäû(269), ÇÀÊÀÒÊÈ: îâîùè(602), ÄÎÌÎÂÎÄÑÒÂÎ(41), ÄÎÌÀØÍÅÅ ÕÎÇßÉÑÒÂÎ:(6), ÄËß ÊÓÊËÛ(3), ÄËß ÄÍÅÂÍÈÊÀ(78), ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:(1091), Â߯ÅÌ ÑÏÈÖÀÌÈ äëÿ ÄÅÒÅÉ(51), Â߯ÅÌ ÑÏÈÖÀÌÈ äëÿ âçðîñëûõ(240), Â߯ÅÌ ÊÐÞ×ÊÎÌ äëÿ âçðîñëûõ(128), Â߯ÅÌ ÊÐÞ×ÊÎÌ(513), Â߯ÅÌ ÄÅÒßÌ ÊÐÞ×ÊÎÌ(32), ÂÛÏÅ×ÊÀ ÑËÀÄÊÀß(263), ÂÛÏÅ×ÊÀ ÍÅÑËÀÄÊÀß(173)
Êîììåíòàðèè (0)

Ùè ñ êâàøåíîé êàïóñòîé è ãðèáàìè

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:27 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ùè ñ êâàøåíîé êàïóñòîé è ãðèáàìè

(500x375, 99Kb)

Ñåãîäíÿ ãîòîâèì ùè ñ êâàøåíîé êàïóñòîé è ãðèáàìè ïî ïðîñòîìó ðåöåïòó ñ ôîòî. Õâàëåáíûå îäû êèñëûì ùàì èç êâàøåíîé êàïóñòû ìîæíî ïåòü áåñêîíå÷íî: îíè âêóñíû, ïèòàòåëüíû, ïîëåçíû, ðåöåïòîâ äåñÿòêè, åñëè íå ñîòíè, è êàæäûé èç íèõ ïî-ñâîåìó õîðîø. Íå çðÿ êèñëûå ùè íà Ðóñè áûëè áëþäîì, ñ êîòîðûì ìîæíî «è â ïèð, è â ìèð». Ïóñòûå, áåç ìÿñà, îíè õîðîøè â ïîñò, à íàâàðèñòûå, ñ ãîâÿäèíîé – ýòî ïðàçäíè÷íûé âàðèàíò. Ìÿñíûìè ùàìè âñòðå÷àëè äîðîãèõ ãîñòåé è ãîòîâèëè íà âñå ïðàâîñëàâíûå ïðàçäíèêè, êîãäà áûëî ðàçðåøåíî óïîòðåáëåíèå ìÿñà. Ñåé÷àñ òðàäèöèé ìàëî êòî ïðèäåðæèâàåòñÿ, íî ùè èç êâàøåíîé êàïóñòû ïî-ïðåæíåìó îñòàþòñÿ îäíèì èç ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ è ëþáèìûõ áëþä òðàäèöèîííîé ðóññêîé êóõíè.
Ùè ñ êâàøåíîé êàïóñòîé è ãðèáàìè ìîæíî ñâàðèòü â ïîñòíîì âàðèàíòå íà âîäå, èëè ñ ìÿñîì, êàê â ýòîì ðåöåïòå. Ãðèáû èñïîëüçóéòå ñàìûå äîñòóïíûå. Äëÿ êîãî-òî ýòî øàìïèíüîíû, êîòîðûå êóïèòü ìîæíî âñåãäà è âåçäå, à ó êîãî-òî â ìîðîçèëêå ëåæàò ïàêåòèêè ñ ñîáñòâåííîðó÷íî ñîáðàííûìè ëåñíûìè ãðèáî÷êàìè.

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ùè ñ ïîìèäîðàìè è ïåðöåì

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:26 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ùè ñ ïîìèäîðàìè è ïåðöåì

(500x375, 99Kb)

Ñåãîäíÿ òåìà íàøåãî ðåöåïòà - ùè èç ñâåæåé êàïóñòû è áîëãàðñêîãî ïåðöà. Âðÿä ëè ëåòîì ïîÿâèòñÿ æåëàíèå ñâàðèòü ùè ïî êëàññè÷åñêîìó ðåöåïòó, õîòÿ îí, áåçóñëîâíî, î÷åíü õîðîø. Êîãäà âîêðóã èçîáèëèå ñâåæèõ ÿðêèõ îâîùåé, õî÷åòñÿ ãîòîâèòü èç íèõ êàê ìîæíî áîëüøå ñàìûõ ðàçíûõ áëþä è äîáàâëÿòü êóäà òîëüêî âîçìîæíî. Äàæå ùè èç ñâåæåé êàïóñòû ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñîâñåì ïî-äðóãîìó, äîáàâèâ ê ìîðêîâêå ñ ëóêîì ñâåæèå ïîìèäîðû è ñî÷íûé áîëãàðñêèé ïåðåö. Òàêàÿ èìïðîâèçàöèÿ òîëüêî óëó÷øèò âêóñ, íó à âûãëÿäåòü ãîòîâîå áëþäî áóäåò òàê àïïåòèòíî, ÷òî õîòÿ áû íåñêîëüêî ëîæå÷åê ñúåñò ñàìûé êàïðèçíûé ðåáåíîê. Íå ãîâîðÿ óæå î òåõ, êòî è ëåòîì íå âèäèò ïðè÷èí îòêàçûâàòüñÿ îò ïîëíîöåííîãî îáåäà ñ îáÿçàòåëüíûì ãîðÿ÷èì ñóïîì èëè áîðùîì.
Ïðèãîòîâèòü ùè èç ñâåæåé êàïóñòû, ïîìèäîð è ïåðöà ìîæíî â ïîñòíîì âàðèàíòå èëè íà ìÿñíîì, êóðèíîì áóëüîíå. Â ðåöåïòå ùè ãîòîâÿòñÿ íà áóëüîíå èç ñâèíûõ ðåáðûøåê, íî âû ìîæåòå âûáðàòü äðóãîå ðåøåíèå, áîëåå ïîäõîäÿùåå äëÿ âàñ.

