КНИГИ Те самые книги , когда н...
Виктория Лисовская. Цикл: Артефакт & Детектив - читать и слушать - (0)...
Стивен Спотсвуд "Фортуна на стороне мертвеца" (детектив) аудиокнига - (0)Нью-Йорк 40-х годов. Лилиан Пентикост самый известный частный детектив в городе, но здоровье начин...
Пэтчетт Энн "Свои-чужие" (роман) - (0)КНИГИ Однажды воскресным вечером помощник прокурора Альберт Казинс оставил дома жену и детей и, зах...
Блейк Сара "Тени нашего прошлого. История семьи Милтон" (исторический роман) - (0)КНИГИ«Тени нашего прошлого» – роман о судьбах трех поколений Милтонов, нью-йоркской семьи из тех, о ...
Салаты. Разные. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Селедка под шубой рулетом. |
|
Паштеты - 601 рецепт |
|
Канапе |
1. Берем шприц на 20мл
2. Отрезаем у него верхушку (или низ.. с какой стороны посмотреть... в общем то место куда крепится иголка)
3. И.. и всё. Всё готово. можно подточить чуть-чуть края, чтобы острее были.
4. Отодвигаем поршень, набираем продукты в шприц (надавливая им на продукты), вставляем палочку для канапешек и поршнем вынимаем готовое изделие.
|
Салат «Тайна» с сельдью и .... печенью! Необычно и вкусно! |
Очень люблю этот салат, в том числе и потому, что редко кому удается разгадать его состав... Попробуйте! Вам понравится!
|
Маринады для селедочки. 6 вариантов. |
Дневник |
|
|
|
Быстрое приготовление маринованных помидоров |
Быстрое приготовление маринованных помидоров
Нам потребуется: средние помидоры одинаковой величины, зелень сельдерея, чеснок, стручок острого перца. Для рассола на 2 л воды: 2,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1/4 ст. уксуса, перец черный и душистый горошком.
Овощи и зелень вымыть.Очищенный чеснок и острый перец нарезать на дольки.
В помидоре сделать надрез, чтобы стенки остались целыми.
В каждый помидор вложить несколько листиков сельдерея
дольку чеснока и перчик
href="http://fotki.yandex.ru/users/ledy-nataly-n/view/195581/">
Сложить нафаршированные помидоры в кастрюльку
Залить кипящим рассолом
придавить чем-нибудь, чтобы не всплывали.
Когда остынут, поставить в холодильник. Утром можно уже кушать прекрасные пикантные помидорчики. Если вы не любите сельдерей, замените его на любую другую зелень, например, на базилик или петрушку, тоже получается очень вкусно.
|
Немецкий оливье - колбасный салат |
Источник http://harch.ru/salaty/kolbasnyj-salat
|
Вкусные закуски |
Закуски для фуршета
 |
****** Канапе с рубленой селедкой Очищенную сельдь, без костей, нарежьте кусочками и измельчите в блендере, добавив несколько ложек мягко сливочного сыра (Almette или Mascarpone). Подавайте на кусочках черного подсушеного хлеба, украсив тонким ломтиком огурца, наколотым на зубочистку. |
 |
****** Тарталетки с копченой курицей и джемом Кусочек копченой куриной грудки разберите руками на тонкие волокна. В тарталетки положите 1/2 чайной ложки фруктового соуса или джема (клюквенный, брусничный), затем – куриное филе и украсьте ложечкой густой сметаны, смешанной с зеленью. |
 |
Канапе с грушей и голубым сыром Вам понадобится на 14–16 шт:
Совет: Как и яблоко, груша быстро темнеет. Чтобы на столе она выглядела привлекательно, пока вы делаете начинку, положите ломтики груши в тарелку с водой и лимонным соком. |
 |
Канапе с курицей и помидорами черри Вам понадобится на 18–20 шт.:
|
|
Салаты. +22 видов |
Серия сообщений "- cалаты":
Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 36 - Красиво оформить салат? Легко!
