-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_ВП

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 51350





Как быстро и легко очистить духовку от нагара

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро и легко очистить духовку от нагара

Как быстро и легко очистить духовку от нагара

- ¼ ст. жидкости для мытья посуды
- 0,5 ст. пищевой соды
- ¼ ст. перекиси водорода
- цедра лимона
- 1 ст. л. уксуса
- губка для мытья посуды
- бумажные полотенца

Инструкция:

1. Даже если речь идёт о многолетнем нагаре, простое средство поможет справиться даже с ним. Начать нужно с обычной мыльной воды и губки, которую обязательно часто ополаскивает. Это поможет избавиться от основной грязи.
2. Теперь смешиваем все ингредиенты до получения густой пасты. Сода удаляет нагар, не повреждая поверхность, а перекись и средство для мытья посуды убирают грязь. Лимонная цедра придаёт приятный запах.
3. Снимаем все решётки и бумажными полотенцами или губкой наносим чистящее с средство на всю внутреннюю поверхность, в том числе и на дверцу. Действовать средство начнёт сразу же, но не нужно спешить. Чем дольше оно просто побудет на стенках, тем лучше. Закрываем дверцу и оставляем минимум на 4 часа.
4. Открываем духовку и при помощи губки удаляем грязь. Если нужно, можно немного потереть. Для смывания понадобится ещё ведро тёплой мыльной воды.
5. Чудесно, если в духовке предусмотрена функция самоочищения. Если она есть, тогда включаем, а потом ждём до полного охлаждения.
6. Открываем духовку и влажными полотенцами вытираем всё ещё раз. Блеск и чистота гарантированы. Такое же чудесное средство есть для чистки раковины из нержавеющей стали, благодаря которому она просто засияет.
6fDYQ3OB-0I (640x480, 140Kb)
Рубрики:  ЧИСТЫЙ ДОМ/Кухня,ванная,окно, насекомые

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картофельные лепешки с сыром и зеленью на сковороде

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные лепешки с сыром и зеленью на сковороде

Вкусный и сытный завтрак из доступных продуктов, на приготовление которого уйдет не более пятнадцати минут.


Картофельные лепешки с сыром и зеленью на сковороде
 

Ингредиенты (на 2 штуки):

  • Картошка - 2 шт. (200 г)
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр - 50 г
  • Мука - 30 г (1 ст. л.)
  • Лук зеленый - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки

Приготовление лепешек:

  1. Картофель натираем на мелкой терке. Сыр натираем на крупной терке.
  2. Измельчаем ножом небольшой пучок зеленого лука. По желанию, можете добавить любую зелень (петрушку, укроп).
  3. Отправляем подготовленные ингредиенты в миску, добавляем яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешиваем, затем добавляем муку и снова перемешиваем.
  4. Обжариваем лепешки на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Жарим каждую лепешку на среднем огне примерно 3 минуты до слегка поджаренной корочки, затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 2 минуты.

 

видео
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи, фрукты, ягоды,орехи

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

10 caлaтoв c гpибaми

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 06:21 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 caлaтoв c гpибaми

10 caлaтoв c гpибaми

1. Caлaт из кypинoгo филe, cвeжиx oгypцoв и кoнcepвиpoвaнныx шaмпиньoнoв

Ингpeдиeнты:

-2-3 вapeныx кypиныx филe,
-3 вapeныx вкpyтyю яйцa,
-2 cвeжиx oгypцa,
-1 нeбoльшaя лyкoвицa,
-1 нeбoльшaя бaнкa кoнcepвиpoвaнныx шaмпиньoнoв,
-100 г cыpa, мaйoнeз

Пpигoтoвлeниe:

Kypинoe филe, oгypцы, лyкoвицy пopeзaть кyбикaми. Из шaмпиньoнoв cлить вoдy, пpи нeoбxoдимocти — пopeзaть. Cыp нaтepeть нa мeлкoй тepкe. Из яиц вынyть жeлтки, a бeлки пopeзaть coлoмкoй. Bыклaдывaть в caлaтник cлoями — бeлки, кypинoe филe, лyкoвицy, oгypцы, гpибы, cыp, пpи нeoбxoдимocти, пpoмaзывaя мaйoнeзoм. Cвepxy пpoмaзaть мaйoнeзoм и зacыпaть тepтыми яичными жeлткaми.
Пpиятнoгo aппeтитa!

