Сегодня большинство из нас не представляют свою жизнь без ароматной чашечки кофе. Но при этом не многие знают кто такой бариста , какое отношение он имеет к кофе и какими знаниями и талантами обладает!

Такая профессия как бариста появилась в Италии, когда в стране стала бурно развиваться отрасль общественного питания и стали повсеместно открываться кофейни. С самого начала существования профессии бариста эти люди занимались исключительно приготовлением кофе и кофейных напитков. Не стоит недооценивать профессиональные качества бариста, ведь не каждый любитель кофе обладает и половиной знаний которые нужны для приготовления первоклассного эспрессо, капучино, макиато, латте, гляссе и многих других напитков.Бариста - кто это? Это хороший специалист, у которого имеется опыт. Тот, кто знает, как минимум, 40 рецептов классических кофейных напитков (ристретто, капучино, латте и т. д.), а также имеет большое количество авторских рецептов. Мастер обязан разбираться в сортах кофе и знать о его происхождении, уметь различать оттенки вкуса, различать степени обжарки и понимать, как она влияет на вкус напитка. Бариста – это кудесник эспрессо-машины, который знает, как правильно и с какой силой нужно утрамбовывать кофе в машину, какое в ней давление и время экстракции. Кофейных дел мастер обязан отличаться умением преподносить свои шедевры кофейного искусства. Поскольку бариста – это не просто человек, делающий качественный кофе, а душа кофейни. Бариста должен знать о кофе в прямом смысле все. Бариста должен знать как смешивать разные сорта молотого кофе, чтобы получить тот или иной вкус и аромат готового напитка. Профессиональный бариста может предложить посетителям кофейни около 40 собственноручно приготовленных видов кофе и кофейных напитков. Самые лучшие бариста удостаиваются звания кофе-мастера.

Благодаря людям этой вкусной и творческой профессии появилось новое своеобразное направление в искусстве. Латте- арт -  создание рисунков и даже целых композиций на поверхности кофейной чашечки.

Источник.

Источник.

Источник.

 

Женщина любви эпохи танго –  Виден вдалеке твой силуэт,  Прошлое вернулось бумерангом, Только на вопрос ответа нет. Кто ты: воплощение безумства, Или добрый ангел во плоти, Превращающий любовь в искусство, И мечтающий любовь спасти? Многие ты головы вскружила, Танцам отдавая свою страсть! Без тебя казалось все уныло, И хотелось ту любовь украсть…  А теперь лишь в памяти остался Образ, нарисованный тобой, Что в сердца и души достучался, И всплывает неожиданно порой.

Источник.

Почему острая пища так полезна для здоровья?

Кофе - это напиток, наделенный чарующей магией и волшебством, а любители кофе могут не только насладиться ароматным напитком, но и предсказать свою судьбу, если сварят его определенным образом, после выпьют и перевернут чашку, прокрутив ее трижды на блюдце.
Густой, крепкий черный кофе без сахара и сливок — это залог правильного гадания. .Перед тем, как приступить к гаданию, четко сформулируйте свой вопрос. Желательно, чтобы он был предельно простым, тогда и ответ будет ясный и определенный.После того, как вы выпили кофе, оставив немного (примерно чайную ложку) кофе на дне, «взболтали» и перевернули чашку на блюдце, можно приступить к толкованию узоров на блюдце, стенках и донце чашки. Пятна внутри чашки рассказывают о будущем, в блюдце — о прошлом.

Как нужно правильно гадать.

Толкование узоров.

Гадание на кофейной гуще онлайн

Кликните на картинку и приступайте к гаданию.

Маска для лица.    Берем лимончик. Режем на тарелочку. 

В рюмочку наливаем коньячок. Коньячок выпиваем, лимон съедаем.

Довольное лицо улыбается и свежеет...   

Наверное, каждый знает, как приятно, проснувшись с утра, сладко потянуться.
 
После сна, в период которого тело лежит всего в нескольких положениях, мышцы требуют разминки, в этом случае потягивание – это своеобразное пробуждение нашего тела. После того, как мышцы отдохнули, расслабились и практически находились в неподвижном состоянии, им просто необходимо утренняя зарядка.Утреннее подтягивание подготавливает мышцы нашего тела к нормальной работе, восстанавливает привычное кровообращение, приводит организм с так называемого режима сна в режим активности.Как известно, любой сигнал к движению следует из нашего головного мозга, а точнее из центральной нервной системы (ЦНС). С помощью такой связи, при потягивании, возбуждаются центры удовольствия.Доказано, что не рекомендуется резко вставать с постели – здесь лучшим вариантом будет пассивная утренняя гимнастика, в разряд которой и входит потягивание. Наше тело само знает, как и что нужно сделать, что бы пробуждение было правильным. Именно поэтому, открыв с утра глаза, мы невольно, как бы автоматически, потягиваемся.Прекрасное самочувствие на целый день – это результат «правильного» просыпания. По утверждению физиологов, первые полчаса после пробуждения решают, каким будет наше настроение целый день.Резкое вскакивание сутра с постели по причине опоздания на работу могут обеспечить головной болью, быстрой утомляемостью и плохим настроением на целый день. Избежать этого нам помогает потягивание, но также можно и совершать еще ряд упражнений легкой утренней гимнастики. Они помогут пробудить организм, размять мышцы и создать отличное, бодрое настроение.
Если вы не любитель спорта и даже легкой зарядки – ваш организм все сделает за вас. Проснувшись, вы не заметите, как сладко потянитесь.

Как оказалось, рецепт хорошего настроения на весь день прост – потянись и улыбнись!