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Çíàòíûé îáåä! Ñûðíûé ñóï ñ êîï÷¸íûìè ð¸áðûøêàìè

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:24 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çíàòíûé îáåä! Ñûðíûé ñóï ñ êîï÷¸íûìè ð¸áðûøêàìè

(500x375, 99Kb)

Çíàòíûé îáåä ïîëó÷èòñÿ!
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ñåçîííûé ðåöåïò: çåë¸íûé áîðù ñ êðàïèâîé

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:23 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñåçîííûé ðåöåïò: çåë¸íûé áîðù ñ êðàïèâîé

(500x375, 99Kb)

Êòî-òî òàêîé ñóï íàçûâàåò çåë¸íûå ùè, íî ìíå ïðèâû÷íåé ñ äåòñòâà – çåë¸íûé áîðù.
Ñïåöèàëüíî ïîëåçëà â Âèêèïåäèþ ïðî÷èòàòü, êàê æå, âñ¸-òàêè, áóäåò áîëåå ïðàâèëüíåé.
Âîò ÷òî òàì ìíå îòâåòèëè:
«Ùàâǻëåâûé ñóï (òàêæå ùàâåëåâûé áîðù, çåë¸íûé áîðù, çåë¸íûå ùè) — ñóï íà îñíîâå ëèñòüåâ çåëåíè, êàê ïðàâèëî — ùàâåëÿ, õîòÿ òàêîé ñóï ìîæåò ãîòîâèòüñÿ è íà îñíîâå, íàïðèìåð, øïèíàòà; äðóãèìè èíãðåäèåíòàìè ìîãóò áûòü êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ðèñ è òàê äàëåå»
Íà ýòîì ÿ è óñïîêîèëàñü, áóäó è äàëüøå íàçûâàòü åãî áîðùîì.
Òàêîé ñåçîííûé âåñåííå-ëåòíèé, ìîæíî åù¸ ñêàçàòü äåðåâåíñêèé, ñóï âàðèòñÿ îäèí-äâà ðàçà â ãîäó, è ïðåèìóùåñòâåííî âåñíîé. Âîò ïî÷åìó òàê, ÷òî èìåííî âåñíîé åãî õî÷åòñÿ? Âåäü, êðóãëûé ãîä ñåé÷àñ ìîæíî êóïèòü â ñóïåðìàðêåòàõ ëþáóþ ñâåæóþ çåëåíü – è øïèíàò, è ùàâåëü. Íàâåðíîå, ïîòîìó ÷òî èìåííî âåñíîé îðãàíèçì ïðîñòî òðåáóåò ïðèòîêà âèòàìèíîâ. Íó è íå áóäåì åìó ñîïðîòèâëÿòüñÿ.

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Àðîìàòíûé ñûðíûé ñóï ñ ÷åñíî÷íûìè ãðåíêàìè

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:23 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Àðîìàòíûé ñûðíûé ñóï ñ ÷åñíî÷íûìè ãðåíêàìè

(500x375, 99Kb)


Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Âêóñíûé îáåä: ñóï ñ ôàñîëüþ è êóðèöåé

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:22 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Âêóñíûé îáåä: ñóï ñ ôàñîëüþ è êóðèöåé

(500x375, 99Kb)

Ñóï ñ ôàñîëüþ è êóðèöåé.
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ñûðíûé ñóï ñ êóðèöåé è ðèñîì

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:13 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñûðíûé ñóï ñ êóðèöåé è ðèñîì

(500x375, 99Kb)

● 500 ãð. êóðèíîãî ôèëå
● 400 ãð. ïëàâëåíîãî ñûðà
● 150 ãð. ðèñà
● 400 ãð. êàðòîôåëÿ
● 150 ãð. ìîðêîâè
● 150 ãð. ëóêà
● ñîëü
● ïåðåö
● çåëåíü ïî âêóñó

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ñóï «Ïàí Êàáà÷îê» äëÿ âñåé ñåìüè! Êîòîðûé áóäåòå âàðèòü ñíîâà è ñíîâà

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:11 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñóï «Ïàí Êàáà÷îê» äëÿ âñåé ñåìüè! Êîòîðûé áóäåòå âàðèòü ñíîâà è ñíîâà!

×òî ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà îáåä èç êàáà÷êîâ? Ñóï èç êàáà÷êîâ ñ êàðòîôåëåì, ýòî áëþäî ïîëó÷àåòñÿ âñåãäà âêóñíî! Ýòî ñóï  çàñëóæèâàåò óâàæåíèÿ â ëþáîé ñåìüå è ïîëþáèòñÿ ñ ïåðâîé ëîæêîé! 

r143845 (700x393, 291Kb)

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Î÷åíü âêóñíî! Êàâóðìà-øóðïà

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:08 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Î÷åíü âêóñíî! Êàâóðìà-øóðïà

(500x375, 99Kb)

