Маленькая живописная деревня Холлокё (Hollókő). Венгрия
 

Одно из самых удивительных мест Венгрии. Около 400 обитателей этой деревушки, принадлежащих к народности палоц, усердно оберегают старинные обычаи, одеваются в красочные народные одежды и говорят на своеобразном палоцком диалекте. По сути Холлокё - это этнографический музей прямо на улице, а экспонаты его – деревенские люди, которые живут своей обычной жизнью.

Храм Шри Веерамакалиамман.

Культура и архитектура Сингапура немыслима без влияния индийской культуры. Маленькая Индия в Сингапуре - такая же неотъемлемая часть, как чайнатаун или мусульманский квартал. Индийский храм Шри Веерамакалиамман, который в 1855 году построили выходцы из бенгальской части Индии, заслуживает пристального внимания.
 

Рецепт глазури:

1 белок
225г сахарной пудры

Приготовление:

Белок взбить в крепкую пену (до пиков). Всыпать половину сахарной пудры, взбивать дальше, до полной гладкости. Всыпать оставшуюся пудру и перемешать. Дать постоять 10 минут.
Я перекладываю в пакет, отрезаю кончик (сначала маленький, смотрите, как будет удобно выдавливать) и украшаю.
Такая глазурь не хранится, надо использовать в тот же день.
Из этого количества продуктов получается очень много глазури, так что я обычно делаю половину.
При нанесении глазурь почти сразу застывает, изделия с ней можно класть друг на друга, заворачивать в бумагу? давать детям в руки и хранить сколько угодно.

http://chadeyka.livejournal.com/233626.html

 Понятно, что сердце и вино - понятия несовместимые. Однако моя бабуля, которая собирала рецепты народной медицины всю свою жизнь, постоянно готовила специальное вино, от которого сердце только здоровее становится.
 

Хотите взглянуть на себя сверху?
 

XXI век позволяет вам получить это удовольствие. Вы можете посмотреть на себя и на своих друзей, для этого, правда, вам придется постоять на улице и подождать, когда спутник пролетит над вами и

Воздушный рис домашнего приготовления.

Хрустящий шоколадный туррон с воздушным рисом.

Я помню, меня еще в глубоком детстве занимал вопрос, что такое воздушный рис. Сейчас этот рис продается в любой лавке продуктов, но тем не менее иногда делаю его сама. Получается он намного натуральнее и хрустящее, чем покупной.
Мне нравится, как по мановению волшебной палочки вздуваются рисинки.
Такой рис часто употребляют в виде наполнителя в кондитерском деле, из него можно сделать батончики для перекуса, если смешать с шоколадом, медом или карамелью.

Берегите мозг смолоду
 

Знаете ли вы, что самый важный орган нашего тела – мозг – абсолютно не подвержен обновлению?

Более того, с рождения число нейронов в нем неизменно убывает. Обновляется в организме почти все: зубы, волосы, кожа, а вот в мозге идут только потери. Причем иногда совершенно немотивированные, с нашей точки зрения. Рюмка водки – и тысячи нервных клеток убиты. Удар головой по мячу на пляже – и еще одна невосполнимая утрата...

МЫШИ УМНЕЕ НАС?

Тортик для кофеманов!

Готовится очень легко!При минимуме затрат времени получается великолепный десерт к чашечке чая или кофе.Изюминка этого торта состоит в мелко смолотом кофе,которым присыпаются коржи, и в пропитке с кардамоном.Получается необычный вкусовой букет.

Попробуйте приготовить этот торт и приятно удивите своих близких!

тесто:1 стакан сметаны,2 яйца,1ст.сахара,0,5 ч.л соды(погасить),мука -столько потребуется,как пельмени.
начинка:300гр. чернослива,300гр. кураги.

крем:стакан 35%сливок и стакан сахара,взбить

Замесить тесто , разделить на 5 частей.Сухофрукты размочить и немного отварить,измельчить. Тесто раскатать,намазать начинкой, свернуть рулетиком, испечь.  Готовые рулетики порезать на кусочки  обмакнуть в взбитые сливки и уложить горкой.

Болеро с жемчужным узором из Filati!
Размеры болеро: 36/38, 40/42 и 44/46.
Вам потребуется: 500 (550/600) г пряжи типа Lana Grossa Qualität "Bingo" цвета сливы (Fb 141) (100% шерсть Мерино, 80 м/50 г), спицы № 5, крючок № 4, 1 вспом. спица для косы и 1 пуговица диаметром 38 мм.
Болеро вяжется поперек из двух половинок!

