Японская пицца «Окономияки» 
«Окономияки» переводится как «то, что ты хочешь». 
По-русски мы, скорее, назвали бы ее запеканкой. 

Соус из авокадо. Рецепт. :)


Это самый простой соус из авокадо, но всегда беспроигрышный вариант его.

Нам для него всего-то нужен авокадо, чеснок и укроп.

Салат из цветной капусты с бананово-имбирным соусом. Рецепт. :)


Свежий и нежный салат из цветной капусты я заправила, представленным вам ранее, банаво-имбирным соусом.

Нам потребуется:

- цветная капуста (2-3 соцветия);
- огурец;
- морковь.

Для соуса:

Всё время забываю написать о таком чуде,как амчур.То есть о порошке манго.

Покупаем его в Индии,естественно за копейки.Если вы собираетесь в эту страну,то впишите в список покупок и эту специю:)

Я его добавляю в салаты, в рис,немого в масала чай, и конечно мажу на лицо:)

Чем же он полезен...

Домашний сыр с зеленью и тмином
 

еда

Бурфи-это индийская сладость,помадка.И рецептов приготовления бурфи очень много.Предлагаю Вам один из них.Приятного аппетита!

1. Для лучшего усвоения пищи и для улучшения вкуса самой пищи, сбрызгиваете свои блюда лимонным сокомперед употреблением. Такой ход превратит ваши блюда из обычных и привычных в очень свежие и вкусные. Но, это можно делать лишь в обед, т.к. употребление большого количества кислого вкуса утром или вечером вызовет расстройство пищеварения.

2. Для того, чтобы не мерзнуть зимой, кушайте в обед квашеную капусту и солёные огурцы. Их кислый вкус в нашем теле при усвоении дает тепло.

3. Для жарки лучше использовать кукурузное масло, т.к. оно дольше и лучше других масел переносит большую температуру, не разлагаясь. На втором месте стоит подсолнечное масло, оно разрушается при нагревании быстрее, чем кукурузное масло. А вот оливковое и льняное масла вообще не переносят нагревания, т.к. разлагаются и образуют при жарке вредные вещества. Королем масел является топленое масло, оно прекрасно переносит даже многократные нагревания и очень благоприятно воздействует на наш организм и на пищеварение в частности.

4. Если вы хотите, чтобы ваши блюда содержали больше благостных качеств и давали вам больше хороших эмоций — добавляйте в каждое блюдо в середине приготовления небольшое количество сахара (даже в соленые блюда) и чуть-чуть цельного коровьего молока (если само блюдо не содержит молочных продуктов). А блюда из помидоров всегда требуют добавления сахара, т.к. сахар улучшает вкус помидоров, смягчает их внутренний огонь и в целом улучшает их переваривание.

Оладьи или блины на кефире - блюда быстрого приготовления, готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу. Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин.

Вкусности))

 Сегодня готовим масала чай. Чай на любителя, специфический, но стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Очень бодрит за счет кофеина и большого количества специй.