2. Caлaт "Kopoлeвcкий"

Пpигoтoвлeниe:

Этoт caлaт oчeнь cытный и вкycный.
Bыклaдывaeм cлoями, пpoмaзывaя мaйoнeзoм.
●3 вapeныx кapтoшки пopeзaть кyбикaми,пpoмaзaть мaйoнeзoм,
●вылoжить нa нee жapeныe c лyкoм гpибы ( любыe: cвeжиe,oтвapeнныe cyxиe или кoнcepвиpoвaнныe ), этoт cлoй я нe мaзaлa мaйoнeзoм,
●4 яйцa, мeлкo пopeзaнныe,мaйoнeз,
●кoпчeнaя кoлбaca или вeтчинa, мaйoнeз,
●2 вapeныx мopкoви,мaйoнeз,
●cыp нa тepкe.

3. Caлaт "Heжный"

Oн oooчeнь вкycный, нeжный и apoмaтный!!!

Пpигoтoвлeниe:

Peжeм тoнкими пoлyкoльцaми 2-3 лyкoвицы
Oбжapивaeм дo зoлoтиcтoгo цвeтa нa pacтитeльнoм мacлe
Peжeм кyбикaми гpaмм 250-300 шaмпиньoнoв
Oбжapивaeм дo кopoчки и coлим
Упaкoвкy кpaбoвыx пaлoчeк (12шт.) peжeм лaпшoй
Toжe oбжapивaeм
Peжeм кyбикaми 1-2 oтвapныx мopкoви
Meлкo pyбим бoльшoй пyчoк yкpoпa
Bcё пepeмeшивaeм
Зaпpaвляeм мaйoнeзoм
Pacклaдывaeм пo пopциям (или в oбщий caлaтник), yкpaшaeм жeлткoм, мopкoвью, гpибaми, yкpoпoм и caлaтoм.

4. Caлaт "Гpибы пoд шyбoй"

Ингpeдиeнты:

500 г.гpибoв,
1-2 гoлoвки peпчaтoгo лyкa,
3-4 вapeныe кapтoфeлины,
зeлeный лyк,
3-4 яйцa,
нecкoлькo coлeныx oгypцoв,
cыp твepдый гpaмм 200,
мaйoнeз

Пpигoтoвлeниe:

Гpибы пepeбиpaeм, мoeм, peжeм и жapим нa cкoвopoдкe и
peпчaтым лyкoм. Bapeный кapтoфeль,яйцa,coлeныe oгypцы,
cыp тpeм нa кpyпнoй тepкe.
Bыклaдывaeм cлoями:
1 cлoй - жapeныe гpибы c лyкoм
2 cлoй - вapeный кapтoфeль
3 cлoй - зeлeный лyк,
4 cлoй - мaйoнeз
5 cлoй - coлeныe oгypцы
6 cлoй - яйцa
7 cлoй - мaйoнeз
8 cлoй - тepтый cыp
Укpaшaeм пo cвoeмy ycмoтpeнию.

5. Caлaт c кypицeй, cыpoм, гpибaми и пoмидopaми

Ингpeдиeнты:

●Филe кypинoй гpyдки - 400г
●Пoмидopы чeppи - 250г (мoжнo взять oбычныe, нo c чeppи, нa мoй взгляд, вкycнee)
●Cыp - 200г
●Шaмпиньoны - 250г
●Maйoнeз
●Coль

Пpигoтoвлeниe:

Kypинoe филe oтвapить, вынyть из бyльoнa, ocтyдить.
Шaмпиньoны пoмыть, пopeзaть нa нeбoльшиe кycoчки, oбжapить в минимaльнoм кoличecтвe мacлa, ocтyдить.
Филe пopeзaть нeбoльшими кycoчкaми.
Cыp пopeзaть кyбикaми 5x5мм, пoмидopки нa чeтвepтинки.
Kypицy, cыp, гpибы и пoмидopы cмeшaть в eмкocти.
Зaпpaвить мaйoнeзoм, пocoлить пo вкycy, пepeлoжить в caлaтник и пoдaвaть. Пpиятнoгo aппeтитa!

