-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Южаночка-якутяночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.05.2016
Записей: 2269
Комментариев: 37
Написано: 2441





Зефир с быстрой стабилизацией

Суббота, 10 Сентября 2022 г. 15:16 + в цитатник
Зефир с быстрой стабилизацией
 
Меренга
60 гр белка
90 гр сахара
___________
9 гр альбумина
75 гр воды
90 гр сахара
 
Альбумин залить водой , пробить блендером. Дать постоять 20-
30 минут .
Взбить белок на средней скорости или выше средней до
состояния пивной пены 1 минуту. Далее в 2-3 этапа всыпать
сахар. Взбивать 7-8 минут
 
Сироп:
60 гр воды
9 гр агар-агар
150 гр пюре
200 гр сахара
Уварить сироп, постоянно помешивая, до 110 градусов или до
состояния не стекающей капельки.
 
Увеличить скорость до максимальной и влить сироп уверенной
струей.
Взбить 1 минуту.
 
Сразу отсадить
 
ЭТОТ РЕЦЕПТ НЕ РАБОТАЕТ!!! с ягодным или фруктовым пюре с высокой
кислотностью
Рецепт зефира без уваривания и с быстрой стабилизацией предполагает
замену воды в сиропе для зефира на пюре. Но здесь следует помнить
одну особенность агара!
Агар при длительном нагревании в кислотной среде может изменять свои
желирующие свойства из-за разрушения молекул вещества. Об этом
полезно помнить, и если рецептура зефира включает этап нагревания
фруктового пюре или лимонной кислоты вместе с агар-агаром.
Кислотность влияет также на количество агара, которое необходимо взять
для приготовления зефира: чем кислее среда, тем больше понадобится
желирующего компонента.
В карусели есть табличка кислотности ягод и фруктов, я не рекомендую
6032945_p_O (600x399, 70Kb)
 
Рубрики:  кулинария/к чаю

Метки:  

Кефир на огороде.

Пятница, 02 Сентября 2022 г. 15:21 + в цитатник
Кефир или сыворотка - хороший помощник в огороде💪

Кефир и другие кисломолочные продукты применяются, как правило, в целях профилактики и борьбы с патогенными грибковыми заболеваниями. Молочнокислые бактерии и грибки подавляют конкурентов, а сами вреда растениям не наносят.

Кефиром опрыскивают листья огурцов, чтобы остановить их пожелтение. Для этого два литра кефира разводят в ведре воды.

С помощью кефира можно также избавиться от мучнистой росы на крыжовнике.

Для профилактики фитофторы можно опрыскать рассаду томатов следующим раствором: пол-литра кефира, 1 стакан пепси или кока-колы на 10 литров воды. А с первых дней июля взрослые томаты опрыскивают раствором кефира напополам с водой.

Литр кефира, разведенный в ведре воды, является также отличной подкормкой как для рассады помидоров, так и для взрослых растений.

Во всех вышеперечисленных рецептах кефир может быть заменен на сыворотку.
6032945_0ZWnrn7frD8 (597x492, 143Kb)
Рубрики:  помощь огороднику

Метки:  

Как подготовить черенки роз для успешного укоренения

Среда, 27 Июля 2022 г. 15:51 + в цитатник
  1. Для черенкования лучше использовать зеленые неодревесневшие однолетние молодые приросты - ветки. Они часто заканчиваются цветами.
  2. Срезаю их секатором почти до конца - до места разветвления со старым стеблем, оставив пару почек замещения.
  3. Отрезаю секатором или ножницами цветы и бутоны до первого пятилистника. Это пятипалый лист, у которого почка в пазухе имеет функцию продолжения, а не цветения.
  4. Нарезаю ветку на короткие черенки - отрезки с двумя, тремя почками (листочками).
  5. Укорачиваю все листья ножницами на треть или половину, если очень крупные.
  6. Делаю у каждого черенка снизу косой срез канцелярским ножом. А верх сразу над почкой горизонтально.
  7. Помещаю подготовленные черенки в раствор корневина на день, если черенковала с утра, или ночь, если с вечера. Корневина кладу 0,5г на каждый литр воды.
  8. Остается теперь их правильно посадить. Сажаю наклонно, но не сильно, лицом к солнцу. То есть наклон получается головой (макушкой черенка) на север примерно.
  9. Сажаю не глубоко - до второй снизу почки. Если слишком она близко, то максимум до следующей и уплотняю грунт. Одна почка должна быть в грунте и над поверхностью должна обязательно остаться хотя бы одна здоровая почка черенка.
  10. Поливаю обильно и мульчирую (присыпаю) речным сухим песком.
  11. Накрываю каждый черенок банкой или бутылкой ПЭТ при летнем черенковании. Пакетом, если в стакане на окне или теплице. И просто пленкой на дугах при подзимней посадке в грунт.
  12. Не опрыскиваю и не открываю бутылки, пока не появятся ростки. Опрыскиваю только иногда черенки в стаканах.
  13. Поливаю сверху из лейки с ситечком, не поднимая бутылок. В воду часто добавляю стимуляторы - корневин, эпин и гумат +7.
  14. Постепенно начинаю закалять, приоткрыв пленку или открутив крышечки с бутылок, спустя месяц от посадки.
  15. Высаживаю укорененные растения на постоянное место весной или осенью, но за месяц минимум до зимы.
  16. Первую зиму растения укрываю листвой и опилками повыше. Если саженец еще совсем мал, то оставляю в теплице до весны.6032945_images (205x246, 15Kb)
Рубрики:  цветоводство/розы

Метки:  

​​Шecть ceкpeтoв ypoжaйнocти oгypцoв

Среда, 27 Июля 2022 г. 15:45 + в цитатник
Сeкpeт №1
В жapкyю coлнeчнyю пoгoдy oгypeц выпивaeт дo тpex литpoв вoды в cyтки. И тoт ктo дepжит этy кyльтypy нa «cyxoм пaйкe», pиcкyeт ocтaтьcя бeз ypoжaя - ocыплютcя и цвeтки, и зaвязь.

Сeкpeт №2
Пoкa pacтeниe нaбиpaeт cилy, лyчшe пoливaть yтpoм, a вo вpeмя цвeтeния и плoдoнoшeния - вeчepoм. И вceгдa тoлькo тeплoй, coгpeтoй нa coлнцe вoдoй. Нe oткaзывaйтecь oт пoливa и в пacмypный дeнь, лишь нeмнoгo yмeньшитe нopмy.
Нeльзя пoливaть cильнoй cтpyeй из шлaнгa: paзмывaeтcя зeмля, пoвpeждaютcя кopни, лиcтья и cтeбли.

Пoливaть нaдo тoлькo пoчвy, a нe caми pacтeния. Выйти из пoлoжeния пoмoгyт плacтикoвыe бyтылки: ycтaнoвлeнныe гopлышкoм вниз, oни бyдyт пocтeпeннo cмaчивaть гpyнт, нe oбpaзyя cвepxy кopки.

