Не враги, но уже не друзья

Не враги, но уже не друзья... Не враги, но уже не друзья – Просто что-то разладилось в схеме - Превратилось общение в бремя, В каждой фразе – сомнения яд… И тепла не вернуть всё равно - Нет его и, конечно, не будет… Чашка кофе и яблочный штрудель, Разговоры о книгах, кино… Но уже не друзья… что скрывать – С каждым часом становится легче Равнодушным: «Ну, ладно… до встречи…» Диалог «ни о чём» оборвать… Не друзья, но ещё не враги - Ни к чему притворяться, лукавить… Время-врач — корректирует память Бывшей дружбы прощая долги… Е.Ренар

Великолепная тройка

И не думайте что только у людей так, братья наши меньшие ничуть не хуже нас с вами знают, что одному быть плохо.
Поэтому, так же как и мы, они иногда любят собираться вместе чтобы веселее проводить время.
Можете убедиться в этом, посмотрев фотографии великолепных троек!



Читать далее...

Франция - страна романтиков и мечтателей

А вы когда-нибудь мечтали о путешествии во Францию? Эта страна не только будоражит сознание (при чем не только романтика, но и заядлого прагматика), но и заставляет переосмысливать свою жизнь, стремиться ее улучшить, изведать самые тайные желания своей души. Кто же не мечтает заглянуть за горизонт просветления, дотронуться до облаков, парящих над Эйфелевой Башней, Елисейскими полями, Долиной Луары, винным регионом Бордо, "звездными" Каннами, несравненной Ниццей, цветущим Версалем, дворцовым Лувром, Лангедокским каналом или Собором Парижской Богоматери?!

Страна привлекает не только особым шармом романтического духа, но и элегантным очарованием мягкого климата, бесценными архитектурными комплексами, дворцами, соборами, садами, ландшафтами, а также возможностью ощутить новизну опьяняющего шлейфа свободы, любви, нежности, радости!

Именно Франция оставляет в душе воспоминания, которые не выцветают безликостью стандартов, а наоборот, остаются яркими и насыщенными, несмотря на стремительно летящее вперед время. Оставляя эскизы ностальгии в наших мыслях, Франция манит волшебством мгновений, возвращает счастливые улыбки, дарит блаженство и непреодолимую тягу к эстетичному и красивому!

Если вы побывали во Франции, туда снова хочется вернуться. И некоторые задумываются о покупке квартиры, к примеру на Лазурном Берегу. Вот здесь можно посмотреть недвижимость и найти выгодные предложения от французских застройщиков. А при желании можно получить ипотеку под 4-5%. Конечно же, страна не отличается дешевыми ценами на квартиры и дома. Но если вы тонко ощущаете атмосферу полноценного отдыха для души и тела, желаете возвращаться во Францию вновь и вновь, то покупка недвижимости будет вашей путеводной звездой. Пусть мечты сбываются, а Франция (наряду с Родиной) станет страной вашего вдохновения!

Как войти на ЛиРу без пароля? (Совет дня)

Убрать мерзкий запах!

Как человек, обремененный приятными хлопотами и тремя кошками, я знаю, что ЗАПАХ – это проблема. Особенно, когда один из них очень дружелюбный охламон и заводит приятельские отношения со всеми окрестными дачными котами. А те, в свою очередь, приходят «в гости». Прямо в дом, да. хотя я и очень против

Наши-то любимцы все стерилизованные, а вот «гости» приходят в гости со своим запахом, который пытаются оставить на каждом углу. Пичаль.

Чем убрать? Не гостей, а их ароматный след.

Есть такое полезное огородное растение «на все руки» - монарда. И чай из него можно заваривать, и среди помидор сажать, чтобы не болели, и горло полоскать стой же целью, и с плесенью на стенах жилья бороться. И с запахом.

Причем, высушенная, лежащая в запасниках монарда ничуть не хуже свежей с грядки.

Для приготовления магической микстуры «от запаха» необходимо заварить монарду горячей (80-90 градусов) водой и дать остыть. Пропорция на глазок. У меня был букетик сухой (позапрошлогодней) травы его и заварила на полтора литра.
Процедить, добавить столовую ложку моющего средства. НЕ взбалывать!
Налить в распылитель и щедро опрыскать ароматные места.