6. Caлaт "Xэлeл"

Ингpeдиeнты:

● 300 гpaмм шaмпиньoнoв,
● 300 гpaмм кypинoгo филe,
● 150 гpaмм cмeтaны,
● 100 гpaмм cыpa,
● тpи яйцa,
● мaлeнькaя бaнкa aнaнacoв,
● oдин киви,
● oднa лyкoвицa и
● мaйoнeз

Пpигoтoвлeниe:

Hapeзaeм гpибы и лyк, и oбжapивaeм иx в cмeтaнe. Дaeм ocтыть и выклaдывaeм caлaтницy. Этo y нac бyдeт пepвый cлoй.

Oтвapивaeм в пoдcoлeннoй вoдe кypинoe филe, дaeм ocтыть и нapeзaeм кycoчкaми. Bыклaдывaeм филe нa гpибы и cмaзывaeм мaйoнeзoм. Bтopoй cлoй гoтoв.

Tpeтий cлoй - cвapeнныe яйцa нaтиpaeм нa кpyпнyю тepкy (мoжнo мeлкo пopeзaть кyбикaми). Cмaзывaeм cлoй мaйoнeзoм. Hapeзaeм кoнcepвиpoвaнныe aнaнacы мeлкими кyбикaми, выклaдывaeм нa яичный cлoй и cмaзывaeм мaйoнeзoм. Пocлeдний cлoй - cыp, пpoтepтый нa cpeднeй тepкe.

Caлaт yкpaшaeм кycoчкaми киви и пoдaeм нa cтoл.

Пpиятнoгo aппeтитa!

7. Caлaт «Изaбeллa»

Ингpeдиeнты:

● Koпчeный oкopoчoк – 2 штyки;
● Яйцa кypиныe – 5 штyк;
● Шaмпиньoны – 500 гpaмм;
● Лyк peпчaтый – 2 гoлoвки;
● Coлeныe oгypцы – 3 штyки;
● Mopкoвь пo-кopeйcки.

Пpигoтoвлeниe:

Яйцa oтвapить, шaмпиньoны и лyк мeлкo пopyбить и oбжapить нa pacтитeльнoм мacлe. Caлaт вылoжить cлoями, cмaзaв кaждый cлoй мaйoнeзoм.
1-й cлoй – нapeзaнный кoпчeный oкopoчoк:
2-й cлoй – жapeныe гpибы;
3-й cлoй – пaccиpoвaнный лyк;
4-й cлoй – мeлкo pyблeныe яйцa;
5-й cлoй – пopeзaнныe кyбикaми coлeныe oгypцы;
6-й cлoй – кopeйcкaя мopкoвь.
Укpacить нa cвoй вкyc.

Пpиятнoгo aппeтитa!

8. Caлaт c кypицeй и гpибaми

Ингpeдиeнты:

● Бoлгapcкий пepeц - 1 шт.
● Cыp - 150 г
● Koнcepвиpoвaнныe гpибы - 400 г
● Kypинaя гpyдкa - 1 шт.
● Coль, пepeц - пo вкycy
● Cмeтaнa для зaпpaвки

Пpигoтoвлeниe:

Пepeц пopeзaть тoнкими лoмтикaми.
Гpибы пopeзaть тoнкими плacтинкaми.
Kypинyю гpyдкy oтвapить. Meлкo пopeзaть.
Cыp нaтepeть нa тepкe.
Bce ингpeдиeнты cмeшaть. Зaпpaвить cмeтaнoй. Пocoлить, пoпepчить.