Еcли нeт жeлaния вoзитьcя c пocyдoй, cдeлaйтe мeждy pacтeниями нeбoльшyю бopoздy и в нee нaливaйтe вoдy.

Сeкpeт №3
Кaпpизeн oгypeц и в питaнии. Внaчaлe пoкa pacтeт и нaбиpaeтcя cил, oн aктивнo «нaлeгaeт» нa фocфop. А кaк тoлькo нaчнyт зaвязывaтьcя пepвыe плoды, тyт жe тpeбyeт пoбoльшe aзoтa и кaлия.

Нo нe yвлeкaйтecь aзoтными пoдкopмкaми, нe кoпитe нитpaты в ypoжae.
Сeкpeт №4
Пoявилcя пepвый нacтoящий (a нe ceмядoльный) лиcт?

Пpиcтyпaйтe к пoдкopмкe. Огypeц, кaк и вce тыквeнныe, xopoшo oтзывaeтcя нa внeceниe opгaники. И лyчшe вceгo yдoбpять eгo нacтoeм кopoвякa (1:10).

Пocкoлькy pacтeниe плoxo пepeнocит выcoкyю кoнцeнтpaцию yдoбpeний, тo пoдкapмливaть лyчшe чaщe (кaждыe двe нeдeли), нo мeньшими дoзaми. Нa 10 л вoды дocтaтoчнo 30-40 г кoмплeкcнoгo yдoбpeния или жe пo 15 г aммиaчнoй ceлитpы, cyльфaтa кaлия и двoйнoгo cyпepфocфaтa нa тo жe кoличecтвo вoды.

Рacтeниe нaчaлo плoдoнocить? Смeлo yвeличивaйтe дoзy вдвoe. Нeкoтopыe oгopoдники кaждыe 15 днeй oбpaбaтывaют pacтeния киcлым мoлoкoм или pacтвopoм acкopбинoвoй киcлoты (1 тaблeткa нa 5 л вoды).

Сeкpeт №5
Еcли нa лиcтьяx пoявилиcь oжoги, знaйтe: пpeвышeнa кoнцeнтpaция yдoбpeния. А пoтoмy нe лeнитecь пocлe кaждoй пoдкopмки пoливaть pacтeния вoдoй из лeйки c cитeчкoм, чтoбы cмыть pacтвop, cлyчaйнo пoпaвший нa oгypeчник.

Сeкpeт №6
Любoe питaниe дoлжнo быть «пo тpeбoвaнию». Кaк тoлькo пoявятcя пepвыe oгypчики, oбpaтитe внимaниe нa иx oкpacкy, фopмy плoдoв, цвeт лиcтьeв. Еcли плoды cвeтлo-зeлeныe c зaocтpeннoй вepxyшкoй - им нyжeн aзoт.

Еcли pacшиpeны к вepxy и cyжeны к плoдoнoжкe или coгнyлиcь кpючкoм - нe xвaтaeт кaлия. Еcли лиcтвa тeмнo-зeлeнaя c cинeвoй - в дeфицитe фocфop.
6032945_1620267949_9pfotoogurtsinadache10 (700x464, 220Kb)
Рубрики:  помощь огороднику

Метки:  

Как рассчитать цену 1 кг торта?

Среда, 22 Июня 2022 г. 16:51 + в цитатник

Себестоимость = сколько мы потратили денег, чтобы приготовить конкретный торт. Она зависит от количества ингредиентов и цен на продукты.

Как рассчитать себестоимость?
1 Берем рецепт торта.
2 Выписываем в отдельные строчки ингредиенты по граммам/ миллилитрам/ штукам (для яиц).
3 Указываем цену за 1 килограмм /1 литр / 1 десяток.

4 Просчитываем стоимость каждого ингредиента. Например, для торта нужно 235 гр. сахара (0,235 кг). 1 кг сахара стоит 50 рублей. Получаем 0,235*50=12 рублей стоит сахар для этого рецепта.

5 Складываем сумму всех строчек – это и есть себестоимость.

Для простоты расчетов можно использовать таблицу Excel6032945_DtXFUoTyLw (588x700, 281Kb)

Рубрики:  кулинария/хитрости-подсказки

Метки:  

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ ГОРТЕНЗИЮ В САДУ ИЛИ НА ДАЧЕ

Среда, 22 Июня 2022 г. 16:44 + в цитатник

Посадочные ямы выкапывают размером 50x50x60 см на расстоянии 1-1,5 м одна от другой. Их доверху заполняют почвенной смесью, состоящей из перегноя, листовой 14 земли, торфа, песка (2:2:1:1) и удобрений (10 кг перегноя, 20 г мочевины, 60 г гранулированного суперфосфата, 20 г сернокислого калия).
Ни в коем случае нельзя добавлять известь - гортензия ее не переносит.

Кустики сажают так, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы .После посадки растения защищают от полуденного солнца и от сильного ветра.
Первые два года соцветия удаляют, чтобы все питательные вещества шли на рост и развитие куста.

Подкормки гортензии

Если при посадке яма была заправлена почвенной смесью, первые два года гортензию не подкармливают. Но затем удобрения вносят регулярно.
Рано весной в начале роста дают первую подкормку комплексным минеральным удобрением с микроэлементами (30 г/10 л воды) или на 1 м2 вносят 20-25 г мочевины, 30-40 г суперфосфата и 30-35 г сернокислого калия.

В период бутонизации второй раз подкармливают минеральными удобрениями из расчета 60-80 г суперфосфата и 40-50 г сернокислого калия на 1м2.

Третью и четвертую подкормки дают летом раствором коровяка (1:10), расходуя на взрослое растение 10 л.

Полив гортензии

Гортензии влаголюбивы, поэтому их поливают еженедельно и обильно (15-20 л под каждое растение). Если лето дождливое, полив сокращают до 4-5 раз за сезон. Для усиления прочности побегов в воду добавляют немного марганцовки.
Уход за почвой

Дважды за сезон после полива и прополки землю вокруг кустов рыхлят на глубину 5-6 см.
Чтобы влага дольше сохранялась в почве, приствольный круг мульчируют торфом или опилками (слой 6 см). Мульчу насыпают весной и оставляют на все лето.

Правильная обрезка гортензии

Обрезку гортензии делают в марте, оставляя в зависимости от возраста и величины куста 6-12 наиболее сильных побегов, которые укорачивают на 2-5 почек старой древесины.
Осенью обязательно удаляют отцветшие соцветия.

Старые кусты омолаживают сильной обрезкой. В этом случае оставляют пеньки высотой 5-8 см. На следующий год из них вырастут молодые цветущие побеги.

