cgi-bin/link?check=1&cnf=9b4723&url=http%3A%2F%2Fwww.liveinternet.ru%2Fcommunity%2F3080659%2Fpost115612219%2F&msgid=13314130270000000328" target="_blank" >http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post115612219/" method="get">
<form action="http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post120555540/" method="get"><input type="submit" value="ТОП-30 лучших статей" /><input type=hidden name=tok value=de0bebb7c2a656d359f6e86b99fd2dbe /></form>
Торт "лесная ягодка" на сковороде |
Метки: рецепты торт |
Худеем с Мариной Корпан. Онлайн |
Сегодня новая тренировка по программе бодифлекс в рубрике Худеем с Мариной Корпан, смотрим выпуск 30, занимаемся и выдыхаем лишний вес
Худеем с Мариной Корпан. Выпуск 30. Часть 1. Смотреть онлайн
Серия сообщений "фитнес":
Часть 1 - Zumba /ЗУМБА - современный фитнес-тане
Часть 2 - Уроки танца живота ....(очень хорошие уроки)
...
Часть 19 - Упражнения для ягодиц и бедер от Кэти Смит (Kathy Smith) Онлайн
Часть 20 - Всадник - суперсжигатель жира!
Часть 21 - Худеем с Мариной Корпан. Онлайн
Часть 22 - Бодифлекс и силовые нагрузки на мышцы пресса и живота. Онлайн - Марина Корпан.
Часть 23 - Abs - Плоский живот ! Тренировка на 10 мин
...
Часть 32 - Комплекс упражнений «Красивый животик»
Часть 33 - Бодифлекс.Видеоуроки
Часть 34 - Йога-стретчинг
|
Метки: бодифлекс фитнес онлайн |
Сгущённое молоко домашнего приготовления |
Всё очень просто. Теперь у Вас будет сгущённое молоко домашнего приготовления - своё, а не покупное. Будете знать, что едите, а не сомневаться в покупном.
Ингредиенты:
-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1364578179
1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.
Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.
Метки: рецепты десерт |
Торт "Наполеон" на сковороде |
Ингредиенты:
Для теста:
1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)
Для крема:
2 ст. молока
4 яйца
1,5 ст. сахара
600 гр.сливочного масла
1 б. сгущенки
пакетик ванилина
Приготовление:
Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части, но у меня меньше 30 никогда не получается! Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржы и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. У меня так - я кладу пышку, накрываю крышкой и раскатываю вторую, пока раскатала уже можно переворачивать. Пока печется вторая сторона, я предыдущую пышку обрезаю (по крышке), чтоб края были ровные. И так как конвейер, рука набивается и получается быстро. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.
Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить (обычно я готовлю эту массу, а потом занимаюсь тестом, пока я испеку коржи эта масса уже холодная), добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.
Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей я делаю крошку для посыпки боков. Верх просто всегда мажу кремом и всё.
Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.
Приятного аппетита!
|
Просто позвони |
Ну да, весна не получилась,
Не расцвела, не задалась.
Смеется древнее светило,
А на земле то снег, то грязь.
Март раздувается сугробом,
Скребется вьюгой по двору,
Ползет за пазуху ознобом.
А хочешь, я тебе спою?
Про пальму, желтую от света,
Про скорпиона на плече,
Про то, что снова будет лето
Качаться ветром на луче.
А хочешь, я тебя согрею?
В объятьях спрячу от зимы,
И поцелую нежно в шею.
А хочешь, принесу листвы?
Не спорь, найду. Зеленой, новой
И с тонким запахом весны.
А хочешь слово? Просто слово,
Ведь и слова порой нужны.
Не замерзай, все очень просто,
Ты позвони, я буду ждать.
Мой телефон все тот же: восемь,
Девятка, восемьдесят, пять...
Дописывать не стал, во избежание, ибо диктовал настоящий номер 8 980 552-**-**
Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Что хочет женщина?
Часть 2 - "Все будет хорошо! Я узнавала!!!"
...
Часть 6 - Влюблённая Баба Яга...
Часть 7 - Песня о Муже.
Часть 8 - Просто позвони
Часть 9 - Зарядка для души
Часть 10 - Очень славные стихи Лидии Заозёрской!
...
Часть 21 - Научитесь друг друга беречь.