Часть 37 - Салаты и закуски
Часть 38 - Салаты к Новогоднему столу
|
Лучшие закуски для вечеринки |
Закуска - еда, которая подается перед основными блюдами. Она издавна присутствовала на русских и европейских застольях. Традиционными русскими закусками в крестьянских домах были соленья, маринады, квашеная капуста. А в аристократической среде чего только не подавалось на стол: поросята со сметаной и хреном, рыба, икра, дичь с солеными сливами, домашние колбасы и копчености, студни и заливное... И все это перед основным блюдом!
Вообще разнообразие закусок поражает воображение. Они бывают холодными и горячими, на шпажках и в тарталетках, сладкими и солеными, большими и маленькими, рыбными и мясными, овощными и фруктовыми, фуршетными и застольными...
|
Пасхальный хлеб |
|
Рецепты суши |
|
Оригинальные закусочки к столу... |
|
50 американских штатов = коллекцией сэндвичей. |
Дневник |
Интерес к оригинальным фото и продуктам питания начинающий дизайнер Келли Пратт (Kelly Pratt) объединила в проекте «Stately Sandwiches». 50 американских штатов она представила коллекцией сэндвичей. Гастрономическая визитка каждого штата состоит из популярных именно в этой местности ингредиентов и словесном описании составных частей.
|
Закуска с творогом и редисом |
|
Селёдочные шарики |
|
Горячие бутерброды со шпротами |
|
журнал =Салаты за 5 минут= |
|
подборка - Салаты, Горячее, Сладости, Детское, Плюшки |
(нажимать на название рецепта)
|
 Острые рулетики из баклажанов |
 Закуска "Башенка" |
 Бутерброды с икрой |
 Салатик "Антикризисный" |
 Салат "Фирменная фишка" |
 Форшмак рубленый |
 Креветки в чаше из льда |
 Салатик "Полосатик" |
 Салат Тиффани |
 Пирожки с капустой |
 Фаршированные яйца |
|
|
|
|
|
 Салат "Невеста" |
 Салат 'Змейка' |
 Тацики |
 Салат с креветками |
 Салат 'Капли страсти' |
 Салат "Хризантема" |
 Рулет из лаваша |
 Салат с кальмарами |
 Салат 'Вдохновение' |
 Роллы |
 Печеночный торт |
 Рыбный рулет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 Салат от О. Федоровой |
 Ассорти в желе |
 Салат с виноградом |
 Суфле с семгой |
|
Салаты - Закуски. |
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)
 Салат "Гренландия" |
Острые рулетики из баклажанов |
Закуска "Башенка" |
Бутерброды с икрой |
Салатик "Антикризисный" |
Салат "Фирменная фишка" |
Форшмак рубленый |
Креветки в чаше из льда |
Салатик "Полосатик" |
Салат Тиффани |
Пирожки с капустой |
Фаршированные яйца |
|
|
|
|
|
Салат "Невеста" |
Салат 'Змейка' |
Тацики |
Салат с креветками |
Салат 'Капли страсти' |
Салат "Хризантема" |
Рулет из лаваша |
Салат с кальмарами |
Салат 'Вдохновение' |
Роллы |
Печеночный торт |
Рыбный рулет |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Салат от О. Федоровой |
Ассорти в желе |
Салат с виноградом |
Суфле с семгой |
|
Рецепты проще простого |
| Рецепты проще простого | Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)
|
Салат "Легкость" |
Ингредиенты:
пекинский салат (можно листья другого салата)
авокадо
сыр (из сладковатых, у меня Маасдам)
укроп (можно всю зеленушку, на выбор)
соль, раст. масло
Салат рвем/режем, авокадо чистим и сбрызгиваем соком лимона (чтобы не потемнело), сыр тонкими пластинами, укроп, солим, приправляем маслом, размешиваем и готово.
