СЛОЕНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ |
|
|
Хачапури. |

|
Зайчата в тесте. |
Очень понравилась идея. Если у Вас есть детки, то им такие зайчата в тесте обязательно понравятся. От Вас потребуется
слоёное тесто и немного сосисок.
|
|
Хычины на любой вкус. |

|
Пирог РЫБКА (МК) |
|
Пирог с грибами и сыром. |
|
Пирожки - "сумочки" |
|
|
УЛИТКА ИЗ СОСИСОК |
|
|
Кисельный кекс в кружке «Вишневый» |

|
Открытые заливные пироги - КИШ ЛОРЕН (14 рецептов!) - в духовке и мультиварке |

Французский открытый пирог киш – одно из немногих блюд, которое можно есть и в холодном виде, и в горячем.
Оно «придется ко двору» и во время завтрака, и в обед, и на ужин. Им можно с удовольствием лакомиться дома во время семейных застолий и посиделок, а можно захватить этот пирог с собой на пикник.
История киша берет свое начало в 16 веке, его изобретатели – жители французской провинции Лотарингия. Оттуда пошло и название классического открытого пирога – киш Лорен (французское название этой провинции Lorraine, нем. Lothringen).
Что такое классический французский киш? Это открытый пирог из рубленого теста, насыщенного сливочным маслом, а потому рассыпчатого и слегка солоноватого. Основу для начинки киша составляют жирные сливки, яйца и сыр.
Трудно представить себе, сколько вариантов приготовления киша существует на сегодняшний день – классический с копченой грудинкой, с луком, зеленью, овощами, грибами, рыбой и даже... с ягодами! WomanJournal.ru предлагает 10 лучших рецептов открытых пирогов – начиная от классического киша Лорен и заканчивая изысканным кишем с инжиром, миндалем или малиной. Поэкспериментируем?
Французский киш: 10 лучших рецептов открытых пирогов
Один из 10 рецептов - Киш с копченой семгой

Для теста:
280 г муки
140 г охлажденного сливочного масла, натертого на крупной терке
8 ст. ложек ледяной воды
Для начинки:
350 г молодого картофеля
Небольшой пучок укропа
Цедра 1 лайма
200 г подкопченной семги
2 яйца
300 мл жирных сливок
Как приготовить киш с копченой семгой:
1) Быстро замесить тесто, скатать в шар, обернуть пленкой и убрать на 1 час в холодильник.
Разогреть духовку до температуры 190С.
Раскатать тесто, выложить в форму с бортиками, наколоть вилкой и запекать около 25 минут.
2) Картофель очистить, нарезать слайсами и отварить до полуготовности, укроп порубить, семгу нарезать тонкими полосками.
Взбитые яйца смешать со сливками, укропом, добавить тертую цедру, посолить, поперчить.
Половину картофеля выложить на корж, чередуя с кусочками рыбы.
Залить 2/3 яично-сливочной смеси, выложить остальной картофель и рыбу, залить остатками сливок.
Выпекать при температуре 180С около 30 минут. Киш с копченой семгой готов.
***************************************************************************************
Заливные пироги — неотъемлемая часть французской кухни.
Поскольку масло, сливки, сыр и яйца найдутся в каждом даже самом бедном галльском холодильнике, то приготовить такой пирог не составит никакой проблемы. А уж что положить в начинку – дело ваше. Тем более что вариантов масса – лосось, шпинат, ветчину, грудку, грибы, помидоры, копченую рыбу, даже картофель, брокколи, цветную капусту…
Тесто тоже может быть самым разным. Классика – рубленое песочное, из ледяного масла, перемолотого с мукой в крошку и охлажденного. Но можно сделать и из теплого масла, с желтками – получится рассыпчатое и очень нежное. А можно и вовсе взять готовое слоеное, но делать с ним пирог нужно невысокий и с начинкой, не требующей долгой термической обработки. Например, с лососем или помидорами.
Рецепт №1 - Киш из творога в мультиварке
|
Кленовый лист крючком «Очарование осени» |

|
|
Осенние мотивы. Вяжем кленовый лист крючком - 2 варианта.ЮБКА. |
Осенние мотивы. Вяжем кленовый лист крючком - 2 варианта
Всем привет! Нашла схему кленового листика, который состоит из пяти ответвлений и вяжется без отрыва нити. Делюсь.

|
|
Юбка-пачка за 1 час без ниток и швейной машины (мастер-класс). |
http://dimpledot.livejournal.com/132029.html
Очень оригинальная и миленькая юбочка!
|
Выкройка-основа детского платья! |


|
Шьем... 2 платья для доченьки или внученьки! |
|
Шьем веселые комплектики для доченьки! Готовые выкройки на 3-8 лет! |






|
Шьем стильные платья и туники на девочку-подростка! Готовые выкройки! |







|
Шьем одежду для куклы Барби! Схемы и готовые выкройки! |
Сегодня я предлагаю вашему вниманию несколько выкроек одежды для куклы Барби.
|
Шьем любимой дочурке сарафан, комбинезон, топ, брюки, шорты и косынку! |









|
Шьем нарядное платье на Новый год для доченьки! Несколько вариантов ОЧЕНЬ легкого пошива . |


|
Шьем модный тренчкот для дочурки! Готовая выкройка на размеры 104-128! |






|
Шьем нарядные платья для девочки 8-16 лет! Одна готовая выкройка = 5 разных платьев!!! |