Подготовка гортензии к зиме

Корни гортензии метельчатой на зиму укрывают, окучив перепревшим навозом, а древовидная хорошо зимует и без укрытия.
Правда, у молодых кустиков первые год-два после посадки могут подмерзать корни. Чтобы этого избежать, почву прикрывают торфом или сухими листьями слоем 10-15 см.

Защита гортензии от болезней и вредителей

Гортензия болеет редко, но иногда может поражаться мучнистой росой. В этом случае куст надо опрыскать раствором фундазола (20 г/10 л воды) или бордоской жидкостью (100 г/10 л воды).
Бывает, что гортензию повреждает тля. Прогнать ее помогает настой чеснока.

Для его приготовления берут 200 г очищенных зубков, пропускают через мясорубку и заливают 10л воды.

Через 2 суток процеживают, добавляют 40 г хозяйственного мыла. Чесночным настоем опрыскивают кусты раз в неделю, повторяя обработку до полной победы над вредителем.

Полезные советы по уходу за гортензией

Для зимнего букета гортензию надо срезать, как только распустятся все цветки на соцветии. Сушить лучше в темном месте, подвязав за побеги, опущенные вниз головками.
При поливе раствором алюминиевых квасцов (40 г/10 л воды) цветки гортензии меняют окраску, то есть белые становятся голубыми, а розовые - лиловыми.

Но будьте готовы к тому, что на каждый куст надо вылить 3, а то и 4 ведра раствора, причем сделать это надо несколько раз с интервалом 10 дней.6032945_wuoeYZFcgR8 (604x453, 295Kb)

Рубрики:  цветоводство/гортензия

Метки:  

Чем подкормить клубнику осенью для получения отменного урожая на следующий год.

Среда, 22 Июня 2022 г. 16:40 + в цитатник

Чтобы каждый год у вас был богатый урожай клубники, необходимо заботиться об этом заранее.

Дело в том, что будущий урожай ягод закладывается уже в конце лета либо в начале осени.

Клубника начинает активно формировать почки и от их количества зависит, сколько ягод вы сможете собрать с кустика следующим летом.

За период цветения и плодоношения клубника тратить очень много питательных веществ.

Она изрядно опустошает почву, из которой вытягивает буквально все соки.

Чтобы обеспечить хороший урожай в следующем сезоне, надо позаботиться о подкормке уже осенью.

Как и чем лучше всего подкармливать клубнику?

Самыми главными микроэлементами, которые необходимы клубнике, являются калий и фосфор.

Благодаря им растение укрепляет корневую систему и приобретает хороший иммунитет.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что клубнику лучше всего подкормить калийно-фосфорным удобрением.

Чтобы не тратить деньги на его покупку, можно использовать натуральный заменитель - древесную золу, содержащую необходимые для клубники микроэлементы.

К тому же зола отлично защищает растения от болезней и вредителей.

Применять древесную золу можно двумя способами: в сухом виде либо в качестве водного раствора.

Первый вариант самый простой: вам всего лишь надо рассыпать золу в междурядьях, а затем полить водой.

Я обычно делаю подкормку перед дождём, чтобы не тратить силы на полив.

Для второго варианта, кроме 300 г золы, можно взять ещё две ложки нитрофоски, 30 г калия и залить все десятью литрами воды.

Этим раствором полить кустики клубники.6032945_PlSDhNAOvQ8 (525x700, 412Kb)

Рубрики:  помощь огороднику

Метки:  

ЧΤΟБЫ POЗЫ ΠЫШHΟ ЦBEЛИ И BЫXOДЛИ HΟBЫE ΠΟБEΓИ.

Среда, 22 Июня 2022 г. 16:36 + в цитатник

Дачный дизайн - каждый день идеи для вдохновения для своего дома и участка!

Hа 5 литрoв воды разводим 1 ст. л. соды и 0,5 ч. л. нашатырного спирта, 1 ч. л. сульфaтa мaгния и 1 ч. л. нaтеpтого xозяйcтвенного мылa.

Πолученным рaствoрoм oпрыскивaeм кусты рoз. Οбрaбoтку прoвoдим утрoм или вeчeром, чтобы нe было прямыx солнeчныx лучeй. Благодаря даннoму раствoру у рoз начнется активный рoст нoвыx пoбегoв.6032945_A4b0eTsppH8 (700x700, 359Kb)

Рубрики:  цветоводство/розы

Метки:  

Вяжем летнюю шляпу.

Среда, 22 Июня 2022 г. 16:32 + в цитатник
ᏦΑᏦ СΒЯЗΑΤЬ ЛΕΤΗЮЮ ШЛЯΠᏦУ

Шʌяпа с бᴏʌьшиʍи пᴏʌяʍи преĸраснᴏ пᴏдᴏйдëт рᴏʍантичныʍ натyраʍ. Β ней вы бyдете ĸᴏʍфᴏртнᴏ чyвствᴏвать себя в жарĸий день пᴏд паʌящиʍ сᴏʌнцеʍ и ĸрасивᴏ в тëпʌый вечер на прᴏᴦyʌĸе.

1. Шʌяпа с ширᴏĸиʍи пᴏʌяʍи.
Данная ʍᴏдеʌь выпᴏʌнена ĸрючĸᴏʍ, пряжy жеʌатеʌьнᴏ испᴏʌьзᴏвать с сᴏдержаниеʍ xʌᴏпĸа иʌи ʌьна.

Βаʍ пᴏтребyется:
Πряжа – (125 ʍ /50 ᴦ) 80 ᴦ. рᴏзᴏвᴏᴦᴏ цвета;

Ꮶрючᴏĸ № 3,5;

Лесĸа диаʍетрᴏʍ 1,5 ʍʍ;

Γᴏтᴏвᴏе yĸрашение в виде цветĸа (иʌи ʍᴏжнᴏ бyдет связать цветᴏĸ саʍиʍ).

Дʌя тᴏᴦᴏ, чтᴏбы шʌяпа держаʌа фᴏрʍy, неᴏбxᴏдиʍᴏ при выпᴏʌнении 4-ᴦᴏ ряда пᴏʌей, а таĸже, ᴏбвязывая иx пᴏ ĸраю “рачьиʍ шаᴦᴏʍ” прᴏʌᴏжить вдᴏʌь рабᴏчеᴦᴏ ряда ʌесĸy и вязать ст. б/н, ᴏбxватывая этy ʌесĸy.

2. Ηежная ажyрная шʌяпа с ширᴏĸиʍи пᴏʌяʍи.
Μᴏдеʌь выпᴏʌнена ĸрючĸᴏʍ из сʍесᴏвᴏй ʌентᴏчнᴏй пряжи, нᴏ дʌя жарĸᴏᴦᴏ ʌета ʌyчше испᴏʌьзᴏвать натyраʌьнyю пряжy, с сᴏдержаниеʍ ʌьна иʌи xʌᴏпĸа.