Если места СЛИШКОМ ароматные, то опрыскать щедро – до влажного состояния и накрыть полиэтиленовой пленкой на сутки-двое. Пускай постоит так. Потом пленку снять, чтобы высохло.

Все  Даже «подписаный» кошкой матрас более не пахнет.

PS: сорт и цвет монарды не имеет значения.

Небесные псы

Выйдя с собакой погулять прохладным, ясным вечером, понаблюдайте за ней: вот она задирает голову и, навострив уши, с любопытством всматривается в звездное небо. Возможно, она слышит лай звездных псов или видит, как те во весь опор несутся по небосклону.

Если для вас звездное небо – огромный кусок черного бархата, вышитого мириадами мерцающих серебристых искорок, то собака, наделенная иной, чем человек, восприимчивостью к свету, способна увидеть большее. Кстати, наши предки также были наблюдательнее нас. И не потому, что небо над их головами было темнее (ведь тогда не существовало ни оживленных автострад, ни ярко освещенных городов, даже обычный костер был поначалу редкостью), - просто они имели больше времени задумываться о причудливых узорах, образуемых звездами.

Не в силах объяснить явления природы и испытывая перед ней благоговейный ужас, древние люди в своем воображении населяли небеса различными животными, могущественными богами и фантастическими существами, такими, как крылатый конь, козел с рыбьим хвостом, кентавр, дракон. Однако большинство звезд получило свое название от имен людей и видов животных.

Среди этих небесных существ было четыре собаки, которые, несмотря на принадлежность к мифическому небесному зверинцу, обладали самыми обычными собачьими повадками.

Одна пара - Гончие Псы, другая - спутники охотника Ориона.

Посмотрите на летнее созвездие Волопас, которое напоминает седобородого старца. В одной руке у него посох, а на другую намотан поводок. На конце поводка - пара холеных быстроногих собак, известных как Гончие Псы (Canis Venetici). Их часто так и рисуют - пара гончих, бегущих бок о бок . Одного из псов зовут Астерион, что значит "звездный", а второго- Хара, то есть "дорогой". Вместе они гонят по Северному полушарию Большую Медведицу (Ursa Major). Этот гон, что происходит изо дня в день, - их святая обязанность: ведь надо, чтобы Медведица обегала Северный полюс каждые 24 часа. Поэтому Гончие Псы вечно преследуют ее, едва не хватая за пятки, так что бедняге ничего не остается, как трусить вперед и вперед, и Псы бдительно следят за тем, чтобы она не устроилась где-нибудь вздремнуть или не прельстилась аппетитными звездочками из близлежащей звездной группы Пчелиный Рой (так иногда называют рассеянное звездное скопление Ясли в созвездии Рака).

Если хотите увидеть этих грациозных псов в ночном небе, ищите их ниже хвоста Большой Медведицы (этот изогнутый хвост - ручка ковша Большой Медведицы). Вот там-то они и бегут, клацая челюстями возле задних лап зверя. Две наиболее яркие звезды в созвездии Гончих Псов расположены в их головах. Та, что поярче, - Кор Кароли (сердце Карла). Она была названа так в честь английского короля Карла II, а вторая, переливающаяся гаммой чудесных оттенков, - 'Ля Суперба(от франц. superbe - превосходный, восхитительный). Эти две звезды легко различить в ясную, безлунную ночь. Их окружают более мелкие звезды, которые ваша собака способна раз глядеть без труда, хотя для вас они скорее всего останутся невидимыми.

Другая пара звездных псов сопровождает мифического охотника Ориона. Их зовут Канис Майор и Канис Минор. Орион и его псы восходят на востоке зимой, вскоре после захода Солнца, и держатся на небосводе вплоть до середины мая. Поэт Роберт Фрост писал "С востока Орион приходит, ступая через горную гряду". За ним следуют псы: сначала Канис Минор, который первым высовывает морду из-за горизонта и, полусонный, моргает глазами в морозном небе, а за ним - Канис Майор, чей сверкающий нос затмевает все остальные светила. В созвездиях псов Ориона находятся самые яркие звезды, о которых сложено немало замечательных легенд.