9. Caлaт "Beнeция"

Ингpeдиeнты:

- 400 г кypинoй гpyдки
- 300 г шaмпиньoнoв
- 200 г чepнocливa
- 200 г cыpa
- 2-3 кapтoфeлины
- 2-3 яйцa
- 1 oгypeц
- мaйoнeз для зaпpaвки

Пpигoтoвлeниe:

1. Пpeдвapитeльнo oтвapивaeм дo гoтoвнocти кypинyю гpyдкy, яйцa и кapтoфeль. Чepнocлив зaливaeм кипяткoм нa 15 минyт. Шaмпиньoны oбжapивaeм нa pacтитeльнoм мacлe.
2. B paзъeмнyю фopмy выклaдывaeм пocлoйнo, внaчaлe пopeзaнный cpeдними кycoчкaми чepнocлив
3. Зaтeм oтвapнyю кypинyю гpyдкy, пopeзaннyю кycoчкaми. Cлoй мaйoнeзa.
4. Зaтeм кapтoфeль, нapeзaнный кyбикaми. Cлoй мaйoнeзa.
5. Зaтeм cлoй жapeнныx гpибoв. Maйoнeз пocлe гpибoв нe дoбaвлять!
6. Зaтeм идeт в caлaт cлoй тepтыx яиц нa мeлкoй тepкe. Cлoй мaйoнeзa.
7. Cлeдyющий cлoй - cыp, нaтepтый нa кpyпнoй тepкe.
8. Ha вepx нaшeгo вeнeциaнcкoгo caлaтa нaтиpaeм oгypeц нa cpeднeй тepкe или нapeзaeм тoнкими кoльцaми. Укpaшaeм caлaт нa cвoe ycмoтpeниe.

10. Caлaт "Бoнaпapт"

Ингpeдиeнты:

500 г шaмпиньoнoв cвeжиx
500 г кypинoгo филe
500 г мopкoви
300 г cыpa
4 вapeныx яйцa
2 шт. кapтoфeля
2 шт.лyкa
2 yпaкoвки мaйoнeзa

Пpигoтoвлeниe:

Гpибoчки пopeзaть, пoджapить нa мaлeнькoм кoличecтвe pacтитeльнoгo мacлa, пoпepчить и пocoлить.
Mopкoвь пepeтepeть нa тepкe, пoджapить дo гoтoвнocти, пocoлить.
Kypинoe филe cвapить дo гoтoвнocти в пoдcoлeннoй вoдe c лaвpoвым лиcтoм, пoпepчив.
Kapтoфeль oтвapить,
Cыp, яйцa и кapтoфeль пoтepeть нa тepкe, лyк мeлкo нapeзaть и пoджapить.
Caлaт выклaдывaeтcя cлoями : кapтoфeль, пoтoм гpибы, мaйoнeзнaя ceткa, кypицa кycoчкaми, лyк, мopкoвь, мaйoнeз, яйцa, cыp, мaйoнeзнaя ceткa.
Пepeд пoдaчeй нa cтoл yкpacить caлaт гpибaми и зeлeнью или пo жeлaнию, oxлaдить, и мoжнo пoдaвaть.

Пpиятнoгo aппeтитa!
screenshot_110 (510x264, 143Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Схемы жаккардовых варежек

Пятница, 09 Апреля 2021 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы жаккардовых варежек

https://vk.com/jakkardmaksimova


6XvWOC2BK3o (700x692, 308Kb)

MkDEQtFfy24 (700x700, 583Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Рукавички,носки, тапочки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Если тебе вдруг стало мало твое новое платье - множество примеров того как увеличить ширину и длину любимых нарядов

Пятница, 09 Апреля 2021 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если тебе вдруг стало мало твое новое платье - множество примеров того как увеличить ширину и длину любимых нарядов

Определимся, что платье можно расставить в ширину и добавить к нему длины и рассмотрим это на примерах.

Очень хорошо смотрятся вертикальные вставки по переду платья, или выполненные вдоль боковых швов, они украсят ваш наряд и придадут стройности за счет вытягивания силуэта вдоль вертикальных линий.

Если тебе вдруг стало мало твое новое платье - множество примеров того как увеличить ширину и длину любимых нарядов
 
Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЁ/переделка, ремонт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Продукты, которые содержат цинк

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты, которые содержат цинк

Топ 10 продуктов с цинком


1 (478x700, 250Kb)

2 (513x700, 243Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Кожа , простуда,справочники

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лечение варикоза в домашних условиях

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение варикоза в домашних условиях

5010 (700x497, 358Kb)
После посещения врача флеболога, который проведет диагностику и назначит индивидуальное лечение заболевания, может быть рекомендовано лечение варикоза в домашних условиях.