Βаʍ пᴏтребyется:
Πряжа – 200 ᴦ. сʍесᴏвᴏй ʌентᴏчнᴏй пряжи бежевᴏᴦᴏ цвета с зᴏʌᴏтыʍ ʌюреĸсᴏʍ (ʍᴏжнᴏ испᴏʌьзᴏвать таĸже ʌюбyю натyраʌьнyю пряжy, наприʍер ʌëн);

Ꮶрючᴏĸ № 4;

Лесĸа диаʍетрᴏʍ 1,5 ʍʍ.

Ρазʍеры ᴦᴏтᴏвᴏᴦᴏ издеʌия yĸазаны на рисyнĸе:
Оценили 0 человек
Рубрики:  вязание/вязание крючком

Метки:  

Клубника для десертов.

Пятница, 27 Мая 2022 г. 14:45 + в цитатник

КЛУБНИКА для ДЕСЕРТОВ.
Свежую ягоду помыть, удалить хвостики, сложить в чашку, засыпать сахаром 1:1 оставить на ночь в холодильнике, или если днем, то до момента, пока клубника пустит сок.

Сок слить в кастрюльку и поставить его варить, кипение на медленном должно длиться не меньше часа, а если
КЛУБНИКИ МНОГО, то 3 часа,
просто пусть кипит БЕЗ КРЫШКИ.

Цель сделать сироп гуще, уварить его по максимуму, он НЕ ДОЛЖЕН выглядеть,
как компот,
он ДОЛЖЕН ВЫГЛЯДЕТЬ как жидкий КИСЕЛЬ .
Именно густой , уваренный сироп дает упругость и яркость ягоды.

Ягоды опускаем в сироп, при постоянном помешивании с момента закипания , кипятим в течении 5 минут.
‼ ВАЖНО:
✅Если вы взяли большую партию, то
✅ проваривать ягоды надо частями,
а не все сразу.
Теперь вылавливаем шумовкой ягоду, охлаждаем и складываем в контейнеры и в морозильник.. Сироп слить в емкости для хранения в морозильнике или сразу закатать в банки. Использовать в качестве пропитки коржей разбавив водой, или для приготовления желе, мармелада, добавлении в крем и т.д.
Если вы хотите сохранить такую ягоду на весь год, запаситесь ей в большом количестве, приготовьте, и сложите в морозильник.
В торты и др. десерты можно укладывать прямо замороженной или разморозить, как хотите!
Идеально и вкусно!
Успешного творчества!

Рубрики:  Заготовки на зиму

Метки:  

Проверить кислотность почвы.

Вторник, 24 Мая 2022 г. 16:09 + в цитатник

Вы знаете кислотность почвы на своем участке? Это очень важный момент. В неподходящей почве растения будут плохо развиваться, а некоторые могут и погибнуть. Например, гортензии, азалии, рододендроны, голубика очень любят кислые почвы. А вот лаванда, дельфиниум и клематис предпочитают щелочные.

Итак, делимся с вами очень простым лайфхаком: как определить кислотность почвы безо всяких специальных приспособлений.

✅Завариваем кипятком 3-4 листа черной смородины.
✅Остужаем.
✅Кладем кусочек почвы и смотрим на цвет воды.

🔴вода красная - почва кислая
🟢вода зеленоватая - слабокислая
🔵вода синеватая - почва нейтральная

Всё! Теперь вы уж точно не ошибетесь с выбором растений для своего грунта. А если нужно - кислотность почвы можно изменить. Но об это как-нибудь в следующий раз😉/6032945_BepuZlGV6vmFAqiIZTrOD9nkU0RKcLqPJp_NE78H8IEDgOhpWcpj90k87az6c9zfBVg52mOT_ef65Rnta4fQAL (700x700, 329Kb)

Рубрики:  помощь огороднику
цветоводство
садоводство

Метки:  

Обработка туй

Вторник, 24 Мая 2022 г. 16:06 + в цитатник

Южане!!!!! Время обработки туй смарагд!!!!

Вредитель уничтожающий в южных регионах туи Смарагд опознан как Кипарисовая радужная златка.
Вредитель поражает туи, можжевельники, кипарисы.
Признаки поражения златкой:
Усыхания единичных частей ветвей.
Небольшие отверстия в древесине.
Смолотечение.
Растрескивание коры.
Позднее усыхания всего растения.

Если заселение произошло, то растение не спасти.
Необходимая мера-убрать растение с участка, обеспечить уничтожение поражённой древесины.

Есть ли способ борьбы со златкой ?
Да, есть . Предупреждение заселения во время лёта жуков . Не дать возможность отложить кладку на ваших растениях.

В южных регионах это время конец мая-июнь месяц.

Инсектицид с сильным запахом способен отпугнуть от растения златку.
Клипер - инсектицид, борющийся с жуком короедом-топографом подойдёт и Фуфанон и Карате Зеон.

Повторные обработки ежемесячно в течении тёплого времени года.

Туи Смарагд часто используют для высадки на частных участках, общественных местах.
Туи активно усыхают, но очень мало информации об этом вредителе.
Изучите самостоятельно вредителя, его жизненный цикл, запаситесь необходимыми препаратами.
Своевременная весенняя обработка спасёт ваши туи6032945_bc8660e7 (700x386, 214Kb)

Рубрики:  цветоводство
садоводство

Метки:  

Уход за петунией.

Вторник, 24 Мая 2022 г. 16:03 + в цитатник

Уход за петунией после высадки в открытый грунт

    
 

Трудной найти садоводы, который бы не увлекался выращиванием цветов. Почетное место в своем садовом участке они выделяют петунии. Эти крохотные цветочки приобрели огромную популярностью среди цветоводов по всей стране благодаря пышному цветению и разнообразию сортов. Чтобы петуния весь сезон цвела, хорошо развивалась, необходим минимальный уход. О том, как правильно ухаживать за петунией читайте в этой статье. Итак.

Содержание статьи:

Дорогой читатель, чтобы вам было удобно, мы рассортировали все способы ухода по пунктам.

О выращивании рассады вы можете прочитать в этой статье.

Полив петунии в саду

Многие садоводы, особенно начинающие, задаются вопросом: как часто поливать петунию в открытом грунте? Так как цветочная культура любит влагу, без воды расти не будет, а тем более цвести, то полив нужно проводить регулярный и обильный. Нельзя поливать растения ледяной водой — её рекомендуется подогреть на солнце в течение дня.

Полив петунии
Орошение петунии из лейки. Фото

Поливать петунию необходимо в утренние или вечерние часы — в это время солнце находится невысоко над горизонтом, процесс испарения не идёт. При увлажнении грунта в дневное время (в солнечную погоду) вода быстро испарится, а если капельки воды попадут на цветочки и листики, то растения могут получить ожог.

Когда термометр показывает выше +25 градусов, можно опрыскать кустики водой из шланги с распылителем. Цветочки очень любят принимать душ — он благотворно влияет на их развитие. Нельзя слишком часто опрыскивать петунию, достаточно одного раза в 5 дней.

Подкормка петунии для роста и цветения

Любые растения хорошо растут без удобрений при условии, что почва на участке плодородная. В «бедной» земле петуния долго набирает зеленную массу, цветёт поздно или вообще завязи отпадают. Поэтому будем учиться грамотно удобрять петунию.

Удобрения
Нередко такое удобрения используют для петунии

Корневая подкормка — основные правила:

  1. Первый раз вносят удобрения на стадии рассады, после пикировки. В этот период растениям необходимы азотосодержащие удобрения. Их разводят по инструкции и вносят под корень. До пересадки в грунт петунию больше не подкармливают.
  2. Примерно в июле месяце следует подкормить культуру цветочными удобрениями, которые содержат азот, фосфор и калий в соотношении 15:12:10. Вместо минералки используют органические удобрения (например травяной настой) и золу. Цель подкормки петунии в июле — наращивание зеленой массы.
  3. Во взрослом возрасте, когда начнётся закладка бутонов, необходимо подкормить нашу «красавицу» удобрениями, которые содержат в составе фосфор и калий. Неплохие результаты показало удобрение Кемира Люкс.

Почему желтеют листья у петунии

Нередко цветоводы сталкиваются с проблемой преждевременного пожелтения листвы. Если вы заметили много жёлтых листочков, то скорее всего петуния заболела хлорозом. Почему возникает хлороз? Основная причина вспышки болезни — нехватка ионов железа.

Восполняют недостающее количество питательных веществ с помощью железа в жидкой форме (препараты продаются в садоводческих магазинах, нужно перед покупкой проконсультироваться и тщательно изучить инструкцию). Чтобы пожелтение отступило, нужно обработать петунию препаратом 4 раза с интервалом несколько дней.

 

Удаление отцветших цветов

Чтобы кустики смотрели привлекательно, были пышными и очень красивыми, нужно регулярно осматривать растение и срезать увядшие цветки. Почему это так важно? Дело в том, что после окончания цветения начинают формироваться семена — все силы и питание уходит в семенную коробку, на созревание семечек, а рост новых бутонов замедляется. Поэтому семенные коробочки нужно срезать.

Как правильно срезать старые цветочки? Срезайте с помощью ножниц или прищипывайте цветоносы руками. Веточки у петунии не колючие, поэтому операцию можно проводить без перчаток. После обрезки все силы пойдут на формирование новых бутонов и петуния снова зацветёт.

Чтобы собрать семена петунии самостоятельно, следует оставить несколько цветочком на самых здоровых растениях. Но будьте готовы к тому, что растения, которые вы собираетесь использовать для выращивания семян не будут цвести так ярко и выразительно.

Обрезка петунии

В июле прекращается активное цветение петунии, стебли удлиняются и размер бутонов уменьшается. Чтобы до осени растения радовали россыпью ярких цветов, нужно в середине лета провести обрезку, укоротив побеги забирающие жизненные силы у растений.

Правила обрезки, которые следует соблюдать обязательно:

  1. Укорачивают побеги с помощью острого секатора или садовых ножниц. Незаточенный инструмент может нанести травму — вместо ровного среза веточка попросту надломится.
  2. У большинства сортов петунии укорачивают веточку на одну треть. А у гибридов и ампельных сортов срезают половину побега.
  3. Острым инструментом делают срез наискосок. Чтобы инфекция не попала в место среза нужно сразу после обрезки ранку обработать раствором марганцовки.
  4. Обрезку рекомендуется проводить непосредственно перед корневой подкормкой. Получив хорошую порцию питания петуния сразу же пойдет в рост, запустится процесс образования бутонов и куст приобретёт пышный вид.
  5. У молодых растений прищипывают верхушку. После этой процедуры начнут разрастаться побеги в ширину, а рост в верх прекратится. Это позволит создать красивый и пышный «ковер» из цветов.

Защита от вредителей и болезней

На петунию чаще всего нападает тля, трипс и паутинный клещ. При несоблюдении основных правил уход, цветочки могут заболеть мучнистой росой, мокрой или серой гнилью.

Для борьбы с этой напастью прибегают к специальным препаратам, которые продаются в садоводческих магазинах. Но лучше не бороться с проблемой, а заранее проводить профилактический осмотр, на предмет выявления признаков болезней и вредителей. И лишь тогда начинать борьбу с помощью химии или народными средствами.

Профилактические меры:

  1. Повышение иммунитета растений за счёт регулярных подкормок и грамотного полива.
  2. Обрезка увядших бутонов, а также участков (листьев и побегов) с признаками гнили. Срезка надломленных веточек с последующей обработкой марганцовкой.
  3. Привлечение на участок божьих коровок и других полезных насекомых. Они эффективно справляются с тлей и другими вредителями.
  4.  
Рубрики:  цветоводство

Метки:  

CAMЫE BAЖHЫE ПOДKOPMKИ ДЛЯ PO3: KOГДA, ЧEГO И CKOЛЬKO

Четверг, 05 Мая 2022 г. 15:09 + в цитатник
6032945_n3ALflP7kCDA3u66Da1xoGsxwakLufqIBxRnuLtyCewCs_KaaWbrzneXNWW8dZ2QRZsSzx3GEy30Xleqi9AyFf (683x700, 263Kb)

Чтoбы poзы цвeли пышнo и живoпиcнo, дa тaк кaждый гoд, иx нyжнo бaлoвaть минepaльными пoдкopмкaми.

Пepвyю пoдкopмкy пpoвoдят eщe вecнoй, кaк тoлькo cxoдит cнeг. Для этoгo нa один квaдpaтный мeтp зeмли внocят двaдцaть-тридцaть г aммиaчнoй ceлитpы;

Bтopaя пoдкopмкa нyжнa poзaм в мae – oни бyдyт oбильнee и oxoтнee цвecти. Здecь пpимeняютcя кaлий и фocфop, пoливaя и oпpыcкивaя poзы pacтвopoм, гдe нa десять л вoды пpиxoдятcя десять г cyпepфocфaтa и десять г cyльфaтa кaлия. Этy жe пoдкopмкy жeлaтeльнo пoвтopить чepeз мecяц.

Tpeтья пoдкopмкa ocyщecтвляeтcя в июлe. Для этoгo в пoчвy внocят 0,5 кг кypинoгo пoмeтa и десять г нитpoфocки. Для нopмaлизaции киcлoтнocти пoчвы мoжнo пoдкopмить poзы eщe и дpeвecнoй зoлoй.

