-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Записная_книжка_68

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2012
Записей: 867
Комментариев: 21
Написано: 893





плед без сшивания

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная идея создания теплого пледа - без сшивания

Нашла вот такую идею, очень интересную. Двойной теплый плед на завязках. Можно использовать любую теплую ткань, которая не распускается.

6a00d8345159f569e20105351b2f02970c-800wi (588x667, 574Kb)

6a00d8345159f569e20105351b44ae970c-800wi (700x486, 463Kb)

Читать далее...
Рубрики:  мастер-классы

роспись камней

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  мастер-классы

роспись по стеклу

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роспись по стеклу. Ознакомление с техникой. МК.

Источник       автор Игорь Клисов


Стекло – замечательный материал, играющий важнейшую роль в интерьере  наших домов. Оно может выполнять множество функций и поэтому выступает в  самых разных формах; сопровождает нас в быту, пленяя своими отблесками,  цветами и волнующей хрупкостью. Еще в античные времена умелые  ремесленники расписывали зеркала или стекла шкафов и украшали множество  предметов утвари, изображая на них сценки из жизни или цветочные и  геометрические узоры. Они пользовались красками, которые со знанием дела  сами изготавливали, смешивая разные типы глины и натуральные  растительные масла. Первооткрыватели «новой декоративной живописи по  стеклу» усовершенствовали технику применения материалов, появившихся  благодаря экспериментам последних лет. Полная гамма красок для росписи  по стеклу – Vetro Color и Сегаmic Со1ог – фирмы «Феррарио» даёт  возможность, усвоив простые правила, отправиться на разведку своих  творческих амбиций.

Читать далее...
Рубрики:  мастер-классы


Понравилось: 1 пользователю

рисуем иероглиф

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем иероглиф. Мастер-класс

Кому понравится, у меня в дневнике есть пост со всеми иероглифами.

 Источник  http://www.myjulia.ru/article/127463/      http://www.myjulia.ru/article/160061/ 

200859_7254-0x600 (700x525, 115Kb)

259242_3473nothumb500 (448x474, 79Kb)

259247_3186-800x600 (450x600, 87Kb)

 f67116e30f31 (480x640, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  мастер-классы

как увеличить скорость работы компьютера

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tet369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как увеличить быстродействие компьютера

 

   

гифка

кнопка
Рубрики:  компьютерное


Понравилось: 1 пользователю

про пятницу 13

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страстная пятница и пятница 13 в один день

Если сегодня 13-ое число и, кроме того этот день припадает на пятницу, многие жители Земли просыпаются с неприятным предчувствием. Ещё бы, ведь сегодня пятница, 13-е, — день, который издревле считается «нехорошим».

Но так уж сложилось, что пятница 13-ое давно наделена мистическим смыслом. И вообще, наша жизнь полна примет, по большей части неприятных: рассыпанная соль, разбитое зеркало, черная кошка и т.д. По разным причинам душам современных людей не дают покоя суеверия.

Читать далее...
Рубрики:  интересные факты

скороспелые блины

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 00:00 + в цитатник
Мука пшеничная — 500 г
Вода — 3 стакана
Яйцо — 3 штуки
Сахар — 1 столовая ложка
Соль — 1/2 чайные ложки
Сода — 1/2 чайные ложки
Лимонная кислота — 1/2 чайные ложки
Яйца смешать с 3 стаканами теплой воды, прибавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать веселкой или сбивальным веничком так, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную или виннокаменную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно начать печь блины.
Если не имеется кислоты, то тесто для блинов можно приготовить так: муку, яйца, сахар, соль смешать с кислым молоком, а соду развести в стакане воды, влить в тесто перед выпечкой блинов и размешать.

