тушеные куриные желудочки

   Доброго всем дня!      Не сомневаюсь, что  тушеные куриные желудочкитаким способом понравятся вам. Аппетитные и нежные желудочки  можно приготовить на ужин для всей семьи, а чтобы  это произошло быстрее их надо предварительно замариновать.

         Для приготовления нам потребуются:

желудочки — 500 граммов

лук — 1 штука

сметана — 1оо-150 граммов

бульон мясной или вода — 1 стакан

горчица — 1 чайна ложка

соевый соус — 1 чайная ложка

чеснок -2-3 зубчика

томат паста  по желанию — 1 стол. ложка

приправа хмели-сунели, черный молотый перец, соль — по вкусу

масло растительное — 2 стол. ложки

  Продолжение читайте  далее

 

Бутерброды с сельдью

   Привет!  Вкусная закуска с сельдью  прекрасный перекус или ужин. Быстро и просто  готовится, я такие бутерброды делаю, когда сельдь  кусочками остается  на тарелке.  Бутерброды с сельдью самый распространенный  домашний рецепт.

       Используемые продукты.  Количество произвольное.

Тонкие ломтики багета — 6- 8 штук

сельдь малосольная  кусочками — 6-8 штук

картофель -2-3 штуки

маслины и зеленый лук для украшения

масло растительное.

  Подробнее  http://domashnyayaeda.ru/buterbrody/buterbrody-s-seldyu

рулеты из брюшка кроля, вкусные, нежные и сочные

  Привет!     Когда разбираешь тушку кроля, брюшко прямо просится, чтобы из него сделать рулет, поменьше и побольше, если снять мясо с ребер. Я рулеты из брюшка кроля  фаршировала грибами, получились неимоверно вкусные, достойные праздничного стола.

            Используемые продукты:

кусочки брюшка кроля — 10 штук

грибы шампиньоны — 300 граммов

лук — 1 головка

морковь — 1 штука

сыр твердый — 20-30 граммов

яйцо -1 в начинку и 2 штуки  для кляра

масло растительное для жарки

мука и панировочные сухари — по 2 стол ложки с горкой

сметана — 1-2 стол ложки

соль, перец черный молотый — по вкусу

бульон  мясной, любой -  0,5 -1 стакан

   Как готовить читайте подробнее

 

торт Монастырская изба.. вкусный. быстро готовится

  Привет!  Люблю, особенно зимой, торт Монастырская изба.На праздники, когда много гостей  это прекрасный вариант домашней выпечки. Очень вкусно и много порций получается.Торт быстро готовится и всем нравится. Рецепт как всегда  с пошаговыми фото.

       Для приготовления вкуснейшего торта нам потребуются:

маргарин, а лучше сливочное масло — 100 граммов

мед — 3 стол. ложки

сахар — 1 стакан

яйца — 3 штуки

сода — .,5 чайной ложки

мука — 5 стаканов

   Для крема :

сметана жирностью 30-33 процента 800 граммов, если сливки сладкие, то 1 столовую ложку лимонного сока,

сахар 1 стакан или одна столовая ложка на каждые 100 граммов сметаны,

ванильный сахар — пакетик.

Как готовить читайте  подробнее

 

Салат "Елочка"

         Всем доброго времени суток!        Еще одна идея, как сделать новогодний или рождественский  стол красочным и праздничным. Салат «Елочка» приготовленный  по этому рецепту - это  вкусно и красиво, просто и быстро!

        Необходимые продукты для приготовления салата, хотя можно любой любимый рецепт салата  оформить в виде елочки.

куриное филе — 300 — 350 раммов

яйца — 3 штуки

грибы шампиньоны — 400 граммов

Читайте продолжение 
 http://domashnyayaeda.ru/salatu/salat-elochka

Ликер из клубники

 Привет, друзья!   Ликер из клубники я приготовила еще в сезон этой замечательной ягоды,  а пили за новогодним столом.  Божественный  и ароматнейший напиток  по вкусу,   прекрасного цвета   и нам и моим гостям понравился.

          Для приготовления клубничного ликера  нам необходимы:

клубника — 1 кг

водка — о,5 литра

сахар — 300 граммов

вода- 250 мл

  Как приготовить этот божественный напиток читайте  далее

салат к Новому году - году собаки

      Привет! Совсем скоро наступит Новый год, год новых свершений и новых надежд.  Считается, что символ года должен присутствовать  в доме, я купила шоколадного собачку и приготовила  на праздничный стол вкусный  салат к Новому году — году собакии  украсила его в виде собачки.

    Необходимые продукты:

куриное филе — 300 граммов

картофель — 4 штуки

морковь — 1 штука

яйца — 4 штуки

зеленый горошек консервированный — 200 граммов

огурец свежий — один

маринованные грибы — 200 граммов

лук — 1 маленькая головка, можно использовать зеленый лук

соль. перец и зелень по вкусу

майонез

маслины  для украшения — 8-10 штук

Как готовить читайте подробнее

 http://domashnyayaeda.ru/salatu/salat-k-novomu-godu-godu-sobaki

утка запеченная под фольгой

  Всем прекрасного дня!  Такая утка запеченная под фольгой украсит праздничный  стол и понравится всем  присутствующим за ним. Приготовленная таким способом утка   получается очень сочная,  вкусная  и ароматная с такой аппетитной корочкой.

             Для  запекания утки по такому рецепту  нам потребуются:

утка — выпотрошенная тушка, у меня обычная белая жирная  утка, к зиме они вообще набирают жир, вес свыше 3 кг

яблоки и айва  — 4-5 штук

соль — по вкусу около столовой ложки

черный молотый перец — 1 чайная ложка

чесночный перец — 1 чайная ложка

имбирь  порошок — 0,5 чайной ложки

горчица — столовая ложка

мед — 1 чайная ложка

                        Как готовить такую утку читайте подробнее

 

картофельная запеканка

    Привет! Оказывается на сковороде можно  быстро приготовить  ооочень вкусное блюдо. Этокартофельная запеканка. Ее можно готовить с различными наполнителями, как мясной фарш, отварное мясо, сыр или различные овощи. Предлагаю самый простой  замечательный вариант  на  завтрак или ужин.

            Для приготовления такой запеканки нам потребуются:

картофель  — 4-5 средних клубня, если крупные, то 3 штуки

 яйца — 2 штуки

сметана — 2 стол. ложки

лук — 1 маленькая головка

чеснок — 1-2 зубчика,по желанию

сыр твердый — 50-60 граммов

соль и черный перец по вкусу

масло растительное или жир свиной, картофель любит жир

зелень, у меня зеленый лук

Как готовить читайте подробнее

 

Винегрет с зеленым горошком

 Приветствую вас!    Винегрет с зеленым горошком, квашеной капустой и маринованными  кабачками  как бы необычный, но получился очень вкусный. Почему кабачок? Да потому, что муж принес из кладовки ассорти из огурцов и кабачков, а они такие хрустящие и приятные на вкус , что я решила готовить винегрет именно с ними.

           Используемые продукты:

свекла  столовая  сладкая — 2 туки

картофель — 5-6 штук средней величины

морковь — одна крупная

зеленый горошек  замороженный -  1 стакан

лук репчатый — 1  не большая луковица, можно заменить  зеленым луком

квашеная капуста — 200 граммов

маринованные огурцы и кабачки — 200-250 граммов

масло растительное ароматное — 100 граммов

соль, черный молотый перец — по вкусу.

Читайте продожение

 http://domashnyayaeda.ru/salatu/vinegret-s-zelenym-goroshkom