Чeтвepтaя пoдкopмкa. B кoнцe ceнтябpя-нaчaлe oктябpя poзы пoдкapмливaют кaлийными yдoбpeниями, дaбы oни вocпoлнили cилы и xopoшo пepeзимoвaли. Для этoй зaдaчи пoдxoдит pacтвop из 16 г мoнoфocфaтa кaлия, 15 г cyпepфocфaтa и десять л вoды.
 
Рубрики:  цветоводство/розы

Метки:  

Весенняя подкормка клубники.

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 16:39 + в цитатник

Ha 10 л вoды:
• 3 г мapгaнцoвки,
• 0,5 ч.л. бopнoй киcлoты,
• 1 cт.л. мoчeвины,
• 0,5 cтaкaнa зoлы.

Bcё xopoшeнькo пepeмeшaть. Ha бoльшoй кycт — 1л.

Сладкого вам урожая 😉/6032945_iEJRX2jYqtx00FJZrBrnB7kgsMUMRVKzmSkRC4iI6PaJXcUaZEai63RlQe9m2mpvU5w8BxO7PpvKZBrgyxYR (700x490, 353Kb)

Рубрики:  помощь огороднику

Метки:  

Посадка деревьев: совместимость

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 16:28 + в цитатник

Посадка деревьев: совместимость

Рядом с елью хорошо растут только другие хвойные культуры и отлично уживаются вересковые (голубика, рододендроны, жимолость и др.).

Зато яблони – очень покладистые, рядом с ними хорошо себя чувствуют многие культуры, что яблоням зачастую идет не на пользу. Но зато они хорошо себя чувствуют, если в отдалении посажены дуб, липа, тополь, клен…

Розы не любят никого, предпочитая расти в гордом одиночестве. Впрочем, и соседям своим не вредят. Для некоторых сортов роз небольшая ажурная тень на пользу – цветы и бутоны не так сильно выгорают на солнце и приобретают более насыщенный цвет.

Грецкий орех и фундук вообще никого не любят, вытесняют любую культуру, даже теневыносливые растения: калина, черноплодная рябина – и те под ними чахнут…

Чубушник, сирень, розы, калина, барбарис, конский каштан, пихта угнетают яблони и груши.

Вишне нравится расти рядом с вишней, черешней, виноградом, яблоней.

Слива не любит соседство груши, предпочитает черную смородину.

Малина не выносит красной смородины, вишня – черной смородины.

НЕ РУБИТЕ ДЕРЕВА…

Хорошо если предпочтения учли перед закладкой сада. А если нет, тогда что – рубить деревья? Можно и вырубить, и раскорчевать. Но такой подход – это значит потерять несколько лет, что потратили на рост и формирование деревьев. Вместо топора можно заставить несовместимые культуры «подружиться».

Взять, к примеру, малину и землянику. Они плохие соседи не из-за энергетики, а потому, что болезни и вредители у них общие. В принципе это не страшно, вот только фазы роста не совпадают.

Для защиты надо расположенные рядом посадки обрабатывать одновременно. Иначе вредители и болезни освоят нехитрый трюк, который демонстрируют в многоквартирных домах тараканы: потравим землянику – все перебегут в малину… И наоборот.

Поэтому можно опрыскивать чаще, стараясь провести обработки одновременно, и тогда вредители не доживут до следующего нового года. (Одновременно надо опрыскивать их в начале распускания почек. Затем, когда земляника зацветет, накрыть ее пленкой и обработать малину еще раз. Третий раз посадки опрыскивают после сбора урожая малины и земляники).

Береза – плохой сосед не потому, что это дерево-вампир. Просто у нее мощная поверхностная корневая система, которая побеждает остальные культуры в гонке за водой и удобрениями. Просверлите буром по периферии соседних деревьев ямки глубиной 40 см, вносите в них дополнительные удобрения и поливайте – тогда деревья перестанут чахнуть.

Под орехом вполне можно посадить теневыносливые культуры, если тщательно каждую осень собирать листву и сжигать ее. Тогда вредные «выбросы» уменьшатся и совместное «проживание» станет возможным.

Ель плоха тем, что подкисляет почву. В Средней полосе это плохо, на щелочных почвах Юга – напротив, принесет пользу. Ну а мощный рост можно ограничить секатором.

А вот практически все деревья рядом с березой плохо растут, чахнут и часто болеют. Делайте выводы и удачи Вам!6032945_3N_6i8XoradXFywqsIHOj5VJuhAoECV7gpy5YPleETQsxG7nInHxzs2WFx_A9hUahmrej8A6ZD_DnDv1lxDvwH (604x480, 145Kb)6032945_Rw0YeoIU_6UmwuH4CqRk6PSWoQ3ADMxVHCefGZ7vnhzg9u3bqgieGXM3eeCAz_6JybIBOdzP7_IIpcL0Vobm_WQ (604x452, 164Kb)

Рубрики:  садоводство

Метки:  

Список растений толерантных к произрастаниям в глинистых почвах

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 16:25 + в цитатник

6032945_vrIR0cK5MOZGnatG4lCoKbdtFIILJ53aZBS68BJq5N7ULh2lCoaTHw0lsAFKbaM1ipejyTrsOaPer4QbA0Uus2 (467x700, 159Kb)👇🏼Глина - холодная почва, поэтому выбирайте зимостойкие растения.

🌷ЛУКОВИЧНЫЕ
Крокусы
Тюльпаны
Декоративные луки

🌺МНОГОЛЕТНИКИ

Душица обыкновенная
Астильба гибридная
Лилейник гибридный
Шалфей дубравный
Котовник Фассена
Гелениум осенний
Пионы травянистые
Бадан сердцелистный
Бузульник зубчатый
Папоротники (виды)
Барвинок малый
Аквилегия гибридная
Рудбекия волосистая
Тысячелистник обыкновенный (сорта)
Эхинацея пурпурная
Флокс шиловидный
Манжетка мягкая
Гравилат гибридный
Герань садовая
Хоста гибридная
Гейхера кроваво-красная
Купальница европейская
Лиатрис колосистая
Отчиток видный
Роджерсия конскокаштанолистная

🌿КУСТАРНИКИ

Боярышник сибирский
Ирга кроваво-красная
Дёрен белый
Барбарис обыкновенный и Тунберга
Чубушник гибридный
Спирея (виды и сорта)
Лапчатка кустарниковая
Калина обыкновенная
Виноград девичий
Гортензия древовидная
Роза парковая
Рябинник рябинолистный
Жимолость каприфоль
Сирень обыкновенная

🌲ХВОЙНЫЕ

Ель
Туя западная
Тис (с частичной заменой грунта)
Микробиота перекрёстнопарная
Туевик поникающий

Рубрики:  цветоводство

Метки:  

Домашнее вино из киш-миша.

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 16:21 + в цитатник
Простые пошаговые рецепты как сделать домашнее вино из кишмиша
    
Содержание
Особенности приготовления вина из винограда сорта «Кишмиш»
Рецепт десертного вина
Рецепт сухого вина
Заключение
Сладкие и небольшие ягоды винограда кишмиш являются прекрасным сырьем для приготовления вкусного вина, изюма или для использования в других кулинарных целях. Промышленное производство алкоголя из этого сорта достаточно сложное, поэтому вино из кишмиша редко можно встретить на прилавках магазинов. Но любители изысканного напитка могут самостоятельно приготовить его в домашних условиях. Существует большое количество различных рецептов с пошаговой инструкцией, среди которых можно выбрать наиболее подходящий.
 
Особенности приготовления вина из винограда сорта «Кишмиш»
Процесс приготовления алкоголя из кишмиша имеет некоторые особенности, но в остальном технология остается стандартной и состоит из следующих этапов:
 
сбор и обработка урожая;
изготовление сусла;
брожение;
тепловая обработка — пастеризация;
выдержка молодого алкоголя.
Чтобы получить продукт с приятным нежным вкусом, нужно учитывать следующие рекомендации:
 
На поверхности ягод кишмиша содержатся вещества, которые способствуют природному брожению. Поэтому виноделы не моют ягоды.
Чтобы вкус алкоголя не получился сильно приторным, а букет односложным и простым, важно на первоначальном этапе правильно подготовить урожай. Ягоды перебирают, очищают от мусора и кожицы.
В процессе приготовления продукт не должен взаимодействовать с металлическими емкостями. Для него лучше использовать посуду из стекла или дерева.
Поскольку данный сорт винограда сам по себе достаточно сладкий, виноделы советуют не добавлять в продукт сахар.
На качество алкоголя влияет и то, в какую погоду был собран урожай и при какой температуре воздуха происходит процесс брожения. Важно, чтобы сырье поддавалось ферментации при температуре не ниже +22°С. Урожай следует собирать в теплую сухую погоду.
 
Рецепт десертного вина
Домашнее вино из кишмиша изготавливают из различных его сортов, таких как Султанин, Флора, Мускат Гамбургский, Тимур и т.д. Нередко для того, чтобы получить оригинальный букет, виноделы смешивают несколько разновидностей кишмиша.
 
Рецепт изготовления десертного вина из этого вида лозы практически аналогичен технологии создания напитка из любого другого винограда. Единственное отличие заключается в том, что в сусло добавляют меньше сахара. Его следует использовать не более 0,5 кг на 2 кг сырья, поскольку сами ягоды достаточно сладкие.
 
Пошаговый технологический процесс приготовления не сложный. Его осилит даже начинающий винодел.
 
Ингредиенты:
 
кишмиш — 10 кг;
сахар — около 3 кг из расчета не более 500 г на 2 кг сырья;
вода — 0,5 л на 1 л сока.
Добавление жидкости необходимо в том случае, если виноградный сок или слишком сладкий, или кислый.
 
Десертное вино из кишмиша готовят следующим образом:
 
Проводят сбор и обработку урожая. Ягоды перебирают, очищают и давят. Получается мезга. Ее ставят на трое суток в теплое темное место, периодически перемешивают и снимают пенную шапку. На этом этапе запускается процесс брожения.
Полученный продукт фильтруют, чтобы получился чистый сок. В него при необходимости добавляется вода. Затем сырье переливают в стеклянную большую тару для дальнейшего брожения. Заполняется емкость не полностью, а на 2/3.
Чтобы сусло не испортилось, необходимо ограничить доступ кислорода и одновременно обеспечить выход углекислого газа. Для этого устанавливают гидрозатвор. Этот элемент состоит из пробки, трубки и шланга в конце. Через конструкцию выходит углекислый газ. Свободный конец трубки опускают в банку с водой. Иногда для этой цели используется простая медицинская перчатка. Ее надевают на горлышко емкости и в одном из пальцев прокалывают дырку для выхода газа. Начинается активное брожение продукта, поэтому важно, чтобы температура в помещении держалась на отметке + 22°С.
Вводится сахар частями. Начинают его добавлять через 3 дня после запуска брожения. Периодичность внесения сахара — 3 раза за 14-20 дней. При самостоятельном приготовлении достаточно тяжело определить, какой уровень сладости имеет продукт, поэтому домашнее вино готовят на вкус. Десертные вина часто крепленые. Они содержат до 20% сахара, а 2% этого вещества дает 1% спирта в готовом продукте. Сахар вводится в разбавленном виде, как сироп. Для этого сливают немного браги и размешивают в ней сахар. Затем все обратно отправляют в емкость.
Когда из гидрозатвора перестанет выходить газ — это сигнал того, что пора сливать вино с осадка. Что делают с помощью шланга. Через него молодой алкоголь переливают в чистую емкость. При необходимости в вино можно добавить сахар, но его избыток может испортить напиток.
Полученный алкоголь разливают в бутыли, заполняя их полностью. Затем продукт помещают в темное место и при температуре около +18…+22°С оставляют для дальнейшего созревания. Когда осадок больше не появляется, вино разливают по бутылкам.
Рецепт сухого вина
Для того чтобы приготовить сухое вино из кишмиша, необходимо использовать метод без добавления сахара или с минимальным его содержанием. Выбор рецепта зависит от сорта кишмиша. Несмотря на то, что сам виноград достаточно сладкий, его сорта могут содержать разное количество фруктозы.
 
За основу можно взять простой рецепт приготовления сухого напитка из любого вида лозы. Сам технологический процесс повторяет метод изготовления десертного вина, но с некоторыми поправками:
 
Мезга для сухого сорта созревает дольше — около 2 недель. Все это время ягодную смесь необходимо перемешивать. Отфильтрованный сок доходит в тепле 14 дней.
Сахар можно не добавлять.
Длительная выдержка необязательна. Алкоголь готов к употреблению сразу после окончания брожения.
Если вкус напитка получился кислым, категорически запрещено добавлять сахар. Исправить ситуацию поможет фруктоза, которая продается в аптеках.
Заключение
Из кишмиша можно изготавливать вкусные вина самостоятельно. Главное — соблюдать технологический процесс, приготовить необходимое оборудование и посуду и приступать к делу с позитивным настроем.
6032945_83638_psbcao_850 (700x450, 147Kb)
Рубрики:  кулинария/виноделие

Метки:  

Правила большого урожая помидор.

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 16:17 + в цитатник

правил большого урожая помидоров

1. Традиционное. 
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.

2. Новаторское. 
Как только плоды начали завязываться и увеличиваться в размерах, над каждой кистью с помидорками обрывайте листья. Благодаря этому приему помидоры не только скорее краснеют, но и быстрее растут.

3. Огуречное. 
Как и у огурца, своевременно снимайте плоды, достигшие нужного размера. Так вы гарантированно убережете их от фитофторы и дадите шанс следующим помидоркам.

