Картина «Утро на реке»

Владимир Аржевитин является одним из тех замечательных художников, которые позволяют нам увидеть тех самых существ, о которых мы так много слышали, воочию.
Владимир Аржевитин не только талантливый художник, но и, судя по его веселой трактовке внешнего вида сказочных и мифологических героев, наделен недюжинным чувством юмора. Он не только показал нам, как он себе представляет всем известных персонажей народных сказок и мифов. Он еще и новых героев насочинял, сообразуясь с нашими новыми жизненными реалиями

Кикимора

Фея последнего зуба

Воструха - «Дух, обитающий в жилище, древнейший предшественник домового. Живет он за печкою и караулит воров. Вострухина острого слуха ничто не утаится, там, где он живет, ничего приключиться не может, ничто не пропадет в доме. Даже красоту и непорочность юных дев, как честь и достояние дома, бережет».

Яга

Баба Яга

Домовой жилого дома — Доможил

Домовой - Дворовой

Домовой бани - Баенник (банник)

Живет этот дух в крестьянской бане за каменкой или под полком, на котором парятся. Хотя он невидим, его движение в куче неопаренных веников можно услышать ночью. Всему честному народу известен баенник за духа недоброго, а порою и злого. Баенник всегда моется после всех людей, обыкновенно разделяющихся на три очереди, а потому четвертой перемены, или четвертого пара, все боятся: в эту пору моются черти, лешие, овинники, русалки. Сунется неосторожно человек — «он» накинется, станет бросаться горячими камнями, плескаться кипятком; если не убежишь умеючи, то есть задом наперед, может совсем запарить, а все будут думать, что просто угорел человек.

Шушь

Домовой сарайный - Овинник





Времена года

Мир аудиокниг

Диетологи советуют употреблять этот полезнейший кисломолочный продукт всем, кто заботится о здоровье и следит за стройностью фигуры. Есть масса рецептов с использованием творога. Но мы сегодня остановимся на вкусных и низкокалорийных запеканках: они готовятся без сахара и муки.

Творожные фитнес-запеканки

---

1. Творожно-банановая запеканка

Ингредиенты:

400 г обезжиренного творога
2 яйца
4 банана
2 ч. л. корицы
Приготовление:

1.Очищенные и нарезанные кусочками бананы поместите в чашу блендера, измельчите.
2.Добавьте к бананам яйца, взбейте. Затем — творог и корицу. Взбивайте до получения однородной массы.
3.Вылейте массу в форму для запекания (лучше всего силиконовую) и отправьте в духовку на 35 минут. Выпекайте при 180 градусах.
4.Подавайте с мёдом или джемом. По желанию можете добавлять в запеканку ягоды, фрукты, сухофрукты или орехи.

---

2. Творожно-овсяная запеканка

Ингредиенты:

200 г обезжиренного творога
1 небольшое яйцо
60 г овсяных хлопьев
стевия по вкусу
Приготовление:

1.Залейте хлопья горячей водой, накройте крышкой и оставьте на 20–30 минут.
2.В блендере смешайте творог с яйцом и стевией, добавьте набухшую овсянку. Перемешайте всё до однородности.
3.Выложите массу в форму и выпекайте 25–30 минут при температуре 180 градусов.

Это отличная фитнес-запеканка на завтрак.

---

3. Творожно-медовая запеканка

Ингредиенты:

300 г 9%-го творога
2 ст. л. мёда
2 ст. л. манной крупы
2 ст. л. сметаны
1 яйцо
1 щеп. соды
1 щеп. сухих дрожжей
Приготовление:

1.Смешайте в блендере сметану, яичный желток и мёд. Затем добавьте манку, соду и дрожжи. Взбейте всё до получения однородной массы и дайте постоять полчаса при комнатной температуре.
2.Белок взбейте в крутую пену и добавьте к основной массе, аккуратно перемешайте ложкой.
3.Перелейте массу в форму и выпекайте при температуре 200 градусов до готовности.
4.Подавайте запеканку со сметаной, йогуртом или джемом.