Приятного аппетита!
|
Банановые канапэшки |
2 банана, 2 лимона, примерно 200 грамм твердого сыра
Все режем: банан – кружочками, лимон – кружочек режем на четвертинку, сыр – средне–тонкими квадратиками. На тарелку выкладываем: сыр, лимон, банан. Прекрасная закуска к вину!! Можно есть вилкой, а если много гостей, можно и навтыкать зубочисток – тогда будут настоящие желтенькие канапэшки!!!
|
9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ |
|
Закуска из лосося и сыра |
|
Новогодние закуски к водочке, шампанскому и вину. |
|
Как придумали селедку под шубой |
|
Салат Венеция – такие разные рецепты |
Дневник |
Содержание:
Рецепт салата Венеция известен как минимум в двух вариантах. Причем, каждый из этих вариантов может быть исполнен в различных интерпретациях. Первый вариант салата достаточно прост: его рецепт включает ингредиенты, которые не требуют предварительной подготовки, а потому такой салатик может быть приготовлен, как говорится, на скорую руку. Рецепт этого салата, конечно, больше подходит для будничного меню, но вполне может быть использован и для праздничного стола.
А вот второй рецепт включает гораздо больше ингредиентов, требует больше времени для приготовления салата, но результат того стоит! Впрочем, мы предлагаем оба варианта салата в различном исполнении. А вам остается только выбрать рецепт и приготовить салат.
|
29 бутербродов |
Дневник |
Любите ли вы бутерброды так, как любим их мы?
В любом случае голодным людям читать дальше мы не советуем – велик шанс сорваться с работы и побежать за обедом.
Одно из немногих блюд, которые можно есть где угодно, не ловя на себе неловких взглядов и не выглядя неловко.
Ну, а мы нашли несколько бутербродов, которые не только вкусные, но и полезные.
Смотрите сами. Можете попробовать повторить!
|
Завтрак на скорую руку: горячие бутерброды |
Дневник |
Если изобрели микроволновку, то заставим её облегчить нам приготовление завтрака.
Шедевром моего кулинарного искусства стали горячие бутерброды.
Я просто обожаю утром приготовить вкусный бутерброд в микроволновке, потому что это просто, быстро и вкусно.
| ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ |
 |
||
|
Время приготовления: 10 мин.
Продукты: На один бутерброд: Хлеб 1 кусочек, Мясо 2 кусочка, Сыр 1 кусочек, Ананас консервированный 1 кружочек, Масло для намазывания. |
|||
| ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С КУРИЦЕЙ |
|
||
|
Продукты:
80 г мякоти курицы, 1 яйцо, 5 г репчатого лука, 5 г твердого сыра, соль, зелень, перец, 25 г булочки. |
|||
| ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД ПИКАНТНЫЙ |
|
||
|
Продукты:
Хлеб, сливочное масло, ветчина, сыр, ананас. |
|||
| Бутерброды с сардинами и сыром (горячие) |
|
||
|
Для рецепта Вам потребуются:
- черный хлеб - 8 ломтиков - лук репчатый - 1-2 шт. - сливочное масло - по вкусу - томат-пюре - 2 ст.л. - сардины (поджаренное филе, с кожей, без панировки) - 4 шт. - плавленый сыр |
|||
| Горячие бутерброды с творогом, соевым соусом и укропом |
|
||
|
Для рецепта Вам потребуются:
- белый хлеб - сливочное масло - 50г - творог (нежирный) - 125г - соевый соус (Сен Сой Классический Укроп) - 5 ст.л. - укроп (зелень) - по вкусу. |
|||
| Пикантные горячие бутерброды |
|
||
|
Для рецепта Вам потребуются:
- батон (багет) - 1 шт. - сыр (тертый) - 250г - чеснок - 2-3 зубчика - майонез Calve - по вксу - помидоры - 2 шт. |
|||
 |
Завтрак по-чешски |
|
|
|
Булка белая, 100 г сыра, 0.5 лука репчатого, яйцо.
Лук порезать. Сыр потереть на крупной терке. Все перемешать и добить сырое яйцо. Булку порезать на кусочки. Смесь из лука, яйца и сыра уложить на каждый кусочек булки, сколько хватит. Выложить на сковороду с маргарином. Поджарить на маленьком огне до образования золотистой корочки. |
|||
|
|
Горячие бутерброды с сыром и луком |
|
|
|
100 г cыра, 2 яйца, 1 луковица (среднего размера), соль, 200 г белого хлеба.
В миску разбить яйца, добавить мелко порезанную луковицу. Сыр натереть на крупной терке, перемешать с яйцами и луком, но чтобы не было очень густо, но и не слишком жидко. Посолить. Нарезать белый хлеб, как на бутерброды. На каждый ломтик чайной ложечкой выложить приготовленную смесь. В сковородку налить растительного масла, хорошо разогреть и выложить бутерброды смесью на сковородку. Когда подрумянится, перевернуть и чуть-чуть поджарить сам хлеб. Для удобства можно каждый будерброд разрезать пополам, то есть вместо одного бутерброда получится два. Так удобней и жарить, и кушать. |
|||
|
|
Горячие бутерброды с грибами |
|
|
|
Требуется:
Белый хлеб, свежие грибы (шампиньоны), майонез, лук репчатый, сыр, соль. |
|||
|
|
Горячие бутерброды с яблоками. |
|
|
|
1 батон, не обязательно свежий, 1 яйцо, 3-4 яблока, 50 г маргарина, 2 ст.л. сахара.
|
|||
|
|
Бутерброды с анчоусами (Франция) |
|
|
|
Промыть 250 г мелкой соленой рыбы и разделать на филе, удалив хребтовую и реберные кости. Хорошо растолочь 5—6 зубков чеснока (можно и больше — в зависимости от вкуса), прибавив щепотку соли. Затем положить подготовленные филе и тоже хорошо растереть. К полученной гладкой массе, не прекращая размешивания пестиком, постепенно добавить 3 ложки оливкового (растительного) масла, а затем черного перца и 1 ложку уксуса или сок 1 лимона. Нарезать ломтиками совершенно остывший хлеб (по возможности обрезав корочку). Нанести на них плотный слой рыбной пасты и запечь в жарочном шкафу или на решетке. Бутерброды подать горячими.
|
|||
|
|
Панированные сандвичи (Болгарская кухня) |
|
|
|
Приготовить необходимое количество сандвичей. Нарезать пшеничный хлеб ломтиками толщиной 1/2 см. Каждый ломтик смазать ливерной колбасой и накрыть другим ломтиком. Затем смочить в яйце, обвалять в молотых сухарях (можно запанировать только в яйце) и обжарить в сильно разогретом сливочном масле. Готовые сандвичи положить в супник и накрыть его крышкой, чтобы они сохранились мягкими и теплыми до момента, пока будут обжарены все сандвичи. Подать с салатом. Ливерную колбасу можно заменить тертым сыром. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, посыпать тертым сыром, соединить попарно, слегка прижав ножом или лопаточкой, смочить в яйце, обвалять в молотых сухарях и обжарить.
|
|||
|
|
Горячие бутерброды — II вариант (Болгарская кухня) |
|
|
|
Нарезанные ломтики пшеничного хлеба смазать сливочным маслом и по желанию слегка горчицей. На каждый ломтик положить по кусочку ветчины или колбасы, а сверху — тонкий ломтик плавленого сыра «Эдельвейс» или копченого колбасного сыра. Бутерброды поместить на противень и запечь в средне нагретом жарочном шкафу до образования корочки.
|
|||
|
|
Горячие бутерброды — III вариант (Болгарская кухня) |
|
|
|
Нарезанные ломтики пшеничного хлеба толщиной приблизительно 1 см поместить на противень, смазанный сливочным маслом. На каждый ломтик хлеба положить по ломтику ветчины и кружочку крутого яйца. Бутерброды залить густым соусом бешамель, посыпать тертым сыром и запечь в сильно нагретом жарочном шкафу. Бутерброды подать горячими.
|
|||
|
|
Турнедо Россини |
|
|
|
2 больших ломтя белого хлеба, 2 куска филе говядины, соль, перец по вкусу, 2 ломтика паштета из свиной печени, 2 помидора, 2 дольки лимона, 2 веточки петрушки, жареное сало.
|
|||
| Бутерброды горячие типа тост |
|
||
|
Ломтики хлеба намазать маслом с одной стороны. Между двумя ломтиками положить начинку по выбору. Подготовленный бутерброд поместить в тостер (для поджаривания хлеба и бутербродов) или на решетку, или на нагретую конфорку электрической плиты и поджарить до подрумянивания. Подавать горячим с горячим напитком по выбору (бульоном в чашке, чаем, кофе, меланжем и пр.). Хлеб пшеничный - 100 г, молоко - 20 г, ветчина - 25 г, сало - 100 г. Разновидности. Для начинки можно использовать: 1) припущенную зелень, яйцо, грибы и лук; 2) сыр и кружочки помидоров; 3) майонез, кружочки колбасы, горчицу, помидоры; 4) копченную грудинку, лук, сыр, соус бешамель, горчицу; 5) тушеное или обжаренное молотое мясо с добавлением соуса; 6) филе копченой рыбы с майонезом, луком и помидорами.
|
|||
|
|
Бутерброд запеченный, по-итальянски - I вариант |
|
|
|
Ломтик хлеба (без корочки) слегка намазать с одной стороны сливочным маслом и положить на сковороду. Яичный желток хорошо смешать с брынзой и крошками белого хлеба. Приготовленную смесь нанести на хлеб. Сверху уложить филе рыбы и намазать томатом-пюре. Бутерброд запечь в сильно нагретом духовом шкафу в течение 5-6 минут, посыпать натертым сыром, положить на зеленый салат и подавать с охлажденным белым вином или вермутом с содовой водой. Хлеб пшеничный - 100 г, масло сливочное - 10 г, рыба маринованная (филе) - 20 г, желток (сырой) - 1 шт., томат-пюре - 10 г, брынза, тертый сыр - 10 г.
|
|||
|
|
Бутерброд запеченный, по-итальянски - II вариант |
|
|
|
Ломтики хлеба (без корочки) намазать маслом. Рыбу накрошить и смешать с крупно нарезанными грибами и луком. Смесь заправить по вкусу красным перцем и душистым перцем, равномерно нанести ее на ломтики хлеба, а сверху положить по ломтику сыра. Подготовленные бутерброды поместить на смазанный маслом небольшой противень и запечь в сильно нагретом духовом шкафу в течение 3-4 минут. Затем вынуть и посыпать мелко нарезанной петрушкой. Подавать с белым вином или вермутом с содовой водой. Хлеб пшеничный - 100 г, рыба (филе) - 25 г, грибы (маринованные) - 25 г, сыр - 20 г, лук репчатый - 20 г, помидоры - 10 г, масло сливочное - 3 г, петрушка, молотый сладкий перец, соль, душистый перец
|
|||
|
|
Бутерброды с говядиной |
|
|
|
Необходимые продукты:
хлеб - 8 ломтиков вырезка говяжья - 500 г фасоль тушеная - 3 стакана лук - 1 головка растительное масло - 1/4 стакана перец черный молотый , соль - по 1 щепотке * соус гуакамоле - 1 стакан * Соус "Клюв курицы" - 1 стакан. |
|||
|
|
Бутерброды с сосиками |
|
|
|
Необходимые продукты:
хлеб - 3 ломтика сосиски - 3 шт. корейка - 3 ломтика фасоль тушеная - 1 стакан соус томатный - 1 ст. ложка майонез - 3 ст. ложки растительное масло - 1 ст. ложка. |
|||
|
|
Горячие рыбные бутерброды |
|
|
|
Необходимые продукты:
батон - 4 ломтика скумбрия консервированная в масле - 230 г яйцо вареное - 2 шт. сыр твердый - 40 г лук репчатый - 1/2 головки майонез - 2 ст ложки чеснок - 2 зубчика зелень петрушки перец черный молотый, соль по вкусу. |
|||
|
|
Хлебцы с рыбой и оливками |
|
|
|
Необходимые продукты:
хлебцы - 2 шт. филе рыбы вареное - 100 гр. помидоры - 2 шт. репчатый лук - 1/2 шт. оливки без косточек - 40 гр. сливочное масло - 20 гр. |
|||
|
|
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ГРИБАМИ |
|
|
|
Продукты:
Белый хлеб, свежие грибы (шампиньоны), майонез, лук репчатый, сыр, соль. |
|||
|
Национальные салаты |
 Популярный салат Нисуаз Если вы любите в одно и тоже время и сытные и легкие салаты, то лучше всего для новогодней ночи вам подойдет популярный салат Нисуаз. Готовить его очень просто, а кушать очень приятно и вкусно. |
 Теплый салат с рисом по-тайски Если у вас есть готовый вареный рис, используйте его, чтобы приготовить теплый салат в тайском стиле.
|
 Салат Капрезе с макаронамиЭтот вариант столь любимого многими гурманами салата Капрезе вам тоже понравится. |
 Смешанный салат ПанцанеллаПопулярный итальянский салат очень легко приготовить у себя дома без всяких усилий. В домашних условиях этот салат получится даже вкуснее, чем в ресторане. |
 Салат Вальдорф с копченой курицей и авокадоОткрой для себя совершенно новый изумительный вкус любимого салата Вальдорф. |
 Азиатский салат с курицей и овощамиДобавьте пикантные нотки азиатской кухни в этот безумно вкусный салат. |
 Итальянский овощной салатЭтот итальянский салат прекрасное сочетание вкуса, цвета и текстуры. |
 Тайский салат из пекинской капусты и курицыУдивительно вкусный и нежный салат из курицы с пекинской капустой получается по этому рецепту. |
 Салат из шампиньонов по-бретонскиВы запомните этот вкусный и гармоничный салат сразу, и станете баловать своих гостей, записав в своей книге лучших рецептов. |
 Израильский салат с кус-кусомЭтот современное блюдо получилось путем смешивания двух классических салатов – Греческого и Табули. Этот новый салат очень вам понравится, если вы любитель экспериментов. |
 Камбоджийский салат из говядиныБыстрый и здоровый салат для любого случая. Больше всего мясной салат понравится вашему мужчине. |
|
20 начинок для рулета из лаваша |
Дневник |
Спасибо Леночке Helena 
за эти рецептики!:) В жару они как раз пригодятся!
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень!
|
Помидоры малосольные с чесночной начинкой |
Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов, которые в это время года в основном и продаются.
|
Рецепты тарталеток с разной начинкой |
|
50 рецептов праздничных салатов |
|
Рулеты из лаваша - варианты начинки |
|
Нарисованные рецепты. |
Взято у 
chefdaw
Это не новая, но очень интересная идея. Так нам в детстве на карточках рисовали простейшие рецепты мамы, зато все сразу понятно. Как пользоваться рецептами? Просто распечатайте и вешайте на холодильник или мемо-доску.
Рецепты с пометкой Kid's - это блюдо, которые ребенок может приготовить самостоятельно, для безопасности, некоторые вещи делаются нестандартно, как, например, шоколад растапливаем не на огне, а на батарее, или банан не режем, а разламываем.
В каждом рецепте указаны ингредиенты, количество которых соответствует картинке, например, если нарисован полный стакан, то нужен один обычный стакан 200 мл, если возле стакана нарисован множитель, например х2,5, это значит, что нужно использовать два с половиной стакана. То же относится и к ложкам, столовым и чайным. Да, рисунки кликабельные, до размера 1000 px.
|
Новогодние салаты 2014 года |
Дневник |
Вот, стала смотреть рецепты к Новому Году.. Может быть и вам пригодиться?:)
Яблоки без кожуры и кружочки ананасов нарезать мелкими кубиками. Так же нарезать солёную красную рыбу. Салат заправить майонезом, добавив зелень укропа. Можно начинить салатом готовые тарталетки, можно испечь самим. Для тарталеток рстопить масло, смешать со сметаной, добавить муку с разрыхлителем и взбитые яйца. Выкладывать тесто по 1ст.... Читать далее
Яблоки очистить, одно измельчить блендером вместе с брусникой. Несколько ягод оставить для украшения. Добавить сметану, 1 ст. л. лимонного сока и 1 ч. л. сахара. Взбить мусс, охладить. Второе яблоко и маленькую луковицу нарезать мелкими кубиками. Лук замариновать в смеси оставшегося лимонного сока и сахара. Филе сельди нарезать небольшими... Читать далее
Овощи отварить, почистить, свекольную кожуру залить гоячей водой и дать настояться. Овощи и яйца (желток и белок отделить) натереть на мелкой терке, свеклу немного отжать и сок добавить к настою. Блинчик из рисовой бумаги вымочить в свекольном настое. Разложить ближе к одному краю полоску свеклы , от края до края. Чуть смазать майонезом,... Читать далее
|
50 рецептов салатов из пекинской капусты |
|