4. Щипательное. 
У всех сортов баклажанов и у высокорослых сортов помидоров в середине-конце июля прищипните верхушки. Это увеличит урожай и ускорит созревание.

5. Заботливое. 
Крупный куст привяжите к опоре. Или к верхушке теплицы, обвив стволик тесьмой. Подвязывайте кисти, на которых много плодов. Нельзя, чтобы плоды на нижних ветвях касались земли. Подстелите сухое сено, опилки или солому.

6. Стимулирующее. 
Внекорневая подкормка прекрасно стимулирует образование новых плодов и ускоряет созревание уже имеющихся, помогает противостоять инфекциям и болезням. Один раз за сезон полезно опрыскать помидоры раствором борной кислоты, а через 2 недели после этого - раствором мочевины.

7. Удобрительное. 
Во время плодоношения помидоры особенно нуждаются в калии. Используйте для подкормки бледно-розовый раствор марганцовки. Если растение радует вас внешним видом, подкармливайте редко, а если у него бледно-зеленые листья, оно вытянутое и нет урожая, поливайте марганцовкой раз в 10 дней. Раз в месяц подкормите навозом: если брать коровяк, то в соотношении 1:7, если куриный помет -1:12. Любой состав расходовать из расчета одно ведро на 10-15 растений.
_______________6032945_ApgaDoq5tErM9Mw36AcibBnKq2_DirCll0ZX6bm7mQLWsy_B4OwncLAbUAXZR2sNUCz6_46cYJOUQh_MbDbOhBD (604x453, 194Kb)

Рубрики:  помощь огороднику

Метки:  

Слепые побеги и дикая поросль: как ухаживать за розами в конце лета.

Среда, 20 Апреля 2022 г. 20:51 + в цитатник

Слепые побеги и дикая поросль: как ухаживать за розами в конце лета?

В августе розы нужно начинать готовить к переходу на зимний режим. Это значит, что цветам в это время требуются специальные подкормки и условия содержания.
Getty Images

В середине лета многие дачники сталкиваются с ростом диких и слепых побегов на кустах рост. На конце ветви с листьями нет бутонов, а значит, не будет и цветов. Что с этим делать и нужно ли принимать меры? 

Что такое слепые побеги?

 Молодые побеги роз на верхушке дают бутоны, в зависимости от сорта их бывает много или один. Но иногда цветок не закладывается, на конце ветви с листьями – пусто. Побеги, в которых отсутствует точка роста, т.е. нет завершения молодым листочком или бутоном, называют слепыми. Они свойственны практически всем видам роз, и это вариант нормы, время от времени они могут появляться.

Из-за чего возникают слепые побеги?

  • Погодные условия: растения могут выдать множество слепых побегов из-за похолодания во время возвратных заморозков в начале периода вегетации, когда проснувшиеся почки сменяются листвой. Возвратные заморозки повреждают верхние почки, и побеги будут без бутонов.
  • Плохая зимовка: роза была плохо укрыта и подмёрзла, у куста не осталось сил, чтобы развиваться в полную силу. 
  • Недостаток питания: если кусты долгое время не удобрялись, то сил на рост и образование бутонов не будет. Подкормки особенно нужны молодым растениям с крупными махровыми соцветиями. 
  • Неправильная посадка: сильное заглубление места прививки, корни не способны в достаточной мере снабдить растение питательными веществами и влагой. 
  • Предрасположенность сорта: образование множественных слепых побегов является особенностью некоторых гибридов роз. 
  • Неверная обрезка или её отсутствие: если цветоносы срезались неверно или куст сильно загущен, лишнее количество ветвей ослабляет вегетацию, что ведёт к образованию слепых побегов.
  • Недостаток солнечного света: розы любят солнце, поэтому нехватка освещения приведёт к тому, что они будут хуже цвести и выбрасывать слепые побеги. 
  • Избыток азотных удобрений: нельзя удобрять розы азотом позже первых чисел июля.
Часто слепые побеги образуются на молодых кустах роз.

Что можно сделать со слепыми побегами?

До середины лета – обрезать, но сейчас (в августе) слепые побеги трогать не стоит. Если обрезать побеги в августе, это простимулирует рост новых побегов, и они не успеют подготовиться к зиме. Такие побеги, скорее всего, первыми подмёрзнут при первых заморозках, ослабив растение. 
Поэтому стоит подождать либо до осенней обрезки и удалить слепой побег прямо перед укрытием, но лучше оставить до следующей весны, проведя обрезку сразу после снятия укрытий с растений. Побег хорошо вызреет и перезимует, и во время весенней обрезки прошлогоднюю ветвь нужно будет срезать до нужной почки.

Если слепые побеги короткие, их вырезают полностью, чтобы они не забирали силы у роз, если же выросли большими, укорачивают наполовину или до развитого пятилистника.

Getty Images

Что такое дикая поросль или дички? 

Дикая поросль – это побег подвоя-шиповника. Он вырастает у привитых растений ниже места прививки из подземной части куста, а у штамбовых роз он может вырастать не только от корней, но и от самого штамба.  Чтобы роза не превращалась в шиповник, нужно удалять побеги ежегодно. Дикую поросль определить легко, её видно сразу невооруженным глазом. Листья у таких побегов мельче, шипов больше, а цвет листвы тёмно-зелёный, без глянца. Обычно такие побеги растут мощно, быстро, и сильно ослабляют культурный сорт, отбирая питательные вещества. Если не удалять их своевременно, то роза постепенно может переродиться в шиповник.

Причины возникновения диких побегов

  • При посадке неплотно уплотнили почву вокруг розы;
  • Куст был плохо укрыт зимой и подмёрз; 
  • При рыхлении были повреждены корни. 

Что можно сделать?

Вырезать такой побег полностью с помощью секатора, у самого основания, предварительно откопав почву возле дикой поросли, а затем снова засыпать куст, присыпав места удаления древесным углём.

Не забывайте, что подкормка – непременное условие хорошей зимовки роз, провести её нужно в конце августа, начале сентября, чтобы роза успела усвоить удобрение. Подкормить можно: «Калимагнезией» из расчета 40-50 г на 10 литров, полив под корень и повторив процедуру спустя две недели. 

Обратите также внимание, что в августе на розах часто появляются грибковые инфекции, поэтому важно проводить профилактические меры. Проведите обработку фунгицидами, а, чтобы обеспечить розу дополнительным питанием,  посыпьте куст древесной золой. Для приготовления питательной смеси нужно взять 2 ст. золы, залить 3 литрами горячей воды, а затем прокипятить смесь в течение 10-15 мин. В процеженный раствор необходимо залить 10 л воды и полить растения под корень. 6032945_images (275x183, 11Kb)

Рубрики:  цветоводство/розы

Метки:  

Поиск сообщений в Южаночка-якутяночка
Страницы: 36 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь