Слоеный мясной салат с черносливом и свеклой «Увертюра»

http://harch.ru/salaty/sloenyj-myasnoj-salat-s-chernoslivom-i-svekloj-uvertyura


Этот салат просто чудо,как вкусен.Давно его искала на страницах интернета и вот Ольга сотворила сей шедевр.Спасибо Ольге за рецепт.

Чудесный изысканный салат, который попробовала года три назад в ресторане на юбилее. Его там подавали порционно в высоких узких бокалах, совершенно умопомрачительно оформив лилиями из свеклы. Я, конечно, повторить такое не в состоянии, но зато теперь регулярно готовлю этот салат.

Ингредиенты:

• 300 г любого отварного мяса (говядина, телятина, свинина, курица)
  2 плавленых сырка

3 яйца
1 крупная свекла
150 г чернослива
100 г грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец, майонезЧитать далее

Салат "Петрович"

Очень удивилась, когда увидела, что нет этого салата здесь.  И как это я могла  не выставить? Ведь "Петрович" - фирменный, любимейший. Когда в первый раз приготовила - лет  семь назад, даже не представляла, какой он произведет эффект.  Во-первых, он ВСЕГДА съедается без остатка. Во-вторых - все, кто пробуют, обязательно рецепт просят и  тоже готовят потом у себя. Так что теперь мой салатик гуляет по многим  столам. Даже в ресторанах некоторых он в меню присутствует))). 

Значит - время пришло и с вами поделиться. Скоро Новый год - я обязательно его буду готовить.  Хоть и  "тигриный" стол предполагается, но без легких блюд тоже не обойтись

 

Читать далее...

Салат с крабовыми палочками и морковкой по-корейски

РЕЦЕПТ

Вкусный салат с морепродуктами "Океан любви"

КИРМИ:Нашла в нете рецептик, показался интересным, понравилось и описание, поэтому привожу все как есть! Вкусный салат с морепродуктами "Океан любви" "Этот рецепт салата я подсмотрела в интернете (в рубрике "Салаты для влюбленных", приготовила его на День Валентина, нам с мужем оооочень понравилось! (может из-за него, а может из-за обостренности чувств и предвкушения какого-то чуда или сказки день Влюбленных оправдал свое название на 200%). Если Вы любите салаты со сладким вкусом - попробуйте, авось понравится (количество ингредиентов рассчитано на большую порцию, Вы можете все поделить, например, напополам)): Надо: 1. Морской коктейль замороженный (или морские "гады" в упаковке (в масле или маринаде)) - 1 кг 2. 1 банка консервированных ананасов 3. 1 твердое зеленое яблоко 4. 1 банка черных маслин без косточек 5. Майонез по вкусу. Готовим морской коктейль согласно инструкции, остужаем. Добавляем туда очищенное, нарезанное кубиками зеленое яблоко, маслины режем колечками и тоже добавляем, ананасы консервированные (кусочки либо кольца) режем как яблоко. Добавляем майонез, перемешиваем. Вуаля!" Приятного аппетита!

Салат "Генеральский"

      Моя тетя работала поваром у одного генерала. Ему лет далеко «за». При этом он выглядел в районе 40,заключал международные контракты и с женщинами все было ОК. Каждый день тете нужно было ему готовить уху из семги и салат из сельдерея с морковью.

Читать далее...

Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный...


Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Читать далее...

Не жалейте заварки! Рецепты от Романа Гершуни.

Потрясающие салаты.

Готовим:

Вымыть и высушить петрушку и кинзу. Прокалить на сковороде миндаль. Красную луковицу посолить, сбрызнуть лимонным соком. Мелко порезать зелень и лук, порубить миндаль. Для красоты и остроты добавить немного мелко рубленного перца чили.

Очень вкусно!..

Золото партии. Офигеть !

Для "золота" нам понадобится: - блины - малосольный лосось (семга или форель) - красная икра - сыр филадельфия - авокадо - креветки - сливочное масло - какой-нить еще творожный сыр (можно альметте какой-нить) - маринованные огурчики Берём блин, кладем на тарелку, мажем его сливочным маслом. Следующий блин. Лосось. Блин. Филадельфия. Блин. Лосось. Блин. Сливочное масло. Блин. Икра. Блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики. Блин. Авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью. Блин. Получившийся пирог обмазываем сыром филадельфия. Креветки режем вдоль, убираем кишку и облепляем ими бортик. Украшаем огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука плетем косичку. Ставим на сутки в холодильник. Потом все в обмороке ибо это очень вкусно!   

источник ссылка

Салат "По-грузински"

Предлагаю вот такой своеобразный салат. Еще я его называю "Мужской", потому что он преимущественно белковый. Этот "салатище" стал одним из любимых в нашей семье - первый съедается из оставшихся после праздников.
А на работе каждый год его заказывают на мой день рождения. Пробуйте!
Из предложенного количества продуктов получается 10-12 порций (много). Так что на первый раз для пробы можно сделать половину.

Приготовление

Классический русский винегрет

 Несколько профессиональных особенностей.

 

РЕЦЕПТ

Завидя это, мои дети начинают пищать от восторга

Я вам давала рецепт фаршированного чернослива, и упомянула, что по этому же  рецепту можно делать фаршированную курагу. Дам вам ее рецептик отдельно. Детям она обычно очень нравится.

Фаршированная курага

Салат "Грибная поляна"

Невозможно обойти вниманием популярный салатик "Грибная поляна"
Все его любят на удачное сочетание формы и содержания.

Читать далее...

Салат из печени с грибами




Обжарить на сильном огне тонконарезанную печень минут 5. Лук нашинковать мелко, посыпать немного мукой и обжарить. Порезать грибы, соленые огурцы, все смешать и заправить майонезом. Украсить четвертинками яйца и зеленью.

Салат с копченой курицей и сладким перцем




Очень вкусный салат. Сочетание перца, яблока и курицы неожиданно пикантное.
Копченую курицу нарезать, добавить сладкий красный перец, соленые огурцы, лук, натертое яблоко, посолить, заправить майонезом.

Салат - Королевский (для Новогоднего стола)



-300 г отварной телятины (или нежирной свинины),
-1 луковица,
-2-3 картофелины,
-100 г-200 г чернослива без косточек,
-1 вареная свекла,
-1 стакан очищенных грецких орехов,
-майонез.

Чернослив заливаем кипятком и даем постоять 20 минут, затем воду сливаем, порежем (не мелко). Картофель отвариваем и натираем на терке. Мясо нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко. Свеклу натираем на крупной терке. Орехи можно перемолоть на мясорубке. Вылкладываем на блюдо слоями:
= мясо, нарезанное кубиками,
= майонез нанести в виде сетки,
= лук,
=майонез нанести в виде сетки,
=картофель,
=майонез нанести в виде сетки,
= нарезанный чернослив,
= майонез нанести в виде сетки,
= свекла,
=обильный слой майонеза,
=мелко измельченные орехи.

Источник:vkusno-gotovim.com
...
Если у Вас возникли земельные споры , Вам поможет адвокат по земельным делам. На сайте "Адвокаты" Вы можете, также, получить квалифицированную консультацию земельного адвоката.

Салат с кальмарами

 

Уж больно мне понравился салатик и я решила с вами поделиться.На вкус - АБАЛДЕТЬ.

 

Салат из капусты «Пёстренький»

Салат из капусты «Пёстренький»

Кочан капусты (у меня 1,8 кг )
2 моркови
2 луковицы ( у меня разного цвета)
2-3 разноцветные паприки
Для рассола :
1 стакан растительного масла
1/3 стакана 5% уксуса
2/3 стакана воды
100 гр.сахара
2 стол. ложки соли

Капусту тонко шинкуем (я шинковала на хлеборезке ) , слегка перетираем руками и добавляем зелень (у меня морожен. укроп и петрушка )

Лук режем на маленькие кубики, паприку тоже , морковь трём на крупной тёрке .

Всё добавляем к капусте . Теперь готовим рассол .
Наливаем в стакан 1/3 часть стакана уксуса ( яблочный или винный) , добавляем к нему воду , чтобы получился полный стакан .

Выливаем в кастрюльку , добавляем 1 стакан растит. масла, 100 гр сахара и 2 ложки соли . Доводим до кипения и горячим заливаем капусту

Капусту хорошо перемешать , она станет сочной и поместить под пресс на некоторое время . Мы ели уже через 2 часа .

Салат на вкус сладковатый , можете добавить соли ( после дегустации готового салата) , но нам понравился именно такой .

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
...
Часть 34 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 35 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Часть 36 - Салат"Осенний"

Салат из шампиньонов с белокочанной капустой.

Сырые шампиньоны вымыть, обсушить салфеткой, нарезать на тонкие пластинки, полить соком лимона или уксусом. Капусту нарезать тонкой соломкой, огурцы нарезать тонкими ломтиками, посолить,немножко сахара, добавить зеленый лук, укроп, растительное масло. Перемешать.
Сверху посыпать зеленью петрушки. Я еще положила свежий помидор. Мне салат очень понравился. Буду готовить еще.

ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ

Замечательный на вкус салатик и очень красиво смотрится на столе.

РЕЦЕПТ

"СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" (ПО-МОЕМУ)

В преддверии Нового года хочу предложить вам ещё один рецепт приготовления этого салата.

Он у меня с секретом.

Интересно?

Тогда читайте дальше.

 

Способ приготовления этого салата не совсем обычный,но салатик от этого только выигрывает.

Читать далее...