Канис Минор, или Малый Пес, имеет лишь одну яркую звезду Процион (от греческого слова, означающего "предшественник"), - она восходит раньше Сириуса. Эта звезда сразу же бросается в глаза – одинокая беловатая звездочка, мерцающая левее Ориона. Три звезды потускнее составляют глаза и нос Малого Пса.

С древнейших времен ему приходилось играть множества ролей. В Междуречье он был известен как Водяной Пес, поскольку местные жители считали его охраняющим великую небесную реку - Млечный Путь. Древние римляне полагали, что он принадлежит Диане, богине Луны и покровительнице охотников. ОН считался также любимцем Елены Троянской, которая настолько любила этого пса, что упросила богов взять его после смерти на небо. Малого Пса обычно изображают дружелюбной домашней собакой – этаким лохматым весельчаком, напоминающим коккер-спаниеля,либо терьера. Одну лапу он держит на весу, словно приветствует или попрошайничает.

Большой же Пес почти всегда выглядит гордым, сильным и благородным, а порой даже принимает угрожающие позы. Он с важным видом стоит на задних лапах у правой ноги Ориона, а в носу у него горит самая яркая звезда небосвода - Сириус. Вот что сказал об этой звезде поэт: "Из всех светил ночных, что блещут с небосвода, всех ярче, чище и прекрасней - Сириус.

Большой Пес - непременный персонаж многих мифов и легенд. Арабы называли его Аль Кальб аль Акбар - величайший из собак, а из этрусских мифов он перекочевал в немецкие легенды под именем Гроссе Хунд. Португальцы называют его Каэньш.

В мифах Древнего Рима утверждается, что Большой Пес еще щенком был подарен Кефалусу Авророй, богиней утренней зари. А потом щенок вырос в самого быстроногого пса на Земле, который подбегал прежде, чем свист хозяина отдавался эхом. Сам Юпитер был так восхищен псом, что взял его на небеса, даровав ему божественное бессмертие.

Древние римляне в мае, как только Солнце приближалось к Сириусу, справляли три сельскохозяйственных праздника, Пес и его звезда Сириус всегда находились в центре празднеств, поскольку считалось, что от настроения Пса зависит удача земледельцев. Божественный Пес, которому римляне приносили жертвы, был огромным и сильным, как тот урожай, который надеялись собрать люди, а шерсть Пса напоминала по цвету пшеницу. Фигурки божества пахарей, дошедшие до наших дней, напоминают современного бульдога.

Сириус боготворили и древние египтяне. Пять тысяч лет назад восход Сириуса на несколько минут раньше Солнца знаменовал наступление летнего солнцестояния и обещал скорый разлив Нила. Как собака предупреждает хозяина об опасности отрывистым лаем, так и восход Сириуса оповещал древних египтян о скором наводнении, после которого наступало самое жаркое и сухое время года в Египте, - и собаки, вынужденные сидеть на привязи, выли от жары и жажды. Поэтому Сириус называли "песьей" звездой, а время, когда он появлялся по соседству с Солнцем, - " собачьими" днями.

С этими днями связано и приятное для нас слово "каникулы" (от лат. canicula - собачка): в период летнего зноя наступал отдых от повседневной работы. В те времена каникулы считались тревожным временем. Существовало даже поверье, что "песья" звезда вызывает бешенство у собак и лихорадку у людей. Эта звезда светила так ярко и так близко подходила к Солнцу, что древние считали, будто оба светила слили свой жар воедино и в момент летнего солнцестояния оба оказывались проглоченными небесным хищником Львом . Рассерженный и беспощадный, Лев обдавал Землю своим жарким дыханием, от которого трескалась почва и высыхали колодцы. Много дней бились Лев, Пес и Солнце, но Пес выходил победителем: вырывал Солнце из пасти Льва и изгонял засуху.

Большого Пса часто изображают стоящим на задних лапах, словно он собирается на кого-то наброситься. Эта величественная стойка правдиво отражает его характер, поскольку собака, которая одолела Льва и вырвала у него из пасти Солнце, достойна называться великой. Но может статься, что Большой Пес охотится за маленьким, но вкусным трофеем, имя которому Лепус, или Заяц. До сих пор этому зверьку удавалось ускользнуть от хищных зубов Пса, но неутомимый охотник не теряет надежды. За этой погоней вы можете понаблюдать в зимнюю ночь.

 

Источник: Из интернета

Серия сообщений "А вы знали?":

Интересные новости из зоомира

Часть 1 - Дорога к чемпионству. Часть вторая. Немного истории FCI и РКФ
Часть 2 - Дорога к чемпионству. Часть третья. Структура выставки
Часть 3 - Дорога к чемпионству. Часть четвертая. Как подготовиться?
Часть 4 - Не знающие страха ("Друг собак" 1, 1991)
Часть 5 - Небесные псы

Серия сообщений "Звездные собаки":

Собаки в кино, рекламе, муз. клипах

Часть 1 - Небесные псы

Серия сообщений "Историческая справка":

Расширим свои знания

Часть 1 - Не знающие страха ("Друг собак" 1, 1991)
Часть 2 - Небесные псы

5 самых простых тортов без выпечки

5 самых простых тортов без выпечки
1.Творожно-фруктовый торт без выпечки
Ингредиенты:
творог
– 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем
желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было
крупинок.)
сметана 20% жирности – 500 г
сливочное масло – 180 г
песочное печенье – 400 г
желатин –30 г
сахарный песок – 1 стакан
виноград – 500-700 г
грецкие орехи – для украшения

Приготовление:
Растопите сливочное масло на водяной бане.
Измельчите печенье в мелкую крошку до однородного состояния (с помощью скалки или блендера) и перемешайте с растопленным маслом. Подождите, пока смесь немного остынет.
Возьмите форму для торта и выложите на нее пищевую пленку (так будет проще доставать торт). На дно формы равномерным слоем выложите смесь из масла и печенья, утрамбуйте и
поставьте остывать в холодильник на 1-2 часа.
Желатин залейте стаканом воды и оставьте набухать на 40-60 мин.
Сахарный песок, сметану и творог хорошо взбейте с помощью блендера.
Набухший желатин поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивайте до полного растворения, после дайте ему немного остыть.
Влейте растопленный желатин в творожную массу и хорошо все перемешайте.
На застывший холодный корж выложите слоем виноград и сверху залейте творожным кремом, после поставьте в холодильник до полного остывания, приблизительно на 40 минут.
Когда торт остынет, снимите бортик разъемной формы, аккуратно удалите пищевую пленку.
Осталось украсить торт измельченными орехами и виноградом.

2.Птичье молоко без выпечки

 

Читать далее...

9 способов красиво повесить фоторамки на стене

Как красиво повесить фоторамки на стене:

 

далее

Вкусные десерты и коктейли с клубникой!

далее

Архитектура для чайников: Краткая памятка по архитектурным стилям

Наконец-то это можно понять и запомнить!

Барокко, рококо, конструктивизм, деконструктивизм, модерн и модернизм — во всем этом великолепном наследии, которое по всему миру оставили неугомонные архитекторы, не так-то легко разобраться. Люди изучают это годами, а мы-то на этом всем не специализируемся. Хотя очень хочется понять и запомнить.

С этой краткой памяткой по главным и самым распространенным архитектурным стилям вы всегда произведете впечатление в компании на прогулке, а также поднимете свою самооценку.

Архитекторов, искусствоведов и снобов просим не относится к этому изысканию слишком строго - это, конечно же, всего лишь упрощенная и неполная классификация, призванная сделать так, чтобы каждый смог отличить барокко от неоготики, а значит сделать мир еще немножко просвещенней и культурней.

Дальше

Созидатели и паразиты...

Кто-то носит мед,как пчелки,а кто-то готов его жрать как осы... Кто-то созидает мир,кто-то его разрушает...
Эта ось добра и зла есть всегда...от начала мира... Ибо неисповедимы пути Господни...
Но...сейчас мы не об этом. В какой-то момент многое меняется и в нас и в мире.
И что бы принимать верные решения нужно правильно понимать то,что происходит...
В данном случае с "нашими партнерами" ,поведение которых кроме как истерику в последнее время ничего не напоминает. Истерика...??? От безисходности...
Какой...??? Весьма забавной. Сама по себе история ее в Нового света началась со стремления к новой жизни тех,кто не мог найти ее в старом свете.
Люди ехали за землей,огородами,лугами и возможностью трудиться.... Ну да,местных "аборигеном" пришлось отстрелить,остальных загнать в концлагеря под название "счастливое будущее в резервациях"...