Åñëè âû ÷òî-òî îáæàðèâàåòå, à çàòåì, çàëèâ îáæàðåííîå äîñòàòî÷íûì êîëè÷åñòâîì âîäû, ïðîäîëæàåòå âàðèòü èëè, åñëè óãîäíî, òóøèòü, ìîæíî ñêàçàòü, ÷òî âû âàðèòå êàâóðìà-øóðïó (íå ïóòàòü ñ øóðïîé îáûêíîâåííîé).
Íåâàæíî, ÷òî íà êàêîì-òî ïîâîðîòå, ñìåíèâ êóðñ è âíåñÿ òåõíîëîãè÷åñêèå êîððåêòèâû, íà ôèíèøå âû ïîëó÷èòå, äîïóñòèì, ïëîâ èëè îäíó èç ðàçíîâèäíîñòåé ëàãìàíà.
 ëþáîì ñëó÷àå, òàê èëè èíà÷å, âñ¸ íà÷èíàåòñÿ ñ ýòàïîâ ïðàìàòåðè ïîäàâëÿþùåãî áîëüøèíñòâà àçèàòñêèõ «ïîäæàðî÷íûõ» ñóïîâ — êàâóðìà-øóðïû. Âîçíèêøàÿ â ñòàðîäàâíèå âðåìåíà íà ìèíèìóìå ïðîäóêòîâ, ñ êîòîðûõ ìîæíî áûëî ïîëó÷èòü ìàêñèìàëüíóþ îòäà÷ó òîëüêî ïóò¸ì èõ ïðåäâàðèòåëüíîé îáæàðêè, ýòà øóðïà íûí÷å, êîíå÷íî, îáðåëà áîëåå áëàãîðîäíûé âèä. Íî îíà ñðàáîòàåò è íà ìèíèìóìå.
Ãëàâíîå, ÷òîáû ïîä ðóêîé áûë íåáîëüøîé êóñîê ìÿñà èëè íåñêîëüêî êîñòî÷åê, íåìíîãî ìàñëà, ïîìèäîðû, ëóê è, åñëè ïîâåçåò, êàðòîôåëü.
Ïðàâäà, ìû ïðèãîòîâèì øóðïó ïîáîãà÷å — òàê, êàê å¸ â îñíîâíîì ñåãîäíÿ è âàðÿò.

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ãðèáíîé ñóï ñ êàáà÷êàìè

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:07 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ãðèáíîé ñóï ñ êàáà÷êàìè

(500x375, 99Kb)

Ãðèáíîé ñóï ñ êàáà÷êàìè. Ðàçíîîáðàçèò âàøå ïîâñåäíåâíîå ìåíþ îáåäåííîãî ñòîëà. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî. ß íèêîãäà íå âàðèëà ñóïû ñ êàáà÷êàìè, à òóò íà ïðîøëîé íåäåëå ñâàðèëà, ðåçóëüòàò ìíå òàê ïîíðàâèëñÿ , ÷òî õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü àðîìàòíûì, íàñûùåííîãî âêóñà.
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ñóï ñ ôàðøåì: ñîâåðøåííî äðóãîé è íå ïîõîæ íà ñâîèõ «ñîáðàòüåâ»

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:06 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñóï ñ ôàðøåì: ñîâåðøåííî äðóãîé è íå ïîõîæ íà ñâîèõ «ñîáðàòüåâ»
 

Òðóäíî ñêàçàòü ïî êàêîé ïðè÷èíå ñóï ñ ôàðøåì ïîëó÷èë íàçâàíèå «×åõîñëîâàöêèé». Óæå è ñòðàíû òàêîé íåò, îíà ðàçäåëåíà íà äâå. Íî ñåé÷àñ ðàçãîâîð íå î ïîëèòèêå. Ñóï î÷åíü âêóñíûé. Ãîòîâèòñÿ îí íåîáû÷íûì ñïîñîáîì.  êëàññè÷åñêèõ ñóïàõ îáû÷íî îáæàðèâàåòñÿ çàæàðêà, ñîñòîÿùàÿ èç ìîðêîâè è ëóêà, à îñòàëüíûå îâîùè çàáðàñûâàþòñÿ ñûðûìè. Ìÿñî òîæå îáû÷íî â ñóï çàêëàäûâàåòñÿ ñûðûì.
 
Òàêîé ñóï ñ ôàðøåì ñîâåðøåííî äðóãîé è íå ïîõîæ íà ñâîèõ «ñîáðàòüåâ». Îí î÷åíü íàâàðèñòûé. È ìÿñî è êàïóñòà îáæàðèâàþòñÿ ïðåäâàðèòåëüíî, à óæå ïîñëå çàêëàäûâàþòñÿ â áóëüîí. Âêóñ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü õîðîøèì, à ñóï äîñòàòî÷íî ãóñòîé. Ïî âêóñó îí îòäàëåííî íàïîìèíàåò âêóñ âåíãåðñêîãî ãóëÿøà. Äëÿ òîãî ÷òîá ïî äîñòîèíñòâó îöåíèòü ýòî áëþäî, åãî ñëåäóåò ïðèãîòîâèòü. Èìåííî ýòî ìû ñåé÷àñ è ñäåëàåì.


kartofel-v-sup (500x333, 105Kb)

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Êàê æå ýòî âêóñíî… Øóëþì ñ áàðàíèíîé è îâîùàìè

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:04 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êàê æå ýòî âêóñíî… Øóëþì ñ áàðàíèíîé è îâîùàìè

4 (669x369, 186Kb)

Øóëþì — ýòî ãóñòîé è íàâàðèñòûé ñóï íà ìÿñíîì áóëüîíå ñ ðàçíûìè îâîùàìè. Î÷åíü-î÷åíü àðîìàòíûé, î÷åíü-î÷åíü íàñûùåííûé è íåâåðîÿòíî âêóñíûé!
×àñòî òàêîé ñóï ãîòîâÿò íà îõîòå ñ äè÷üþ, íà êîñòðå ñ äûìêîì. Ïðåäñòàâëÿåòå, êàê ýòî âêóñíî!
Øóëþì íå øóëþì áåç äóøèñòîé çåëåíè, ïîýòîìó ïîäãîòîâüòå áîëüøîé ïó÷îê.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Âêóñíî è àðîìàòíî! Òîìë¸íûé ãðèáíîé ñóï

