Шоколадный бисквит в микроволновке за 10 минут.

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 17:43 + в цитатник

Цитата сообщения Amazonka_777

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

89908419_large_41_18_04_2012_1683 (547x456, 74Kb)

Чтобы приготовить шоколадный бисквит в микроволновке, понадобятся следующие ингредиенты:
• 100 г муки
• 100 г сахара
• 100 г шоколада
• 200 г сливочного масла
• 3 яйца
• 2 ст. ложки какао
• 3 ст. ложки сахарной пудры
• 1 ч. ложка соды
• 6-7 ч. ложек ликера или коньяка

Шоколадный бисквит в микроволновке готовится следующим образом:
1. Растопите плитку шоколада вместе с 50 г масла и тщательно перемешайте.
2. В кастрюльке взбейте добела яйца с сахаром и, понемногу подсыпая муку, продолжайте интенсивно взбивать.
3. Загасите соду ликером и сразу же добавьте в тесто, туда же добавьте масло с шоколадом, как следует перемешайте и вылейте тесто в глубокую тарелку или форму для микроволновки, чтобы оно заполнило ее до половины.
4. Поместите форму в микроволновку на 6 минут и установите максимальную мощность.
5. Готовый бисквит должен остыть в форме, затем аккуратно подденьте его по кругу и выложите на тарелку.
6. Разрежьте готовый бисквит на 3 коржа, пропитайте их ликером.
7. Для крема смешайте 100 г сливочного масла с сахарной пудрой и какао, чтобы получилась однородная масса.
8. Смажьте коржи кремом, верх посыпьте тертым шоколадом.

(400x256, 151Kb)