Война за захват территорий породила вооруженных бандюг,работать которые не хотели,а вот "грабить дилижансы легко..." что и стало "движущей силой демократии.
Кстати,первый образец "демократического общества" был выработан еще пиратами карибского бассейна,ибо капитан -у них было лицо выборное,а добыча делилась в соответствии с процентом.
Эта модель "мироустройства" и легла в основы "общества продвинутой демократии".

Дальше больше. Идея обогащаться потребовала рабов на плантациях и они быстро появились(те же пираты быстро переквалифицировались на поставку "живого товара"...).
И даже "война "севера и юга" за "освобождение рабов,была простой идеей голодного и злого "севера" экспроприировать "богатства жирующего юга" (ничего знакомого на ум не приходит...???).
Но все это не надолго...это пропивается и проживается,а дальше что ...??? Работать надо...
Работать... создавать.Что-то хорошее...

Но идея "пограбить" показалась глубоко перспективней. Собственно из всей истории штатов можно условно выделить два "светлых периода": когда "отцы основатели" писали ту самую "декларацию..." и мечтали о рае небесном и период Рузвельта,когда он действительно и честно помогал нам в войне с фашизмом,понимая,что с этим злом нужно бороться,но...далее было как всегда...

Трумен,атомная "дубинка",сброс бомб на Хиросиму и Нагасаки...и появление идеи о "превосходстве америки",собственно ничего нового в последней своей речи Обамка не произнес,с той лишь разницей, что "мечтать...иногда бывает вредно".

В чем ошибка...??? В самом простом - в непонимании "эффекта американского чуда" который возник после войны...да дело было...но почему...???

А все просто... 45-й год...весь мир в разрухе... Россия ,Европа,Китай,Япония,даже по северной Африке корпус Роммеля погулял... Кругом бедствия и смерть... А в Америке...??? Музыка играет,работают казино,люди в кино ходят... На них - континентальную Америку ни одной бомбы не упало...

Тогда это было "раем небесным" и,конечно ,бравые американские "ребята" во всех портах мира с сигаретами и виски...Молодые победители...!!!!!!!!)))))))))
Это было просто чудо и...надежда человечества на нормальную счастливую жизнь. Каждый хотел имет в старой жестяной коробке из-под конфет хоть один доллар,как надежду на то,что и он сможет там оказаться... Где нет войны,разрухи,смерти...

Америка сказала хай...!!!! И легко обеспечила весь мир своими "зелеными фантиками"...

Так америкосы со свойственной им хваткой быстро перевели надежду людей на счастье " твердую валюту" ,благо станок работал отменно...ну это как "поблазить ребенку конфеткой и отдать пустой фантик". Неххорошо...

Зло не самодостаточно. Оно всегда "пилит сук на котором сидит". Ибо...ничего хорошего создать не может,но сожрать-легко...Вот и все... И эта их "раздутость от собственного величия" просто ничего под собой не имеет.

Кто создал модель американской экономики...??? Человек по фамилии Леонтьев, авиацию - Сикорский(от еще с Туполевым всю жизнь ругался), ракетную промышленность - фон Браун,атомная бомба это вообще плод коллективной мысли всего научного человечества,которое дернуло из Европы после прихода к власти Гитлера, лазерные технологии - китайцы(изобретение наше...)

Так что это просто скопище паразитов которое паразитирует на всем человечестве...на идее "равных возможностей быть счастливым"...перековывая Божьи заветы в собственную валюту,на которой так и написано "мы верим в Бога". Да ну...??????????)))))))))))
Нехххорошо это,совсем не хорошо...вершить все это под именем Божьем...

И эта "надежда человечества" жила до "атаки Ирака" и закончилась 11 сентября,"влетом самолетов в близнецы".И это был ответ "мы больше вам не верим"...

Так все живут...??? И мы и Европа и Китай,да вообще весь остальной мир живет "на собственные шиши",что заработал,то и поел,но тут...

