-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена-надежда

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание здоровье и еще многое другое кулинария спорт

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2013
Записей: 13363
Комментариев: 944
Написано: 15503




Найди, сделай сам и поделись с другими



Аудио-запись: КАЖДЫЙ ВЫБИРАЕТ ДЛЯ СЕБЯ. исп. Сергей Никитин

Музыка

Вторник, 02 Июля 2013 г. 19:44 (ссылка) +поставить ссылку
Прослушать Остановить
4324 слушали
165 копий

[+ в свой плеер]

G-Elenka Первоисточник записи

КАЖДЫЙ ВЫБИРАЕТ ДЛЯ СЕБЯ. исп. Сергей Никитин


[+ добавить в свой плеер]


Метки:  
Комментарии (0)Комментировать
Цитата сообщения РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ

КАЖДЫЙ ВЫБИРАЕТ ДЛЯ СЕБЯ. исп. Сергей Никитин

Цитата

Вторник, 02 Июля 2013 г. 19:40 + в цитатник
Файл находится в обработке КАЖДЫЙ ВЫБИРАЕТ ДЛЯ СЕБЯ. исп. Сергей Никитин

Каждый выбирает для себя
Женщину, религию, дорогу.
Дьяволу служить или пророку -
Каждый выбирает для себя.

Каждый выбирает по себе
Слово для любви и для молитвы.
Шпагу для дуэли, меч для битвы
Каждый выбирает по себе.

Каждый выбирает по себе.
Щит и латы, посох и заплаты,
Меру окончательной расплаты
Каждый выбирает по себе.

Каждый выбирает для себя.
Выбираем тоже - как умеем.
Ни к кому претензий не имеем.
Каждый выбирает для себя!



Стихи Юрия Левитанского

Метки:  
Комментарии (0)

Шаль спицами "Halyard"

Вторник, 02 Июля 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения vyazem-vsem-mirom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль спицами "Halyard"

Хочу поделиться со всеми описанием вот этой красоты: 

Читать далее...

Метки:  

Прогулка по Еревану

Вторник, 02 Июля 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогулка по Еревану

Прогулка по Еревану

Ереван — столица и крупнейший город Армении, расположенный на левобережной части Араратской долины.

Абсолютно ничего не ожидал от Еревана, попросту потому, что ничего не знал и не слышал о столице солнечной Армении. Единственное побаивался немного: думал, что там до сих пор девяностые с барсетками и гопниками на улицах. А теперь смешно как вспомню эти мысли, на деле Ереван оказался невероятно приветливым городом.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

Лечим сном...

Вторник, 02 Июля 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим сном...

masterskaya-snov1 (700x525, 204Kb)Сон в нашей жизни занимает особое место. и это не потому,что все мы просыпаем почти четверть жизни. Это иньский цикл - когда происходит восстановление всех функций организма. Если днем мы "перебегали" - создали организму проблем больше,чем он может справиться - вот тут и начинаются проблемы. Организм пытается подстроиться и возникают нарушения сна. И...становится только хуже...
Одной из наиболее важных особенной микроволновой терапии является то,что она наиболее эффективно действует в расслабленном состоянии организма - а это как раз сон. Мало того. Миллионные дозы излучения(по шкале гомеопатии) очень эффективно влияют на состояние психики,воздействуя на структуры мозга напрямую.
Управление снами - это наиболее перспективное и эффективное направление исследовательской деятельности нашей ассоциации,которое вылилось в "терапию снов..." - и первые ,пробные варианты мы ставим на сайте уже сейчас.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "Он-лайн клиника микроволновой терапии":
Семья - это единый организм, связанный и психологически и биологически. Здоровье и счастье каждого из нас зависит от здоровья и настроения тех, кто нас окружает. И если Вы с этим согласны - добро пожаловать в наш "Клуб здоровья семьи"! Здесь Вы найдете все,что поможет Вам создать в семье теплый и по настоящему здоровый климат и просто вылечит Вас и ваших ближних,поскольку если человек счастлив - он всегда здоров, а вот если нездоров... Но все можно поправить! Для этого и создан наш проект!