Часть 22 - 10 самых громких романов последних лет
Часть 23 - Без заголовка
|
Метки: стихи |
Творожный торт «Волшебный» |
Метки: рецепты торт без выпечки творог |
"ШУТКА"-торт,который не надо печь |
Вот так,шутя,за 20 минут,делается этот тортик.Правда потом придется еще пару часов подождать,прежде чем полакомиться.ПРОДУКТЫ:300-400 гр.печенья,500 гр.зефира(ванильного),1 банка сгущенки(простой или вареной),1 пачка слив.масла,100 гр.любых орехов,3-4 ч.л.какао-порошка,2 ст.л.слив.масла,2 ст.л.сметаны,100 гр.сахара.Печенье растолочь в крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из печенья.Далее опять слой зефира,слой смеси,закрываем сверху слоем зефира и ставим торт на пару часов в холодильник.Готовим шоколадную глазурь из какао-порошка,сахара,сметаны.В сотейнике все смешиваем,нагреваем на огне до полного растворения сахара.Добавляем 2 ст.л.слив.масла.Еще раз перемешиваем,даем закипеть.Снимаем с огня,даем остыть.В большом тазике нагреваем воду,блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую воду .Опрокидываем торт на плоское блюдо,снимаем блюдо с торта.Заливаем торт глазурью,посыпаем дроблеными орехами.Приятного чаепития!!!
Метки: рецепты торт без выпечки |
Сырное печенье |
Печенье совсем не хлопотное.
Метки: рецепты печенье |
Всадник - суперсжигатель жира! |
Всадник - суперсжигатель жира!
Суперсжигатель жира. Применяя его, вы без труда потеряете ненавистные галифе и добьетесь идеальной формы бедер и ягодиц. Я убедилась в этом уже через неделю – остатки жира пропали, а ноги стали умопомрачительно стройными.
Называется это средство Всадник – упражнение, которое не только сжигает жир, но и поднимает иммунитет. Техника его выполнения напоминает бодифлекс, но действие в десятки раз мощнее. Итак:
Серия сообщений "фитнес":
Часть 1 - Zumba /ЗУМБА - современный фитнес-тане
Часть 2 - Уроки танца живота ....(очень хорошие уроки)
...
Часть 18 - Как убрать живот? Комплекс упражнений от Дениз Остин (Онлайн)
Часть 19 - Упражнения для ягодиц и бедер от Кэти Смит (Kathy Smith) Онлайн
Часть 20 - Всадник - суперсжигатель жира!
Часть 21 - Худеем с Мариной Корпан. Онлайн
Часть 22 - Бодифлекс и силовые нагрузки на мышцы пресса и живота. Онлайн - Марина Корпан.
...
Часть 32 - Комплекс упражнений «Красивый животик»
Часть 33 - Бодифлекс.Видеоуроки
Часть 34 - Йога-стретчинг
|
Метки: фитнес упражнения для похудения |
ПОСТНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ |
Метки: рецепты глазурь |
Техника красивой выпечки |
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
2.
Читать далее
Метки: тесто красиво |
КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ - более 100 сайтов с кулинарными рецептами |
Метки: рецепты кулинарные сайты |
Кокосовое молоко |
Кокосовое молоко — сладкая, молочно-белая кулинарная основа, полученная из мякоти созревшего кокоса. Цвет и насыщенный вкус молока можно объяснить высоким содержанием масла и жиров. В Малайзии, Брунее и Индонезии кокосовое молоко называют сантаном, а на Филиппинах — гатой. Его не следует путать с кокосовой водой (кокосовый сок), натуральной жидкостью, образующейся естественным образом внутри кокоса.
(Источник)
Без кокосового молока невозможно себе представить азиатскую кухню. Старая пословица гласит: «Кто сажает кокосовую пальму, тот сажает еду и питье, посуду и одежду, жилище для себя и наследство для своих детей». Достигнув зрелости, кокосовая пальма продолжает плодоносить 75—100 лет, вот почему ее так высоко ценят.
Кокосовое молоко, как и кокосовые сливки делается из тертой мякоти кокоса. На Востоке можно купить свеженатертый кокос в мешочках специально для этой цели. Кокосовую стружку нужно несколько раз отжать, добавив к ней теплой воды, пока жидкость не станет мутной и не приобретет чудесный кокосовый аромат. Процедив эту жидкость, вы получите кокосовое молоко, а если дать молоку постоять, то на его поверхности образуется слой кокосовых сливок, подобно тому, как отстаиваются обычные сливки на цельном молоке.
В наше время кокосовое молоко отличного качества — есть даже сорт, содержащий 88% жира — продается в жестяной и картонной упаковке, и даже в странах, где кокосовые пальмы растут в изобилии, жители часто используют готовое кокосовое молоко для удобства и экономии времени.
Пряности, для многих тайских рецептов, перед тем как добавить их в блюдо, обжаривают в кипящих кокосовых сливках вместо обычного масла.