Оформление детских бутербродов к новому году.

А вот такие бутерброды "Божьи коровки" можно приготовить на Новый год и вспомнить лето:


Рецепты приготовления бутербродов "Божья коровка".

Тостовый хлеб или булочку с кунжутом порезать на тонкие кусочки, слегка поджарить в тостере или на гриле.

Маргарин – 250 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 250 г
Творог 5 % – 250 г
Сода пищевая – 0,5 ч. ложки
Уксус 70% – 0,5 ч. ложки
Мука – 300 г
Масло растительное – 20 мл

Тесто: маргарин растопить и остудить. Добавить 2 яйца, 150гр сахара, соду, гашёную в уксусе, муку-всё тщательно перемешать.

Начинка: творог+100гр сахара.
Слепить сочни и выпекать в духовом шкафу при температуре 180 гр около 20-25 минут.

http://vkusnyistol.ru/

С удовольствием хочу поделиться чудесным рецептом сербского хлеба, под названием "Погачице". Он мне настолько понравился, что я готова печь его каждый день, говорю эти слова без преувеличения. Рецепт очень простой, лёгкий, быстрый, а результат... превосходный. Очень мягкий и вкусный хлебушек вас порадует..

Молоко - 750г,
Шоколад - 150г.
Сахарный песок-100г,
Желатин- 30г

Замочить желатин в холодной кипяченой воде (в соотношении 1:8) и оставить для набухания на 30—40 минут. Шоколад натереть на крупной терке и растворить вместе с сахаром в горячем молоке «МОЛКА», добавить ванильный сахар, ввести растворенный желатин, довести до кипения, разлить в формочки и охладить.Перед подачей формочку с желе опустить на 1-3 сек. в горячую воду, очень быстро обтереть сухой салфеткой (полотенцем), накрыть тарелкой. Перевернуть тарелку вместе с формочкой и, слегка встряхнув ее, снять формочку. Желе можно полить сиропом или украсить взбитыми сливками. Для приготовления слоеного желе последовательно заливают в формочку шоколадное, молочное или фруктовое желе. При этом нельзя допускать полного застывания предыдущего слоя (только до студенистой консистенции), тогда слои не будут перемешиваться и желе не расслоится при перекладывании на блюдо.

http://povoreshko.ru/

Очень удобный способ хранения томатной пасты в морозильной камере.Томатная паста обычно расходуется медленно и, даже если открытая банка стоит в холодильнике, паста начинает портиться. Предлагаю способ сохранить томатную пасту свежей в течение длительного времени.
Вложить разделочную доску в полиэтиленовый пакет, на него выложить столовой ложкой пасту кучками по столовой ложке и поместить прямо на доске в морозильную камеру. После того, как томатная паста застынет, вытащить доску из пакета, а пакет просто вывернуть пастой во внутрь. Кусочки пасты окажутся внутри пакета. Этот пакет хранить в морозильной камере. Замороженные кусочки пасты не слипаются и легко достаются из пакета. Каждый замороженный кусочек – столовая ложка томатной пасты.

 Рецепт нашла в интернете.

1.  Слоеное тесто дрожжевое(у меня бездрожжевое)
2. Отбивная из куриной грудки,примерно 100гр каждый кусочек(у меня было филе из двух грудок)
3.  Чернослив или курага ,по одной на каждый клубочек.(у меня кусочек сыра)
Маринад:  1ст.л. яблочного уксуса
2.соль,перец и специи
Отбивные замачиваем в маринаде на полчаса.Размороженное тесто раскатываем и режем на длинные полоски примерно по 0,5 см.Заворачиваем сыр в отбивную и сверху обматываем полосками теста так,как будто наматываем нитки на клубок.Мяса не должно быть видно,у меня немного проглядывало.

Выпекаем 45 минут при 180град

http://blogs.mail.ru/mail/ruzilyashka/

Уникальный подводный мир Бали / Bali Diving HD
Смотрите во весь экран монитора!

Винтажаная косметичка-органайзер. Стильная приятность! Мастер-класс.

Винтажный стиль, очень женственен и как-то по-домашнему уютен. 

Посмотрите, какая изумительная изящная вещица! Какая леди перед таким устоит?

Плоды киви шокировали ученых своими свойствами