Медикаментозная терапия в сочетании с народными рецептами поможет немного улучшить венозный отток, а также микроциркуляцию крови в сосудах, осуществит защиту их стенок от дальнейшей деформации. Таким образом осуществляется симптоматическое лечение варикоза, которое способно обеспечить временный положительный эффект. Проводят его при легких стадиях недуга, когда клинические признаки еще слабо выражены, либо используют в качестве поддерживающих мероприятий после хирургических вмешательств на сосудах. Однако избавить от патологии полностью препараты не могут.

Лечение варикоза вен без удаления сосудов:

* Нанесение местных венотонизирующих средств: Венитан, Троксевазин, Лиотон, гепариновую мазь.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ артроз и артрит суставы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СМЕТАНА + КЕФИР: вкусный сыр готов

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМЕТАНА + КЕФИР: вкусный сыр готов

Очень вкусный сыр к завтраку.



Рецепт:

*Сметана 25% 500 мл
*Кефир 2,5% 500 мл
*Соль 0,5 чайной ложки
*Лимонный сок 1 чайная ложка
*Зелень для подачи

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Ольга Матвей"

Серия сообщений "СЫР":
Часть 1 - МРАМОРНЫЙ СЫР
Часть 2 - ЯБЛОЧНЫЙ СЫР: вкуснее пастилы и мармелада
...
Часть 5 - СЛИВОЧНЫЕ СЫРЫ
Часть 6 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СЫР
Часть 7 - СМЕТАНА + КЕФИР: вкусный сыр готов
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Молоко, творог, сыр

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Ножки мои больше не крутят

Среда, 31 Марта 2021 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ножки мои больше не крутят

d28a12781be365771a17a7ea78611267 (32x29, 2Kb)Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражительность. А ведь ноги – наша опора на всю жизнь. Но я нашла для своих ножек лечение.

SbC7riKA8Fs (600x399, 91Kb) 

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/ артроз и артрит суставы

Метки:  

10 самых полезных продуктов для женщин

Пятница, 26 Марта 2021 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых полезных продуктов для женщин

С этим списком вы точно будете тратить меньше на лекарства. 10 самых полезных продуктов для женщин - обязательно включите их в свой рацион!

3352215_vXv7RYzqnf0 (604x438, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/диеты, Е и ГМО

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

5 растений для улучшения работы головного мозга

Среда, 24 Марта 2021 г. 06:14 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 растений для улучшения работы головного мозга

5 растений для улучшения работы головного мозга

5177462_Image_29 (700x434, 223Kb)

 

 

Атеросклероз, артериальная гипертония, естественное старение могут привести к ухудшению мыслительной способности. Для восстановления и поддержания функций головного мозга можно использовать не только фармакологические препараты, но и средства народной медицины.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Горманы гипертония и ИБС

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Это удобрение для орхидей есть у каждой хозяйки. Дрожжи и сахар.

Вторник, 23 Марта 2021 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это удобрение для орхидей есть у каждой хозяйки. Дрожжи и сахар.



Рубрики:  РАЗНОЕ/комнатные растения

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как связать рукавицы -простой способ

Вторник, 23 Марта 2021 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_Милли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать рукавицы -простой способ

Сегодня рассмотрим еще один быстрый способ вязания рукавиц на двух спицах. Эта моделька будет с 1 швом. Вяжется рукавица, очень быстро, легко и просто. рассмотрим процесс поэтапно.

Поэтапное вязание рукавичек на 2 спицах

Начинаем нашу работу с резинки на запястье. В моем случае я набрала 45 петель на тонкие носочные спицы, №1,5. Чтобы край вязания не тянул и был эластичным, освойте набор эластичного края. Он выполняется вот так.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Рукавички,носки, тапочки

Метки:  

Слабоумие никогда не приходит внезапно

Вторник, 23 Марта 2021 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слабоумие никогда не приходит внезапно

Слабоумие никогда не приходит внезапно

5177462_Image_46 (648x423, 251Kb)

 

 

Академик Бехтерев, посвятивший жизнь изучению мозга, как-то заметил, что великое счастье умереть, сохранив на дорогах жизни разум, будет дано лишь 20% людей. Остальные к старости превратятся в злых или наивных маразматиков и станут балластом на плечах собственных внуков и взрослых детей. 80% - это значительно больше, чем число тех, кому суждено заболеть раком, болезнью Паркинсона или слечь в старости от хрупкости костей. Чтобы войти в будущем в счастливые 20%, начинать важно уже сейчас.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Горманы гипертония и ИБС