Проект консультативный.Все консультирование на форуме . На кнопках - быстрый доступ к микроволновой терапии. Применить можно прямо сейчас, для этого нужно лишь зарегистрирваться и через Личный кабинет открыть себе пробный доступ ко всем режимам микроволнового лечения - Вам будет открыт бесплатный доступ на одну неделю автоматически. Консультирование обсолютно свободное по всем вопросам интегральной медицины и,особенно,по практическому применению трапии.По всем личным вопросам - в "личном кабинете работает режим" "общение с автором".

http://www.familyklub.ru/index.php

Сам по себе мироволнорый резонанс и биорезонансная терапия были разработаны нашей Ассоциацией достаточно давно - еще в 1994 году (по крайней мере, первые версии, но и они уже тогда работали и были чудом техники). Дальнейшее развитие дало технологический вплеск - в плане возможностей по диагностике и терапии, а за ним и всплеск клинических данных. Чем более эффетивнен метод, тем чаще им пользуются - просто по причине наличие результата.

На этом сайте осуществлен "технологический прорыв" - создана технология (интернет вариант) по проведению терапии в передачей лечебного воздействия непосредственно через интернет. И хотя это принципиально ничем не отличается от работы в обычных (не on-line) системах, тем не менее, пришлось решить ряд технических задач. Успешно. Как результат - система "биорезонанса" на нашем сайте, которая проводит полный цикл восстановления здоровья (вплоть до полного исцеления) практически по всем заболеваниям.


Часть 1 - Лечение диабета методами интегральной медицины.
Часть 2 - Как работает Он-лайн клиника
...
Часть 25 - Метеозависимость
Часть 26 - Отмена отягощений
Часть 27 - Лечим сном...



Метки:  

Мировые лидеры в молодости

Вторник, 02 Июля 2013 г. 19:35 + в цитатник

Мировые лидеры в молодости

Когда-то давно президенты, премьер-министры и канцлеры – сильные мира сего – были такие же, как вы. Они ходили в университеты, работали, играли, а кто-то из них был даже крутым модником. Закончив университеты и начав свое продвижение по карьерной лестнице, эти люди создали собственный стиль. Надев строгий костюм и галстук или юбку по колено и туфли-лодочки, они ограничили нашу способность судить о том, какие они на самом деле. 


Далее

Метки:  

Невероятные работы из дерева, выловленного в океане

Вторник, 02 Июля 2013 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятные работы из дерева, выловленного в океане

Невероятные работы из дерева выловленного в океане

Мастер по дереву Jeffro Uitto создает свои скульптуры из древесины, которую прибывает к побережью Вашингтона. Основная тема его работ – это животные – и получаются они просто прекрасно!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

Lets knit series nv 80254 2012

Вторник, 02 Июля 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения икви [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lets knit series nv 80254 2012

1372664304_000 (159x200, 8Kb)0_fd8fc_ad443ffc_M (235x300, 37Kb)0_fd7c7_1ba53c3b_M (235x300, 35Kb)

Далее

Метки:  

Oma und Oma Ann Ira und sein Enkel Ian. Berlin - 23.06.

Вторник, 02 Июля 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё про авторитетность

Из рубрики "Как устроен ЛиРу?" в

Кому интересно



Update
Зачем нужна авторитетность?

LI 5.09.15

Метки:  

Сильные стороны женского мозга: меньше, но лучше

Вторник, 02 Июля 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения alla_sumeny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сильные стороны женского мозга: меньше, но лучше

>>>

Метки:  

Фаршированный перец, запеченный в духовке

Вторник, 02 Июля 2013 г. 19:01 + в цитатник

Фаршированный перец, запеченный в духовке

Внимание, откроется в новом окне.

Вторые блюда - Блюда из мясного фарша

Фаршированный перец

Болгарский перец, фаршированный мясом с грибами, запеченный в духовке. Можно в фарш добавить баклажаны.

 

Ингредиенты:

  • перец (крупный) -  5 шт.
  • баклажаны (маленький) - 1 шт. (по желанию)
  • мясной фарш - 200-300 г
  • грибы - 100-150 г
  • репчатый лук - 1-2 шт.
  • сыр - по вкусу
  • зелень
  • растительное масло



Приготовление:

Начинка у такого блюда может быть любая - к фаршу можно добавить баклажаны, грибы, помидоры. Я делала с баклажанами. 

Баклажаны нарезать мелко, посолить и оставить на 20-30 минут, затем слить жидкость и промыть, отжать. 

 

Фаршированный перец мясом шаг1

 

Перец разрезать на половинки, удалить семена, хвостики можно оставить для красоты.

 

Фаршированный перец мясом шаг2

 

Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом до прозрачности.

 

Фаршированный перец мясом шаг3

 

Добавить баклажаны, также немного обжарить.

 

Фаршированный перец мясом шаг4

 

Затем - фарш и тушить 7-10 минут (в зависимости от вида мяса). Посолить, поперчить по вкусу.

 

Фаршированный перец мясом шаг5

 

Грибы нарезать пластинами и обжарить отдельно на растительном масле.

Перец наполнить начинкой.

 

Фаршированный перец мясом шаг6

 

Сверху выложить грибы и посыпать тертым сыром (можно оставить несколько грибов для украшения).

 

Фаршированный перец мясом шаг7

 

Запекать грибы в предварительно разогретой духовке 20-30 минут (в зависимости от мяса).

Готовый фаршированный перец можно украсить грибами и зеленью.

 

Фаршированный перец мясом

 

Приятного аппетита!


Метки:  

Свиная корейка в вине с фруктами «Пьяная Свинка»

Вторник, 02 Июля 2013 г. 18:55 + в цитатник

Свиная корейка в вине с фруктами «Пьяная Свинка»

свиная корейка

Сегодня решила устроить себе, любимой, праздник. Тем более что он не просто недалече, а практически на носу. А какой праздник без шопинга? У меня лично душа поёт в супермаркете, если в кармане есть деньги, конечно. Деньги были. Решила потратить. Первым делом купила свиную корейку. В голове начала решаться задача с многими неизвестными. На вопрос «Что делать?» ответ возник однозначный – «Запекать». А вот «С ЧЕМ?» думала уже на ходу.

 

Придя домой и проинспектировав сумки с продуктами, решила – Свиная корейка запечённая с фруктами. Итак, приступаем. У нас в наличии:

Свиная корейка 700 грамм
Веточка белого винограда без косточек
Яблоко зелёное кисло-сладкое большое 1 штука
Груша жёсткая, но сочная 1 штука
Гранат половинка
Специи и травки самые любимые по вдохновению
Вино красное полусладкое 100 мл
Мёд 2 столовые ложки

Корейку моем, обсушиваем и разрезаем не до конца гармошкой ломтиками в 1-1,5 см. Яблоко и грушу режем круляшами. Виноград ощипываем и моем. Гранат очищаем.

фрукты для корейки

Теперь сам процесс. Смешиваем в тарелочке соль, смесь перцев, сухой имбирь, корицу, карри. Натираем нашу свиную корейку. Теперь в надрезы засовываем по очерёдности ломтик яблока, потом ломтик груши. Остатки раскладываем на дно формы для запекания. На них насыпаем виноград и гранатовые зёрна. Сверху водружаем нашу гармошку из свиной корейки.

начиненная корейка

Всю эту красоту поливаем смесью вина и мёда. Закрываем фольгой, чтобы не сгорела верхняя часть мяса, и отправляем в духовку или как я в аэрогриль. Выставляем температуру, у меня 180 градусов, и запекаем до готовности. Когда мясо будет готово, фольгу надо снять и подрумянить мяско в течение нескольких минут. Готовую свиную корейку выложить на блюдо в компании запеченных фруктов, полить соусом, который образовался в процессе запекания.

готовая свиная корейка на тарелке

Приятного аппетита!

http://covkysom.ru/svinaya-koreyka-v-vine-s-fruktami-pyanaya-svinka.htm


Метки:  

Плов сладкий с сухофруктами

Вторник, 02 Июля 2013 г. 18:47 + в цитатник

 

   

Плов сладкий с сухофруктами

 

сладкий плов с сухофруктами

В кулинарном мире известно немало разновидностей плова (мясной, грибной, сладкий), равно как и способов его приготовления (на плите, в духовке). Моими домочадцами особенно приветствуется плов с курицей. Но иногда я готовлю и сладкий плов с сухофруктами.

5166404_zagryjennoe_6 (165x78, 15Kb)

Метки:  

Пицца с грибами и колбасой

Вторник, 02 Июля 2013 г. 18:32 + в цитатник

Пицца с грибами и колбасой

Пицца с грибами и колбасой

пицца с грибами и колбасой
5166404_proxy_imgsmail_ru_01 (151x124, 2Kb)Далее

Метки:  

Домашние картофельные чипсы

Вторник, 02 Июля 2013 г. 18:26 + в цитатник

Домашние картофельные чипсы

Домашние картофельные чипсы

Домашние картофельные чипсы

В отличие от моего рецепта кукурузных чипсов, этот вариант понравится всем без исключения. Так как вкус кукурузной муки не каждому по вкусу.
 
Картофельные чипсы можно и нужно делать в домашних условиях. Об их натуральности можно не говорить вообще, да и специи можно использовать такие, какие вам нравятся.
 
Конечно, их можно обжарить во фритюрнице, но тогда они будут жирными.
 
Еще встречала на просторах интернета вариант приготовления в микроволновке. Но так как я считаю этот прибор бесполезным, если не сказать «вредным», то предлагаю воспользоваться духовкой.
 
Время приготовления:  20 минут.
 
Сложность: минимальная.
 
Чтобы приготовить картофельные чипсы в духовом шкафу, нам понадобятся:
 
1)   5 картофелин среднего размера
2)   соль, паприка
3)   подсолнечное или оливковое масло
4)   пергаментная бумага
5)   овощечистка
 
Картофель очищаем от кожуры.
 
Так как у меня картошка была молодая, то я почистила ее с помощью специально отложенной для этого дела пластиковой мочалочкой.

Домашние картофельные чипсы
 
Когда картофель почищен и промыт, пора его измельчать.

Домашние картофельные чипсы
 
Я давно пыталась пожарить картофельные чипсы, но ни одна терка (якобы для приготовления чипсов) не могла справиться с подготовкой.
 
Они получались тонкими, но на чипсы похожи не были.
 
Ситуация изменилась, когда в магазинах появились овощечистки.
 
Благодаря такому инструменту, я смогла добиться желаемого эффекта.

Домашние картофельные чипсы
 
Удобней всего нарезать картофелину поперек. Таким образом, чипсы получаются не только круглыми, но и оставшуюся картошку легко держать в руке.
 
Когда овощи нарезаны, застилаем противень пергаментом (к фольге они все же пристают немного) и смазываем его растительным маслом.
 
В картофель так же добавляем чайную ложку масла и перемешиваем кружочки.
 
Домашние картофельные чипсы

Выкладываем их на пергамент и посыпаем солью и паприкой. Хотя приправить чипсы можно, когда они уже будут готовы.

Домашние картофельные чипсы
 
В раскаленную до 190-200 градусов духовку помещаем противень с чипсами и готовим 6-10 минут. Пекутся они очень быстро, поэтому лучше лишний раз проверить.

Домашние картофельные чипсы
 
А теперь пора пробовать!
 
http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43508989808/Domashnie-kartofelnyie-chipsyi

Метки:  

Польза зеленого чая

Вторник, 02 Июля 2013 г. 18:23 + в цитатник

Польза зеленого чая

Польза зеленого чая

 

Польза зеленого чаяПольза зеленого чая сегодня ни у кого не вызывает сомнения. Еще недавно многие из нас не могли себе представить завтрак без чашки черного чая. Сегодня предпочтения изменились в сторону продуктов, которые способны сделать человека красивее и продлить его молодость, обеспечив долголетие. К числу таких продуктов бесспорно относится и зеленый чай, полезные свойства которого известны многим.

Большинство из нас считают, что польза зеленого чая заключается только в целебных свойствах, которыми он обладает. Но это не все полезное, чем обладает зеленый чай.

Зеленый чай источник витаминов

Зеленый чай содержит большое количество витаминов, в частности  С, Р, В, а, кроме того,  К, РР. Помимо этого, он богат такими микроэлементами как фтор, цинк, йод и марганец. Значительная доля витамина С, содержащаяся в зеленом чае, а также катехинов обеспечивает его полезные свойства в качестве антиоксиданта. Его регулярное употребление снижает риск развития раковых заболеваний. Также в этом напитке содержится витамин Р, благодаря которому наши кровеносные сосуды сохраняют свою эластичность. Помимо этого зеленый чай способствует укреплению сердца, сосудов головного мозга, а также может использоваться в качестве эффективного средства против атеросклероза. Зеленый чай рекомендуется принимать тем, кто много времени проводит за компьютером, так как он обеспечивает защиту организма от негативного излучения исходящего от компьютеров.

Зеленый чай – эффективное средство похудения

Популярность зеленого чая в последнее время, особенно среди женщин связана с тем, что он является эффективным средством похудения. Однако, чтобы эффект от его употребления был заметен, нужно отказаться от таких добавок как молоко, сливки, сахар, которые многие из нас любят добавлять в чай. Если вы не можете отказать себе в чашке сладкого чая, то в этом случае можно заменить сахар медом. Пить нужно только свежезаваренный зеленый чай, иначе пользы от его употребления будет немного.

 

Если вы хотите быстро избавиться от ненавистных вам килограммов, то нужно следовать рекомендациям диетологов, которые советуют употреблять зеленый чай как можно чаще. Чтобы эффект от зеленого чая был заметнее, необходимо включить в свой рацион питания овощи и фрукты. А вот мучные блюда, сладости исключить или свести их употребление к минимуму. Если вы любите жаренное мясо, то замените его варенным. Можно дополнить свой рацион кашами из риса, гречки.

Первые изменения в своей фигуре вы заметите уже после двух недель употребления этого замечательного напитка. В течение этого времени вы избавитесь не только от лишнего веса, но и научитесь тому, как правильно питаться. Придерживаясь такого режима, лишние килограммы к вам не вернутся.

 

Польза зеленого чая

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зеленый чай – защита против стрессов

Польза от зеленого чая – это еще и устойчивость к стрессовым ситуациям. Обеспечивается защита организма против стрессов дома и на работе. Кроме того, зеленый чай улучшает настроение при депрессивных состояниях. В процессе его употребления происходит очищение крови от шлаков. Однако главная польза зеленого чая заключается в том, что за чашечкой этого восхитительного напитка отлично проходят откровенные беседы между близкими и друзьями. Разговор с родным человеком за чашечкой этого напитка позволяет открыть в своем собеседнике новые стороны, о которых вы до недавнего времени и не знали.

Вместо заключения: как покупать зеленый чай

 

В этом и заключается все польза зеленого чая. Однако узнав о всех плюсах употребления этого напитки не торопитесь бежать в магазин. Существуют особенности его покупки, о которых следует знать. Выбирать нужно самый свежий чай. Именно в нем содержатся максимальное количество витаминов и полезных веществ, которые делают таким ценным и полезным. Хотя срок его годности может доходить до 3 лет, но пользы от такого чая заметно меньше, чем от свежего.  При выборе зеленого чая обратите внимания на информацию на упаковке. Если там написано, что в чай добавлены ароматизаторы, то от его приобретения лучше отказаться. Не нужно забывать, что зеленый чай – натуральный продукт, поэтому в нем не должно присутствовать ни ароматизаторов, ни каких-либо других добавок. Следуя этим советам, вы сможете купить действительно полезный зеленый чай, употребление которого будет доставлять не только наслаждение, но и пользу для вашего организма.


http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43850604682/Polza-zelenogo-chaya

 


Метки:  

Рыбная окрошка и свекольник на квасе

Вторник, 02 Июля 2013 г. 18:18 + в цитатник

Рыбная окрошка и свекольник на квасе

Рецепты, в принципе простые. Но сейчас жарко и пост (кому это важно), поэтому я решила напомнить.

Приготовление окрошки на квасе

Подсчет калорийности или, что добавляют в окрошку:

Понадобится много зеленого лука и укропа

2 картофелины (по100г), сваренные в мундире –  154ккал.

2 вареных яйца – 155ккал.

Сушеная рыба (у меня чехонь) – 88ккал

Большой огурец – 21ккал

Сметана 10% – 2ст.л. – 48ккал.

Горчица – 1ч.л. – 12ккал

Квас хлебный (не сладкий) – 1 литр – 270ккал.

На 1600 мл. окрошки мы получаем всего 748ккал.

Приготовление окрошки состоит из двух частей. Сначала мелко режем лук и укроп, высыпаем в емкость, где будет вся окрошка, и давим его ложкой. Зелень должна дать сок. Просто станет мокрой. Если бы у нас не было соленой рыбы, то можно было бы присолить. Кстати, кто готовит классический вариант с мясом, солите сразу зелень. Будет вкуснее.

Из яиц достаем желтки и смешиваем их с горчицей и сметаной. Сметана лежит в форме лягушки (только сейчас заметила). Пропорции можно брать в зависимости от желаемой остроты. Я сразу все замешиваю с зеленью.

 Рыбная окрошка и свекольник на квасе

Теперь черед сухой соленой рыбы.  Вобла, сорожка, сопа, густера – любая пресноводная рыбка подойдет. Калорийность у них тоже одинаковая. У меня прошлогодняя чехонь, очень сухая и просоленная.  Я ее почистила и освободила от косточек.  То что осталось, порвала на щепки.  Им надо время на размокание, поэтому выложила в блюдо окрошки и залила небольшим количеством кваса.

 Рыбная окрошка и свекольник на квасе

Пусть настаивается, пока режутся остальные ингредиенты.

В овощерезке состоит другая часть приготовления окрошки на квасе. Огурец, картошку, белки  измельчаем мелким кубиком.

Все перемешиваем и заливаем квасом до нужной густоты. На приведенное количество ингредиентов примерно литр кваса уйдет в обще сложности.

 Рыбная окрошка и свекольник на квасе

Желательно дать окрошке настояться. Но и сразу тоже вкусно. Этот вариант приготовления окрошки на квасе я называю «волжским» из-за рыбы. Кстати, рыба отлично сочетается с полукопченой колбасой. Не любите рыбу, делайте только с колбасой или отварным мясом. Калорийность, конечно повысится, но не намного. А лучше всего без мясного-рыбного.  Такойпостный вариант очень хорош в летнюю жару и чем-то сродни свекольнику.

Приготовление свекольника

Готовится почти также, как и окрошка.  Только картошку заменяем вареной свеклой и мясных ингредиентов обычно не кладут.  Хотя их присутствие не возбраняется. Как понравится, так и ешьте.

Подсчет калорий свекольника

Вареная свекла – 1шт(100г) – 42ккал.

Огурец большой  - 150г. – 21ккал.

Яйцо вареное – 80ккал.

Квас – 1 литр – 270ккал.

Зелень: укроп, зеленый лук, шпинат.

Всего блюдо весит 1300г. калорийность – 412ккал. Можно спокойно съесть все, если влезет.

 

Освежающий, пикантный из-за кваса супчик. Все измельчается, кроме яйца. Его принято разрезать пополам и класть сверху на свекольник. Я ем вприкуску. Потому что яйцо очень быстро пропитывается бульоном, желток расплывается и теряет свой вкус. А смешивая кусочек яйца и ложку свекольника я ощущаю всю палитру вкусов.

Вместо кваса свекольник еще заливают отваром, в котором варилась свекла или простой водой. Но тогда нужно добавить кислинку. Сметана отлично подойдет. Популярным стало приготовление свекольника на кефире.

Это, конечно, только верхушка айсберга рецептов холодных супов.
 

Метки:  

Домашнее мороженое

Вторник, 02 Июля 2013 г. 18:14 + в цитатник

Домашнее мороженое

Состав

  • молоко - 250 мл,
  • сливки (33-35%) - 250 мл,
  • яичные желтки - 4-6 шт,
  • сахар - 80-90 г,
  • ванильный экстракт или ванильный сахар - 1 чайная ложка

Приготовление

В небольшую кастрюлю налить молоко и довести до кипения.
Снять с огня и остудить до температуры тела.
К желткам добавить сахар, ванильный сахар (или ванильный экстракт) и хорошо растереть при помощи погружного блендера, миксера или вилки.

Домашнее мороженое фото 2

Непрерывно помешивая массу венчиком, влить в желтки молоко (вливать тонкой струйкой).
Молочно-яичную смесь поставить на слабый огонь и нагревать, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока смесь немного не загустеет.

* Готовность крема можно узнать, проведя пальцем по обратной стороне ложки - если от пальца остается след - крем готов.

Домашнее мороженое фото 3

Готовый крем остудить, а затем немного охладить, убрав в холодильник (крем остынет быстрее, если поставить его в раковину с холодной водой или на лед).
В миску налить сливки и взбить до образования мягких гребней.

Домашнее мороженое фото 4

В охлажденный крем добавить взбитые сливки и перемешать.

Домашнее мороженое фото 5

Переложить получившуюся смесь в пластиковый контейнер, накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в морозилку на ~40-60 минут.

Домашнее мороженое фото 6

Как только смесь начнет застывать, достать контейнер из морозилки и взбить мороженое миксером или погружным блендером (взбивание помогает разбить кристаллики льда и делает структуру мороженого гладкой и однородной).

Домашнее мороженое фото 7

Убрать в морозилку еще на ~40-60 минут, затем снова взбить.
Взбитую массу переложить в контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозилку еще на 2-3 часа.
Перед подачей, вынуть мороженое из морозилки и поместить на 20 минут в холодильник.
Мороженое разложить по креманкам и посыпать свежими или консервированными ягодами, фруктами, измельченными орехами, раскрошенным печеньем или тертым шоколадом.

Домашнее мороженое фото 8

* Есть еще более простой способ приготовления домашнего мороженого.

Мороженое со сгущенным молоком

сливки (33-35%) - 600-800 м

 
 
 


сгущенное молоко - 350-400 г

Охлажденные сливки взбить до мягких гребней.
Не прекращая взбивание, влить сгущенное молоко.

* От количества сгущенки будет зависеть сладость готового мороженного - чем больше сгущенки, тем слаще получится мороженое.

Получившуюся массу переложить в контейнер, накрыть крышкой и заморозить таким же способом, который описан в основном рецепте.

Приятного Вам аппетита!

http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43399210672/Domashnee-morozhenoe


Метки:  

Самый эффективный способ омоложения кожи!

Вторник, 02 Июля 2013 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Будмен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый эффективный способ омоложения кожи!

Сохранить молодость кожи максимально долго- желание всех женщин, но вот  многие ли из вас согласятся, делать это Таким способом))

Совсем недавно,  в некоторых салонах красоты появилась новая омолаживающая кожу  услуга, пока еще о ней не многие  знают, да и не многие пойдут на такую процедуру, а именно - улиткотерапию! Именно так, улиткотерапия! Это массаж лица улитками, оказывается, слизь улиток содержит алантоин, который  способствует скорейшей регенерации кожи. Специалисты в этой сфере, утверждают, что метод омолаживания кожи улиткотерапия очень быстро завоюет популярность и заменит самые эффективные и популярные сейчас процедуры по омоложению и уходу за кожей.

Улиткотерапия поможет при - сухой коже, микроповреждениях кожи, неглубоких морщинах и небольших рубцах, при растяжках после беременности, а так же при некоторых видах угревой сыпи и бородавках.

Эту процедуры можно проводить и самостоятельно дома, прежде чем посадить улитку на лицо ее обмывают теплой водичкой (но не холодной как указано в сюжете, т.к.  для  теплолюбивых и нежных улиток холодная вода  большой стресс, (по утверждению сотрудников питомника  улиток)), так же в сюжете  рекомендуют для процедуры использовать только  африканских улиток Ахатина  фулика, но в интернете я нашел положительные отзывы  про обычных садовых улиток (найденных в малине)), итак, промыли улиток тепленькой водичкой, лицо протерли свежим молочком, посадили на лицо улиток на 15-20 минут, после оставшуюся слизь втираете в лицо и оставляете до полного высыхания, еще на 15 минут (примерно), после чего умываетесь и наслаждаетесь своим сияющим видом!

Желаю вам вечной молодости и красоты!



____________________________________________________

Компания "Лига-Т" предлагает свои услуги-изготовление торговых киосков в Киеве под ключ из любых строительных материалов по желанию заказчика.

 


Метки:  

7 премиум тем WordPress для блога

Вторник, 02 Июля 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Делитант [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 премиум тем WordPress для блога (подборка 1)

В фирме, специализирующейся на создании и продвижением сайтов в Интернете, получил задание - перевести на русский язык новые премиум темы для WordPress. Тем почти 100 штук. Не знаю с каких начинать.

Обращаюсь к Вам с просьбой визуально оценить дизайн тем и написать какие Вам понравились. В первую очередь переведу самые красивые.

Буду стараться публиковать подборки тем каждый день.

Скриншоты, конечно, не полностью передают дизайн тем. Можно кликать по картинкам и переходить на демо-сайт, где тему мощно “пощупать”.

смотреть темы >>

 

Серия сообщений "Премиум темы":
Часть 1 - 7 премиум тем WordPress для блога (подборка 1)

Метки:  

Поиск сообщений в Елена-надежда
Страницы: 668 ... 148 147 [146] 145 144 ..
.. 1 Календарь