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:03 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Âêóñíî è àðîìàòíî! Òîìë¸íûé ãðèáíîé ñóï

(500x375, 99Kb)

Îñåíü — ñàìàÿ ãðèáíàÿ ïîðà. Ëåñíûå ãðèáû ïðèäàäóò ýòîìó ñóïó âîñõèòèòåëüíûé àðîìàò. Äëÿ æèòåëåé ìåãàïîëèñîâ (êàê âàðèàíò) ìîæíî ïðèãîòîâèòü ýòîò ñóï èç øàìïèíüîíîâ. Ãðèáíîé ñóï ñ ãðå÷êîé ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì è àðîìàòíûì. Åñëè èñêëþ÷èòü çàïðàâêó èç ñìåòåíû, òî ýòîò ñóï ìîæåò ðàçíîîáðàçèòü ìåíþ ïîñòÿùèõñÿ è âå÷íî õóäåþùèõ
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Îñòðûé îâîùíîé ñóï ñ ìÿñíûìè åæèêàìè äëÿ õîëîäíîãî îñåííåãî äíÿ

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:01 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Îñòðûé îâîùíîé ñóï ñ ìÿñíûìè åæèêàìè äëÿ õîëîäíîãî îñåííåãî äíÿ

(500x375, 99Kb)


Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Êîììåíòàðèè (0)

Ðàññîëüíèê "Ëþáèìûé"

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 22:00 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðàññîëüíèê "Ëþáèìûé"

(500x375, 99Kb)

Ðàññîëüíèê áåç ïåðëîâêè. (Ðàññîëüíèê ñ ðèñîì). Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé, íàâàðèñòûé ñóï÷èê. Íà âòîðîé äåíü ñóï÷èê òîæå êàê ñâåæèé, íå ðàçáóõàåò è êàðòîôåëü îñòàåòñÿ âêóñíûì.
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ñóï÷èê íà ñêîðóþ ðóêó. Ñûòíûé, íàâàðèñòûé è àðîìàòíûé!

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:59 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñóï÷èê íà ñêîðóþ ðóêó. Ñûòíûé, íàâàðèñòûé è àðîìàòíûé!

(500x375, 99Kb)

Ñåãîäíÿ ãîòîâëþ ñâîé ëþáèìûé ñóï÷èê ñ ôðèêàäåëüêàìè è ðèñîì. Ñóï ïî ýòîìó ðåöåïòó íðàâèòñÿ êàê âçðîñëûì, òàê è äåòÿì, êîòîðûõ îñîáåííî ñëîæíî íàêîðìèòü, â ìîåé ñåìüå ýòîò ñóï÷èê óïëåòàåòñÿ çà îáå ùåêè ñ îãðîìíûì óäîâîëüñòâèåì! Ñóï ïîëó÷àåòñÿ ñûòíûì, íàâàðèñòûì è àðîìàòíûì, ñ íåæíûìè, ñî÷íûìè ôðèêàäåëüêàìè.
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Êîììåíòàðèè (0)

>Áîðù

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:58 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áîðù

(500x375, 99Kb)

Áîðù, íàâåðíîå, ñàìûé ïîïóëÿðíûé ñóï âîñòî÷íîé Åâðîïû.
Ðåöåïò, êàê ïðèãîòîâèòü áîðù, íå îäèí. Èõ âåëèêîå ìíîæåñòâî.
Ñåãîäíÿ ìû ãîòîâèì áîðù. Ðåöåïò ïî-ðóññêè, è Borschtsch. Rezept aufDeutsch.
Áûâàþò õîëîäíûå, ïîñòíûå, çåëåíûå è äðóãèå ðàçíîâèäíîñòè…
Ìû ãîòîâèì êëàññè÷åñêèé êðàñíûé áîðù ñî ñâåêëîé.
È, íàø áîðù ïîëó÷èòñÿ îòëè÷íûé - âêóñíûé, àðîìàòíûé è êðàñèâûé.
Ðåöåïò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âîñüìè ïîðöèé.

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Áûñòðûé êóðèíûé ñóï «Ëåíòÿé» ñ ñûðíûìè ðóëåòàìè

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:57 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áûñòðûé êóðèíûé ñóï «Ëåíòÿé» ñ ñûðíûìè ðóëåòàìè

(500x375, 99Kb)

Áûñòðûé ñóï «Ëåíòÿé» — íàõîäêà äëÿ çàíÿòîé õîçÿéêè. Íå ñ ïåëüìåíÿìè, íå ñ ãàëóøêàìè, à ãîòîâèòñÿ áûñòðî. Íà âêóñ — áåñïîäîáíî. Ìîÿ ìàìà âñåãäà äåëàëà òàêîé ñóï, êîãäà ïîçäíî ïðèõîäèëà ñ ðàáîòû. Íàëèâàëà â êðàñèâûå òàðåëêè, çàïðàâëÿëà ñìåòàíîé è îáÿçàòåëüíî óêðàøàëà çåëåíüþ. Ýõ, ëåíèâûé ñóï… Âêóñ äåòñòâà, âêóñ íåæíîñòè è çàáîòû.Åñëè òû äî ñèõ ïîð ëîìàåøü ãîëîâó íàä âîïðîñîì, êàêîé ñóï ñâàðèòü ïîáûñòðåå, âûáèðàé êóðèíûé ñóï ñ ñûðíûìè ðóëåòàìè «Ëåíòÿé».
Âàðèòü ñóï ìîæíî íà ñâåæåì êóðèíîì áóëüîíå, à ìîæíî èñïîëüçîâàòü áóëüîííûå êóáèêè. Ìîæíî îáîéòèñü âîîáùå áåç áóëüîíà, à çàïðàâèòü ñóï ïàññåðîâàííûì ëóêîì è ìîðêîâüþ. À åñëè ñûðíûå ðóëåòû ïðèãîòîâèòü çàðàíåå è çàìîðîçèòü âïðîê, ïðèãîòîâëåíèå ñóïà çàéìåò íå áîëåå 15 ìèíóò! Â îáùåì, çàïèñûâàé ðåöåïò è óäèâëÿé áëèçêèõ âêóñíûì ïåðâûì áëþäîì.