---

4. Творожно-ягодная запеканка

Ингредиенты:

500 г обезжиренного творога
3 яйца
5 ст. л. манной крупы
1 ст. л. разрыхлителя
25 г изюма
25 г кураги
стевия по вкусу
соль 1 щеп.
Приготовление:

1.Изюм и курагу залейте кипятком и оставьте на 10 мин. Затем слейте воду, курагу нарежьте мелкими кусочками.
2.Взбейте 3 желтка со стевией, добавьте разрыхлитель и манку. 3.Смешайте всё с творогом.
4.Белки взбейте отдельно со щепоткой соли. Аккуратно соедините их с творожной массой. Добавьте изюм и курагу.
5.Вылейте готовую массу в огнеупорную форму, застеленную пергаментом. Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40–45 минут, пока верх запеканки не станет золотистым.
6.Подавайте запеканку теплой, с натуральным йогуртом.

---

5. Творожная запеканка с изюмом и курагой

Ингредиенты:

500 г обезжиренного творога
3 яйца
5 ст. л. манной крупы
1 ст. л. разрыхлителя
25 г изюма
25 г кураги
стевия по вкусу
соль 1 щеп.
Приготовление:

1.Изюм и курагу залейте кипятком и оставьте на 10 мин. Затем слейте воду, курагу нарежьте мелкими кусочками.
2.Взбейте 3 желтка со стевией, добавьте разрыхлитель и манку. Смешайте всё с творогом.
3.Белки взбейте отдельно со щепоткой соли. Аккуратно соедините их с творожной массой. Добавьте изюм и курагу.
4.Вылейте готовую массу в огнеупорную форму, застеленную пергаментом. Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40–45 минут, пока верх запеканки не станет золотистым.
5.Подавайте запеканку теплой, с натуральным йогуртом.

---

6. Творожная запеканка с яблоком и маком

Ингредиенты:

70–80 г творога
1 яйцо
1–2 ст. л. мёда
1 среднее яблоко
1 ст. л. мака
Приготовление:

1.Взбейте творог с яйцом до однородности.
2.Добавьте в творожную массу мёд, мак и мелко нарезанное яблоко.
3.Выпекайте в духовке 15–20 минут при температуре 200 С или готовьте в пароварке в течение 20–25 минут.
4.Очень удобный и быстрый рецепт!

---

7. Творожная запеканка с грушей

Ингредиенты:

800 г творога
2 груши
3 яйца
7–8 ст. л. овсяных хлопьев
стевия по вкусу
150 мл молока
Приготовление:

Смешайте творог, яйца и стевию. Добавьте овсяные хлопья, влейте молоко и перемешайте.
Половину массы выложите на смазанный маслом противень. Сверху — очищенные и порезанные груши (предпочтительней сорта «Конференц»). Затем — остатки творожной массы.
Поместите в духовку и выпекайте 50 минут при температуре 180–185 градусов.
Груша улучшает пищеварение. А использование овсяных хлопьев вместо манки снижает калорийность до 98 Ккал на 100 г.

Даже когда вы худеете, не отказывайте себе в десертах.

---

Конфеты из творога без выпечки

Ингредиенты:

Творог ( 9 % ) - 300 гр
Орехи – 50 гр
Печенье 150 г
Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао
Шоколад, какао, корица, мак для обваливания

1.Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.

2.Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает).
Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.

Натюрморт с устрицами и виноградом (копия с Яна Давидса Де Хема)






Портрет тещи в образе девушки с букетом

Хорошо быть королевой,
Королевой красоты,
Принимать как дань восторга
Комплименты и цветы!

Хорошо быть романтичной,
Словно розовый рассвет,
Ощущая, что на свете
Никого милее нет!

Обаятельной и нежной,
Мудрой, ветреной, смешной,
Хорошо быть королевой,
И при этом быть собой!
из инета

Над рекой

Ромашковый луг

Детство

Родные просторы

Ветер в поле

Цветы на фоне неба

Уральский пейзаж

Одуванчики цветут

Васильковая поляна

Там, за горизонтом

Полевые цветы на фоне неба

Утро туманное

На реке. Лето

Цветочная поляна

Ветреный день

Пруд

На речке

Летом в деревне

Летний пруд

Закат на озере

Альпийский прострел

Раздолье

Вольная воля 

Закат над рекой

Там, за туманами

Осенняя аллея

Тихий уголок

Дорога на станцию

Вечерний свет

Весна в деревне

Дорога на дачу

Летом в парке

Теплый день, в парке

Летний день"




"У природы нет плохой погоды". Художница Мелёшина Инна Анатольевна


Зимний пейзаж




Зима в деревне

Ранняя весна

https://vdohnovenie2.ru/liricheskij-realizm-xudozh...adimir-volosov/#comment-378273

ИНГРЕДИЕНТЫ

•горчичный порошок 50 г
•рассол (огуречный, помидорный) 100-120 мл
•мед или сахар 1-2 ч.л.
•растительное масло 1 ст.л.


Подготовить ингредиенты домашней горчицы. В глубокую миску всыпать горчичный порошок. Лучше будет, если вы просеете его через мелкое сито: так в готовом соусе точно не будет комочков.

Влить с миску с горчичным порошком огуречный или помидорный рассол, тщательно перемешать венчиком или вилкой. В результате должна получиться масса однородной консистенции.

Добавить растительное масло, мед или сахар. Перемешать и попробовать: возможно, по вашему вкусу стоит добавить еще немного сладкого ингредиента. Солить вряд ли понадобится, так как в основе этой горчицы — рассол.

Перемешать до получения массы однородной консистенции. Постарайтесь, чтобы в ней не было даже малейших комочков. По желанию, в горчицу можно добавить немного молотого черного перца.

Готовую домашнюю горчицу переложить в сухую чистую баночку и закрыть ее крышкой. Укутать полотенцем и оставить в теплое место на 12 часов. Хранить в холодильнике.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Помимо традиционной острой, в магазинах можно приобрести сладковатую дижонскую горчицу. Подавать ее к холодцу или заливному вряд ли стоит. Но зато дижонская горчица идеально дополнит маринады, соусы или заправки к салатам.

КСТАТИ

Горчица — ценнейшая культура, которая идет как изготовление соуса, так и превосходного масла. Кстати, замечено, что в регионах, где ее выращивают, люди значительно реже страдают простудными заболевания.

---

Кроме того, горчица может входить в состав сложных соусов, например, майонеза. Правильно приготовленная приправа приятно пахнет и улучшает вкус блюд. Она повышает аппетит и стимулирует пищеварение. Приправу всегда можно купить в магазине, но полезнее и вкуснее та, что сделана своими руками.
Тем более что это очень просто.

Ингредиенты:

• 300 г свежего горчичного порошка;
• 100 г оливкового или обычного рафинированного растительного масла;
• 5 ст. л. сахарного песка;
• 1 стак. 10% уксуса (развести до нужного процента);
• 170 мл кипяченой воды для маринада;
• 150 мл крутого кипятка для заваривания порошка;
• по вкусу пряности и специи.

Приготовление:

Через мелкое ситечко пропускаем горчичный порошок в эмалированную или стеклянную посудину. Затем добавляем крутой кипяток тоненькой струйкой, интенсивно помешиваем смесь лопаткой, растирая комочки, если таковые образуются.

Когда смесь превратится в однородную густую массу, напоминающую тесто, добавляем еще кипяточка, чтобы он покрыл горчичную массу, это поможет убрать излишнюю горечь из приправы. Накрываем посудину крышкой и убираем на сутки в холод.

Воду с поверхности горчицы, которая не впитается, аккуратно сцеживаем. Готовим пряный маринад: доводим до кипения воду для него, вносим разведенный заблаговременно уксус,
растворяем соль и сахар.

Добавляем на своё усмотрение и другие пряности: гвоздику, лаврушку, корицу и т.д. Провариваем 2-3 минутки на медленном огне и даём маринаду настояться до остывания, чтобы стал насыщенным и ароматным от специй.

В миску с горчицей при помешивании переливаем струйкой маринад. Вслед за ним вливаем в приправу оливковое/подсолнечное масло, но не все сразу, а в несколько приёмов, поле каждой порции
размешивая состав.

Итак, когда домашняя горчица готова, перекладываем её в стеклянную баночку с крышкой и настаиваем в холодильнике еще сутки. Пробуем! После каждого употребления горчицу в банке плотно закрываем и убираем в холод, только так острый вкус и аромат приправы смогут сохраняться долго





Горчица из порошка в домашних условиях — 10 пошаговых рецептов

Больше никаких варикозных мазей, отсутствия памяти и нет головным болям, благодаря этим листьям! Листья лаврового листа используются для приготовления лекарственного масла, которое имеет много полезных свойств.

Лечебные свойства лавра:

🔹1. Успокаивает нервную систему.
🔹2. Укрепляет иммунитет.
🔹3. Очищает кишечник.
🔹4. Увеличивает и стимулирует потоотделение.
🔹5. Лавр широко используется при болях в суставах и при варикозном расширении вен.
🔹6. Улучшает интеллектуальное мышление.

Продукты:

🔸1. Лавровые листья — 30 гр.
🔸2. Оливковое масло — 250 гр.

Как приготовить лавровое масло:

Лавровый лист укладывают и заливают оливковым маслом. Помещаем смесь в бутылку, плотно закрываем ее и даем постоять в темном месте в течение 14 дней. Время от времени встряхивайте содержимое бутылки. Через 2 недели процедите масло через марлю и перелейте жидкость в другую тару. Храните лавровое масло в холодной комнате.

Применение лаврового масла:

🔹1. Вы можете слегка нагреть масло на пару. Натирайте маслом больные суставы.
🔹2. Также масло используется для лечения уха и мигрени.
🔹3. При головных болей, втирайте это масло в виски, оно быстро впитается.
🔹4. Вы можете заменить аспирин на лавровое масло, оно также уменьшает повышение температуры.
🔹5. Снижает аппетит.
🔹6. Помогает уменьшить боль в животе и кишечнике.
🔹7. Применяется при почечной и печеночной недостаточности.
🔹8. Это масло можно также использовать в качестве лосьона для устранения пор и проблем с кожей лица. Это масло очень эффективно действует на прыщи.

---

Лавровый лист – польза, вред и лечебные свойства

Древние греки настоем лавра обмывали руки перед едой. Сейчас лавровые листья используют в кулинарии, классической и народной медицине, в химической промышленности и в косметологии.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на российские медицинские сайты, под пряностью “лавровый лист” подразумевают листья лавра благородного, дерева, произрастающего в широтах с субтропическим климатом. Родина лавра – Средиземноморье.

Сушеные лавровые листья можно найти в любом продуктовом магазине, вырастить в домашних условиях или собрать. Рекомендуемый период сбора – с середины ноября по середину февраля. Здоровые листки лавра имеют темно-зеленый оттенок, без пятен и повреждений, источают сильный запах.

Химический состав лаврового листа богат элементами природного происхождения. На основе растения готовят отвары, настои, экстракты и добывают эфирное масло.

Лавровый лист содержит фитостерин, линалоол, эфирное масло, дубильные вещества, камфору и кислоты – муравьиная, капроновая, масляная, лауриновая, уксусная. В состав входит много полезных соединений как жиры, белки, углеводы, витамины группы А, В, С, РР; макро-и микроэлементы - магний, фосфор, натрий, цинк, медь, селен, железо, марганец и калий.

Благодаря такому количеству биологически активных веществ, лавровый лист используется в фармацевтике для борьбы с различными недугами.

Лавровый лист – природный антисептик, который обладает противовоспалительными свойствами и производит обезболивающий эффект. Его водный настой принимают при лечении болезней полости рта, гнойничковых заболеваний кожи и слизистых, для обеззараживания ссадин или ран. Антисептический эффект обеспечивают муравьиная и капроновая кислоты, камфора и дубильные вещества, имеющиеся в лавровом листе.

Полезен лавровый лист и для тех, кто страдает бессонницей или повышенной раздражительностью, нервной возбудимостью. Запах лаврового листа или купание с использованием отвара мягко воздействуют на нервную систему человека. Седативный эффект происходит благодаря входящему в состав линалоолу.

Отвар из листьев помогает справиться с вирусной инфекцией в организме, укрепить иммунитет в период сезонных заболеваний. Средство действенно только в комплексной терапии. За это полезное свойство лавровый лист обязан лауриновой кислоте.

Отвар из лавровых листьев выводит застоявшуюся жидкость из организма. Избавившись от неё, человек почувствует себя легче, в том числе и физически: с жидкостью уйдёт пара лишних килограммов. Эффект достигается благодаря наличию в лавровом листе эфирных масел и масляной кислоты, активирующих метаболические процессы в организме. Быстрый метаболизм играет главную роль в борьбе с лишним весом.

Поскольку солевые отложения провоцируют боли в суставах, то соли нужно выводить. Лечение лавровым отваром проводят при соблюдении диеты на протяжении 6-ти дней, с небольшим перерывом через 3 дня. Похожий метод лечения применяется при ревматических заболеваниях.

Благодаря богатому комплексу макро- и микроэлементов, входящих в состав “лаврушки”, его используют для борьбы с проблемами кожи–акне, жирный блеск, расширенные поры, и ослабленных волос–тусклый цвет, ломкость. Отваром из лавровых листьев рекомендуют протирать участки с угревыми высыпаниями. Добиться блеска и укрепления волос поможет настой из лавровых листьев. Большим спросом у женщин пользуются тонизирующие маски с экстрактом лаврового листа.

Настоем лаврового листа протирают пораженные грибком стопы, при повышенной потливости, сильном зуде и жжении. Настой успокаивает поврежденную кожу ног, устраняет неприятный запах, подсушивает кожу и противостоит вирусной инфекции.

Лавровые настои можно рекомендовать при диабете как вспомогательное средство. Поможет понизить содержание глюкозы в крови и нормализовать углеводный баланс. Отметим, что такое лечение целесообразно проводить только на начальной стадии диабета и после консультации со специалистом.

Антимикробное и антибиотическое действия кислот, “отхаркивающее” свойство камфоры положительно влияют на ход болезней дыхательных путей–рак горла, гайморит и сухой кашель. Благодаря активному действию химических веществ лаврового листа, выздоровление идет быстрее.

Хороший метаболизм способствует комфортному пищеварению, что немаловажно для человека, страдающего от проблем с желудком. Масляная кислота, содержащаяся в лавровом листе, оказывает протекторное воздействие на толстую кишку, защищая от влияния токсинов. Она же выступает катализатором метаболических процессов. Острый запах сушеного лаврового листа усиливает аппетит, даже если человек привередлив в пище или плохо ест.

Лавровый лист помогает при острой или хронической аллергии. Принимайте водный настой на основе специи. Средство нейтрализует отрицательную реакцию на аллерген и облегчит симптомы течения болезни.

Кроме положительного воздействия на состояние человека, лавровый лист может оказать отрицательное. В группу риска входят те, кто занимается самолечением и принимает лавровые снадобья без назначения специалиста. Фармацевтическую опасность лавровый лист несёт, если он принимается в больших дозах, без соблюдения специальных условий. Несистемный прием специи может спровоцировать запор или вызвать отравление. Чтобы этого не допустить, надо придерживаться рекомендаций.

© Калейдоскоп Чудес