|
Шьем три платья для дочурки. Мастер-классы. |

|
Шьем нарядные комплекты для красавицы дочурки: платья и болеро! |










|
Шьем брюки и юбки, оформленные резинкой на линии талии. Мастер-класс. |

|
Выкройка-основа платья для девочки. |

|
Шьем детские бермуды на завязках. Мастер-класс. |
Автор: Ксюша К
|
Шитье. Детское платье из журнала Burda. Мастер-класс. |
Не всегда есть смысл тратить время, сидеть над формулами и просчитывать очередную выкройку для обновки. Если фигура позволяет, то проще всего взять готовую выкройку, которую предоставляют журналы по шитью, и по инструкции сшить себе то, что хочется.
|
Шьем нарядное платье для девочки. Мастер-класс + готовые выкройки! |
Огромное спасибо за статью автору: Ice Ledi
МК нарядного детского платья с трехслойной юбкой. На носу выпускной, может кому-нибудь из Вас захочется сшить для своей доченьки наряд.
Для пошива использовала ткань кашибо, мягкую сетку, и сетку с блестками. Я пользуюсь выкройками из журнала Бурда, при необходимости их корректирую. Но если у вас нет журнала, можете воспользоваться, например, футболкой.
Или внизу статьи есть ссылки на готовые выкройки и описание пошива по ним.
|
Шитье. Готовая бесплатная выкройка детского спортивного костюма! Размеры 34-44. |
Уровень сложности шитья этого костюма можно определить словами «проще не бывает». Выкройки детской куртки-худи разработаны на рубашечной основе и могут быть использованы для дальнейшего моделирования. Брюки без застёжки, c кулисками или резинками по талии и по низу.
|
Слитный купальник для себя и дочурки. Мастер-классы. |
[Шитье] Слитный купальник для себя и дочурки. Мастер-классы
Огромная благодарность автору: Elena Plenkina

|
Шьем нарядное при этом простое платье из кружева без оверлока. Мастер-класс. |

|
Шитье. Как снять мерки с ребенка |
Все мы любим наряжать своих деток и внучков! И как только предоставляется такая возможность мы не можем упустить её.
|
Шьем детское платье-сарафан в стиле Шанель. Мастер-класс. |
Во многих коллекциях известных марок часто встречаются вещи в стиле Шанель – платья, жакеты, жилеты, ветровки и даже бомберы и модные пуховики. Думаете, что эти вещи только для взрослых? Вовсе нет!
|
Шьем летние платья для девочки. Мастер-классы |

|
Функциональное детское платье из натурального льна. Мастер-класс |

|
Мгновенный нежный МАННИК на кефире - 6 минут в микроволновке |

|
НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ. |
| |
|
|
>Как сбить высокую температуру при помощи домашних средств |
|
|
|
Она пила эти капли 2 раза в день! Через месяц результатам анализов не поверил лечащий врач! |

Вас часто беспокоит сердце? Страдаете от скачков давления? Эти удивительно простые домашние капли из недорогих аптечных препаратов помогут вам навсегда забыть о гипертонии и болях! Достаточно принимать 1 раз в день по чайной ложке. Чтобы навсегда забыть о гипертонии, боли в сердце, головной боли и боли в суставах.
|
Целебный травяной отвар - уникальный рецепт |
|
|
Как разблокировать седалищный нерв. |

|
МЕДСЕСТРА ПОДЕЛИЛАСЬ СЕКРЕТОМ КАК ЛЕГКО ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОСТОЧКИ НА НОГЕ. |
Медсестра рассказала, как избавиться от косточки на ноге.
Работает!И ведь правда!
|
Нежнейшая свинина "по-вашски" |

|
Сало по-новому. |
Сало по-новому
Огромная благодарность автору: Gal4oNek

Я к вам снова с салом. Теперь еще один невероятно простой, и при этом всегда эффектный вариант засолки сала. Просто и вкусно, а на вид – дорого и изыскано!

|
Женщины, книга для вас - Разноцветные узоры для малышей. |
В книге представлено множество ярких, необычных разноцветных узоров, подходящих для вязания детской одежды. Сочетание различных техник вязания иногда дает неожиданный результат!
|
Салат из свеклы с черносливом. |
Заготовки: Салат из свеклы с черносливом.
Очень понравился рецепт салата из свеклы с черносливом. Что привлекло, так это- салат без грамма масла. Отличный вариант заготовки, который можно употреблять, как закуску, как бутербродную массу,сдобрив будь то майонезом, раст. маслом или же сметаной, или он может просто добавкой в любые блюда, где хорошо сочетается свекла. Употреблять можно на своё усмотрение и свой вкус.

|
Жаренный острый перец. |
Заготовки:Жаренный острый перец.
Любителям остренького! Отличный рецепт - "жаренный острый перец" , который сможет разнообразить Ваши блюда. Приготовить его совсем не сложно, зато зимой у Вас будет отличная заготовка.

|
Заготовки: консервированный редис . |
Заготовки: консервированный редис .
Кто любит консервированный редис? Вы знаете как это вкусно, это я говорю тем, кто его не пробовал. Ещё не поздно приготовить такую заготовку. Сделайте пару баночек для пробы. Не пожалеете.
|
Заправка в салат из кубиков с оливковым маслом и зеленью. |
Заправка в салат из кубиков с оливковым маслом и зеленью.
Отличный способ заготовки зелени. Так как оливковое масло не теряет своей полезности и при заморозке, то смело можно сделать такую заправку к салату. Нарежьте любимую зелень, которую любите добавлять в салат, в формочки для льда и залейте оливковым маслом. Зимой , достав кубик такой заготовки из зелени, бросьте в салат. Разморозка происходит быстро. Аромат обеспечен и зелень сохраняет свой безупречный вид.

|