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ìåãàáûñòðûé è âêóñíûé ôàñîëåâûé ñóï

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:56 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ìåãàáûñòðûé è âêóñíûé ôàñîëåâûé ñóï

(500x375, 99Kb)

Âîò âðîäå âñ¸ ïðîñòî è ãäå-òî äàæå áàíàëüíî, íî êàê æå ýòî âêóñíî! Íàñòîÿòåëüíî ðåêîìåíäóþ ïðèáðàòü ðåöåïò è ïðèãîòîâèòü ñóï â ýòè ïðîõëàäíûå îñåííèå äåíüêè, – âàì ïîíðàâèòñÿ, îáåùàþ! Ðåöåïò èç êíèãè "Åøü è çàáåé!", àâòîð Êèðèëë Ìàðòûíåíêî, áðåíä-øåô è ñîâëàäåëåö ðåñòîðàíà Boston Seafood&Bar è ñåòè ðåñòîðàíîâ Torro Grill.
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ãðèáíîé ñóï (Käsesuppe) ñ ñûðîì è ìÿñíûì ôàðøåì

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:55 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ãðèáíîé ñóï (Käsesuppe) ñ ñûðîì è ìÿñíûì ôàðøåì

(500x375, 99Kb)

 Ãåðìàíèè Käsesuppe â îñîáîì ïî÷åòå. Íåìåöêèå õîçÿéêè àäàïòèðóþò áëþäî ïîä ñåáÿ, äîáàâëÿÿ ðàçíûå èíãðåäèåíòû. Ìîÿ òåòÿ, ïðîæèâøàÿ â Ìþíõåíå 20 ëåò, ãîòîâèò Käsesuppe ïî îñîáîìó ðåöåïòó. Åå èäåÿ ñ òåðòûì êàðòîôåëåì ïðîñòî çàìå÷àòåëüíàÿ. Äà è íå çíàþ ÿ áîëüøå ñóïîâ, êîòîðûå áûëè áû ñòîëü ñûòíûìè è ãîòîâèëèñü âñåãî çà 20 ìèíóò!
Ýòîò ñóï ñëîæíî íàçâàòü äèåòè÷åñêèì. Åñëè òû áîèøüñÿ ëèøíèõ êàëîðèé, çàìåíè êàðòîøêó ñåëüäåðååì èëè íå äîáàâëÿé ñîâñåì. Ôàðø ëó÷øå áðàòü êóðèíûé èëè èíäþøèíûé, à ñûð íåæèðíûé.  îáùåì, çàïèñûâàé ðåöåïò è óäèâëÿé áëèçêèõ âêóñíûì ïåðâûì áëþäîì.

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Êîììåíòàðèè (0)

Ðèñîâûé ñóï ñî ñêóìáðèåé

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:54 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðèñîâûé ñóï ñî ñêóìáðèåé

(500x375, 99Kb)

Ñóï ñî ñêóìáðèåé ñâåæåé è ðèñîì âêóñíîå, ñûòíîå è ïèòàòåëüíîå áëþäî. Íàñûùåííûé è íåæíûé âêóñ ñêóìáðèè ïîíðàâèòñÿ è áóäåò ïîëåçíûì è äåòÿì, è âçðîñëûì. Ê òîìó æå áëþäî ñ÷èòàåòñÿ äèåòè÷åñêèì, òàê êàê çàæàðêà äîïîëíèòåëüíî íå îáæàðèâàåòñÿ íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Äåòàëüíûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ôîòî ÿ äëÿ âàñ ñåãîäíÿ è ïîäãîòîâèëà
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Íà îáåä! Àëüáîíäèãàñ (ôðèêàäåëüêè ñ îâîùàìè)

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:52 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Íà îáåä! Àëüáîíäèãàñ (ôðèêàäåëüêè ñ îâîùàìè)

(500x375, 99Kb)

Ñåãîäíÿ ÿ ðàññêàæó âàì, êàê ïðèãîòîâèòü "Àëüáîíäèãàñ" (ôðèêàäåëüêè ñ îâîùàìè) ñ ñàëüñîé è çåëåíüþ. Áëþäî ñûòíîå è âêóñíîå, ïîäàåòñÿ ê ñòîëó ãîðÿ÷èì ñ íàðóáëåííîé êèíçîé èëè ïåòðóøêîé. Ñìîòðèòå!
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

>Ñëèâî÷íûé ñóï ñ ãðèáàìè

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:51 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñëèâî÷íûé ñóï ñ ãðèáàìè

(500x375, 99Kb)

Ëþáèòå ïîäàâàòü ê îáåäó ë¸ãêèå ñóïû? Òîãäà ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü ñëèâî÷íûé ñóï ñ ãðèáàìè.
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

×å÷åâè÷íûé ñóï ñ êàïóñòîé

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:50 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

×å÷åâè÷íûé ñóï ñ êàïóñòîé

(500x375, 99Kb)

Ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü âàì ìÿñíîé ñóï èç êðàñíîé ÷å÷åâèöû è êàïóñòû. Ìÿñî ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáîå íà âàøå óñìîòðåíèå.  ðåöåïòå âàðèàíò èç ìÿêîòè ãîâÿäèíû. Ñóï âûõîäèò î÷åíü àðîìàòíûé, ãóñòîé, íàñûùåííûé è ñîãðåâàþùèé.
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ìÿñíîé ñóï ñ øàìïèíüîíàìè è îëèâêàìè

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:50 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ìÿñíîé ñóï ñ øàìïèíüîíàìè è îëèâêàìè

(500x375, 99Kb)

Âêóñíûé è íåâåðîÿòíî ñûòíûé ñóï ñ ìÿñîì. Ëþáèòåëåé ãðèáîâ è îëèâîê, ïðîøó ê ñòîëó!
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ðûáíûé ñóï ñ ñûðíûìè øàðèêàìè

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:49 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðûáíûé ñóï ñ ñûðíûìè øàðèêàìè

(500x375, 99Kb)

Ñóï èç êðàñíîé ðûáû ñ ñûðíûìè øàðèêàìè. Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò ñóïà èç êðàñíîé ðûáû è ñûðíûõ øàðèêîâ. Î÷åíü âêóñíûé, áîãàòûé íà âêóñ. Ñóï ìîæíî ãîòîâèòü êàê ñ êàðòîôåëåì, òàê è áåç íåãî.
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

>Ðàññîëüíèê íà óòèíîì áóëüîíå ñ ïîòðîõàìè

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:47 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðàññîëüíèê íà óòèíîì áóëüîíå ñ ïîòðîõàìè

(500x375, 99Kb)

Ðàññîëüíèê íà îñíîâå èìåííî óòèíîãî áóëüîíà — ýòî ñòàðèííûé ðåöåïò ðóññêîé êóõíè. Ñîë¸íûå îãóðöû ñàìè ïî ñåáå âñòðå÷àþòñÿ â êóëèíàðèè íåìíîãèõ ñòðàí, (÷àùå ìàðèíîâàííûå), à âîò ñóï èç ñîë¸íûõ îãóðöîâ, äà åù¸ ïðåäâàðèòåëüíî ïîòóøåííûõ è ïîæàðåííûõ, ìû âðÿä ëè ãäå åù¸ íàéä¸ì. Òàê ÷òî ýòîò ñóï ìîæíî íàçâàòü áëþäîì èñêëþ÷èòåëüíî ðóññêîé êóõíè. Åñëè óòèíûõ ïîòðîõîâ ó âàñ íåò (íå òàê òî ïðîñòî èõ òåïåðü è êóïèòü), òî ìîæíî âçÿòü óòèíûé îêîðîê èëè êóñî÷åê óòèíîãî ôèëå.
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ñëèâî÷íàÿ óõà

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:46 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñëèâî÷íàÿ óõà

(500x375, 99Kb)

Î÷åíü íåæíàÿ è íàñûùåííàÿ ñëèâî÷íàÿ óõà. ß áóäó èñïîëüçîâàòü íåäîðîãóþ è âåñüìà íåîáû÷íóþ ïî âêóñó ðûáó çóáàòêó. Ïî ýòîìó ðåöåïòó ìîæíî òàêæå èñïîëüçîâàòü ñ¸ìãó èëè ãîðáóøó.
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ñóï ìÿñíîé «Çàãàäêà»

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:45 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñóï ìÿñíîé «Çàãàäêà»

(500x375, 99Kb)

Íå ðàññîëüíèê, íå ñîëÿíêà, è íå áîðù ó íàñ â ìåíþ!
Áóäåò ñ ãðå÷êîé ñóï- çàãàäêà! Óäèâèì ñâîþ ñåìüþ!
ßðêèé, êðàñíûé, èíòåðåñíûé! È íà âêóñ òàêîé ÷óäåñíûé!
Ñûòíûé, âîâñå íå òÿæåëûé! Âàðèàíò íà ïðîáó íîâûé!

Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Áîçáàø èç áàðàíèíû

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:44 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Áîçáàø èç áàðàíèíû

(500x375, 99Kb)

Ñóï áîçáàø ïîëó÷èë ñâîå íàçâàíèå îò ñëîâà «áîçáà», ÷òî íà àçåðáàéäæàíñêîì îçíà÷àåò «ñåðàÿ ãîëîâà». Èìååòñÿ â âèäó ãîëîâà áàðàíà, ïîòîìó ÷òî ïî êëàññè÷åñêîìó ðåöåïòó áîçáàø ãîòîâèòñÿ èç áàðàíèíû.
Ïðèãîòîâèòü àðîìàòíûé è íàâàðèñòûé ñóï áîçáàø íàìíîãî áûñòðåå è ïðîùå ìîæíî, åñëè ïîä ðóêîé åñòü ãîâóðìà. Òàê íàçûâàþò ìÿñíóþ çàãîòîâêó èç âàðåíîé, à çàòåì îáæàðåííîé â òîïëåíîì ìàñëå áàðàíèíû, êîòîðóþ ìîæíî óïîòðåáëÿòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìíîãèõ áëþä àçåðáàéäæàíñêîé êóõíè.
 ñîñòàâ èíãðåäèåíòîâ ñóïà ìîæåò âõîäèòü íóò, èëè, êàê åãî åùå íàçûâàþò, áàðàíèé ãîðîõ. Íàáîð îâîùåé ìîæåò ðàçíèòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò ðåãèîíà è âðåìåíè ãîäà. Íàðÿäó ñ êàðòîôåëåì è ëóêîì â áîçáàø äîáàâëÿþò ìîðêîâü, ñëàäêèé ïåðåö, ÿáëîêè, àëû÷ó, òîìàòû, ñòðó÷êè ôàñîëè.
Íî ýòî ïî òðàäèöèè, à ñåãîäíÿ (íå ñóäèòå ñòðîãî) ìíîãèå âàðÿò ýòîò ñóï èç òîãî, ÷òî åñòü ïîä ðóêîé. Áàðàíèíó çàìåíÿþò ãîâÿäèíîé, íóò — ãîðîõîì, à ñâåæèå òîìàòû — ãîòîâûì ñîóñîì, ÷òî, âïðî÷åì, íå äåëàåò áîçáàø ìåíåå âêóñíûì.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Óõà ùó÷üÿ

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:40 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Óõà ùó÷üÿ

(500x375, 99Kb)

Òâîé æåëóäîê îáðàäóåòñÿ áîëüøå òåáÿ! Óñòðîé åìó ïðàçäíèê!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Íåæíåéøèé ñûðíûé ñóï ñ êóðèöåé

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:37 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Íåæíåéøèé ñûðíûé ñóï ñ êóðèöåé

(500x375, 99Kb)


0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Íåîáû÷íûé ñóï ñ ...òâîðîãîì! Âñå, êòî ïðîáîâàë - áåç ðåöåïòà íå óøëè!

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:36 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Íåîáû÷íûé ñóï ñ ...òâîðîãîì! Âñå, êòî ïðîáîâàë - áåç ðåöåïòà íå óøëè!+ Âèäåîðåöåïò!!!

4121583_Screen_Shot_091419_at_05_44_PM (700x402, 462Kb)
 
Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûé è, êàê âñåãäà, ïðîñòî è áûñòðî ãîòîâèòñÿ. Êëåöêè ïîëó÷àþòñÿ íåæíûìè è òâîðîã ïðèäàåò ñóïó îñîáûé âêóñ. Îñîáåííî òàêîé ñóï íðàâèòñÿ äåòÿì. Ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü.
äàëåå
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Êîììåíòàðèè (0)

Âåíãåðñêèé ñóï ñ öâåòíîé êàïóñòîé è êë¸öêàìè

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:35 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Âåíãåðñêèé ñóï ñ öâåòíîé êàïóñòîé è êë¸öêàìè

(500x375, 99Kb)

Îòëè÷íûé âàðèàíò ë¸ãêîãî, ïèòàòåëüíîãî è î÷åíü âêóñíîãî ñóïà äëÿ âåãåòàðèàíöåâ.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

˸ãêèé ñóï ñ ÿéöîì

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:32 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

˸ãêèé ñóï ñ ÿéöîì

(500x375, 99Kb)

Îâîùíîé ñóï ñ ÿéöîì, ë¸ãêèé - â ïîëíîì ñìûñëå ýòîãî ñëîâà! Ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè, ÿðêèé íà âèä è äèåòè÷åñêèé ïî ñîñòàâó, ýòîò ñóï íåçàìåíèì äëÿ òåõ, êòî ñîáëþäàåò äèåòó, ñëåäèò çà ôèãóðîé èëè ïðîñòî óñòàë îò òÿæeëîé ïèùè. Ðåöåïò ýòîãî áëþäà áûë ðàçìåùeí íà ñàéòå â 2009 ãîäó ïîëüçîâàòåëåì Þëèÿ Ì ïîä íàçâàíèåì "Ïðîñòåíüêèé ñóïåö" è èëëþñòðèðîâàí ìíîé â ðàìêàõ àêöèè «Ðàñêðàñêè».
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Êàïóñòíÿê ïî ðåöåïòó çàïîðîæñêèõ êàçàêîâ

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:05 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êàïóñòíÿê ïî ðåöåïòó çàïîðîæñêèõ êàçàêîâ

(500x375, 99Kb)

Êàïóñòíÿê ïî ðåöåïòó çàïîðîæñêèõ êàçàêîâ – ýòî ïðîñòî íåâåðîÿòíî íàâàðèñòûé, àðîìàòíûé è âêóñíûé ñóï, êîòîðûé, íåñîìíåííî, ïîíðàâèòñÿ âñåì.
Ãîòîâèòü åãî áóäåì èç ñâèíûõ ðåáåð, ïîæèðíåå è ïîìÿñèñòåå. Áëàãîäàðÿ áîëüøîìó êîëè÷åñòâó ìÿñà ñóï âûõîäèò ñûòíûì è ïèòàòåëüíûì, òàðåëî÷êà ãîðÿ÷åãî â êà÷åñòâå îáåäà – ýòî èäåàëüíûé âàðèàíò. Ïîìèìî ìÿñà èñïîëüçîâàòü áóäåì êâàøåíóþ êàïóñòó, ïøåíî, ìîðêîâü, ëóê è êàðòîôåëü – èíãðåäèåíòû äîñòóïíûå è ÷àñòî åñòü ïîä ðóêîé, ïîýòîìó, êàïóñòíÿê ñìîæåò ïðèãîòîâèòü êàæäûé. Ïîäàâàòü ê ñòîëó áëþäî ìîæíî ñ ðàçíîé çåëåíüþ, ìîæíî äîáàâèòü ëîæêó ãóñòîé ñìåòàíû – ýòî óæå ïî âêóñó.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ñóï «Ïî÷òè ïî-êîðåéñêè»

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:03 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñóï «Ïî÷òè ïî-êîðåéñêè»

ß(500x375, 99Kb)