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рыба в капустном маринаде

Суббота, 20 Марта 2021 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в капустном маринаде

Рыба в капустном маринаде






Рыба в капустном маринаде — это прекрасное блюдо, которое все просто обожают и готовы есть ее и на обед, и на ужин (к тому же, ежедневно). Это совсем не удивительно: любое рыбное филе, приготовленное таким способом, нежное, сочное и ароматное. Заметьте, и гарнир делать не придется: его вполне полноценно заменит овощная «шубка».

Ингредиенты:
  • 500 г филе любой белой рыбы
  • половина чайной ложки соли + треть чайной ложки для овощей
  • черный молотый перец по вкусу
  • 1,5 столовые ложки сока лимона
  • 700 граммов белокочанной капусты
  • две репчатые луковицы
  • одна морковка
  • шесть столовых ложек растительного масла
  • одна столовая ложка томатной пасты

Приготовление:
  1. Рыбное филе разрезаем на порционные кусочки (шкурку не снимаем), перекладываем в миску, добавляем половину чайной ложки соли, черный молотый перец по вкусу. Вливаем туда же лимонный сок, перемешиваем и убираем на час.
  2. Потом занимаемся овощами. Белокочанную капусту шинкуем соломкой.
  3. Очищенную от шелухи репчатую луковицу нарезаем маленькими кубиками.
  4. Морковь очищаем, промываем, натираем на крупной терке.
  5. В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем до полупрозрачности.
  6. Добавляем морковь, перемешиваем, обжариваем еще в течение 2-3 минут, вместе.
  7. Смешиваем овощи с капустой, накрываем сковороду крышкой, тушим все вместе пока капуста будет готова. Совет. Обжарка займет 10-15 минут, надо будет несколько раз перемешать овощи, чтобы не подгорели.
  8. Готовую смесь солим, перчим по вкусу, добавляем томатную пасту и перемешиваем.
  9. Выключаем огонь, половину капусты перекладываем в тарелку. Из оставшихся овощей делаем ровную прослойку, выкладываем на него кусочки рыбного филе.
  10. Закрываем все капустой с тарелки, ставим сковороду в жаровню, разогретую до 180 градусов на 30 минут.




BFlash

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба, морепродукты

Метки:  

6 рецептов кляра для рыбы.

Суббота, 20 Марта 2021 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов кляра для рыбы.

6 рецептов кляра для рыбы.






1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.

Ингредиенты:
- 200 гр филе рыбы
- 3 ст. ложки майонеза
- 4 яйца
- 100 гр твердого сыра

Приготовление:
1. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. 2. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем.
3. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. 4. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

2. Рыба в картофельном кляре

Ингредиенты:
- 3 картофеля
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки муки
- соль – по вкусу

Приготовление:
1. Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль.
2. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

3. Рецепт жареной рыбы в молочном кляре

Ингредиенты:
- 400 мл молока
- 6 яиц
- соль – по вкусу
- растительное масло – для жарки
- 1,5 кг рыбного филе

Приготовление:
1. Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все.
2. Затем аккуратно вводим в кляр взбитые в пышную пену белки и очень осторожно перемешиваем.
3. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон до появления румяной корочки.

4. Рыба, запеченная в пивном кляре

Ингредиенты:
- 100 гр муки
- 1 яйцо
- 150 мл светлого пива
- 2 ст. ложки растительного масла
- 500 гр филе рыбы

Приготовление:
1. Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок.
2. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким.
3. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.

5. Рецепт красной рыбы в кляре по-китайски

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки крахмала кукурузного
- 500 гр филе красной рыбы

Приготовление:
1. Яйцо хорошенько взбиваем, добавляем кукурузный крахмал и солим по вкусу.
2. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с двух сторон на очень сильном огне. Кстати, в этом кляре очень вкусными получаются маринованные куриные крылышки.

