КУРИНЫЙ РУЛЕТ В БУТЫЛКЕ
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Курица (тушка) - 2 кг.

Куриный бульон - 300 мл.

Морковь - 100 гр.

Лук - 100 гр.

Желатин - 30 гр.

Паприка - 2 ст.л.

Чеснок - 5 зубчиков

Соль, перец - по вкусу

Приятного аппетита!

Три красивые и оригинальные закуски на праздничный стол.
 

Пять вкусных десертов
 

Пять вкусных десертов, от которых никто не поправится: едим и не толстеем! Домашний сникерс, йогуртовое мороженое, банановый чизкейк, штрудель и шоколадные кексы: рецепты самых вкусных, простых и не вредящих фигуре десертов! 1. Штрудель-ролл Калорийность: 127 ккал (100 г). Ингредиенты: лаваш — 1 шт; творог мягкий — 300 г; яблоки — 2 шт; яичный желток — 1 шт; мёд — 1 ч.л.; корица; орехи для украшения.

Мясные стожки с хрустящим картофелем. Как красиво, быстро и недорого подать на праздничный стол
 

Мясные стожки с хрустящим картофелем. Как красиво, быстро и недорого подать на праздничный стол

Праздничный стол не обходится без мясных деликатесов. Если вы задумали приготовить котлеты, то лучше  подать их виде стожков! Например, вот таких!

Внутри каждого порционного блюда находится нежная и сочная начинка, а обрамляет изделие запечённый хрустящий картофель!

Фарш лучше всего готовить самостоятельно. Я перекручиваю продукты и замораживаю фарш вот такими пластами. 

---

---

 

Приготовление

Фарш по количеству едоков делю на соответственное количество частей, вес одной примерно 120 г.

Раскладываю их на противне или в форме для запекания.

Капуста и гречка! Вот это УЖИН!
 

Слойки с творогом ...

Cлойки с творогом. Рецепты с пошаговыми фото и текстовыми инструкциями пригодится тем, кто ещё не в полной мере освоил и оценил все возможности слоеного теста. Так, к примеру, бездрожжевое слоеное тесто можно использовать не только для закусочных слоек. С ним выходят чудесные слойки со сладкой творожной начинкой. Аппетитно слоистая и хрустящая основа просто идеально сочетается с нежнейшим творожным наполнением. А на формирование таких слоек у вас уйдет не более 10 мин. Ингредиенты тесто слоеное (бездрожжевое) – 500 г (1 упаковка), творог – 360 г (2 пачки), сметана 10% – 3 ст. л., яйцо – 2 шт., изюм – 100-130 г, сахар – 3-4 ст. л., ванилин (по желанию) – 0,5 упаковки, мак (или другая посыпка) – 1-2 ст Как приготовить слойки с творогом из готового слоеного теста Для начала разморозим готовое слоеное тесто: достаем его из морозилки, снимаем упаковку, отделяем пласты теста друг от друга и, присыпав рабочую поверхностью мукой, выкладываем их на неё. Сверху пласты также слегка присыпаем мукой и прикрываем пищевой пленкой или обыкновенным полиэтиленовым кульком, чтобы тесто не заветрилось. Если положить тесто в тепло, уже спустя 20-30 минут оно будет готово к дальнейшей работе.

Нежнейший десерт, который тает во рту
 

Нежнейший десерт, который тает во рту

Глядя на  фотографию, трудно догадаться из чего приготовлен этот десерт. Спешу сообщить, что это очень тонкие шоколадные блинчики с воздушной начинкой. Не стоит сразу кривить личико, вы даже не представляете, как это вкусно, просто тает во рту.

Рецепт

Вот, что надо подготовить. Тесто:

• Мука - 300 гр.,
• Яйца - 2 шт.,
• Кефир, йогурт, молоко или ряженка - 160 мл.,
• Сахар - 30 гр.,
• Какао - 15 гр.,
• Слив. масло - чайная ложечка,
• Разрыхлитель - пол ч. ложки.

Для крема:

• Творог - 300 гр.,
• Сметана, сахар.