(Источник)
Как приготовить кокосовое молоко в домашних условия:
И н г р е д и е н т ы:
2 стакана несладкого тертого кокосового ореха
4 стакана воды
1 ст. л. меда, или нектара агавы, или 6 капель стевии
1 ч. л. ванильного экстракта
П р и г о т о в л е н и е:
Вы можете взять или свежий кокос и самостоятельно натереть кокосовую стружку — так сливки получатся жирнее и насыщеннее; или взять уже готовую стружку в упаковке.
Залейте кокосовую стружку водой и оставьте на 2 часа.
Вы увидите, как она набухнет за это время.
Добавьте мед и ваниль. Поместите все в блендер, можно частями, и перемолите в течении 30 секунд на самой высокой скорости. Нам больше важен сам процесс взбивания и небольшое количество молотой стружки лишь придаст яркость вкуса молоку.
Процедить жидкость через сито.
Останется много стружки — не выбрасывайте ее: из них можно приготовить еще одну порцию молока. Правда, качество его будет хуже, и использовать его следует, только если требуется разбавить молоко первого отжима. Либо, вы можете подсушить в духовке стружку и сложить в пакетик до использования. Если вы будете печь в этот же день — ее не обязательно сушить, добавляйте в выпечку прямо в таком виде.
Неиспользованное кокосовое молоко или сливки нужно перелить в пластиковую банку и поместить в холодильник. Хранить молоко можно день-два, можно также заморозить его — так оно сохранится дольше.
Перед тем, как использовать свежее кокосовое молоко, дайте ему постоять, чтобы отстоялись сливки. Их можно оставить, чтобы молоко было более жирным.
Возможное использование кокосового молока:
В кулинарии:
Кокос широко применяется в кухнях Юго-Восточной Азии. Молоко во многих рецептах заменяет бульон, а также добавляется в карри и тушеные блюда в конце приготовления, для обогащения вкуса. Из риса, сваренного в кокосовом молоке, можно приготовить пикантное дополнение к основному блюду, или основу для рисовых пирожных, а также превосходный сливочный рисовый пудинг. В Таиланде кокосовое молоко часто используется для приготовления ароматных супов.
Вы так же можете использовать кокосовое молоко в качестве заменителя коровьего в различных видах выпечки. Вкус и аромат таких изделий будет только ярче.
В напитках:
Добавлять в кофе, чай, фруктовые и молочные коктейли, гоголь-моголь, Пино Коладу (испанский напиток Piña colada)
Уход за кожей:
Использовать в качестве увлажняющего молочка, добавлять в воду для жемчужных ванн, или даже использовать как кондиционер для волос.
Метки: рецепты вкусняшки |
200 вкусных рецептов блинов и оладий |
Серия сообщений "Каталог":
Часть 1 - Простые рецепты для вкусной жизни
Часть 2 - Персональные кулинарные книги. Каталоги рецетов
...
Часть 10 - Рецепты. У самовара.Форум
Часть 11 - Выпечка, сладости и десерты, Новая тема с каталогом рецептов
Часть 12 - 200 вкусных рецептов блинов и оладий
Часть 13 - Каталог блюд на все случаи жизни
Часть 14 - Шоколад и шоколадные напитки
...
Часть 39 - Конфеты и сладости
Часть 40 - Советы хозяйке
Часть 41 - "Невыразимая легкость кулинарного бытия"
Метки: рецепты блины каталог |
Козинаки из перловки |
Рецепт интересный и необычный. Козинаки из перловки получаются чем-то похожие на козинаки из воздушного риса, но немного твёрже.
Метки: рецепты вкусняшки десерт |
"Наполеон" постный на "Спрайте" |
В постные дни иногда тоже приходят гости.
Накрыть праздничный стол без скоромных продуктов не составляет особой сложности.
А вот на сладкое выбор небольшой.
Я предлагаю вам попробовать вкуснейший постный торт из слоеного теста, а-ля "Наполеон", который не оставит равнодушным никого из ваших гостей!
Кстати. торт маложирный, на весь большой слой всего 1 стакан масла!
Так что и для худеющих могу смело порекомендовать маленький кусочек))))
Что служит гарантией "слоистости" постного теста?
Лимонная кислота, газированная вода, водка и масло.
Я соединила первые два ингредиента в напитке "Спрайт" - там сплошная лимонная кислота, причем газированная)))
Тесто начинает слоиться прямо при замешивании, а коржи получаются воздушными и хрупкими!
Насыпьте в глубокую миску 3,5 стакана муки.
Влейте 1 стакан растительного масла,
1 стакан лимонада ("Спрайт", "Лимон", Фанта" и прочие подобные сладкие минералки с лимонной кислотой),
1 ст.л. водки,
1/2 ч.л. соли.
Быстро замесите крутое тесто, при необходимости добавив еще 1/2 - 1 стакан муки.
Скатайте в шар и оставьте прямо на столе на 30 минут, накрыв миской - тесто набухнет и созреет.
Разделите на 12-14 частей.
Количество коржей зависит от размера торта.
Я пекла со стороной квадрата 26 см.
Пеките на сухом противне в максимально разогретой духовке минут по 5-7 до розового цвета.
Один корж поджарьте посильнее для крошки.
Пока пекутся коржи, приготовим крем.
100гр миндаля и 10шт горького миндаля(если горького нет, не страшно, потом добавите миндальную эссенцию или ликер "Амаретто") залейте кипятком на 30 минут.
Затем снимите кожицу.
Пропустите миндаль через мясорубку, добавьте 1,5 стакана сахара и залейте 1 л кипятка.
Можно процедить, но необязательно - мелкая миндальная крошка в креме придает дополнительный вкус.
Доведите до кипения.
В кипящее миндальное молоко всыпьте тонкой струйкой 1 стакан манной крупы и проварите до загустения каши.
Охладите до теплого состояния.
С крупного лимона срежьте цедру тонким острым ножом, снимите белый слой (он может дать горечь), нарежьте ломтиками и выбросьте косточки.
Пропустите цедру и лимон через мясорубку.
Смешайте лимонную кашицу с манкой,
капните 1-2 капли миндальной эссенции ( 1 ст.л. ликера "Амаретто"),
2 пакетика ванильного сахара.
Взбейте крем миксером.
Щедро прослоите коржи, чуть прижимая каждый последующий к предыдущему.
Последний, поджаристый корж раскрошите и обсыпьте торт.
Теперь запаситесь терпением минимум на 12 часов, чтобы торт успел пропитаться!
Метки: рецепты торт |
30 законов жизни |
1. ЗАКОН ПУСТОТЫ. Все начинается с пустоты. Пустота всегда должна быть заполнена.
2. ЗАКОН ШЛАГБАУМА. Возможности не даются впрок. Должно быть принято решение пересечь шлагбаум как условное препятствие. Возможности даются после внутреннего решения. Заветные желания даются нам вместе с силами на их осуществление.
3. ЗАКОН НЕЙТРАЛЬНОГО ПОЛОЖЕНИЯ. Чтобы измениться, надо остановиться, а потом уже менять направление движения.
4. ЗАКОН ПЛАТЫ. Платить нужно за все: за действие и бездействие. Что будет дороже? Иногда ответ очевиден только в конце жизни, на предсмертном одре – дороже плата за бездействие. Избегание неудач не делает человека счастливым. «В моей жизни было много неудач, большинство из которых так и не случилось»- слова старика сыновьям перед смертью.
5. ЗАКОН ПОДОБИЯ. Подобное притягивается подобным. В нашей жизни нет случайных встречных. Мы привлекаем к себе не тех людей, которых хотим привлечь, а тех, кто подобен нам.
6. ЗАКОН МЫШЛЕНИЯ. Внутренний мир мыслей человека воплощается во внешний мир вещей. Нужно не искать причины несчастий во внешнем мире, а обращать свой взор вовнутрь. Наш внешний мир- это реализованный мир наших внутренних мыслей.
7. ЗАКОН КОРОМЫСЛА. Когда человек чего-то хочет, но это недостижимо, надо придумать другой интерес, равновеликий по силе первому.
Метки: мудрость мысли |
Кукурузное печенье с миндалём |
Родилось вчера миндальное печенье 
Изумительный рецепт сладко-солёного кукурузного печенья с миндальными орешками. Колдовала на основе пропорций шоколадного печенья.
Начала с того, что ковыряла наш урожай миндаля. 
Метки: рецепты печенье |
Минутка юмора |
Метки: юмор позитиа |
4 простеньких сельдерейных салата |
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Вдохновение".
Часть 2 - Необычный салат
...
Часть 13 - Подборка салатов к праздничному столу
Часть 14 - Рецепты диетических салатов
Часть 15 - 4 простеньких сельдерейных салата
Часть 16 - Салатная заправка (Salad Cream)
Часть 17 - Картофель по-корейски
...
Часть 26 - Салатные заправки
Часть 27 - Салаты разные - Бродилка
Часть 28 - Салаты овощные - 30 рецептов с фото
Метки: рецепты салат |
