Имбирь полезен...но!

Блюда и напитки из имбиря поднимают настроение. Лекарственные средства, приготовленные по старинным и современным рецептам, улучшают обмен веществ, очищают организм от шлаков и свободных радикалов, способствует похудению. Имбирь имеет много и других полезных свойств. Но есть и противопоказания для его применения.

Почему некоторым людям имбирь противопоказан ?

Шарф, манишка...??? Очень красиво и практично.

Барышни в лоскутной технике. Винтажные полотна.

Вот, что сегодня я нашла. Техника не новая: лоскуты, аппликация, ручные швы. Но очень как-то неожиданно набрела и удивилась. Теперь это называют винтаж, а картинами украшают дома,   

Тонкая ручная работа. Думаю, даже с предварительными выкройками

Пикантный соус из мандаринов

Подать к овощным, мясным или рыбным блюдам.

Ингредиенты на 150 мл соуса:
100 мл сока мандаринов
20 мл сока лимона
2 сырых желтка
25 гр сливочного масла
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. порошка карри
0,5 ч.л. горчицы
соль, перец по вкусу

Предсказание на пальцах

Поранив палец и залив ранку йодом, мы чаще всего говорим: до свадьбы заживет — и забываем о неприятном инциденте.

ЗАРЯДКА ОТ ДАВЛЕНИЯ - 2 МИНУТЫ!!! ВИДЕО

Как научиться употреблять воду в зависимости от биологических часов?
 

Ученые говорят, что организм человека функционирует в соответствии с биологическими ритмами, некими внутренними часами. Организовывая свой режим по эти ритмам, человек может улучшить состояние здоровья, жить более насыщенной жизнью, а также увеличить ее продолжительность. Многие из нас игнорирует наличие внутри себя таких часов, но все же необходимо не забывать о них. Прежде всего, это касается употребления воды, так как из-за ее недостатка происходит сбой всех систем организма, и если в 20 лет это незаметно, то в 40 или 50 лет все ранее возникшие болезни начинают проявляться, соответственно и самочувствие ухудшается.

 Существует специальная и удивительная наука – биоритмология. Она изучает работоспособность органов человека. Эксперты в соответствии с открытиями в данной сфере доказали, что все внутренние органы поддаются лечению только в определенное время. И вот, что они вычислили:

1. Почки можно лечить в 3-5 часов утра.

2. Толстый кишечник – 5-7 утра.

3. Желудок, начиная с 7 и до 9 утра.

4. Селезенка – с 9 до 11 утра.

5. Сердце – с 11 до часу дня.

6. Тонкий кишечник – в обедне время – 13-15 ч.

7. Мочевой пузырь в 15 – 17 вечера.

Можно заметить, что максимальная активность того или иного органа составляет около 2-х часов. Поэтому в это время хорошо усваиваются все лекарственные препараты, воды и многие другие полезные вещества. Таким образом, происходят дополнительные, более усиленные биохимические реакции.

С чего же нужно начинать свой день, чтобы это совпало с работой одного из органов? Необходимо забыть о такой привычке, как пить чай или кофе по утрам.  Причина в том, что горячее питье быстро впитывается в кишечник, и замедляет его ферментацию, поэтому блокируются очистительные процессы.

Когда рано утром человек выпивает стакан воды, то она проходит пищеварительный тракт, способствуя работе почек, и конечно же, кишечника. При этом лучше пить талую жидкость. Ее можно сделать самостоятельно, просто заморозить очищенную в морозильной камере. Также полезно употреблять холодную, эффект от этого очень хороший, как например, от родниковой из природного источника.

Если Вы до сих пор пьете кипяченую, то перестаньте делать это, так как она плохо усваивается организмом, и человек не получает должного насыщения.

Сшить детские тапочки, туфельки, ботиночки по шаблонам.
 

Предлагаю заняться шитьем детской обуви: тапочки, туфельки, ботиночки. Это так просто, а в магазине обувь страшно дорогая. Причем используя эти шаблоны, можно шить на любой возраст, ведь нога то растет не по дням, а по часам. Здесь несколько вариантов и к ним шаблоны, которые нужно скачать, распечатать, увеличить пропорционально по размерам ноги ребенка, а затем выкроить из тонкой кожи (натуральной или искусственной) и сшить, украсить их по своему усмотрению или так как здесь показано.

10 секретов удачной квашеной капусты.
Конец октября-начало ноября — время квасить капусту. Чтобы добиться идеального рецепта этого замечательного блюда, нужно знать все секреты приготовления.
Секрет 1. Сорта капусты. Для закваски исключительно подходят сорта капусты белокочанной позднего созревания. Дело в том, что капуста квасится за счет образования в ней молочной кислоты, но чтобы образовалась эта кислота необходимо присутствие достаточного количества природного сахара в капусте. Это и приходится на позднюю осень.

Секрет 2. Влияние луны. Выглянем в окошко. Древняя мудрость гласит, что качество закваски удивительным способом связано с состоянием лунных фаз. Самая хрустящая капуста получается при закладке на новолуние.

Секрет 3. Соль. Для получения 3-х литровой банки готовой капусты по рецептуре необходимо 60 г соли (2 столовые ложки с горкой). Но т.к. поздние сорта капусты содержат горечь и зачастую недостаточную сахаристость, то необходимо в смесь положить 2 части соли (40 г), а 1 часть сахара (20 г).

Секрет 4. Вред уксуса. Капуста должна кваситься естественным образом, без добавления уксуса. Уксус (с ним обычно добавляют и сахар) облегчает дело, разнообразит вкус капусты, но, увы, польза не та. Может быть, только если уксус домашний — будет другое дело.

Секрет 5. Гнет. Когда капусту квасят в бочке, нужен груз. А как его организовать, если хозяйка квасит частями всю зиму — в трехлитровой банке? Тогда берете целый полиэтиленовый пакет, наливаете в него воды меньше чем наполовину, выпускаете воздух и вяжете узел в самом конце пакета. Пакет потихоньку проталкиваете в горло банки, укладываете весь, он и придавливает капусту.

Секрет 6. Добавки. Классическая — это натертая морковь (примерно десятая часть от объема капусты). Также при закваске в капусту добавляют яблоки, сливу, клюкву или бруснику. Для остроты ощущений при закваске можно добавлять чеснок или свежий имбирь. А вот лук добавлять не стоит, он уменьшит потенциал длительного хранения.

Секрет 7. Специи. Для разнообразия вкуса служат ароматные семена: тмин, кориандр, зира или анис. Кавказский рецепт кислой капусты подразумевает добавление острого красного перца. Популярен рецепт гурийской капусты с участием сырой свеклы (шестая часть от общего объема капусты), острого перца и горячего маринада на основе винного уксуса (соль, сахар, красный перец, кориандр, гвоздика, уксус).

Секрет 8. Форма. На рынке бабушки продают квашеную капусту длинную, как лапшу. Такой способ нарезки и правда влияет на вкусовые качества готового продукты, и добиться его можно лишь нарезав капусту специальной шинковкой.

Секрет 9. Температура. Оптимальная температура хранения готовой капусты должна быть от 0 до -2 градусов Цельсия. Избегайте замораживания, иначе капуста будет мягкой и потеряет свои полезные свойства.

Секрет 10. Нюансы брожения. После того как капуста засолена и придавлена гнетом, на кружке начнет появляться пена, которую надо регулярно снимать. Чтобы брожение проходило нормально, первые два-три дня необходимо держать капусту в комнате при температуре 18-20 градусов, потом перенести в холодное помещение с температурой около нуля. При таких условиях молочная кислота будет накапливаться постепенно, и капуста получится очень вкусной. Процесс заквашивания считается законченным, когда на поверхности перестает образовываться пена, а рассол становится прозрачным.

Грецкий орех от бед ...

Много чего написано в тему грецкого ореха.

Но этот материал, на мой взгляд, однозначно достоин прочтения.

Проблем с половым бессилием не возникает, если в рационе мужчины присутствуют грецкие орехи. 

А если их охотно едят женщины, у них не будет мастопатии.

Получается, это продукт молодёжный? Ни в коем случае! Орех спасает и от старческого склероза, и от гипертонии.

В общем, узок круг недугов, с которыми бы не справился грецкий орех.

Первое средство от склероза

Врачи считают, будто склероз — болезнь неизлечимая. А одна моя знакомая доказала, что и этот тяжёлый недуг способен отступить под натиском ежедневной ореховой атаки. Вернее, даже не атаки, а приёма нескольких грецких орехов в день. Вместе с другой едой.

Аспирин ОМОЛАЖИВАЕТ организм! Узнай подробней!

Аспирин предотвращает преждевременное старение

Ученые предполагают, что аспирин предотвращает преждевременное старение. А еще он оказывает терапевтический эффект при десятке других заболеваний. Активным ингредиентом аспирина является ацетилсалициловая кислота. Она стала широко применяться в двадцатом веке. И всё указывает на то, что аспирин станет универсальным средством для лечения многих заболеваний двадцать первого века.

За годы применения аспирин был известен как противовоспалительное обезболивающее средство. Однако не так давно было открыто удивительное свойство - смягчение последствий сердечного приступа, и даже его предотвращение. Поступают все больше сообщений о профилактическом и терапевтическом эффекте аспирина для лечения рака и многих неврологических заболеваний, связанных с изменениями в головном мозге. И не забывайте, что он предотвращает преждевременное старение. Поэтому не удивительно, что хорошо известный аспирин, которому исполнилось 100 лет, может стать наиболее универсальным лекарством всех времен.

Как это работает? Аспирин в организме подавляет выработку простагландинов - соединений, ответственных за реакции организма к инфекциям и травмам. Они повышают свертываемость крови, понижают чувствительность к боли и усиливают иммунный ответ при воспалениях. К сожалению, последние исследования показывают, что воспалительные процессы могут лежать в основе различных заболеваний: сахарный диабет, гипертония, болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера, венозный тромбоз, и многие виды рака (в том числе легких, молочной железы, шейки матки, толстой кишки, предстательной железы, кожи). Противораковый эффект аспирина недавно был научно подтвержден. Ученые обнаружили, что он также снижает секрецию фермента, который производится в избытке в раковых клетках, что приводит к их быстрому росту.

ВИРУС ПАПИЛЛОМЫ ЧЕЛОВЕКА

Эта инфекция известна с древних времен. В Древней Греции ее проявления — висячие бородавки — называли кондиломами. Причем уже тогда подозревали, что эта болезнь передается половым путем. Но лишь в середине XX века было установлено, что это действительно так. Заодно был выявлен и виновник заболевания — вирус папилломы человека.

Сегодня известно более ста разновидностей этого вируса. Вирусы папилломы человека (ВПЧ) поражают кожу на различных участках тела и слизистые внутренних органов, вызывая появление висячих и плоских бородавок. Доказано также, что ВПЧ-16 и ВПЧ-18 типов обладают онкогенной активностью. Однако многие люди, инфицированные ВПЧ (носители этих вирусов), даже не подозревают о таком соседстве, так как данная инфекция может никак не проявлять себя долгие годы. Тем не менее, по данным различных исследований, скрытыми или явными носителями ВПЧ сегодня являются до 30% населения Земли.

О еде и о болезни...Ищем связь.

Когда нам хочется поесть чего-нибудь конкретного, умные люди говорят: “Хочется – съешь, значит в организме чего-то не хватает”. И действительно, таким образом организм сигнализирует о своем состоянии и даже начинающемся заболевании, которого мы еще не замечаем.

Тянет на кисленький... лимон

 Попробуйте съесть целиком лимон! Не каждый способен на такой «подвиг». Есть «чемпионы», которые играючи справляются с целой вазой лимонов! Не восхищайтесь таким «героизмом». Возможно,