И это кризис...мира и человечества,кризис его мечты и надежды на будущее. Вот поэтому все и смотрят на Россию и нашего Президента,поскольку она смогла противостоять этому тупому наезду и сплошной лжи...

Мир не может жить без идеи "как жить дальше и ради чего" и сейчас именно к Великой России обращены взоры всего человечества,ибо "америкаского дерьма мир уже наелся"...

И что же они хорошего предлагают людям всего мира кроме "скоропостижной доставки за час смерти в любую квартиру"...??? То,что она будет "обычной",а не ядерной...??? Это уж точно порадовали...
Новый мировой порядок...??? Все будет как мы захотим,а вы все будете подчиняться...???
Мило...что называется "фенкс"...)))))))))))

Россия...??? Как раз мы сейчас предлагаем всем мир и равноправное сотрудничество,мало того создаем для этого новые организации (например Евразийский Союз...) вместо тех,что америкосы уже угробили...
А это и ООН и вообще мировое право..

И уж конечно всем сильно заметно,что наш Президент сильно отличается от этого "мальчика в звездно полосатых штанишках" который не просто не понимает смысл своих деяний,а даже просто не способен нести за них ответственность как нормальный мужчина...???

Как говаривал Геббельс "ложь хороша,когда она глобальна",сильно забывая при этом что она все не вечна...И вообще люди они умные и умеют отличать "незабудку от дерьма",даже если на какое-то время им засрали мозги америкосовской пропагандой...

Вся эта империя лжи под названием США -это просто мыльный пузырь за которым нет ничего кроме долгов и злобы. Такой "госкомплекс неполноценности" с претензией,как уж водится,на мировое господство.

Чуть левее,господа,ибо как бы не лопнул... да и друзей ваших заодно не накрыл...))))))))


Слава Великой России...!!!!!!!!!!!)))))))))))

Слава нашему Президенту...!!!!!!!!!!!))))))))))))))

Наше дело правое - победа будет за нами...!!!!!!!!!!!!!)))))))))))))

А ВО ЛБУ МОЁМ - ЗНАЙ ! -

Ещё не поняла чем , но этот стих Марины Цветаевой  взял за душу , именно в этот час и в этот день .

А во лбу моем – знай! –
Звезды горят.
В правой рученьке – рай,
в левой рученьке – ад.

Есть и шелковый пояс –
От всех мытарств.
Головою покоюсь
На Книге Царств.

Много ль нас таких
На святой Руси –
У ветров спроси,
У волков спроси.

Так из края в край,
Так из града в град,
В правой рученьке – рай,
В левой рученьке – ад.

Рай и ад намешала тебе в питье,
День единый теперь – житие твое.

Проводи, жених,
До седьмой версты!
Много нас таких
На святой Руси.

Июль 1919

Что есть после шести, чтобы можно было похудеть?

Что есть после шести, чтобы можно было похудеть?
1. Легкоусвояемые продукты. К ним относятся овощи, отварной картофель, морепродукты, рыба, сладкие фрукты. Не рекомендуется употреблять йогурты и бульоны, которые быстро выводятся из организма.

2. Низкокалорийная пища. Постарайтесь оставлять на вечер четверть от обычного суточного рациона, а калорийные блюда употреблять до трех часов дня.

3. Нежирные продукты. Жирная пища дает чувство тяжести в желудке и может стать причиной плохого сна.

4. Пища с содержанием магния и калия. Считается, что такая пища, употребленная за 2 часа до сна, способствует расслаблению мышц и стабилизации работы головного мозга. Поэтому стоит обратить внимание на такие продукты, как рыба запеченная, зелень, капуста, зеленый горошек, злаки.

Есть такие совсем некалорийные продукты, которые вызывают сжигание большого числа калорий и приводят к похудению. Если употреблять их вечером после занятий спортом, то можно добиться хороших результатов.

Речь идет о капусте, дыне, моркови, сельдерее, треске, крабах, абрикосах, яблоках, чернике, брокколи, свекле, вишне, огурцах и др.

Главное выбирайте подходящие для вечерней трапезы продукты и тогда проблем с весом не возникнет.

ТВОРОЖНОЕ ЧУДО

ТВОРОЖНОЕ ЧУДО
Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира

Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 яйцо - белок

Для смазки: 1 желток

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.