Домашний шоколад без консервантов

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 05:00 + в цитатник

https://www.sloosh.ru/

ИНГРЕДИЕНТЫ:

какао - 5ст.л.

сливочное масло - 50г.

сахар – 6-8ст.л.

мука - 1ч.л.

молоко - 5ст.л.

ванильный сахар – 1/4ч.л.

молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной

массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и

доведите до кипения, непрерывно помешивая. После того как какао закипело,

добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь

до кипения. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку.

Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. Снимите с

плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно

перемешайте. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно

смазав их сливочным маслом. По желанию в шоколад можете добавить

любые измельчённые орехи.

ПРИЯТНОГО ЧАЕ-КОФЕПИТИЯ!

Рубрики:

рецепты
десерты
кулинария

Процитировано 8 раз
Понравилось: 18 пользователям

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet