Скандинавский закусочный торт

Этот рецепт из одного журнала был у меня отложен давно. Наверное, ждал своего часа. И вот, наконец, появился повод его приготовить.
Ну очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так.

Из данного количества продуктов получается очень большой торт ....... просто огромный. Поэтому можно смело делать половину порции.

Весна приходит тихими шагами ... (Вести из моего сада 02.05.2013)





А весна пришла сегодня в полночь –
Поцелуем ласкового ветра,
Отражением радужного света
Все ночные впадины заполнив.
И уже иначе звёзды светят,
Сквозь весенний воздух улыбаясь…
Оживает веточка любая
На Весной разбуженной планете...




Наконец - то и к нам очень тихими шажочками идет весна!
Поздравляю всех с весной и приглашаю в мой садик
на прогулку. Похвастаюсь своими первыми и очень уж дорогими
для меня цветочками. Не судите очень строго.
Читать далее...

Где бархатцы цветут вдоль узеньких тропинок…

Бархатцы, тагетес (Tagetes) - очень популярные цветы, которые вспоминаются первыми, если нужно создать в цветнике пятно желтого, оранжевого или коричневого цвета.

 

У бархатцев своеобразный запах, который некоторые любят, а некоторые, напротив, совершенно не выносят.

 

Именно запах позволяет использовать бархатцы для защиты овощных грядок от нашествия вредных насекомых.

Сорта бархатцев

Существуют три вида садовых тагетесов – бархатцы прямостоячие, отклоненные и тонколистные.

Читать далее...

помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...

читать дальше - Рецепт: помидоры "На закуску!"...

Салат зимний из кабачков с томатной пастой или помидорами,или томатным соком

Cалатик, который и сам по себе хорош будет, и при приготовлении овощного рагу зимой также может сгодиться.

желе из цветов бузины "Бузотёрка" - Бузить, так бузить!

 

Представьте, пришло, наконец-то лето. Жара... в ледяной стакан кладёте желе, колотый лёд, доливаете...ну,на ваш вкус: водой с газом, без газа, "вдову клико", "кристалл", рислинг...
Где ты,лето?


Бузина. Всё лето её не замечаешь, а она встречается на каждом углу, одурманивает запахом, осыпает плечи перхотью цветов.
Этим летом я решила: всё, хватит мечтать, надо действовать. Приготовлю желе из цветков бузины!
Сахара в нём, разумеется, не мало, но бузить, так бузить. Итак, кто со мной? Приступаем.

ароматные с пикантной чесночной ноткой «Помидоры под снегом» на зиму

Вы пробовали помидоры под снегом?  Называются так оттого, что чесночные хлопья кружатся в банке и напоминают метель...В пору домашних заготовок каждая хозяйка хочет найти или уже нашла свой рецепт консервированных, соленых или маринованных помидоров, после того, как я попробовала закрутить на зиму помидоры с чесноком в банках, другими рецептами просто перестала пользоваться. По вкусу они напоминают помидоры в собственном соку, потому что привкус уксуса и чеснока совсем не чувствуется, их моя дочка даже называет сладкими помидорами.

Попробуйте и вы приготовить зимние домашние заготовки из помидоров под снегом из чеснока

бабушкины... ба-буш-кины... БАКЛАЖАНЫ "Огонек"

Бабушкин рецепт. Ба-буш-кин... Ее давно уже нет с нами, но пухлая тетрадка, исписанная аккуратными круглыми буквами, жива - и значит, частичка бабулиной души с нами.

Все рецепты из того талмуда испробованы и отточены - и все равно так, как у нее, нашей волшебницы, не получается.

Вам будет проще - не в чем сравнивать.

Пробуйте - не пожалеете, закуска получается идеальной!

Соленый лук- порей (грузинское соление)

 

Ингредиенты для соленой прасы:

Праса (лук- порей) около 1 кг
Свекла 1 шт
Сельдерей листовой 1 небольшой пучок.
Соль 1 -1,5 ст.л.

Как приготовить грузинское соление:

Для начала тщательно помоем лук порей, отделим черенки от листьев. В кипящую воду бросить листья лука порея и через минуты 2-3 достанем на дуршлаг. Затем черенки поварим около 5 -6 минут и тоже откинем на дуршлаг. Зальем холодной водой и выдержим около 2 часов. Достанем из воды , добавим соль, и добавим произвольно резаную свеклу и рубленый сельдерей. Хорошо перемешаем, и оставим на пару дней солиться в прохладном месте.
Подавать прасу можно отжав ее, или как закуску:
Для этого хорошо отожмете прасу, и нарежете на небольшие кусочки, потолките грецкие орехи , порубите зелень петрушки и кинзы, добавьте горький перец, и все заправьте майонезом. Блюдо для Вас будет очень необычным, но очень вкусным .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Читать далее...

Перец для Фаршировки на Зиму

Зимой очень хочется чего-то вкусненького, к которому мы привыкли летом, например, фаршированного перца. И осуществить мечту будет несложно, приготовив с осени запасы. Предлагаю рецепт которым пользуюсь я на протяжении уже долгих лет. C помощью этого рецепта вы сможете приготовить в зимнее время фаршированный перец почти без потери вкусовых качеств сладкого перца.

 После открытия закатки ваш перец останется практически таким же твердым как и прежде, а когда вы будете нафаршируете и поставите  на огонь, он будет пахнуть как будто недавно сорваный с грядки.

Этот рецепт нам перешел от бабушки, которая делала так все время. Во первых экономия, а во-вторых хорошие вкусовые качества в зимний период.

 Попробуйте я думаю вам обязательно понравится мой рецепт, ведь он очень простой. Я знаю еще несколько рецептов по закатке на зиму сладкого перца для фаршировки, но этот мне нравится больше всего.

Попробуйте и вы.

ну очень вкусные и необычные грузди в томатном соусе

Тверденькие и хрустящие грибочки в пикантном томатном соусе с ароматными специями.... да к рюмочке водочки покрытой инеем. Ни один нормальный человек не останется равнодушным

Убойный вариант!!!!

Домашний майонез без яиц.

Домашний майонез без яиц.

Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
Время приготовления: 10 минут
Порций: 500 мл

Вам потребуется:

150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)

Как готовить:

1. Смешать молоко и масло в стакане для взбивания.

2. Добавить соль и горчицу.

3. Взбивать смесь погруженным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсию.

4. Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.

По вкусу можете добавить щепотку сахара, лимонный сок заменить уксусом.

Несколько важных моментов:
- Молоко должно быть комнатной температуры.
- Растительное масло для майонеза должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла (лучше 50:50). Можно, конечно, использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.

Любимая гортензия. Выращивание в саду, уход, черенкование и советы

Одним из самых любимых растений у многих является  Гортензия. Совсем недавно я публиковала пост Как засушить гортензию, можете почитать) Род Гортензия (Hydrangea) семейства Гортензиевые представлен примерно 90 видами растения. Он происходит из Азии, Америки и Японии, где и сегодня произрастет в природе, а в культуре этот цветок распространен по всему миру. Его используют как в качестве декоративно-лиственного, так и красивоцветущего растения, и выращивают в условиях квартир, в оранжереях и садах.

Гортензия является очень красивым зимующим кустарником, достигающим в высоту 2 м, украшенным в период цветения крупными (до 30 – 40 см длиной), пирамидальными, обильно покрывающими его соцветиями с желтовато-белыми цветами, слегка краснеющими впоследствии. Один куст может нести до 100 и более соцветий. 

Читать далее...

Многолетники для солнечных участков

Под солнечными лучами многолетники цветут с особой пышностью и красотой.

Выбор их видов и сортов достаточно велик, чтобы каждый садовод мог найти растения того цвета, формы и периода цветения, которые его устраивают.

Самые удачные места для многих обильноцветущих садовых многолетников — открытые солнцу.

Здесь такие благородные долгоцветы, как лилии, пионы и флоксы, могут проявить себя во всей красе.

Они довольно спокойно переносят кратковременную дневную тень, однако более продолжительное затенение и даже ажурная тень от деревьев и кустарников серьезно сказываются на их процветании.

Особенно чувствительны в этом отношении крупные, пышноцветущие селекционные сорта солнцелюбивых многолетников.

Читать далее...

Топ-12 лучших многолетников

В последнее время я сильно озаботилась-как бы поменьше работать,но жить красиво.

Желание,конечно,не новое и не оригинальное,но ,тем не менее,хочется лениться.

Поэтому тему многолетников я штудирую снова и снова.

Как выбрать самые лучшие из многолетников?

В данном случае особенно важно, когда внешняя красота цветка сочетается с выносливостью.

 

Позвольте предложить  вам 12 видов цветов, которые являются фактически беспроигрышным вариантом.

Эти многолетники - неприхотливые и самые красивые среди подобных.

Они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз.

Читать далее...

Монарда

 

  Несмотря на то, что эти красочные цветы не пользуются спросом ввиду их малой известности, мы уже попробовали и оценили их достоинства и преимущества в разведении на даче. Выращивание монарды не создает особых проблем: она холодостойка и неприхотлива, хотя предпочтение отдает богатым гумусом почвам. Отдаленная родственница мяты, напоминает ее запахом и безудержным ростом корневищ. Это потом мы узнали о втором названии цветов

монарда-бергамот

Читать далее...

восхитительный многослойный шоколадный торт с карамелью!!!

Сумасшедше соблазнительный торт!!!... Стекающая карамель между слоями шоколадных бисквитов заставляет сглотнуть слюну еще до того,как вы его попробуете!...не торт, это большая шоколадно-карамельная конфета!!! Он достаточно насыщен по вкусу,не приторно сладкий,хотя присутствует карамель..А глазурь здесь просто идеальная, она очень нежная и шоколадная, наносится легко и очень вкусная!..

Этот торт предполагает высоту и зрелищность из-за множества слоев бисквита...Поэтому если вы хотите увеличить диаметр формы, тогда удваивайте норму продуктов (на форму 23 см - увеличить ингредиенты вдвое)...
рецепт подготовлен и опробован по стопам Марты Стюарт с изменениями и переводом

Рецепты грузинской кухни

Цезарский гриб на кеци	Аджапсандали
Оджахури	Грузинский соус

Читать далее...

Национальная кухня Грузии|Холодные закуски

 

Рецепты от лучших поваров Грузии. Свой рецепт предлагает ресторан -"Dzveli Sakhli" - "ძველი სახლი"

Холодные закуски с орехами

Хлеб "Пита"

Читать далее...

Мармелад " Апельсиновый " в МВ печи ))

Мармелад «Апельсиновый»

Для приготовления вам потребуются:

сахар — 300 г

апельсин — 2 шт

цедра — 0,5 апельсина

Способ приготовления:

Апельсины помыть и тщательно измельчить. В посуде для СВЧ соединить сахар, тертую цедру и апельсины. Накрыть крышкой. Варить в течение 7−10 минут на полной мощности. Остудить. Нарезать квадратами.

Как приготовить другие сладкие блюда в микроволновой печи

http://kitchensecrets4you.com/recepty-dlya-mikrovo...lad-apelsinovyj.html#more-1082

"Ленивое" слоеное тесто

Слоеное тесто Мука пшеничная высшего сорта 1 кг, яйцо 1 шт., соль 10 гр., кислота лимонная 1 гр., вода 320 гр., масло 460 гр. В небольшом количестве воды растворяют соль, лимонную кислоту, кладут яйца, всыпают пшеничную муку, добавляют остальную воду и замешивают тесто. Месят его 15-20 мин и оставляют для набухания клейковины примерно на полчаса. В это время обсушивают масло, смешивают его с мукой (75 г на 500 г масла) и хорошо разминают. Масло формуют пластом около 2 см и охлаждают до 13-14С Приготовленное тесто формуют в виде шара и делают ножом крестообразный надрез. После этого тесто раскатывают на столе, посыпают мукой так, чтобы получился крестообразный пласт с четырьмя овальными концами. На середину его кладут подготовленное масло и закрывают его концами теста, сметая с них муку. Края теста защипывают. Получившийся конверт посыпают мукой и раскатывают его в прямоугольный пласт толщиной около 1 см, тщательно сметают с него муку и сворачивают вдвое так, чтобы концы теста сошлись на середине. После этого пласт сворачивают еще раз вдвое и охлаждают при 3-5 C около получаса. Охлажденное тесто вновь раскатывают, сворачивают и охлаждают (4 раза). "Ленивое" слоеное тесто

Все что нужно для красоты и уюта Вашего дома по доступным ценам! Мебель для дома - г. Краснодар-объявления о продаже мебели из первых рук.Огромный выбор от производителей и частных лиц без посредников.

Соблазнитесь-это так вкусно!

Безумно вкусный пирог с черносливом

http://alimero.ru/profile/alena-zolotinka1/

 

Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно при воспоминании вкуса этих пирогов аж слюноотделение увеличивается!!! 
 
                      Итак, начнем с необходимых продуктов:

Читать далее...

Пампушки к борщу



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

ВЫПЕЧКА ИЗ ЭСТОНИИ

Читать далее...

Торт «Прага»

Для теста: 1 яйцо; 1 стакан сахара; 1,5 ст. муки; 1 ч.л. соды;1 ст.л. какао; 1 ст.сметаны; растительное масло; сухари для обсыпки.

Для крема и пропитки:200 г сметаны; 0,5 ст.сахара; любое варенье по вкусу.

Дляглазури: 0,5 ст.сахара; 50 г сливочного масла; 1,5 ст.л. какао; 2 ст.л. молоко.



1. Яйцо,сахар,сметану,соду соединить,перемешать,затем взбить миксером.
2. Муку,какао соединить и тщательно перемешать до однородного состояния.Затем постепенно,хорошо перемешивая,ввести в яичную смесь,вновь перемешать.
3. Форму для выпекания смазать растительным маслом,затем посыпать панировочными сухарями.Выложить в форму тесто.Выпекать в духовке при температуре 200 гр в течении 25 мин.Корж остудить,разрезать вдоль на 2 равные части.
4. Сделать крем.Сметану соединить с сахаром и взбить миксером.
5. Первый корж промазать вареньем,затем кремом,накрыть вторым коржом.
6. Сварить глазурь.Молоко,сливочное масло подогреть,добавить сахар,какао.Варить,помешивая,до растворения сахара.
7. Глазурь чуть остудить и залить торт. Верх украсить по желанию.

Печенье "Ёжик".

 

3 яйца

7 столовых ложек сахара

200 гр маргарина

чайная ложка соды (без верха)

уксус

соль

2.5 стакана муки

Читать далее...

Невероятно вкусные булочки "Подушечки" с творожно-вишневой начинкой

Огромная благодарность автору: natapit


Какой аромат стоял на всю округу!!!!! А какие они вкусные! Не буду больше ничего писать! Просто мы в восторге! Попробуйте и вы!!!

читать рецепт

Хрустящие сырные крекеры.

Ингредиенты:

Мука - 150 г
Твердый сыр - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Сливки - 1 столовая ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
Сахар - щепотка
Кайенский перец, черный перец, кунжут, мак, сушеный укроп - по вкусу

Читать далее...

Круасаны с творогом

Ингредиенты: слоеное тесто, творог, яйцо, сахар, ваниль.
Начинка: творог смешать с яйцом, сахаром и ванилью.


тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на треугольнички, в каждый положить начинку и свернуть в круасаны.


Выпекать при 200С минут 20.

рассыпчатые ПЕСОЧНЫЕ "КОЛЕЧКИ"

Такое печенье несложно найти в любом магазине, в кондитерском отделе: посыпанные ароматными орехами песочные кольца у многих связаны с приятными воспоминаниями детства, поэтому вряд ли кто откажется от подобного хрустящего соблазна. Но, оказывается, их очень легко приготовить дома, правда, если соблюдать строго определённую технологию. К примеру, чтобы печеньки удались, нужно, чтобы тесто как следует охладилось сначала в холодильнике, а потом и в морозилке.

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛИ "No Bake Cookies"

РЕЦЕПТ

Великолепный десерт - пирожные со сливочным toffee и шоколадом

 

Рецепт очень несложный, а десерт получается очень вкусный и красивый:

 

 

Для основы:
125 мл сливок для взбивания
100 г молочного + 50 г горького шоколада, измельчить
25 г сливочного масла
1-2 ч. л. бренди или ликера
120-125 г несладкого печенья типа крекеров (или измельченные корнфлекс с орехами)

Для слоя toffee:
коробочка сливок для взбивания (250 мл минус 3 ст. л.)
100 г сливочного масла, нарезать кусочками
3/4 стакана коричневого сахара
щепотка соли

Для ганаша:
150 г горького шоколада
3 ст. л. сливок для взбивания
1-2 ч. л. бренди или ликера
25 г сливочного масла
щепотка соли                                                   

Читать далее...

Сельдь домашнего посола:Вкуснятина

Посолить селёдку в домашних условиях несложно, к тому же существует много разных рецептов.

Этот пост уже публиковался.Решила вывесить его ещё раз для тех кто не успел воспользоваться.
 

 

Читать далее...

"Ананасовый перевертыш"- Потрясающий пирог!

Огромная благодарность автору: juliamaxi

Интернет просто пестрит кексами и тортиками на любой вкус и цвет, просто не знала из чего выбрать, поэтому решила пойти по принципу утилизации продуктов, как всегда. В одном из шкафов последнее время постоянно натыкалась на банку с консервированными ананасами0 решила куда-то ее приспособить.
Лучше ананасового "перевертыша" придумать ничего не смогла, да и не надо. Этот кекс просто потрясающий, из разряда влажных и нежных, пропитанный карамелью. Когда делаете тесто, ни в коем случае не пробуйте его перед тем как выложить в форму, а то выкладывать будет нечего :)).
читать рецепт

Печенюшки-сметанюшки

Cметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая) Мука - 2 стакана Масло слив. (у меня был спред) - 200 г. Для смазки яйцо Для посыпки 1 ст. сахара Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком. Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая. Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить. Рамочка от Надежды

Настоящие грузинские хачапури:)


Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!

Румяные, пышные осетинские пироги. Пальчики оближешь! Подробный МК.

Ко мне тут приехала подруга осетинка, поэтому рецепт из первых рук... Я здесь исключительно в качестве фотографа. Мы использовали четыре разные начинки, но приведу и возможные другие.



Martina25

ДАЛЕЕ...

Как делать квас


За смехотворно короткий исторический срок, за какую-нибудь тысячу лет, в русской и соплеменных кухнях выработались сотни рецептов разнообразных квасов, от солодового до фиалкового, и обозреть их единовременно нет никакой возможности. Возможность есть только рассказать про самый основной рецепт, которому та самая тысяча лет, и выдернуть по яркому примеру из других групп – овощных и фруктовых квасов.

Солодовый квас

Как из названия понятно и ребенку, для такого кваса требуется солод, причем лучше ржаной, хотя может быть и ячменный, и пшеничный, и смесь всех трех. При желании и некотором навыке солод можно купить в магазине, но можно и сделать его самому, а то и самой.

ДАЛЕЕ ►>>>>>

Холодные соусы

Цацики для овощей по-гречески

:

200 мл  натурального
йогурта

2 небольших очищенных натертых огурца

2 зубчика чеснока

Пучок укропа

1 ст. ложка лимонного сока

1 ст. ложка оливкового масла

Соль, свежемолотый черный перец  

Читать далее...

Очень вкусное печенье с яблоками

реклама в блоге

Это очень, очень вкусное печенье. Можете смело готовить , яблоки внутри становятся , как крем и кушать это печенье одно удовольствие. Готовится очень просто и можно сказать быстро.

Читать далее...

Овощная закуска «Любимая»

Огромная благодарность автору: Оля



Название не случайно, поскольку ем я эту закуску 6 месяцев в году точно, особенно в овощной сезон. Как говорится, нравятся многие, а любишь только одно. Советую всем.

читать рецепт

Перец в медовом маринаде (вкуснятина!!!)


Замечательная холодная закуска на зиму, кроме того, можно использовать как приправу практически ко всем блюдам. Вкус очень пикантный, за счет добавленного мёда. Когда в кастрюльке кипятится медовый маринад , запах стоит такой сногсшибательный, аж слюнки текут.

Раскладку даю на 1 кг красного мясистого болгарского перца
Перец сначала нужно подготовить, вымыть, почистить, опустить в кипяток минут на 5 и снять кожицу. Очищенный от кожицы перец нарезать вдоль на широкие полоски, проварить в кипящем маринаде 5 минут

Для маринада берем
300 мл воды
125 мл. уксуса 6% (пользуемся калькулятором уксуса)
Растительное масло – 125 мл.
Соль – неполная столовая ложка (соль бывает разной солености, на всякий случай пробуйте маринад на вкус и досаливайте, если покажется мало)
Мёд – 1 столовая ложка
Сахар – 125 граммов
Всё смешать и прокипятить в кастрюле.


Вынуть перец из маринада, разложить по стерильным банкам, залить оставшимся маринадом и закатать. А зимой, я уверена, вас и ваши старания оценят по достоинству и одарят благодарностями и восхищениями по поводу Ваших кулинарных талантов.

Приправа - соус. Заготовка

Сырный хлеб "Панраац"



Очень вкусный хлебушек, а готовится элементарно просто.
Можно жарить на сковороде, а можно зарекать в духовке, и так, и так вкусно!
Читать далее

Старинный русский рецепт кваса без дрожжей

 

Читать далее...

Слоеная самса (настоящая, узбекская) (Это очень вкусно!!!)))

 

Читать далее...

Кимчхи или Чимчи

 

Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок

Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.

Автор рецепта - inoq

Источник: murena.info

МАРМЕЛАД В МИКРОВОЛНОВКЕ

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Баклажаны острые

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe702.htm

Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит.

---

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

5 кг баклажанов; растительное масло для обжаривания баклажанов; Маринад: 500 мл растительного масла; 400 мл уксуса; 8 ст. л. сахара; 3 ст. л. соли; 2-3 шт. горького перца; 1 ст. чеснока.

---

---

"Кулинарный блокнотик для дочери"