Метки:  

блины на пиве

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 23:56 + в цитатник
Яйцо — 2 штуки
Пиво — 1 стакан
Молоко — 1 стакан
Мука пшеничная — 1 стакан
Сахар — 1 столовая ложка
Масло растительное — 4 столовые ложки
Сода — 1/2 чайные ложки
Соль — по вкусу
Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду.
На сковороду наливать по две ложки теста, обжаривать по несколько минут с каждой стороны.
bliny-na-pive_ (224x149, 14Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

банановые оладьи

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 23:54 + в цитатник
Бананы — 2 штуки
Яйцо — 1 штука
Молоко — 1/4 стакана
Сахар — 1 стакан
Мука пшеничная — 1/2 стакана
Масло растительное — 2 столовые ложки
Смешайте в миксере бананы, яйца, молоко и сахар вплоть до образования однородной массы. Вмешайте туда же муку и быстро перемешайте, но не до однородного состояния.
Ложкой выкладывайте полученную массу на горячую сковороду с маслом. Обжаривайте с обеих сторон, пока оладьи не станут коричневыми.
bananovye-olad (224x149, 15Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

омлет с грибами

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 23:49 + в цитатник
Яйцо — 4 штуки
Грибы свежие — 100 г
Мука пшеничная — 1 столовая ложка
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Зелень — по вкусу
Грибы пропускаем через мясорубку.
Яйца взбиваем с мукой. Солим и перчим. Добавляем грибы. Перемешиваем.
Жарим омлет на медленном огне. Если есть навыки постарайтесь его перевернуть. Подаем, посыпав зеленью и полив майонезом.
omlet-s-gribami_ (224x148, 13Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

омлет с сыром и грибами

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 23:45 + в цитатник
Яйцо — 4 штуки
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 1 штука
Молоко — 2 столовые ложки
Масло сливочное — 1 столовая ложка
Сыр — 3 столовые ложки
Петрушка — 2 столовые ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло положить в сотейник, растопить в течение 30 секунд. Добавить мелко нарезанные лук и грибы, закрыть крышкой, держать на максимальной мощности СВЧ-печи 3 минуты (помешать 1 раз).
Взбить яйца, молоко, половину указанной нормы тертого сыра чеддер с рубленной зеленью петрушки, солью и перцем, влить все в сотейник, прикрыть неплотно крышкой, держать на средней мощности СВЧ-печи 3 минуты, пока омлет не осядет. Готовый омлет посыпать оставшимся сыром.
omlet-s-syrom-i-griba (224x151, 14Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

домашний сыр (цитата irisecka из ЖЖ)

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 23:34 + в цитатник
2 литра пастеризованного молока (3,5%)
400 граммов сметаны (30%)
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли

- Молоко, сметана и яйца должны быть очень свежие и хорошего качества. Берите ту фирму, в которой вы уверены.
- Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
- Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
- Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметано - яичную смесь, все время, помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
- Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
- Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.А из оставшейся сыворотки выйдут отличнейшие блины... ничего не должно пропасть в хозяйстве... :)
сыр (640x480, 116Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

ленивые вареники

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 23:26 + в цитатник
Творог - 1,5 кг.
Сахар - стакан
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 стакана + на подсыпку

Творог смешать с сахаром и яйцами (я мешаю в миксере с насадкой - лопата). Попробуйте на сладость...если надо, добавте еще сахар. Затем постепенно добавляем 2 стакана муки. Ее может понадобится и больше, если творог был влажный. Тесто будет слегка липнуть к рукам и это нормально....лучше присыпать муку во время формирования вареников. Присыпать рабочую поверхность мукой. Творожное тесто разделить на 3 равные части. Каждый шарик выложить на присыпанную мукой поверхность и чуть припорошить его сверху, как только не лимнет к рукам, раскатать тесто в колбаску в 2 пальца шириной.Далее ножом с мукой отрезаем кусочки с фолангу большого пальца (1 см.), срезы обмакиваем в муку слегка и немного прижимаем свверху. Выложить все бочонки-вареники на хорошо присыпаную мукой доску или тарелку и убрать в морозилку.Повторить все с оставшимся тестом.
Довести воду до кипения в широкой кастрюле и по одному забрасывать вареники. Тыльной стороной ложки помешать вареники, что бы не приклеились. Убавить огонь до чуть выше среднего. Как только всплывут...поварить еще 2 минуты и аккуратно выловить шумовкой. Горячими присыпать щепоткой сахара и натереть сверху сливочное масло. Есть со сметаной. (это цитата home_chef из ЖЖ)

1.
вареники2 (500x333, 29Kb)

2.
вареники (500x333, 64Kb)

3.
вареники1 (500x333, 40Kb)
Рубрики:  рецепты

Метки:  

мясо под "шубой"

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "под шубой"

 

Мясо "под шубой"
 
Ингредиенты:
 
свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.

x_8d65f56b (604x404, 78Kb)

                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

быстрый пирог с яйцами, мясом и сыром

Среда, 11 Апреля 2012 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком,яйцами,беконом и сыром

Пирог мягкий, ароматный, тает во рту, сыр тянется после укуса, просто объедение...Это так просто готовится, а как вкусно, я даже не могу передать словами, язык можно проглотить, обычно так говорят.. Попробуйте не пожалеете..



Читать далее...
Рубрики:  рецепты

творожный торт на сковороде

Среда, 11 Апреля 2012 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде


творожный торт на сковороде

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

удаление пятен

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДАЛЕНИЕ ПЯТЕН

Виды пятен
Как вывести пятно
Малина, земляника, смородинаПриготовь смесь: чайная ложка уксуса и лимонного сока. Окуни тряпочку в эту смесь и потри пятно.
Черника, черная смородина.Промой пятно в холодной воде. Затем подержи пару минут в кислом молоке или лимонном соке. Если пятно не исчезло, повтори операцию.
МороженоеПятно от мороженого довольно плохо отстирывается. Поэтому перед стиркой выведи пятно.
Часть ткани с пятном замочи в растворе из 1 чайной ложки буры и 1 чайной ложки воды. Прополощи. И теперь стирай обычным способом.
КофеПриготовь смесь из равных частей глицерина, нашатырного спирта и воды. Тщательно смочи этим составом пятно. Так и оставь на 5 часов. Затем прополощи водой.
ШоколадЗалей в таз воду, добавь соль из расчета 1 ст. ложка на литр. Теперь застирай в этой воде одежду с пятном.
Растительное маслоПосыпь пятно зубным порошком и оставь на 2-3 часа. Далее удали порошок щеткой.

Красное вино
Свежее пятно от вина и красных ягод можно удалить горячей водой. Натяни ткань над кастрюлей и лей прямо из чайника кипяток прямо на пятно.
Молоко и суп на шелке и шерстиСмочи пятно в растворе из 4 частей нашатырного спирта, 4 частей яблочного уксуса или водки и 1 части соли. Прополощи. Когда высохнет, прогладь с изнанки.
Фрукты и сокВозьми перекись водорода: 1 чайная ложка на 1\2 стакана воды. Полученным раствором потри пятно. Затем промой холодной водой.
Губная помадаНасыпь на пятно буру (можно купить в аптеке). Теперь отчисть буру щеточкой или тряпкой. Затем ткань выстирай в мыльном растворе и прополощи.
КонсервыПосыпь пятно зубным порошком или толченым мелом. Оставь на ночь.

Воск
Воск соскобли, затем положи на пятно мокрую ткань, на нее - несколько слоев промокашки. Прогладь горячим утюгом. Промокашку нужно менять до тех пор, пока не пятно не исчезнет.

Трава
Свежие пятна протри одеколоном (лучше тройным). Если пятно старое, обработай его смесью: возьми 30 мл  одеколона и 10 мл нашатыря.
ПотНа хлопке пятна от пота можно вывести винным уксусом, на шелке - чистым спиртом (из расчета 1 столовая ложка уксуса или спирта на 1 стакан воды).
Краска для волосПерекись водорода смешай с равным количеством нашатырного спирта. Тряпочкой или губкой промокни пятно.
Жирные пятна на коврахКашицу из бензина и синтетического стирального порошка тщательно вотри в пятно. Так и оставь часов на 7 или на ночь. Смой горячей водой. Если пятно старое - процедуру нужно повторить.
Тушь и гуашевые краскиРазведи стиральный порошок в холодной воде. Замочи  место с пятном  на пару часов. Затем высуши вещь. А после высыхания - отчисть щеткой.
КровьНи в коем случае не замачивай ткань с пятном в горячей воде! Замочи в холодной, потом застирай хозяйственным мылом.
Если пятно застарелое - замочи вещь в растворе поваренной соли - 1 столовая ложка на литр холодной воды.
Потом отстирай ткань в теплой воде с хозяйственным мылом или стиральным порошком.
Если нужно удалить пятно с шерсти - смочи пятно теплой водой, растворив в ней таблетку аспирина, затем высуши ткань феном.
ЙодПротри пятно тампоном, смоченным в нашатырном спирте.
Клей канцелярскийНанеси на ватку жидкость для снятия лака (без ацетона). Потри пятно.
ЖвачкаПоложи вещь в морозилку. Только не три предварительно жвачку!
Рубрики:  полезные советы