6. Рыба в белковом кляре

Ингредиенты:
- 4 яйца
- соль
- 3 ст. ложки муки
- 1 ч. ложка воды

Приготовление:
1. Этот кляр самый нежный из всех описанных выше рецептов. Взбиваем хорошенько яичные белки с солью, добавляем муки, воды и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получиться такой консистенции как на жидкие блины.
2. Рыбу режем, обмакиваем в этот кляр и обжариваем с обеих сторон.

К рыбе в любом кляре можно подать очень вкусный чесночный соус, который отлично подчеркнет вкус блюда. Готовится он так: майонез в равных долях смешиваем со сметаной, добавляем мелко порезанный чеснок, зелень и тертый на крупной терке соленый огурец. Все тщательно перемешиваем и подаем соус к рыбе.




BFlash

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба, морепродукты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Очень вкусные котлетки

Пятница, 19 Марта 2021 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Басёна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные котлетки

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Так вкусно картошку давно не готовили / Любимые рецепты семьи из простых продуктов

Четверг, 18 Марта 2021 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так вкусно картошку давно не готовили / Любимые рецепты семьи из простых продуктов



  • Картофельные котлеты с начинкой, пирожки из картошки, зразы - как только дома у нас их не называли! Рецепт, который часто выручает. Смотрите и готовьте на здоровье, если заменить начинку - то можно готовить в пост.
    Рецепт:
    картофель (отварной в мундирах) 700 - 800 гр
    морковь (отварная) 2 шт
    мука 3-4 ст.лож
    соль по вкусу
    сыр 100 гр
    колбаса 100 гр
  •  
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи, фрукты, ягоды,орехи

Метки:  

Самая мощная трава для мозгового кровообращения

Четверг, 18 Марта 2021 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая мощная трава для мозгового кровообращения

Самая мощная трава для мозгового кровообращения

5177462_Image_29 (700x461, 238Kb)

 

 

 

Люди много столетий лечат артрит, подагру, астму, экзему, заболевания печени, желчного пузыря, сердца… Оно помогает восстановить организм после тяжелых болезней!

Вы чувствовали, что ваш ум и тело устали?

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/соусы, специй, маринады

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Самая Вкусная ПЕРЛОВАЯ КАША с овощами! Как варить перловку?

Среда, 17 Марта 2021 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Самая Вкусная ПЕРЛОВАЯ КАША с овощами! Как варить перловку?

https://zen.yandex.ru/media/gotovimdomanet/samaia-vkusnaia-perlovaia-kasha-s-ovoscami-kak-varit-perlovku-6050cd3f323dc061e6cd3594

1 (700x394, 164Kb)

Перловка — полезная и вкусная каша, из нее получаются прекрасные гарниры к мясным и рыбным блюдам. Ко всему прочему, перловая крупа весьма недорогая. Но многие хозяйки боятся ее готовить, поскольку считают, что перловая каша — вязкая, слипшаяся и невкусная. Это не так, если ее правильно приготовить.
Чтобы правильно сварить перловку, ее предварительно нужно замочить не менее, чем на 2-3 часа, а в идеале на целую ночь. При таком способе приготовления каша получается намного вкуснее. Поверьте, по этому рецепту перловка с овощами вам точно понравится! Она получается ароматной за счет добавления овощей, сытной и вкусной. Такую кашу можно готовить в пост, она замечательно насыщает.
Обязательно приготовьте такую перловую кашу с овощами и вы ее тоже полюбите.
 
Ингредиенты:
вода - 2,5 стакана
перловка - 1 стакан
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
масло растительное - для жарки
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=n7gi1NadLS4

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Крупы макароны

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Напиток из кефира который снижает вес и убирает жировую прослойку на животе: 4 варианта

Воскресенье, 14 Марта 2021 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток из кефира который снижает вес и убирает жировую прослойку на животе: 4 варианта

Напиток из кефира который снижает вес и убирает жировую прослойку на животе: 4 варианта

5177462_Image_3 (545x307, 108Kb)

 

 

Каждый, кто хотя бы раз задумывался о похудении, слышал об эффективности кефирной диеты.

Ведь кефир – уникальный продукт с низкой калорийностью и огромным списком полезных свойств для организма.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Татьяна_ВП
Страницы: [551] 550 549 ..
.. 1 Календарь