Ìîæåò óæå åñòü ïîõîæèé ðåöåïò, íî ìîé îòëè÷àåòñÿ ïî ñïîñîáó ïðèãîòîâëåíèÿ. Õî÷ó ïðåäëîæèòü åãî âàì, âäðóã êîìó-òî ïðèä¸òñÿ ïî íðàâó.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

>​Ðàññîëüíèê «Ëåíèíãðàäñêèé»

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:02 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

​Ðàññîëüíèê «Ëåíèíãðàäñêèé»

(500x375, 99Kb)

Ðàññîëüíèê ëåíèíãðàäñêèé ïî ïðàâó ñ÷èòàåòñÿ ëåãåíäîé ñîâåòñêîé êóëèíàðèè. Ýòî áëþäî ïîäàâàëè âî âñåõ ñòîëîâûõ, ðåñòîðàíàõ è çàêóñî÷íûõ, äà è êàæäàÿ õîçÿéêà óìåëà åãî ãîòîâèòü. Ñåé÷àñ, êîãäà ãîâîðÿò î ðàññîëüíèêå ïî-ëåíèíãðàäñêè, èìåþò â âèäó ãîðÿ÷åå áëþäî ñ îãóðöàìè è êðóïîé. Êðóïó ìîæíî áðàòü ëþáóþ, íî ÷àùå âñåãî èñïîëüçóþò ïåðëîâêó èëè ðèñ. Ñ äàííûìè èíãðåäèåíòàìè ðàññîëüíèê âûõîäèò â ìåðó ãóñòûì è íàâàðèñòûì. Âàðèòü òàêîé ñóï ìîæíî íà ãîâÿæüåì èëè êóðèíîì áóëüîíå, à òàêæå ñ äîáàâëåíèåì ïî÷åê. Òå, êòî ñèäèò íà íèçêîêàëîðèéíîé äèåòå, ìîãóò ïðèãîòîâèòü ðàññîëüíèê íà âîäå ñ äîáàâëåíèåì áóëüîííûõ êóáèêîâ.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ñóï ñ ïåëüìåíÿìè â óçáåêñêîì ñòèëå

Ïÿòíèöà, 24 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:00 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ñóï ñ ïåëüìåíÿìè â óçáåêñêîì ñòèëå

(500x375, 99Kb)

Ñîãðåâàþùèé, ãóñòîé, àïïåòèòíûé è ñûòíûé ñóï â àçèàòñêîì ñòèëå: ïðÿíûé, àðîìàòíûé, îñòðûé.  çàâèñèìîñòè îò êîëè÷åñòâà äîáàâëåííûõ ïåëüìåíåé, ìîæåò áûòü è ïåðâûì áëþäîì, è âòîðûì. Î÷åíü äîñòîéíîå ïðèìåíåíèå ëþáèìûõ ïåëüìåøåê!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Êóðèíûé ñóï ñ ÷åñíî÷íûìè ðóëåòèêàìè

Âòîðíèê, 21 Àïðåëÿ 2020 ã. 21:55 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êóðèíûé ñóï ñ ÷åñíî÷íûìè ðóëåòèêàìè

Ñâàðåííûé íà êóðèíîì áóëüîíå, çàïðàâëåííûé ðèñîì è îâîùàìè - ýòîò ñóï äîïîëíèòåëüíî îáîãàùåí ìàëåíüêèìè ÷åñíî÷íûìè ðóëåòèêàìè, êîòîðûå ãàðìîíè÷íî âïèñàëèñü â àðîìàò è âêóñ áëþäà. Çàðàíåå ñâàðèòå êóðèíûé áóëüîí èç êóðèöû èëè îêîðî÷êîâ, èçâëåêèòå êóðèöó è îòäåëèòå åãî îò êîñòåé. Êóðèíûé ñóï ñ ÷åñíî÷íûìè ðóëåòèêàìè î÷åíü àðîìàòíîå áëþäî äëÿ âñåé ñåìüè.

Êóðèíûé ñóï ñ ÷åñíî÷íûìè ðóëåòèêàìè

147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Òîï-9 Âêóñíåéøèõ ãîðÿ÷èõ ïåðâûõ áëþä.

Ïîíåäåëüíèê, 13 Àïðåëÿ 2020 ã. 19:04 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ _ÄÎÌÀØÍÈÅ_ÐÅÖÅÏÒÛ_ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Òîï-9 Âêóñíåéøèõ ãîðÿ÷èõ ïåðâûõ áëþä.




1. Êóðèíûé ñóï ñ ñûðíûìè ðóëåòèêàìè

Èíãðåäèåíòû äëÿ ñóïà:
Êóðèíûé áóëüîí
4 êàðòîôåëÿ
1 ìîðêîâü
1 ëóêîâèöà
Çåëåíü

Èíãðåäèåíòû äëÿ ñûðíûõ ðóëåòèêîâ:
100-140 ãð ìóêè
100 ãð ïëàâëåííîãî ñûðêà
1 ÿéöî
Ñîëü – ùåïîòêà
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèíîãî ñóïà ñ ñûðíûìè ðóëåòèêàìè: 
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ãðå÷íåâûé ñóï ñ ãðèáàìè è êàðòîôåëüíûìè êëåöêàìè

Ïîíåäåëüíèê, 13 Àïðåëÿ 2020 ã. 19:02 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ MaNiPa [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ãðå÷íåâûé ñóï ñ ãðèáàìè è êàðòîôåëüíûìè êëåöêàìè

Åùå îäèí âêóñíûé ñóï÷èê ñ ãðèáàìè, à êëåöêè ïîëó÷èëèñü î÷åíü íåæíûìè... è âñå âìåñòå ïðîñòî ñóïåð!

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÃÎÒÎÂÈÌ äîìà:/ñóïû

Ìåòêè:  

 Ñòðàíèöû: 3 2 [1]