мост Моисея

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мост Моисея

В ходе реконструкции голландского форта XVII века перед архитекторами встала нетривиальная задача. Они должны были перекинуть через ров, которым окружён земляной вал, столь необходимый туристам мост, но спроектировать его конструкцию так, чтобы новодел был фактически невидим.



Далее
Рубрики:  интересные факты

пицца на тонком тесте

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливная тонкая пицца

Заливная тонкая пицца.

В гостях попробовала очень вкусную пиццу. На тоненьком корже теста. Ну очень тоненьком, хотя по правилам пицца и не должна быть как пирог. Спросила у хозяйки рецепт теста – оказалось из магазина. Поскольку идеал стоял перед глазами и мучил меня всю ночь, решила сотворить нечто подобное сама.

Рецепт
Рубрики:  рецепты

как открыть 2 окна на раб. столе

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как открыть 2 окна на рабочем столе? Для того чтобы легко было учиться...

Чтобы  быстро и легко освоить мои уроки, я посоветовала открыть 2 окна.

Возник вопрос: А как это сделать? 

olia2010 Отвечаю: Легко! 

Открываете ваш браузер (интернет) 2 раза. Окна сворачиваете, для этого надо нажать на среднюю кнопочку и выровнять их, по размеру экрана, разделив примерно пополам. Вот так.

3807717_222859874 (700x510, 562Kb)

Серия сообщений "Всё про Лиру":
Часть 1 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 1-ая)
Часть 2 - ЛиРу - основы работы в расширенном редакторе ( часть 2-ая)
...
Часть 24 - Как сделать кликабельные картинки? Код и инструкция от Putniza_Strannaja
Часть 25 - Как создавать рубрики в дневнике?
Часть 26 - Как открыть 2 окна на рабочем столе? Для того чтобы легко было учиться...
Часть 27 - Про цитирование. Если у вас вопросы? Пишите...
Часть 28 - Как добавить сообщение в свой дневник? Написано очень доступно, для новичков на Лиру.
Рубрики:  компьютерное

картины Милюкова

Среда, 04 Апреля 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творчество художника А.Милюкова)))

Художника А. Милюкова, который родился в 1974 г, считают довольно молодым мастером. Специальное образование сумел получить в Ярославском художественном училище. Часто его называют русским маринистом ибо основное направление его творчества - это пейзажи, часто морские. В своих работах ему удается показать свою привязанность, влюбленность и романтическое отношение к морю. Давайте смотреть вместе)))


Читать далее

_______________________________________________________________

logo (1) (278x155, 16Kb)Индия является одной из стран представляющих самую древнюю цивилизацию нашей планеты. Она представляет собой абсолютно другой для нашего воображения мир со множеством различных исторических достопримечательностей. И если вы решитесь отправиться именно сюда, то  карта Индии на русском   станет вашим незаменимым и востребованным путеводителем. Совершите путешествие в эту загадочную страну и вы запомните это на всю жизнь. _____________________
 

Рубрики:  живопись

салат из печени и сыра

Среда, 04 Апреля 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени и сыра

Огромная благодарность автору:
Ольга Фатюха


Благодаря быстроте и простоте приготовления, этот салат — один из самых любимых мною. К тому же, он очень сытный и может простоять в холодильнике двое суток без ущерба вкусовым качествам.

Ингредиенты салата хорошо гармонируют друг с другом. Ярко выраженный аромат свиной печени, который доминирует, например, в печеночном паштете, здесь отходит на второй план.

читать рецепт
Рубрики:  рецепты

как мчистить кэш

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое кэш браузера и как его чистить


Как очистить кэш браузера?

08 (150x150, 5Kb)

Opera: Нажать Ctrl+F12 -> Дополнительно -> История -> Очистить сейчас.

Internet Explorer: Сервис -> Свойства обозревателя -> Удалить "Cookie".

Mozila Firefox: Инструменты -> Настройки -> Дополнительно -> Сеть -> Очистить кэш.

Google Chrome: Нажать Ctrl+Shift+Del -> Очистить кэш.

Apple Safari: Настройки -> Сбросить Safari... -> Очистить кэш.
 

Зачем чистить кеш в браузере?

Читать далее...
Рубрики:  компьютерное

рыба по-гречески

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео

http://masteraru.ru/ryiba-po-grecheski-vkusno-byistro-prosto/

ПОНАДОБИТСЯ
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком
и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С

 

Автор: Юлия Бондарева

Рыба по-гречески, вариант №2



Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 26 - ~ Кефирный пирог за 5 минут
Часть 27 - Итальянская паста с анчоусами. Мастер-класс
Часть 28 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 29 - КУРИНЫЕ РОЛЛЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРОККОЛИ И СЫРОМ
Часть 30 - “Пьяные” куриные бедрышки
Часть 31 - Красиво есть не запретишь: заливные филейчики из судака

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 9 - Полезные сладости. Апельсиновые шарики. Видео
Часть 10 - Готовим лазанью. Видео
Часть 11 - Рыба по гречески. ВКУСНО, БЫСТРО, ПРОСТО!!! + Видео
Часть 12 - Рыба морковной шубе. Видео
Рубрики:  рецепты

советы по использованию горшочков

Суббота, 31 Марта 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ

 (300x248, 17Kb)
# Держать глиняный горшочек залитым водой можно до 1 ч. И хорошо, если он будет заполнен водой до самых краев, тогда благодаря впитанной им жидкости готовящееся в нем блюдо будет особенно сочным.
# Прежде чем начать готовить, горшочек или миску подержите 15 минут в холодной воде. Поры посуды впитают влагу, и кушанье получится более сочным.
# Если посуда совсем новая и ни разу не использовалась, вымочите ее в холодной воде 1 час.
# Всегда нужно ставить глиняный горшок в холодную духовку. В уже нагретой он может треснуть.
# Ставьте горшочек на нижнюю полку духовки. Тогда после окончания тушения его легко оттуда будет достать.
# Готовить в глиняной посуде можно только в духовке или в печи, но никак не на конфорках. Ставить горшочек следует в холодный духовой шкаф, постепенно повышая температуру.
# Вместо глиняных крышек, готовя любые блюда в горшочках, можно использовать крышки из теста, из которых потом получится вкусный хлеб.
# Если, взглянув на уже разогретое блюдо, вы обнаружите, что в супе маловато бульона или соус слишком густой, добавьте жидкости, но только горячей, — от холодной стенки посуды могут дать трещину.
# По этой же самой причине, вынимая горшочек из печи или духовки, не ставьте его на слишком холодную поверхность. Лучшее, что можно придумать, — дать ему слегка остыть на деревянной подставке или разделочной доске.
# Проволочная мочалка или грубый ершик могут поцарапать обливную поверхность. Поэтому лучше использовать для очищения горшочка мягкую губочку.
# Известно, что некоторые особо жирные блюда восточной национальной кухни (например, баранина) готовятся именно в глиняных горшочках. Чтобы отмыть от стенок посуды жир, есть старинный безопасный рецепт: наполните горшочек холодной водой, добавьте чуть-чуть уксуса, накройте крышкой, поставьте в холодную духовку и нагрейте, постепенно увеличивая силу огня. Через полчаса выньте посуду, дайте ей остыть, а потом вымойте с мылом и прополощите.
Рубрики:  рецепты

томатный суп с сыром в горшочке

Суббота, 31 Марта 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения СветаЛана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

томатный суп в горшочках

А сегодня у меня был томатный суп с горшочках. Рецепт подсмотрела на кулинарных сайтах, но разбавила своим видением. Сварила бульон с мясом. Мелко порезала большую головку лука и парочку зубчиков чеснока, поставила обжариваться. Тем временем очистила от шкурки пяток помидорок, нарезала их кубиками и добавила к луку с чесноком. Еще пообжаривала немного и вылила все это в кастрюлю с бульоном, закрыла крышкой и отсавила на полчаса вариться на медленном огне. Потом разлила все это по горшочкам, добавила тертого сыра и убрала в разогретую до 150 градусов духовку на 15 минут. После чего мы с сыном насладились обедом :)
(фото также пока только с интернета)
5.1254211187 (550x524, 100Kb)
Рубрики:  рецепты/супы. первые блюда

фрикадельки с овощами в горшочках

Суббота, 31 Марта 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки с грибами и овощами в горшочках



Вот за что я люблю готовить в горшочках, так это за простоту, не нужно устраивать никаких танцев с бубнами, закинул все продукты в горшочки, поставил в духовку, а через определённое время всё готово, да ещё и вкусно невероятно.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

скрытые возможности сотовых телефонов

Суббота, 31 Марта 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Люблюня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё ли вы знаете о возможностях своего телефона?

 (466x396, 67Kb)

Существует несколько скрытых возможностей мобильного телефона, о которых знают не все.

А именно...
Рубрики:  всякая всячина


Понравилось: 1 пользователю

спирали из лозы

Суббота, 31 Марта 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветки для украшения.


Каксделать такие гнутые веточки для украшения интерьера делится Gulyafed  со Страны мастеров.

мастер-класс
Рубрики:  мастер-классы

украшения из бусин и лент

Суббота, 31 Марта 2012 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Викоша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи изысканных украшений из бусин и лент

 

Идеи изысканных украшений из бусин и лент


 

1.
il_570xN.158021357 (570x372, 39Kb)

2.
il_570xN.158747737 (570x661, 43Kb)

3.
il_570xN.173169021 (570x312, 30Kb)



4.
il_570xN.190614657 (570x438, 31Kb)

5.
il_570xN.192084679 (570x269, 19Kb)

6.
il_570xN.195257496 (570x338, 33Kb)

7.
il_570xN.195818861 (570x535, 38Kb)

8.
il_570xN.196397423 (570x380, 32Kb)

9.
il_570xN.214007939 (570x390, 28Kb)

10.
il_570xN.214331625 (570x394, 53Kb)

11.
il_570xN.215185016 (570x272, 24Kb)

12.
il_570xN.215735370 (570x423, 55Kb)

13.
il_570xN.221257483 (570x306, 27Kb)

14.
il_570xN.221809602 (570x262, 29Kb)

15.
il_570xN.225638178 (570x226, 20Kb)

16.
il_570xN.241590861 (570x405, 41Kb)

17.
il_570xN.242791144 (570x251, 21Kb)

18.
il_570xN.243407076 (570x334, 21Kb)

19.
il_570xN.247158911 (570x361, 30Kb)

20.
il_570xN.260031516 (570x243, 21Kb)

21.
il_570xN.266496563 (570x344, 22Kb)

22.
il_570xN.266496737 (570x322, 23Kb)

23.
il_570xN.276025828 (570x343, 26Kb)

24.
il_570xN.277192082 (570x359, 22Kb)

Источник

 

Мастер-класс

 

 

 

 
Как его сделать, читайте 
Потребуется:     Бусины;
                             Лента длиной 80-100 см;
                             Леска или крепкая нитка;
                             Иголка.

Инструкции:

1. Сделать из ленты небольшую петлю (оставив с одного края на завязочки сантиметров 20) и проколоть её иголкой с леской
2. Добавить бусину
3.Сделать еще одну петлю. Продолжать эту последовательность действий до тех пор, пока длина браслета не покажется достаточной.
4. Закрепить леску. Для этого надо продеть иголку с леской назад, под петлю ленты, и завязать несколько узелков.
 5. На ленте, как можно ближе к бусинам, завязать узел.
6. Также закрепить леску с другого конца, предварительно туго её затянув.

 

Источник

Рубрики:  мастер-классы


Поиск сообщений в Записная_книжка_68
Страницы: 29 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь