Зимой наша кожа требует к себе более пристального внимания. Помочь нам могут продукты, которые наверняка хранятся в каждом холодильнике.

Полезно знать:
Для сухой кожи питательные маски должны применяться 2 раза в неделю и какая-нибудь витаминизированная маска 1 раз. Сухая кожа любит экстракты ростков пшеницы, бобов, сои, масла агавы, авокадо, миндаля и персика и требует регулярного увлажнения.

Жирная кожа меньше страдает в зимнее время. Но за ней также нужен уход. Жирная кожа любит экстракты березовых почек, лаванды, огурца и эфирные масла чайного дерева, розмарина, прополис.

Проблемная кожа любит маски с глинами - белой или голубой. Их необходимо применять 1-2 раза в неделю, особенно летом.

Миф о том что увлажняющий крем "замерзает на лице" в мороз, остается мифом, т.к. увлажняющие крема не содержат столько влаги, да и температура тела человека не позволила бы этого сделать, даже если бы такое могло произойти.

Любой крем зимой стоит наносить на кожу за 20 минут до выхода на улицу.

Маски:

Для всех типов кожи.
Яблоко очистите от кожуры, натрите его на мелкой терке и отожмите сок. Хорошо смоченную соком марлевую салфетку или просто слой ваты наложите на лицо на 15 - 20 минут. Сухую кожу предварительно нужно смазать жирным кремом. После снятия маски протрите лицо сначала влажным, а затем сухим ватным тампоном.

Для нормальной кожи.
Очистите яблоко от кожуры, натрите на терке и смешайте с чайной ложкой сметаны или оливкового масла и чайной ложкой крахмала. Получившуюся смесь нанесите на лицо и шею на 20 - 25 минут, а потом смойте теплой водой.

Для жирной кожи.
На мелкой терке натрите 2 яблока, кашицу наложите на лицо на 15 - 20 минут. После этого смойте маску прохладной водой. Эта маска освежает и питает кожу, насыщая ее витаминами. Она также оказывает вяжущий эффект, сужает поры.

Для сухой, раздраженной кожи.
Сделайте маску из 2 ч. ложек творога, 1 ч. ложки свежего яблочного сока, 1/2 яичного желтка и 1 ч. ложки камфорного масла. Все компоненты хорошенько перемешайте и нанесите смесь на лицо на 20 минут. Затем смойте сначала теплой, а потом холодной водой. Кожа сразу же станет мягче, перестанет шелушиться.

Тонизирующая и питательная маска.
1 ч. ложку меда смешайте с 1 ч. ложкой крахмала и таким же количеством молока. Для жирной кожи вместо молока надо взять сметану или йогурт. Нанесите маску на лицо. На веки нанесите специальный крем для кожи вокруг глаз, похлопывая вокруг глаз подушечками средних пальцев. Лягте на спину, подложите под ноги валик, чтобы они были чуть приподняты и смогли отдохнуть, и расслабьтесь на 15 минут. Смойте маску прохладной водой, затем протрите кожу кусочком льда. Промокните лицо полотенцем, чтобы кожа оставалась немного влажной.

Питательная и подтягивающая маска.
Смешайте 1 яичный желток, 1 ст. ложку оливкового масла, 10 капель сока лимона и добавьте измельченные овсяные хлопья до густоты сметаны. Нанесите маску на 15 минут. Смойте сначала теплой, потом прохладной водой.

Подтягивающая кожу маска.
Взбейте белок до пены, добавьте 1 ч. ложку меда и 7 капель лимонного сока. Нанесите эту маску на 5 минут для сухой кожи и на 10 - для жирной, потом смойте прохладной водой. Лицо будет выглядеть свежим и молодым.

Морковная маска.
2 моркови среднего размера измельчить, или натереть на мелкой терке, добавить 1 ч. ложку оливкового масла или сметаны. Нанести эту маску на 20 минут, потом смыть теплой водой. Хорошо улучшает цвет лица.

Маска творожно-витаминизированная.
2 чайные ложки обезжиренного творога размешайте с 1 чайной ложкой крепкого чая и добавьте 1 чайную ложку льняного масла, и цедру лимона или апельсина. Полученную смесь нанесите на лицо на 15 минут.

Маска, снимающая отечность и покраснения век.
Если в холодильнике есть натуральный йогурт (лучше всего необезжиренный), нанесите его толстым слоем на лицо и оставьте на 10 минут. Молочная кислота быстро снимет неприятную отечность и покраснения. Смойте прохладной водой.

Маски для кожи век.
Отеки под глазами прекрасно снимает 15-минутная маска из сырого натертого картофели. После масок нанесите на лицо увлажняющий крем, на веки специальный, предназначенный для кожи век.

Оставайтесь красивыми!

Думаю, вышивальщицам обязательно пригодится.

Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется
• 800 (850) г серебристо-серой, по 50 г лиловой и белой пряжи Віпагіо (50% хлопка, 45% вискозы, 5% полиамида, 100 м/50 г)
• прямые и круговые спицы № 5
• крючок № 4 • 3 крупные пуговицы диаметром 5 см и 4 средние пуговицы диаметром 2,8 см

Резинка: число петель кратно 6 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Повторять между кром. раппорт.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. -лиц. п.
Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. л.

Полосатый узор: попеременно 2 р. платочной вязки и 4 р. лиц. глади. Ажурный узор: число петель кратно 6 + 2 + 2 кром. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку, накиды - изн. Начинать с 1 кром. и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 4-й р. Последовательность чередования полос: попеременно по 4 р. лиловых и белых.

Плотность вязания. Резинка: 25 п. и 29 р. = 10 х 10 см; полосатый узор: 19 п. и 30 р. = 10 х 10 см; ажурный узор (измерен в слегка растянутом состоянии): 19 п. и 26 р. = 10 х 10 см; платочная вязка: 19 п. и 34 р. = 10x10 см.

Спинка: серебристо-серой нитью набрать 110 (122) п. и вязать резинкой. Через 57 см = 166 р. от наборного края вязать полосатым узором, при этом равномерно убавить 28 (32) п. = 82 (90) п. Через 14
см = 42 р. от резинки закрыть для пройм с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 2x2 и 3x1 п. = 62 (70) п. Через 27,5 см = 82 р. (29,5 см = 88 р.) от резинки закрыть для выреза горловины средние 10 (12) п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 3 х 4 п. Через 33,5 см = 100 р. (35,5 см = 106 р.) от резинки закрыть оставшиеся 14 (17) п. плеча с каждой стороны.

Левая полочка: серебристо-серой нитью набрать 59 (65) п. и вязать резинкой, при этом заканчивать первыми 3 п. раппорта и кром. Через 57 см = 166 р. от наборного края начать вязать полосатым узором, при этом в 1-м р. равномерно убавить 15 (17) л. = 44 (48) п. Выполнить с правой стороны пройму, как на спинке = 34 (38) п. Через 20 см = 60 р. (22 см = 66 р.) от резинки закрыть для выреза горловины с левой стороны 4 (5) п. и в каждом 2-м р. 1 х 3, 2 х 2 и 9 х 1 п. Оставшиеся 14 (17) п. плеча закрыть на высоте спинки.

Правая полочка: вязать симметрично и с 3 отверстиями для пуговиц. Для этого провязать в лиц. р. кром. и 3 п. полосатого узора, затем закрыть следующие 2 п. и в изн. р. их снова набрать. Выполнить нижнее отверстие в 9-м и 10-м (15-м и 16-м) р., остальные отверстия выполнить с интервалом в 22 р. Рукава: серебристо-серой нитью набрать 46 (52) л. и вязать ажурным узором. Для скосов рукава прибавить от наборного края с обеих сторон в каждом 10-м р. 5 х и в каждом 12-м р. З х (в каждом 8-м р. 2 х и в каждом 10-м р. 7 х) 1 п. = 62 (70) п., включая прибавляемые петли в узор. Через 38,5 см = 100 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2,12 х 1, 2 х 2 и 1 х 3 п. Через 52,5 см = 136 р. от наборного края закрыть оставшиеся 10 (18) п.

Сборка: выполнить плечевые швы: обвязать края полочек и вырез горловины крючком серебристо-серой нитью по 1 р. ст. б/н и «рачьего шага» (= ст. б/н слева направо). Слегка растянув, втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов Для левой манжеты набрать на круговые спицы для подгибки лиловой нитью 5 п., затем по нижнему краю левого рукава, начиная и заканчивая 7 см от шва, набрать лиловой нитью 44 (50) п. и вязать на всех 49 (55) л. платочной вязкой в указанной последовательности (набор петель = 1-й р.). Через 8 и 32 р. от набора петель выполнить по 1 отверстию для пуговицы: закрыть 4-ю и 3-ю п. от конца до кром. и в следующем р. их снова набрать. На высоте манжеты 13 см = 44 р. все петли закрыть лиц. Симметрично связать правую манжету, при этом набрать петли, начав и закончив 7 см от шва, петли для подгибки набрать в последнюю очередь. Отверстия для пуговиц выполнить на 3-й и 4-й п. после кром. Обвязать короткие стороны манжет крючком лиловой нитью по 1 круговому р. ст. б/н и «рачьего шага»; пришить с обратной стороны подгибки. Пришить на каждую манжету по 2 средние пуговицы, на левую полочку - 3 большие пуговицы.

Размер шарфа: 20 х 150 см
Вам потребуется:

для шапки
• 100 г розовой пряжи Mille (50% мериносовой шерсти, 50% акрила. 55 м/50 г)
• набор чулочных спиц № 7-8

для шарфа
• 150 г розовой пряжи Softhair (60% королевского мохера. 23% полиамида. 17% шерсти, 120 м/50 г)
• прямые спицы № 6-7

ШАПКА

Резинка: попеременно 2 лиц.. 2 изн.
Основной узор: лиц. гладь, круг, р.: все петли вязать лиц.
Узор с косами: 1-й круг, р.: 1 изн , 2 лиц., 1 изн.: 2-й круг, р.: 1 изн.. 1 п. оставить на вспом. спице перед работой. 1 лиц. и петлю со вспом. спицы провязать лиц.. 1 изн. Повторять 1-й и 2-й круг. р.

Плотность вязания, основной узор: 13 п. и 19 круг. р. = 10x10 см.

Описание работы: набрать 68 п. и равномерно распределить их на 4 спицы, петли сомкнуть в кольцо и связать 7 см резинкой.
Петли распределить следующим образом:* 4 п. узора с косами 13 лиц., повторить от * 4 раза.
Через 17 см от наборного края убавить с обеих сторон от узора с косами 1 п., при этом перед узором с косами провязать 2 п. вместе лиц., а после узора с косами выполнить 1 простую протяжку (= 1 п. снять каклиц.. 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.) = 60 п.
Такие убавления повторить еще 2 раза в каждом 4-м круг, р., затем 1 раз в следующим 3-м круг. р. и еще 2 раза в каждом 2-м круг. р. = 20 п.
В следующим круг. р. провязать по 2 п. вместе лиц и затем оставшиеся петли стянуть рабочей нитью.
Резинку отвернуть на лицевую сторону.

ШАРФ

Резинка: попеременно 2 пиц., 2 изн.

Плотность вязания, резинка: 17 п. и 22 р. - 10 х 10 см

Описание работы: набрать 36 п. и вязать резинкой, распределив петли следующим образом: кром., *2 лиц., 2 изн.. повторять от * 2 лиц., кром.
На общей высоте 150 см все петли закрыть.
Изготовить 6 помпонов диаметром 7 см и пришить по 3 помпона к коротким сторонам шарфа.

Размеры: 44/46 (48/50) 54


Вам потребуется:
- 400 (450) 500 г оранжевой меланжевой пряжи Picnic (100% полиамида, 70 м/50 г);
- 300 (350) 400 г медной пряжи Goby (65% хлопка 35% вискозы, 85 м/50 г);
- 100 г розовой и 50 г коричневой пряжи Сото (100% полиамида, 90 м/50 г);
- круговые спицы № 6 и № 7;
- декоративная заколка.
Внимание! 1 нить Picnic +1 нить Goby = пряжа Mix.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн р. - лиц. п.

Лицевая гладь:

Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.

Спущенные петли: лиц р. : попеременно 1 накид, 1 лиц. изн. р.: петли вязать изн., накиды спускать.

Последовательность чередования цветов: попеременно розовой и коричневой НИТЬЮ.
лиц. р. - лиц. п. изн р. - изн. п.

Последовательность чередования узоров 1, пряжа Mix: * 2 р. спущенных петель, 8 р. изн. глади, повторять от *.

Последовательность чередования узоров 2: * 2 р. спущенных петель пряжей Como в последовательности чередования цветов, 1 р. лиц. глади и 9 р. изн. глади пряжей Міх, повторять от *.

Плотность вязания. Последовательность чередования узоров 1: 11 п. и 17 р. = 10 х 10 см; последовательность чередования узоров 2: 11 п. и 14 р. = 10x10 см.



СПИНКА: на спицы № 6 пряжей Міх набрать 62 (68) 76 п. + 2 кром. и связать 5 р. платочной вязкой, начав с изн. р.
Затем перейти на спицы № 7 и вязать в последовательности чередования узоров 1.
Через 17,5 см от наборного края закрыть для приталивания с обеих сторон 1 п. и в след. 4-м р. 1 п., затем через 8 р. и через след 4 р. прибавить по 1 п., включая прибавляемые петли в узор.
Через 40 см от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 3 (3) 5 п и в каждом 2-м р. 4 (4) 6 х 1 п.
Через 60 (60) 63 см от наборного края все петли закрыть.

ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА: на спицы № 6 набрать пряжей Міх 30 (33) 37 п. + 2 кром и связать 5 р. платочной вязкой.
Затем перейти на спицы № 7 и вязать в последовательности чередования узоров 1.
Выполнить с правой стороны приталивание и пройму как на спинке.
Одновременно через 40 (40) 43 см от наборного края закрыть для скоса выреза с левой стороны 1 п., в каждом 2-м р 9 х 1 п., в каждом 4-м р. 3 х 1 п.
На высоте спинки оставшиеся петли закрыть.

ПРАВАЯ ПОЛОЧКА: вязать симметрично.

РУКАВА: на спицы № 6 набрать розовой нитью 34 п. + 2 кром. и связать 6 р. платочной вязкой.
Затем перейти на спицы № 7 и вязать в последовательности чередования узоров 2.
Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 6-м р. 9 (9) 4 х 1 п. и в каждом 4-м р. 0 (0) 8 х 1 п., включая прибавляемые петли в узор.
Через 43 см от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 п., в каждом 2-м р. 4 х 1, 0 (0) 2 х 2 п.
Через 50 (50) 53 см от наборного края оставшиеся петли закрыть.

СБОРКА: выполнив плечевые швы, по краям полочек и вырезу горловины на спицы № 6 набрать розовой нитью соответствующее число петель, связать 6 р. платочной вязкой и петли закрыть.
Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Мясо, запеченное в духовке – это, наверное, самый удобный способ приготовления. Во-первых, экономия времени и сил, ведь не нужно стоять над плитой и следить за тем, чтобы блюдо не подгорело. Во-вторых, при запекании в мясе лучше сохраняются полезные вещества, и оно получается намного вкуснее, сочнее и мягче.

Существует несколько способов запекания мяса в духовке. Кусок мяса можно запечь на противне, следя за тем, чтобы оно не пересохло, поливая его выделяющимся соком и жиром. При этом мясо можно запанировать в сухарях или пряных травах. Очень вкусным получается мясо в тесте – старинный русский рецепт, по которому мясо заворачивается в тесто и запекается при не слишком высокой температуре.

Мясо внутри кокона из теста тушится в собственном соку, правда, при таком способе вы не получите румяную корочку. Запекание в специальной форме тоже позволяет сохранить сочность мяса, а главное – получается аппетитная корочка.

Мясо можно запечь в фольге или рукаве для запекания. Все эти способы объединяет одно положительное обстоятельство: вы просто кладёте мясо в духовку и занимаетесь своими делами. А если оно ещё и в фольге, то вы свободны даже от необходимости поливать мясо.

Для запекания используют мясо 1 сорта – вырезку, тонкий и толстый край. Мясо нужно освободить от костей и сухожилий, обмыть и обязательно обсушить. Мясо для запекания должно быть охлаждённым. Почему не заморозка? Вода при замерзании расширяется, а это означает, что при глубокой заморозке в мясе рвутся волокна.

При оттаивании из мяса вытекает сок, оно становится сухим и жёстким. Можно попытаться спасти ситуацию, положив замороженное мясо на нижнюю полку холодильника и позволив ему оттаять максимально медленно, но всё равно лучше куска охлаждённого мяса нет ничего.

Тесто для запекания может быть слоёным, песочным и сдобным. Запекание в тесте хорошо ещё и тем, что мясо можно подготовить, завернуть в тесто и заморозить, а затем готовить по мере необходимости. Таким образом можно заморозить, скажем, котлеты или порционные куски. Вы можете завернуть в тесто мясо, фаршированное грибами или паштетом. Получится парадно-выходное блюдо, которым можно удивить самых взыскательных гурманов!

Начинка может быть самой разной, главное, чтобы она гармонировала по вкусу с мясом. Грибы идеально подходят для любого вида мяса. Для приготовления начинки поджарьте мелко нарезанные грибы на топлёном сливочном масле до полного испарения жидкости, при этом начните жарить на сильном огне, а затем уменьшите его. К грибам вы можете добавить чеснок, лук, петрушку, ветчину, сметану и пряные травы. Для начинки говядины к грибам можно добавить мелко нарезанную печень.

Паштет из куриной или утиной печёнки можно приготовить самим. Для этого поджарьте 100 г печени на сливочном масле до тех пор, пока она не затвердеет, и остудите. Измельчите в блендере или пропустите через мясорубку (в блендере лучше, так как паштет получится более нежным). Смешайте полученную массу с 50 г размягчённого сливочного масла и 1 с.л. подсушенных хлебных крошек, посолите и поперчите. Если вы хотите начинить кусок свинины, то добавьте к паштету немного неразмоченной кураги, печёное яблоко и петрушку.

Для того чтобы нашпиговать мясо, возьмите острый тонкий нож, воткните его в мякоть и, не вытаскивая, вложите с одной стороны половинку чеснока, а с другой – пластинку моркови. Чем чаще шпиговать кусок мяса, тем вкуснее оно в итоге получится. Вы можете нашпиговать мясо полосками бекона. Вложите полоску бекона между морковью и чесноком. Чеснок, морковь и бекон можно обвалять в мелко нарезанных пряных травах.

Мясо можно сделать мягче и ароматнее с помощью обычного одноразового шприца с толстой иглой. Приготовьте раствор для шприцевания: в стакане кипячёной воды разведите 1 ч.л. соли, Ѕ ч.л. чёрного перца и целую головку измельчённого чеснока. Дайте полученному раствору постоять минут 20. Процедите через марлю, отожмите и впрысните раствор с помощью шприца в кусок мяса. Подержите его с полчаса, затем поставьте запекаться.

Очень вкусным получается мясо цельным куском, разрезанное на пластинки, между которыми вставлены ломтики сыра. А если в фольгу или рукав для запекания вместе с мясом положить картошку, то получится вкусный гарнир. Мясо перед запеканием можно замариновать в лимонном соке, вине, пиве или кефире. Поверхность мяса можно смазать аджикой, только настоящей, грузинской. Аромат потрясающий! Как видите, есть, где развернуться фантазии. Дело за рецептами.


Свинина в пряной панировке

Ингредиенты:
1,5 кг свиной корейки,
2 ч.л. горчицы,
2 ч.л. мёда.

Специи:
смесь перцев, семена горчицы, крупная соль, чеснок, молотые орехи (любые, можно смесь), гвоздика, сухой гранат.

Соус:
200 г брусники,
стак. коричневого сахара,
2-3 апельсина,
1 ст.л. муки.

Приготовление:

Корейку обмойте, обсушите и нашпигуйте чесноком. Горчицу с мёдом хорошо перемешайте. В ступке измельчите все специи, кроме гвоздики. Мясо смажьте смесью горчицы и мёда, затем обильно обсыпьте специями, а гвоздику воткните в шахматном порядке по всей поверхности.

Заверните мясо в фольгу, оставьте при комнатной температуре на 1 час. Затем поставьте противень с мясом в духовку, разогретую до 180-200°С, примерно на 1,5 часа. За 10 минут до готовности раскройте фольгу, положите пару веточек розмарина и запеките до появления золотистой корочки.

Для соуса в кастрюльке растопите на небольшом огне сахар, влейте сок из одного апельсина и дождитесь закипания. Добавьте ягоды брусники, вскипятите и положите в смесь кусочки апельсинов, проварите немного и снимите с огня.



Свинина «по-мужски»

Ингредиенты:

1,5 кг свинины,
2 л тёмного пива,
1 желток,
чеснок,
имбирь,
перец,
соль.

Приготовление:

Кусок свинины натрите солью и перцем, нашпигуйте половинками чеснока. В кастрюлю налейте 1,5 л пива, положите в него мясо и прикройте крышкой меньшего диаметра, чем кастрюля. Положите сверху груз, чтобы мясо было погружено в пиво, и
оставьте на 1-2 часа при комнатной температуре.

В глубокую сковороду налейте пива на 1-2 см, положите в него мясо и поставьте в максимально нагретую духовку на 15 минут. затем уменьшите огонь до среднего и запекайте мясо в течение 1,5 часов. Почаще поливайте мясо пивом, примерно раз в 10-15 минут, а в последний раз полейте его смесью пива, желтка и имбиря. Включите огонь на максимум на 2-3 минуты, чтобы мясо подрумянилось.



1.


Мясо в «шубке»

Ингредиенты:
1,5-2 кг свинины,
2 дольки чеснока,
1 ч.л. тмина,
специи, соль, перец – по вкусу.

«Шубка»:
1 стак. пива,
стак. воды,
соль, перец,
1 ст.л. оливкового масла,
мука.

Приготовление:

Вскипятите 2-3 л воды, остудите, хорошо посолите. Вымочите в этом растворе мясо в течение 2 часов. Затем свинину обсушите и глубоко наколите ножом в 15-20 местах. Приготовьте смесь из раздавленного чеснока, перца, тмина и любимых приправ, натрите ею кусок мяса.

Сделайте «шубку»: смешайте пиво и воду, добавьте имбирь, соль, перец и масло, перемешайте и добавьте столько муки, чтобы получилось густое, как замазка, тесто. Руками, смазанными растительным маслом, размажьте тесто по поверхности мяса, чтобы не оставалось открытых мест.

В разогретую до 200°С духовку поставьте противень с мясом, а под него – глубокую ёмкость с водой. Периодически сбрызгивайте поверхность теста водой. Следите за процессом, и, если тесто подгорает, накройте его фольгой или бумагой для выпечки, смоченной водой. Мясо, приготовленное таким способом, становится нежным и ароматным, а «шубку» можно есть – она впитывает в себя все соки.



Говядина в «рукаве»

Ингредиенты:
700 г говядины,
2 ст.л. соли,
2 ст.л. лимонного сока,
1 ч.л. сахара,
перец, лавровый лист, чеснок, горчица, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:

В 1 л кипячёной воды растворите соль, сахар и лимонный сок и опустите в раствор кусок мяса. крупный кусок проткните в нескольких местах ножом. Рассол должен покрывать мясо полностью. Добавьте несколько горошин перца и лавровый лист. Положите сверху тарелку меньшего диаметра, чем кастрюля, и положите сверху груз.

Оставьте мариноваться на 12 часов при комнатной температуре. Затем обсушите мясо и намажьте его смесью горчицы, перца и растительного масла. Нашпигуйте дольками чеснока и оставьте на полчаса. Затем положите мясо в рукав для запекания, крепко завяжите один конец рукава, выдавите из него воздух, налейте внутрь примерно 100 мл воды и так же крепко завяжите второй конец.

Расстояние от мяса до концов рукава должно быть не менее 15 см. Помните о том, что при выпекании рукав сильно надувается, поэтому поставьте мясо в центр противня и не очень высоко, чтобы надувшийся рукав не касался стенок духовки. Поставьте противень с мясом в духовку, разогретую до 180°С.



Как только вы увидите, что вода внутри рукава закипела, уменьшите нагрев до 150-120°С и запекайте мясо в течение 80 минут, затем выключите духовку и оставьте мясо ещё минут на 20. Говядина становится мягкой и ароматной и вкусна как в горячем, так и в холодном виде.




Баранина в тесте

Ингредиенты:
1 нога барашка,
900 г слоёного теста,
2 зубчика чеснока,
2 веточки розмарина,
1 яйцо,
2-3 толстых лепёшки лаваша,
петрушка.

Приготовление:
Удалите бедренную кость из ноги барашка, оставив голень. Излишки жира обрежьте, сделайте несколько надрезов в мясе и нашпигуйте ногу чесноком и розмарином. Хорошенько поперчите. Размороженное тесто раскатайте в треугольный пласт и положите на него ногу плоской стороной вниз. Накройте мясо лепёшками лаваша и заверните в тесто.

Косточку оставьте торчать. Смочите края теста водой и плотно защипните швы. Переверните (лепёшки лаваша окажутся внизу), сделайте 2 дырочки для выхода пара. Смажьте поверхность теста взбитым яйцом и поставьте в разогретую до 230°С духовку на 15 минут. затем уменьшите нагрев до 190°С и выпекайте в течение 1,5 часов. Если тесто начнёт пригорать, накройте его фольгой. Подайте, украсив нарезанной петрушкой.


Свинина в слоёном тесте

Ингредиенты:
400 г дрожжевого слоёного теста,
1 кг свинины,
1 луковица,
500 г шампиньонов,
1 яйцо,
1 ст.л. растительного масла,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Луковицу нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. К луку добавьте нарезанные пластинками грибы, перемешайте и посолите. Прожарьте, постоянно помешивая. Кусок свинины обмойте и обсушите и сделайте в ней разрез.

Мясо посолите, поперчите и нафаршируйте начинкой из лука и грибов. Заверните мясо в раскатанное тесто и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 180°С, до готовности. Если тесто начнёт пригорать, прикройте его фольгой или бумагой для выпечки, смоченной в воде.


«Гармошка» в фольге


Ингредиенты:
1,5-2 кг свиной шейки,
1-2 лимона,
1-2 луковицы,
200-300 г твёрдого сыра,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:


Ровный кусок шейки обмойте и обсушите. Нарежьте тонкими кружками лимон и лук, сыр нарежьте тонкими пластинками. Разрежьте мясо на ломтики толщиной 1 см, не дорезая до конца, то есть, ломтики должны быть соединены снизу.

Натрите смесью соли и перца мясо снаружи и изнутри. Вложите в каждую прорезь кружок лука, кружок лимона, пластинку сыра и кружок помидора. Плотно сожмите и оберните фольгой в несколько слоёв. Поставьте в духовку, разогретую до 180-200°С, на 40 минут. Подайте горячим, цельным куском, нарезав на порционные куски на столе.

Праздничный рулет в фольге

Ингредиенты:
1-1,5 кг свинины,
500 г шампиньонов,
стак. грецких орехов,
100 г свежего свиного сала,
100-150 г твёрдого сыра,
соль, перец – по вкусу.


Приготовление:


Отварите грибы до готовности. Грецкие орехи нарубите. Кусок мяса обмойте и обсушите. Затем острым ножом начните разрезать мясо с широкой его стороны на пласт толщиной 1,5-2 см, двигаясь по спирали. В итоге у вас должен получиться мясной пласт, как будто вы развернули его.

Отбейте пласт, посолите, поперчите. Уложите на мясо тонкие пластинки сала, посыпьте натёртым сыром, положите слой отваренных грибов, а на них – тонкий слой орехов. Скатайте мясо в рулет, плотно заверните в фольгу и поставьте в духовку с небольшим жаром на пару часов.

Приятного аппетита!

 

Бутылочку декорировала старым чулком. Пропитала ПВА, одела на бутылку, сформировала складки. После высыхания наклеила картинку, окрасила акрилом (краски черная и золотая), все покрывается акриловым лаком.  Горлышко украсила кружевом и цветами.

Баночку загрунтовала, окрасила акриловой краской "старое золото". Там, где у баночки грани,  натерла свечкой. Далее - кракелюрный лак фирмы Maimeri "Idea decopage" №743. Выждала минут десять, и покрыла синей акриловой краской с помощью губки,  и сразу под фен.

Таким способом получаются мелкие трещинки. После того, как все высохло, по тем местам, которые  натирала свечкой, очень аккуратно  прошлась наждачкой  "нулевкой". И в конце все покрыла акриловым лаком -  примерно три слоя, а на данной баночке он матовый.

http://stranamasterov.ru/user/125406

В этом чудном магазине http://www.luciastonesspb.ru/ вы можете приобрести разнообразные подвески и бусины из натуральных камней, стекла и других материалов, фурнитуру для изготовления бижутерии своими руками.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Нам понадобится:

100 г замороженного сливочного масла

20 г растительного масла для смазывания

100 г муки

100 г тертого пармезана

1 яйцо

Форму для выпечки смазать маслом и убрать в холод. В блендер с металлическими ножами положить нарезанное замороженное масло, добавить просеянную муку, перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить в тесто, перемешать, добавить яичный желток, тшательно вымешать, завернуть в пленку и поставить на 20 минут в холодильник.

Достать тесто, тонко раскатать, вырезать печенье любой формы, можно посыпать крупной солью, а кто любит сладкое - сахарной пудрой или корицей и выложить на смазанную форму.

Выпекать при 180С примерно 10–15 минут.

Ингредиенты:

* печень курицы или индейки (в крайнем случае телячья) - 700 гр;

* лук - 2 шт;

* чеснок - 2 зубчика;

* сливки 35% - 250 мл;

* белое сухое вино - 100 мл;

* мускатный орех;

* кориандр - 1 ч.л.;

* оливковое масло - 4 ст.л.;

* сливочное масло - 150 гр;

* соль, свежемолотый перец.

Моем печенку и режем крупно.

Лук режем полукольцами, чеснок мелко.

В разогретой с оливковым маслом сковороде растапливаем сливочное масло (50 гр).

Кидаем туда лук и чеснок и жарим пару минут до румяночек. Огонь интенсивный.

Тем временем можно истолочь в ступке кориандр. Вы можете взять молотый, но он несравнимо проиграет в ароматности свежеизмельченному.

К луку и чесноку кидаем печень и жарим на том же интенсивном огне минут 5-10 - печень не должна высохнуть! Внутри должна быть розоватой, но без крови!

Солим, перчим, добавляем кориандр, трем прямо в сковородку мускатный орех (не весь! нам нужна щепотка), вливаем вино и тушим 5 минут. Затем вливаем сливки, после закипания ждем минуту и выключаем.

Перекладываем содержимое сковороды в миску и пробиваем погружным блендером до однородности.

Затем раскладываем по мисочкам-формочкам. У меня получились три таких вот.

В ковшике растапливаем на маленьком огне оставшиеся 100 гр сливочного масла.

Поливаем маслом каждую мисочку с паштетом, даем остыть, накрываем пленкой и убираем в холодильник.

Подаем на тостах или просто на хлебе. Идеально на деревенском или ржаном.

Я иногда делаю на стол бутерброды, а иногда подаю на большой доске порезанный свежий хлеб в тканевой салфетке, туда же ставлю мисочку с паштетом и кладу ножик - гости сами себе с удовольствием мажут бутерброды.

Приятного аппетита!

У меня мама делала даже более праздничный вариант - намазывала на фольгу мягкое сливочное масло (комнатной температуры) пластом, сверху выкладывала паштет и сворачивала в рулет, затем в холодильник.

Потом если его развернуть и нарезать, получаются очень красивые порционные куски паштета с маслом.

- В паштет можно добавить ст.л. коньяка, если его не будут кушать дети.
Рецепт: Ольга Злобина

Существуют вещи, которые не несут в себе какой-либо полезной функциии для быта, но, глядя на которые, мы улыбаемся. А это значит, что самую главную задачу они выполняют - радость несут!!!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.

Отеки под глазами – следствие приема большого количества жидкости на ночь. Они также свидетельствуют о проблемах с почками.

Самое распространенное народное средство при отеках под глазами – использованная чайная заварка. Заверните ее в марлю и приложите к нижним векам. Спокойно полежите 15-20 минут. Хорошо помогают и холодные компрессы.

Заварите в 200 мл воды две столовые ложки кукурузных рылец. Хорошо заверните в полотенце и дайте настояться в течение 3 часов. Выпивайте по столовой ложке пред едой в течение недели.

Эффективна картофельная маска: кашицу из него заверните в марлю и подержите на лице полчаса. После этого промокните кожу настойкой ромашки. Проводите процедуру еженедельно 2-3 раза.
Также поможет для похудения и как мочегонное, чтобы избавиться от отеков под глазами такой отвар: на 1 л воды 2 ст. ложки сахара, 4 измельченных корня петрушки с зеленью. Прокипятить на медленном огне 20 минут, остудить. Пить 3 раза в день по полстакана.

Примочки при отеках под глазами:

Примочки комнатной температуры из чая - 15 минут.
Примочки из раствора 2%-ной борной кислоты - 15 минут.
Примочки из насыщенного раствора ромашки - 15 минут.
Сложить марлю вдвое, все содержимое сложить в нее, как в мешочек, в середину, потом - на веки на 15-20 минут:
а) сырой картофель очистить и потереть на густой терке;
б) оливковое масло 1/4 ч. ложки; в) 1 ч. ложка желтка.
После выполнения процедуры тонким слоем нанести питательный крем вдавливающими движениями пальцев.

Как избавиться от “мешков” под глазами

Шалфей

Делать компрессы из отвара шалфея (холодный и теплый). Чайную ложку листьев шалфея залить половиной стакана кипятка. Настаивать под крышкой 10 - 15мин., процедить, половину остудить, другую половину подогреть.
На веки попеременно на 10 мин. накладывать ватные тампоны, смоченные то в горячем, то в холодном настое. Процедуру делать через день перед сном, после этого кожу смазывать кремом для век.

Зелень петрушки.

При отеках век и “мешках” под глазами рекомендуются компрессы из зелени петрушки. Листья нарезать очень мелко и приложить к векам, покрыв влажным ватным тампоном. Снять через 15 мин.
При отеках век и “мешках” под глазами применяется смесь из 2 чайных ложек сметаны и 1 чайной ложки растертой зелени петрушки. Накладывается на 20 - 30 мин., смывается холодной водой.

Картофель

Картофелину отварить в мундире. Когда она станет теплой, разрезать ножом и приложить на 30 - 40 мин. к глазам. Маска уменьшает отеки под глазами.
Делать на ночь массаж в течение 5 мин. каким-нибудь кремом. После массажа положить на глаза компрессы из горячего раствора борной кислоты, и несколько раз менять их. А через 10 мин. положить на глаза компрессы из ледяной воды, тоже меняя их несколько раз. После массажа можно также делать на “мешки” под глазами на 10 мин. теплые компрессы из смеси розовой воды (125 мл) с квасцами (5 г).
1 картофелину средних размеров вместе с кожурой натереть на мелкой терке и быстро, пока не успела потемнеть, смешать с небольшим количеством оливкового масла (можно добавить любое другое растительное масло без ароматизаторов). Веки смазать маслом и сверху наложить «котлетки» из картошки. Полежать с ними минут 20-30. Затем снять лепешки и ватным тампоном убрать остатки крахмала. Процедуру лучше делать вечером — глаза могут немного покраснеть. После процедуры умыться и наложить на лицо ночной крем.

Молочные компрессы

Пропитать молоком ватный тампон и на 5-7 мин. положить на закрытые глаза. Затем ополоснуть холодной водой и нанести вокруг глаз увлажняющий крем.

Ореховый крем

25 г маргарина (или сливочного масла) растереть с 2 ядрышками грецкого ореха, в эту смесь добавить 1 ч. л. лимонного (клюквенного, гранатового или брусничного) сока. Крем наносить тоненьким слоем на кожу век по кожным линиям.

Серебряные ложки

Утром, после пробуждения, приложить к синякам холодные серебряные ложки, только не сильно прижимать. За 2-3 часа до сна не пить.

Черный чай

Каждое утро начинайте с промывания глаз настоем крепкого чая.
Достигается снятие усталости и покраснения век. Надо взять чайную ложку заварки (черного чая), залить 1/4 стакана кипятка, настоять 30-40 минут и процедить. Накладывать на 10 минут в виде компресса. Ватные тампоны, пропитанные чаем, держать 1-2 мин., меняя их 3-4 раза. После окончания процедуры сделать компресс из холодной воды и нанести на веки питательный крем.

Бесплатный салон красоты у вас дома

Сегодня красота женского тела возведена в культ. Реклама косметики и средств по уходу за телом стала не только навязчивой, но и агрессивной. На прилавках красота лежит рядом со спичками и валерьянкой. Не надо быть семи пядей во лбу, чтобы понять, что этот рынок просто наводнен подделками. Настоящая - профессиональная косметика продается, к сожалению, только в салонах красоты. И подобрать подходящую вам может только дипломированный косметолог. Будем реалистами: очевидно, что лучшие косметологические кадры сосредоточены в столицах, и попасть к ним многим из нас, по меньшей мере, проблематично.

В поисках подходящих средств по уходу за телом тратятся огромные деньги, но очень часто мы разочарованы результатом. Финансирование чужих экспериментов - дело довольно затратное. Гораздо лучше эти деньги сразу вложить в проверенную косметику. В собственном доме можно легко обнаружить доступные, безопасные и недорогие натуральные продукты. Домашний бесплатный салон красоты проверен временем и подходит для любого типа кожи и волос.
Бесплатный салон красоты у вас дома

О преимуществах такого «салона» судите сами:
• отсутствие побочных эффектов;
• молодая, здоровая и яркая кожа – органика быстрее поглощается кожей и быстро очищает ее поры;
• органические вещества хорошо восстанавливают кожу, делая ее мягкой и эластичной.

Растения и травы, полезные для кожи
Вот десятка наиболее эффективных для кожи растений не только нашей, но и мировой народной медицины.
1. Ромашка – смягчающее, противовоспалительное и обезболивающее растение.
2. Липа – кладовая антиоксидантов, содержит фитогормоны.
3. Календула (ноготки) – антисептическое, противовоспалительное и противогрибковое средство.
4. Лимон – стимулирует естественные защитные силы организма, способствует остановке кровотечения, вяжущее средство.
5. Мята перечная – спазмолитическое, охлаждающее, стимулирующее и антисептическое средство.
6. Крапива – повышает тонус, укрепляет сосуды.
7. Береза – разглаживает морщины, смягчает пигментные пятна, содержит ряд необходимых микроэлементов.
8. Петрушка – противовоспалительное и осветляющее средство.
9. Алоэ – антисептическое, увлажняющее, очищающее и тонизирующее средство.
10. Лаванда – обезболивающее, антидепрессантное и седативное средство.
Все они широко применяются как лосьоны, получаемые путем настаивания частей растения.

Необходимо знать и о следующем:
• Морковь предупреждает преждевременное старение.
• Чеснок не только помогает в борьбе с морщинками, но и омолаживает ткани.
• Обезжиренный йогурт богат кальцием, помогает зубам быть безупречными.
• Сырые листовые овощи должны стать обязательной частью рациона.
• Помидоры – кладезь витаминов и кальция.
• Сырой картофель хорошо помогает при темных кругах и отечности под глазами.
• Свежий огурец до сих пор остается мощным средством для ухода за кожей.
• Яблочный уксус не очень широко используется в нашей косметологии, но он очень хорошо поддерживает мягкость и эластичность кожи.

Теперь обсудим народные рецепты красоты на конкретных примерах, а именно: лицо, тело, волосы, ногти и уход за кожей в целом.

Красота лица

Благородные, тонкие и красивые черты лица еще не гарантия всеобщей любви и обожания. Неухоженная или проблемная кожа доставляет порой немалые страдания. Но нежная, бархатистая кожа на лице – в ваших руках.
Здоровый образ жизни и несколько натуральных масок обеспечат вашей коже комфортные условия.

Народные рецепты для ухода за кожей лица

1. 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка творога и щепотка молотой куркумы. Сделайте пасту и нанесите на лицо. Смойте теплой водой через 10 - 15 минут. Делайте это, по крайней мере, три раза в неделю, и магическое очарование вам обеспечено.
2. Сок огурца смешайте с чайной ложкой меда. Нанесите на лицо и через пять минут смойте. Применяйте регулярно, и результат не заставит себя ждать.
3. Избыток ультрафиолета приводит к сухой, морщинистой коже. Если приходится проводить много времени под солнцем, возьмите за правило пользоваться солнцезащитным кремом с 12 до 2 часов дня.
4. Скраб для лица - 2 столовые ложки овсянки, 2 столовые ложки кукурузной муки, 2 столовые ложки зародышей пшеницы. Смешайте все ингредиенты и оставьте в плотно закрытой емкости. Сделайте пасту, добавив воды на 1 столовую ложку смеси. Используйте два раза в неделю. Этот мягкий скраб идеально подходит для пилинга чувствительной кожи.

5. Глубокий скраб для лица - 1 чайная ложка сахара и сок 1/2 лимона. Он идеально подходит для сухой, шелушащейся кожи. При умывании лица обычным мылом добавьте сахар и нежно протирайте лицо. Затем смочите лицо лимонным соком и промойте холодной водой. Используйте раз в неделю.
6. Травяная успокаивающая маска: смешайте по одной столовой ложке ромашки, подорожника и мяты. Опустите в 400 мл кипятка и держите 10-15 минут на малом огне. Процедите, добавьте чайную ложку крахмала. Используйте для лица с предварительно нанесенным кремом. Смойте теплой водой через 15-20 минут, и снова нанесите крем.


Народные рецепты для ухода за ногтями
• Немаловажен для ногтей и йод: йодная сеточка на запястье дает отличный эффект.
• Обмакните кончики пальцев в негорячий растопленный воск и сразу охладите в холодной воде. Наденьте тонкие перчатки и оставьте на ночь. Делайте такую процедуру раз в три дня на протяжении трех недель.
• Красота и здоровье ногтей зависят от витамина Е. Масляный раствор для инъекций втирайте в распаренные фаланги.

• Наши ягоды – брусника, клюква и смородина – также способны укреплять ногти. Просто нанесите сок на кончики пальцев.
• Протирайте ногти и кутикулы оливковым маслом с несколькими каплями лимонного сока.

Уход за кожей

Исследования последних лет показали, что кожа имеет очень большой запас прочности – прежде всего эластичности. То, что уже к тридцати годам мы замечаем морщинки, обвислость, пигментацию, свидетельствует, прежде всего, об абсолютном невнимании к себе. Вы уже увидели, насколько просты поддерживающие кожу и волосы процедуры, что цена красоты не зависит от толщины кошелька, что красота бесплатно дается без особых усилий.
Если вы намерены серьезно ухаживать за кожей, то вот несколько шагов, которые позволят сохранить великолепную кожу. Прежде всего, необходимо определить ее тип. Помните, что кожа тела может быть иного типа, кем кожа лица. Лучше всего это сделает дерматолог. Он же порекомендует наиболее подходящую сбалансированную диету. А остальное может сделать салон красоты у себя дома. Обратите внимание на наличие достаточного количества витаминов A, C, D и E. Витамины С и Е помогают предотвратить морщинистость кожи, вызываемую свободными радикалами. Витамин С помогает синтезу коллагена. Недостаток витамина A приводит к угрям, прыщикам, серным пробкам в ушах. Теперь немного о продуктах, содержащих эти витамины.

Продукты, полезные для кожи

Витамин А. Желто-оранжевые фрукты и овощи, темно-зеленые листовые овощи, яйца, молоко, печень, облепиховое масло
Витамин С. Цитрусовые, помидоры, брокколи, зеленый перец, дыня, клубника.
Витамин D. Жирные сорта рыбы, рыбий жир. Молоко и молочные продукты. Образуется в организме под воздействием солнечного света, но исключительно утреннего или вечернего.

Витамин Е. Растительные масла, орехи, зеленые овощи и зерновые. Недостаток этого витамина тормозит синтез витамина D.
Биотин. Напрямую влияет на ломкость ногтей и волос и содержится в кукурузе, сое, яичном желтке и грецких орехах.
Флавониды. Сильные антиоксиданты и антиаллергики. Содержится в зеленом чае, красном вине, хвоще полевом, арнике (альпийской календуле).

Важно спать не менее 8 часов и обязательно найти время для прогулок. 20-минутной ежедневной Источник: прогулки достаточно, чтобы естественная красота кожи сохранилась на долгие годы. Берегите руки – в агрессивных средах всегда используйте защитные перчатки. Все это достаточно несложно. Главное – выработать привычку, и тогда слова «писаная красота» вы смело сможете применить к себе всегда!


http://priroda-lechit.ru/besplatnyi_salon_krasoty.html

Чтобы приготовить сырный суп-пюре, возьмем:

- 250-300 грамм плавленого сыра
- полтора литра воды
- пять картофелин
- одну морковь
- одну головка репчатого лука
- один зубчик чеснока
- четыре столовые ложки соевого соуса
- две столовые ложки подсолнечного масла
- один лавровый листик
- зелень укропа и петрушки
- соль

Рецепт приготовления сырного супа-пюре:

Морковь натрите на тёрке, лук мелко нарежьте и пассируйте до золотистого цвета в подсолнечном масле на сковороде. Когда морковь с луком будут готовы – влейте в сковороду соевый соус, подержите на огне в течение ещё трёх минут, снимите с огня и перемешайте.
Плавленый сыр нарежьте тонкими пластинками, картофель очистите, и нарежьте небольшими кубиками. Воду доведите до кипения, опустите в неё нарезанный плавленый сыр и помешивайте, пока он полностью не распустится. Затем снова доведите сырную воду до кипения, опустите в неё картофель и посолите.
Когда картофель сварится – добавьте в кастрюлю пассерованные лук и морковь, лавровый лист. Проварите смесь в течение ещё пяти минут, после чего снимите с огня. Тщательно растолките суп. Зелень мелко порубите, чеснок измельчите, и добавьте всё в суп-пюре, перемешайте.

Источник: Сайт для женщин Ya-Ledi.ru

Организм каждого человека уникален, то же самое касается и его фигуры. Кто-то может похвалиться тем, что жир у него не откладывается или откладывается в «правильных» местах, а кому-то всю жизнь приходится сдерживать собственный аппетит. Однако вопрос, как убрать живот и бока, волнует многих людей; некоторые из которых и не страдают излишней полнотой, однако в области талии жир все равно накапливается, мешая чувствовать себя комфортно и уверенно.

Почему жир откладывается на талии

Корень проблемы заключается в том, что на талии большинства людей находится слой жировых клеток, которые увеличиваются в размере, как только в организм начинают поступать не сразу расходуемые питательные вещества, или в случае снижения двигательной активности человека. Со стороны физиологии это вполне оправданно: жировой слой способен эффективно защитить важнейшие внутренние органы, находящиеся за брюшной стенкой – печень, почки, желудок – от холода, кроме того, жир амортизирует при ударах и оберегает внутренние органы от травм. Однако человек давно нашел лучшие способы согреться, и валики жира на талии считаются дефектом внешности, поэтому люди усиленно борются с боками и животом.

Борьба с животом – спорт и диета


Путей избавления от жира в области талии много. В первую очередь, конечно, это диета и специальный комплекс спортивных упражнений, направленных на укрепление мышц брюшного пресса. При этом диета должна быть не только низкокалорийной, но и богатой продуктами с клетчаткой, иначе шлаки будут скапливаться в кишечнике, и живот останется выпуклым. Укрепить брюшные мышцы помогают упражнения в воде, фитнес, аэробика, бег, даже обычные наклоны и приседания. Главное – сочетание диеты и спорта, поскольку ни один из этих путей не поможет без другого. Подобрать оптимальный способ избавления от жира на талии помогут специалисты – диетологи и инструкторы по фитнесу.

Массаж как способ похудеть в области талии

Есть и еще один способ, кажущийся более легким – массаж. Действительно, под действием рук массажиста накопления жира тают, как снег на ясном весеннем солнце, однако и вернутся складки на талии так же быстро, если сеансы массажа не будут дополнены физической активностью и умеренностью в еде. Кроме того, такой массаж довольно неприятен; специалист вручную «разбивает» слой жира, и ощущения при этом далеко не самые волнующие. Делать массаж можно и дома: при помощи специальных вакуумных банок или электрических массажеров, но эффект будет стойким только при регулярности этих процедур. Неплохое сочетание массажа и одновременного укрепление мышц талии – утяжеленный хулахуп – обруч, который нужно вращать на талии. Он одновременно механически воздействует на слой подкожного жира и помогает мышцам стать крепче. Особенно активно действует этот обруч на жир на боках, тогда как другие упражнения плохо помогают справиться с этим дефектом.

Есть и более радикальный метод избавления от живота и жира на боках – липосакция, но это довольно тяжелая операция, которая показана лишь в самых запущенных случаях. При этом важно помнить, что если не нормализовать обмен веществ и образ жизни, то через некоторое время после такой операции складки на талии вернутся вновь.


По материалам: job.ukr.net

Праздники — это почти всегда обжорство. И того хочется попробовать за столом, и этого. А после бокала-другого вина или нескольких стопочек коньячка и вовсе пропадает всякий контроль над количеством съеденного.

А после праздника начинается самое интересное: у мужчин болят желудки от переедания, у женщин начинается паника по поводу лишних килограммов. Поэтому диета после праздников будет очень кстати. Как же правильно избавиться от праздничных килограммов?

Не спешите после праздников бросаться в крайности, вводя строгие ограничения в еде. Достаточно сбалансировать свое питание и хотя бы немного двигаться побольше (подойдет ходьба). Это поможет вам не только стать стройнее, но и восстановить психоэмоциональный баланс.

В отношении еды руководствуйтесь одним правилом: максимально разнообразьте свой рацион. К примеру, если вчера на завтрак вы ели кашу, то сегодня ешьте яйца и овощи, а завтра ешьте творог и т.д.

Что нужно есть

Отварная рыба
Постное мясо — тушеное или запеченное

Каши

Нежирные молочные продукты: йогурт, сыр, творог, кефир

Овощи

Фрукты

Хлеб из муки грубого помола

Масло — подсолнечное или оливковое

Вариант питания:

Первый завтрак

Стакан воды, через 20 минут свежий фрукт (апельсин, яблоко), через 20 минут каша.

Второй завтрак

Овощной салат (свекла, морковь, капуста), куриное филе или яйцо.

Обед

Свежие фрукты, рыба, овощной гарнир.

Ужин


Овощное рагу, рыба или морепродукты, овощной салат.



В течение дня, если проголодаетесь, можно перекусить небольшим количеством орехов, изюмом или фруктами. Не забывайте менять рацион, чтобы в нем присутствовало как можно больше разнообразных продуктов.

P.S.

После праздников ешьте не тогда, когда на пороге появятся очередные гости, а тогда, когда действительно проголодаетесь.

Не доедайте после праздников тазик оливье, отбивные или полкило икры. Жалко будет, если пропадет? Так не надо было столько готовить. Пожалейте-ка лучше себя.

Перед едой следует выпить за 20 минут стакан воды — они умерят аппетит.


Ешьте медленно, а порции не должны быть большими.

Приятного послепраздничного аппетита!



http://donbass.ua/

Вышивальные приметы, или как с помощью вышивки достичь желаемого.





Многие вышивальщицы время от времени задумываются о том, что означает та или иная вышитая картина. Особенно часто такой вопрос возникает, когда работу вышивают в подарок. Ведь мы, вышивальщицы, очень трепетно относимся к своим трудам, а потому преподносим подобные подарки только дорогим нам людям. Естественно? вместе с необычным подарком (вышитой картиной) близким хочется передать благополучие, удачу, здоровье, счастье, любовь. В общем, все самые благоприятные пожелания.

В кругу вышивальщиц существует ряд примет, которыми они руководствуются при выборе темы для вышивания. Многие из них соответствуют значениям символов фэн-шуй. Попробуем их систематизировать.


Семейные и любовные приметы:

Вышитый букет пионов - к замужеству. Картину нужно повесить в квартире родителей девушки.

Пионы также вышивают к встрече с любимым. По фэн-шуй пион это цветок радости, символ изысканной страсти и плотской любви. Он является самым благоприятным символом для молодых супружеских пар. Изображение пиона в спальне или в секторе любви - замечательный талисман. Но его благоприятное действие актуально только в первые годы брака. Когда рождаются дети и молодая жена становится матерью, пионы в спальне начинают символизировать неверность. То есть пионы лучше вышивать парам у которых нет еще детишек, чтобы, не спровоцировать измены в браке. После того как появится ребенок, картину лучше снять и заменить ее на другую, с новым сюжетом.

Любые вышитые парочки (животные, люди, птицы, бабочки и т. д.) - к обретению своей второй половинки.

Пара волков, уточек-мандаринок, лебедей или карпов - к встрече со своей половинкой, а также к счастливой семейной жизни. Особенно хорошо, если в доме висит картина с парой волков. Если вы будете вышивать пару людей (мужчину и женщину), то в идеале они должны держаться за руки или целоваться.

Золотые обручальные кольца на красном фоне (канве) вышивают, чтобы ускорить свадьбу.

Единорога вышивают незамужние девушки для того, чтобы в ближайшем будущем выйти замуж.

Любые птицы (голуби, лебеди и т. д.) вышивают к верности и супружескому счастью.

Два дельфина - семейное счастье и благополучие.

И еще. Девушкам, которые не хотят остаться в одиночестве, не советуют вышивать одиночные женские портреты. Чтобы избежать нежелательных последствий, рекомендуют подобрать к нему набор с мужским портретом, вышить его и повесить обе работы вместе.

К деткам:

Набор «Almost perfect» (Почти идеальный) вышивают те, кто желает забеременеть. Поразительно, но, судя по отзывам, данная вышивка работает в 99% случаев, даже если до этого были проблемы с зачатием ребенка.

Семь плюшевых медведей рекомендуют тем, кто решился родить второго ребенка.

Маки и маковые поля - к «мужской силе».

На удачу, для исполнения желаний:

Маяк - к исполнению желания, загаданного с первым стежком. Также маяк вышивается к разрешению давних проблем.

Дракона вышивают в качестве символа удачи, творческих способностей и успеха в бизнесе.

Парусник вышивается, чтобы привлечь удачу в делах. Он означает символическое «прибытие» удачи. Вышивать нужно деревянный, красивый, мощный кораблик. Он не должен быть современным. Картину с вышитым парусником нельзя вешать напротив входной двери. Его нужно повесить так, чтобы он был обращен носом внутрь дома, другими словами «плыл в дом».

Лошадь - символ скорости и выносливости, радости жизни, оптимизма и доброй славы. Лучше, если вышитая лошадка будет устремлена вверх. Такая картина принесет с собой ветер перемен и благоприятные изменения в жизни.

Не советуют вышивать закаты, поскольку такие картины приносят закат удачи.

Чтобы приобрести автомобиль или жилье:

Дома или мельницы вышивают, когда хотят обрести собственное жилье. При этом абсолютно не имеет значения, будет ли это набор какой-то фирмы или вышивка по схеме, а также какой техникой выполнялась работа (крестом, гобеленовым швом или гладью). Заметим, любое здание помогает улучшить жилищные условия, не зависимо от того, деревенская это избушка или роскошный замок. По опыту вышивальщиц - примета работает, когда вышиваются как небольшие домики, так и грандиозные особняки.

Вышитый автомобиль поможет его воплотить в жизнь.

К улучшению здоровья:

Журавли, бамбук, сосна, вода (не водопад!) - к крепкому здоровью. Водопад - не очень хороший символ (символ течения вниз), то есть ухудшения текущего состояния, и прежде всего финансового. А вот обратный символ - фонтан - бьет вверх!

Вышитый персик - символ здоровья.

Вышитое дерево - к долголетию.

Для высокой должности и прибыльной работе:

Гора или лошадь способствуют карьерному росту.

Вышитые лошади помогут тем, кто хочет сменить работу на более удачную и высокооплачиваемую.

К богатству:

Трехногую жабу с монетками во рту вышивают желающие улучшить свое материальное положение. Это символ большой удачи. Один из эффективнейших талисманов для зоны богатства. Приносит богатство, увеличивает денежную удачу. Вышитую картину лучше повесить в зоне богатства, то есть в юго-восточном секторе квартиры. Желательно, чтобы казалось, будто жаба впрыгивает в дом.

Золотая рыбка - успех в финансовых делах.

Вышитые карпы символизируют богатство.

Денежные деревца вышивают к богатству и притяжению денег, но только в том случае если оно вышито правильно. По фэн-шуй на деревце должно быть нечетное количество монет (лучше, если монеток будет 9) и нечетное количество цветов (хорошо, если 3 цветка). Если вышить четное количество монет, деньги будут убывать, а не прибывать. Монеты обязательно должны быть с дырочкой посередине и иероглифами. Цветы должны быть наподобие цветущей вишни. Прикрепленные цветы и монеты должны быть красной ниткой. Вышитое дерево должно висеть напротив входной двери, чтобы деньги шли в дом.

Подкова - символ удачи, изобилия и благоденствия. По фэн-шуй рекомендуется размещать ее концами вверх. Поэтому хорошо, если на вышитой картине она будет именно в таком положении.

Вышитая лошадь с символическим изображением золота на спине принесет славу и деньги.
Вышитую картину с плодами и яствами нужно повесить на кухне. Тогда дом будет полон изобилия.

Символы в фэн-шуй:

Поскольку большинство вышивальных примет неразрывно связано с фэн-шуй, приведем некоторые значения символов данной науки.

Аист - долголетие, счастливая и умиротворенная старость.

Айва - плодородие и счастливое супружество.

Бабочка - любовь и радость; две бабочки - супружеское счастье.

Бамбук - здоровье, долголетие, гибкость. Является проводником благоприятной энергии.

Бык - надежность и сила. Долгая и плодотворная жизнь, стабильная и устойчивая.

Ваза - спокойствие; ваза, наполненная чем-либо - символ притягивания богатства.

Веер - традиционный символ защиты. Охраняет не только дом, но и самого человека от напастей.

Виноград - изобилие, веселье.

Вода - здоровье, благополучие.

Ворона - брачный союз, верность.

Голубь - кротость и чистота. Пара голубей - любовь, дружба и супружеская верность.

Гора - поддержка, защита и помощь.

Лопнувший гранат - многочисленное потомство.

Пара гусей - вера и верность в браке.

Дельфин - достоинство, надежда, безопасность.

Дерево - долголетие.

Дракон - высший символ удачи, творческих способностей; приносит успех в бизнесе.

Дрозд - новые благоприятные возможности, радость, счастье.

Жаба - сила, крепость.

Жираф - богатство.

Журавль - добрый нрав, спокойствие, верность, долгая жизнь. Часто изображается под сосной - символ долгожительства.

Заяц - чуткость, изобилие, долгожительство.

Звезды - счастье и вечность.

Зебра - спокойствие духа в любой ситуации.

Змея - движение и обновление. Олицетворяет мудрость и глубокие знания.

Ирис - жизнь, не знающая старости.

Карп - удача и духовные достижения. Девять карпов символизируют процветание и материальное благополучие. Два карпа - символ полной гармонии отношений между мужчиной и женщиной.

Колибри - символ радости жизни.

Конь - знак победы, храбрости, власти.

Лодка - символ прибывающей удачи в делах, безопасности, надежды.

Наполненная чем-либо корзинка - символ изобилия, плодородия, достатка.

Крыса - достаток, зажиточность, благополучия.

Ласточки - успех и изобилие.

Лебедь - изящество, красота, чистота, верность.

Лев - энергия и доблесть. Защитник дома и общественных мест.

Леопард - храбрость.

Летучая мышь - счастье. Пять летучих мышей - «пять благ»: долголетие, богатство, здоровье, добродетель, жизнь до конца, предопределенного судьбой.

Лотос - совершенство, духовное изящество, мир, женский гений, лето, плодовитость.

Лошадь - покровитель детей. Символизирует скорость, упорство, дарует силы и выносливость, а детям - быстрое развитие.

Магнолия, орхидея - любовь, изысканность.

Медведь - символ силы и мужества.

Обезьяна - оригинальность мышления, хитроумие, сообразительность.

Олень - карьера.

Орел - мощный символ успеха. Власть, смелость, острый ум.

Павлин - красота и благородство. Распущенный хвост - звания и награды.

Пальма - победа.

Пейзаж - символ удачи и благоприятных возможностей.

Петух - символ бдения, неусыпности. Носитель мужского достоинства. Защита от пожара.

Персик - символ долгожительства.

Пион - пылкая страсть, неугасающая любовь, слава, достоинство.

Попугай - символ веселого нрава, дружеского общения, хорошей памяти.

Птицы - символ радости, красоты, счастья.

Пчела - трудолюбие, успех в науке, искусстве, торговле.

Рыбы - гарантия успеха в финансовых делах, удачного развития.

Сакура - удача, любовь, красота, молодость и обновление.

Слон - Власть, сила, проницательность.

Сова - эрудиция, репутация, мудрость; оберегает от нерациональных денежных вложений.

Собака - надежная защита.

Сорока - символ «счастливой встречи».

Солнце - знак провидения, изобилия, истины.

Сосна - символ долгой жизни, верности и преданности;

Стрекоза - изящество.

Тигр - защитник от злых духов, символизирует силу и мощь.

Пара уточек - счастье в любви.

Феникс - символизирует тепло солнца, лета и огня. Помогает бездетным парам. Феникс в паре с драконом изображается во время свадеб как символ плодотворного союза, счастливого брака и здоровых детей.

Хурма - радость.

Хризантема - удача.

Цапля - символизирует верность и долголетие.

Черепаха - долголетие, сила, выносливость. Символизирует неуклонное движение вперед.



Даже если не воспринимать всерьез различные приметы, тот факт, что магия стежков существует, остается бесспорным. Понятно, что вышивальщицы не являются колдуньями. Хотя я, учитывая ту красоту, которую они дарят окружающим людям, назвала бы их добрыми феями. Правда, волшебные мулине, иголки или канва здесь не причем. Все дело в мыслях, которые, как известно, материальны. Поэтому, вышивая любую картину, можно загадать заветное желание, которое обязательно сбудется, как только работа будет закончена. Главное - в это верить. Ведь каждая рукодельница вкладывает в работу частичку своей души.



(По материалам магазина Стежки.ру.)

Чудесные изображения, которым уже не один десяток лет... Я думаю, можно, распечатав, использовать в любых целях - украсить альбом, короб для игрушек, наделать кучу открыток, просто использовать для декора. Выбор за Вами!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.


31.


32.


33.


34.


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.

Даниэль Риджуэй Найт родился в 15 марта 1839 г. в Пенсильвании.
Кропотливый труд принес ему успех. Его картины были выставлены в Пенсильванской академии изящных искусств. В 1861 году он отправился в Париж, чтобы продолжить свое обучение в Школе Изящных искусств.
Он вернулся в Филадельфию в 1863 году. Воевал. Он делал зарисовки батальных сцен, - своеобразную летопись войны для истории.
Найт основал в Филадельфии Эскиз-клуб, где он работает (эскизы сцен гражданской войны, мифологии, а также сцены из опер).
В 1871 году Найт женился на Ребекке Моррис Вебстера. После свадьбы он свои интересы направляет на работу в качестве художника-портретиста, чтобы заработать достаточно денег и вернуться во Францию.
Для овладения искусством передачи цвета Найт кропотливо изучал фазы дня, их влияние на окружающую среду, «игру» света и тени. Вне своего дома Найт построил специально застекленную студию, что позволило ему постоянно видеть нерукотворные красочные картины на улице, даже в период мертвой зимы. Он сосредоточивает внимание на лунном свете, его бликах на реке Сене, на ярких красках цветов в саду в полдень в гармонии с лицами девушек. На его картинах каждая сцена изображена весьма подробно, при этом уделяется особое внимание реалистичному изображению ландшафта.
Найт получил целый ряд наград: медаль на Салоне в 1888 году, золотую медаль на выставке в Мюнхене в том же году. В 1889 он был удостоен Серебряной медали на Парижской выставке и был представлен в Легион почета, став офицером в 1914 году. В 1896 г. он получил Гран Медаль почета Пенсильванской академии изящных искусств.
Даниэль Р. Найт умер в Париже 9 марта 1924 года.
1.

                                       

Читать далее...

Нажимаете на часики, и оказываетесь на сайте, в котором можно выбрать и установить себе любые картинки для дневника, и конечно, сделать любые часы по желанию.