David Galchutt. Страсть, которая не перегорает

 David Galchutt родился в Signal Hill, Южная Калифорния. Вырос в художественной семье - его отец дизайнер, мама - художник по костюмам. Окончил Арт-центр колледж дизайна в 1981 году, и он счастлив сообщить, что с того времени работал как профессиональный иллюстратор, но решение стать художником пришло уже в детском саду. В настоящее время работает дизайнером в промышленности (детские подарки) и все свое свободное время тратит на живопись - страсть, которая не перегорает.

 

**********

Зверушки своими руками

Милые рукодельницы, для вас - выкройки милых зверушек). Рисунки и фото увеличиваются при нажатии на них.

 

Смотреть далее >>>

Многоликий АНАНАС. Вязание крючком.

Вязание. Пуловер интересного фасона.

Куртка с круглой кокеткой на молнии спицами (Франция)

Куртка (ж) 19 Origin 4 (Бержер)

Размеры:  S – M – L – XL

Материалы: нитки SOJA (16% соя, 84% хлопок, 50 г / 85 м), цвет Lièrre 21 – 23 – 25 – 28 мотков.

Спицы № 3,5 – 4 – 7, 1 доп. спица, 1 молния длиной: для размеров S и М - 60 см, для размеров Lи XL 65 см.

Описание (после регистрации) здесь: 

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/index.php?option=com_content&view=article&catid=16:2010-01-25-12-23-26&id=2465:--19-origin-4-bdf-2270

 

Платье на кокетке и митенки

http://www.stranamam.ru/post/2018173/



Платье без рукавов и митенки (ж) 403/404 Creations 11/12 (Бержер)
Размеры: S - M - L - XL
Платье
Нитки TWEEDINE (50 г. / 150 м.) (30% шерсть, 70% акрил) цвет Cassis 8 - 8 - 9 - 10 мотков
Цвет Orchis 8 - 8 - 9 - 10 мотков

Митенки
Нитки TWEEDINE цвет Cassis 2 мотка
Спицы № 3-3,5-4 и 4,5. доп. спица.

Вязки
Платье полностью вяжется вместе по 1 нити каждого цвета. Приготовить клубки прежде чем вязать.
Митенки вяжутся в 1 нить цвета Cassis.
Резинка 2 х 2, спицы № 3 и 4.
Лиц. гладь и изн. гладь, спицы № 3,5 и 4,5.

Косы А, спицы № 4,5. На 10 п.
1-ый р. (лиц. сторона работы): лиц.
2-ой р. и каждый четный р.: изн.
3-ий р.: 6 лиц. п., 4 п. перекрещенные направо (= снять 2 п. на доп. спицу, за работой, вязать 2 след. п. лиц., затем 2 п. с доп. спицы лиц.).
5-ый р.: 4 лиц. п., 4 п. перекрещенные направо, 2 лиц. п.
7-ой р.: 2 лиц. п., 4 п. перекрещенные направо, 4 лиц. п.
9-ый р.: 4 п. перекрещенные направо, 6 лиц. п.
11-ый р.: снова вязать с 3-его р.

Косы B, спицы № 3,5 и 4,5. На 16 п.
1-ый р. (лиц. сторона работы): лиц.
2-ой р. и каждый четный р.: изн.
3-ий р.: 4 лиц. п., 4 п. перекрещенные направо (= как в 3-ем р. косы A), 4 п. перекрещенные налево (= снять 2 п. на доп. спицу, перед работой,
вязать 2 след. п. лиц., затем 2 п. с доп. спицы лиц.), 4 лиц. п.
5-ый р.: 2 лиц. п., 4 п. перекрещенные направо, 4 п. лиц., 4 п. перекрещенные налево, 2 лиц. п.
7-ой р.: 4 п. перекрещенные направо, 8 лиц. п., 4 п. перекрещенные налево.
9-ый р.: снова вязать с 1-ого р.

Косы C, спицы № 4,5. На 10 п.
1-ый р. (лиц. сторона работы): лиц.
2-ой р. и каждый четный р.: изн.
3-ий р.: 4 п. перекрещенные налево (= как в 3-ем р. косы B), 6 лиц. п.
5-ый р.: 2 лиц. п., 4 п. перекрещенные налево, 4 лиц. п.
7-ой р.: 4 лиц. п., 4 п. перекрещенные налево, 2 лиц. п.
9-ый р.: 6 лиц. п., 4 п. перекрещенные налево.
11-ый р: снова вязать с 3-его р.
Узор плойка, спицы № 4,5.
Вязать 2 р. лиц. гладью, 2 р. изн. гладью, повторять эти 4 р.

Образцы:
Квадрат 10 см лиц. глади, спицы № 4,5, нить использованная двойная = 19 п. и 25 р.
10 п. косы A или C = 4 см шириной.

Реализация ПЛАТЬЯ.

Спинка:
2 нитями, набрать 120-128-136-146 п. на спицы № 4. Вязать 3,5 см (10 р.) резинкой 2 х 2. Продолжить спицами № 4,5 вязать 18-20-22-25 п. лиц. гладью, 2 п. изн. гладью, 10 п. косы A, 2 п. изн. гладью, 18-20-22-24 п. лиц. гладью, 2 п. изн. гладью, 16 п. косы B, 2 п. изн. гладью, 18-20-22-24 п. лиц. гладью, 2 п. изн. гладью, 10 п. косы C, 2 п. изн. гладью, 18-20-22-25 п. лиц. гладью.
Приблизительно на высоте 10 см (26 р.) от начала, вязать 17-19-21-24 лиц. п., 2 п. вместе изн., 1 изн. п., 10 п. косы A, 1 изн. п., 2 п. вместе изн., 16-18-20-22 лиц. п., 2 п. вместе изн., 1 изн. п., 16 п. косы B, 1 изн. п., 2 п. вместе изн., 16-18-20-22 лиц. п., 2 п. вместе изн., 1 изн. п., 10 п. косы C, 1 изн. п., 2 п. вместе изн., 17-19-21-24 лиц. п.
Вязать 15 р. на оставшиеся 114-122-130-140 п.
В следующем р., вязать 16-18-20-23 п. лиц., 2 п. вместе изн., 1 изн. п., 10 п. косы A, 1 изн. п., 2 п. вместе изн., 14-16-18-20 лиц. п., 2 п. вместе изн., 1 изн. п., 16 п. косы B, 1 изн. п., 2 п. вместе изн., 14-16-18-20 лиц. п., 2 п. вместе изн., 1 изн. п., 10 п. косы C, 1 изн. п., 2 п. вместе изн., 16-18-20-23 лиц. п.
Вязать 15 р. на оставшихся 108-116-124-134 п.
Повторять эти убавления еще 4 раза в каждом 16 р.
Продолжить на оставшихся 84-92-100-110 п.
Проймы: На высоте 55,5-57,5-59,5-61,5 см (142-146-150-156 р.) от начала, закрыть с обеих сторон в каждом 2 р.: 1 раз по 3 п., 3 раза по 1 п. и оставшиеся 72-80-88-98 п.

Перед
Вязать как спинку, но в то время, как 1-ое убавление проймы, закрыть центральные 40-48-56-66 п., продолжить каждую сторону раздельно, закрывая с внутренней стороны в каждом 2 р.: 4 раза по 4 п.

Вставка
2 нитями, набрать 66-68-70-72 п. на спицы № 4,5. Вязать 8 п. узором плойка, * 2 п. изн. гладью, 10 п. косы A, 2 п. изн. гладью, 4-5-6-7 п. лиц. гладью *, вязать 2 раза от * до *, 2 п. изн. гладью, 10 п. косы A, 2 п. изн. гладью, 8 п. узором плойка.
В 4-ом р., • вязать 8 п. узором плойка, 1 п. изн. гладью, оставляя в ожидании след. 57-59-61-63 п., повернуть работу.
В следующем р., снять 1 п., беря как будто для того, чтобы ее вязать изн., вязать 8 п. узором плойка.
В следующем р., вязать 39-40-41-42 п. различными узорами, оставить в ожидании оставшиеся 27-28-29-30 п., повернуть работу.
В следующем р., снять 1 п., вязать 38-39-40-41 п. различными узорами.
В следующем р., вязать 57-59-61-63 п. различными узорами, оставить в ожидании оставшиеся 9 п., повернуть работу.
В следующем р., снять 1 п., вязать 56-58-60-62 п.
Вязать 2 р. на всех п. •.
Повторять от • до •.
Приблизительно на высоте 134-146-158-172 см (334-366-398-430 р.) от начала, измерять слева, закрыть все п.

Отделка
Собрать проймы.
Пришить вставку (наиболее широкая сторона) наверху спинки и переда, начиная по середине спинки, оставляя свободные 8 п. узора плойка и оставить свободные приблизительно 33-35-37-39 см для верха каждой проймы, собрать 2 края по середине спинки.
Сделать боковые швы платья.

Правая митенка
1 нитью цвета Cassis, набрать 54 п. на спицы № 3. Вязать 2,5 см (10 р.) резинкой 2 х 2. Продолжить спицами № 3,5 вязать 6 п. лиц. гладью, 2 п. изн. гладью, 16 п. косы B распределяя 2 прибавления в 1-ом р., 2 п. изн. гладью, 30 п. лиц. гладью.
Вязать высотой 32 см (96 р.) на полученных 56 п., затем вязать 2,5 см (10 р.) резинкой 2 х 2 спицами № 3 распределяя 2 убавления на п. косы.
Закрыть оставшиеся 54 п.
Собрать боковые швы оставляя разрез от 3 см до 3 см высотой для большого пальца.

Левая митенка
Как правая митенка, но после резинки 2 х 2, вязать 30 п. лиц. гладью, 2 п. изн. гладью, 16 п. косы B распределяя 2 прибавления в 1-ом р., 2 п. изн. гладью, 6 п. лиц. гладью.

Перевод сделан Жека1978

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Пирог из жидкого теста с мясом


Компоненты
Для теста:
• Майонез – 100 г.
• Мука – 8 стол. ложек.
• Сметана (кефир, простокваша или варе¬нец) – 100 г.
• Яйца - 3 шт.
• Разрыхлитель (сода) -1 чайн. ложка.
• Соль - 1/2 чайной ложки.
• Растительное масло для смазывания сково¬роды.
Для начинки:
• Мясо (можно рыбу, капусту или грибы).
• Репчатый лук.
• Соль – по вкусу.
• Молотый черный перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Смешать яйца, майонез и кефир до однородной массы.
2. Добавить разрыхлитель, соль, просеянную муку и замесить тесто, которое должно быть, как негустая сметана.
3. Мясо свинины нарезать кубиками.
4. Измельчить репчатый лук.
5. Смешать мясо и лук, добавить соль и мототый черный перец по вкусу.
6. Половину теста вылить на смазанную маслом форму.
7. На тесто выложить мясную начинку.
8. На выложенную начинку вылить оставшееся тесто.
9. Пирог поставить в духовку и выпекать 1 час при температуре 180 градусов.
Источник http://ochenvkkusno.ru

Круассаны-булочки "Просто чудо" !!!

Круассаны-булочки-пальчики  "Просто чудо" !!! 

Дорогие мои,поверьте ,ну очень вкусно!!! И по моему экономично! А к тому же очень просто и быстро!!!! Делается тесто буквально 15 минут,стоит 40, и через час вы можете печь на свой выбор - или круассаны, или булочки, или пальчики !!!  Выпечка из этого теста долго не сохнет , несколько дней остаётся свежим и ароматным ( если конечно столько проживёт ) - мои "оболтусы любимые"-муж с доченькой- забыли пакет на ночь закрыть,так  даже утром всё было , как только испечённое. Пеку с разными начинками и вариациями каждую неделю. Чем ещё очень хорошо это тесто - оно не сладкое (если не посыпать сахаром,можно и диабетикам).

 

Читать далее...

Бисквит с творожной прослойкой

 

Читать далее...

Капустный пирог - объедение!

Для начинки:

1 небольшой кочан капусты

1 луковица

3 зубка чеснока

1 морковь

300 г копченой колбаски

2 ст. л. томатной пасты

тмин, молотый черный перец, хмели-сунели, соль

Для теста:

2 яйца

1 стакан кислого молока (простокваши, кефира)

1 стакан майонеза

0,5 ч. л. соды

2 ч. л. уксуса

10-15 ст. л. муки с горкой

соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

---

Быстрая доставка пиццы выручит вас в ситуации, когда нет времени приготовить семейный ужин или испечь пирог для гостей. Delivery Club - это потрясающий проект, который объединил службы доставки еды для удобства пользователей. Выберите станцию метро и вы узнаете списки адресов и цены за доставку пиццы.

Рулет "Медовый поцелуй! - ВКУ-У-УСНЕЙШИЙ десерт!

Рулет медовый может заменить медовый торт. Если нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю , то в таком случае, этот рецепт отлично подойдет. Уж точно не пожалеете, готовится этот рулет ну очень быстро и, главное, в зависимости от крема получается каждый раз разный, у нас больше всего любят с сливочным кремом.

Весёлая толстушка


Толстушки, милые толстушки,
Мои вы добрые подружки,
Как вас я искренне люблю,
К вам равнодушья не стерплю!

Читать дальше >>>

Какая она, НАСТОЯЩАЯ женщина?

Какая она, НАСТОЯЩАЯ женщина?



1. Настоящая женщина не гонится за счастьем. Она вообще ни за чем не гонится. Бег за счастьем - самый популярный и самый глупый вид спорта. Мы все куда-то бежим. К светлому будущему, в завтрашний день, в следующий год и т.д. Настоящая женщина не занимается этим видом спорта. Она плывёт по жизни, всегда находясь в сегодняшнем дне, потому что настоящее - это самое интересное и важное из того, что занимает её внимание. Нет, конечно, настоящая женщина имеет планы на будущее, но она не откладывает жизнь на завтра. Не ждет, что её настоящая жизнь начнётся, когда... (когда она наконец похудеет, когда прискачет принц, когда будут подходящие обстоятельства и т.д.)

2. Быть настоящей женщиной - большая привилегия, и она это понимает. С трепетом относится к тому факту, что родилась женщиной, и видит в этом особую ценность. Она не просто знает себя женщиной на уровне понятия, она чувствует себя таковой. Для неё быть настоящей женщиной - это не испытание, не тяжкий труд и не крест, который надо нести всю жизнь. Это подарок и благословение судьбы. Настоящая женщина культивирует в себе женственность на всех уровнях: внутреннем (ощущения, чувства, мысли) и внешнем (тело, одежда, поведение).

Белый хлебушек с колбаской,сыром и чесноком.

Молоко-270 мл.теплого

сахар-1,5 ст.ложки

соль-1,5 чайн.ложки

растительное масло-1 стол.ложку

мука 400грамм

дрожжи-1,5 чайн.ложки

 

И еще: 100 грамм копченой колбаски

50 грамм сыра

3 зубчика чеснока(можно сухого щепотку)

 

Программа первая,средняя корочка.Вес булки 750 грамм.

Читать далее...

Фото приколы кошек

Читать далее...

Забавные животные...

  Смотрите дальше

Котоматрицы для поднятия настроения

Читать далее...

Четвероногие друзья это любовь и ласка.




Собаки и кошки честнее людей. В жизни всегда так бывает.
Горе наших потерь они лучше всех понимают.
Морда, ласковый взгляд, уши, тёплые лапы.
Ангелы, что с тобой, могут обнявшись поплакать.
Принять и простить, как есть, толкнув в бок своим мокрым носом.
Вздохнуть, рядом сесть, спеша утирать слезы.
Собака - лучший друг, добрый и бескорыстный.
Когда кинут все вокруг, она будет жить с мыслью...
Спасти, уберечь, сохранить...
Собачья наивная сказка. Там где хозяин - свет.
Там где любовь и ласка.




Читать далее...

Денек из октября.Вести из парка.

 

 

Денек из золотой осени,его упускать нельзя.

Смотрим далее 

Галерея... Старинный портрет

ÉLISABETH LOUISE VIGÉE LE BRUN ,Portrait of Queen Marie-Antoinette of France

FRANCOIS BOUCHER  

    Madame Joseph-Nicolas,Jean-Marc Nattier,1750

GUSTAF LUNDBERG. 

далее...

Тыквенно-шоколадный мраморный кекс. Рецепт с фотографиями.

Если вы еще не оприходовали тыкву, купленную для маффинов, американского тыквенного пирога или просто для запекания  в духовке с яблоками - можно продолжить тыквенный марафон приготовлением такого красивого кекса. 

Он просто великолепен. Обе  части - и тыквенная, и шоколадная - превзошли мои ожидания. Тыквенная часть в этом исполнении прекрасна в том плане, что ее не пришлось пичкать пряностями, как большинство тыквенной выпечки. Лимонной цедры оказалось более чем достаточно для того, чтобы приглушить тыквенный вкус.

Читать далее...

Пицца на белом соусе

Это удивительно вкусное, мягкое тесто можно использовать как основу для пиццы с любимыми начинками. Рекомендую.
Рецепт

Вкусные куриные ножки в тесте

Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью.

 

Читать далее...

Цитрусовый конфитюр с яблоком и имбирем

Оранжевый плод!
Терпко-пахучий и плотный...
Ты наливаешься дремотно
Под солнцем где-то на юге
И должен сейчас отправиться в рот
К моей серьезной подруге.
Судьба!


Читать далее...

Набор петель одной рабочей нитью. Видео

http://uroki-vjazanija.blogspot.com/

Вот что пишет хозяйка блога, указанного выше:

"Этот способ набора петель особенно удобен, когда нужно набрать на спицы большое количество петель.  Например, мини-шали часто вяжутся от широкого конца и для начала работы набирается 300-400 петель. В этом случае трудно прикинуть, какой длины должна быть нить, которой мы набираем петли, а здесь ничего отмерять не надо - петли набираются одной рабочей нитью. Кстати, набор петель получается очень ровный, петельки сразу получаются очень аккуратными."

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Прямоугольные корзинки. Идеи и мастер-класс

 Источник pletenizpapiru.cz

Читать далее...

УУУПС!!! Выжил...

Начинаешь понимать, что жизнь - дело случая...

 

Топ-10 свадебных казусов

Утро, осень, работа, суета. А я для вас подготовил отличное видео, которое поднимет настроение. Смотрим и комментируем. Смотрим и улыбаемся. Делимся улыбкой с окружающими. Всем хорошего дня!

Насладитесь нашим чудом)))Я не могу)))И это чудо Янукович - наш Президент)))

Я не могу)))И это чудо Янукович - наш Президент)))  И это его деяния речевые только за прошедший год)))сегодня афганцы  с предпринимателями собираю  митинг . Что оно будет(((вчера на заседании Кабмина Янек сказал, что у нас в Украине начали скупать оружие для нападения на органы власти Думаю, что эти слова его для того, чтоб оправдать силовые варианты по разгону митингующих, так как митинги его уже достали Ему хочется спокойной жизни. Поживем - увидим что будет А пока насладитесь нашим клоуном

Формула идеальных бровей: коррекция бровей.

 

Формула идеальных бровей: коррекция

бровей.

 

 

 

More

Горчица. Полезные свойства.

 

Горчица. Полезные свойства.

 

 

More

Учимся вырезать снежинки

                       

Искусство выращивания ледяных кристаллов доступно не каждому: нужна диффузионная камера, масса измерительной аппаратуры, специальные знания и много терпения. Вырезать снежинки из бумаги намного легче, хотя это искусство таит в себе ничуть не меньше творческих возможностей.    

Читать далее...

Паровая ванна для лица

 

Миу миу миу миу...

Миу-миу..

Коты прячутся - 2

Коты прячутся - 2

Продолжение вот этого поста про котов-охотников, котов в засаде,

и просто любознательных хвостато-ушастых

Читать далее...

Абиссинские котята.

 

 

weiter

Про кошек и собак. :)

Немного материала из лекций, которые сейчас слушаю, где обучаюсь (не спрашивайте где). Очень интересно. Конечно, что-то уже известно было, а что-то нет. Эта тема мне очень близка, поэтому я задолбала лекторами вопросами. Делюсь короткими выдержками, надеюсь, что будет вам полезно узнать об этом.



Животные - это протекторы наших жизненных сил. В этом посте мы будем рассматривать кошек и собак, других не обсуждали. Но, думаю, что они тоже имеют место быть. Читать далее...

Наши любимцы кошки-что мы знаем о них

 Кошки дикие из всех домашних животных.Хочу предложить посмотреть Вам

очень интересные факты ,которые представлены в картинках,досмотрите до конца

эти фото с сайтаhttp://www.libo.ru/libo2848.html

Читать далее...

Цветочный садик на балконе.

А ведь балкон – это как продолжение квартиры. И хотелось бы, чтобы он был уютным местом, где бы можно было посидеть и отдохнуть от суеты шумного и пыльного города. Украсив балкон цветами можно сделать его похожим на цветочный садик. Представьте себе знойный летний день, а вы сидите и отдыхаете на своём балконе в тени и прохладе. А вокруг вас окружают цветы. Поставив  перед каждым окном миниатюрный цветник можно сделать из балкона  цветочный садик, такой красочный и яркий.

Далее >>>

Сладкая Бельгия.

смотреть дальше...

Кальката – город на скале. Италия

Кальката (Calcata) - город, где время остановилось.





Средневековый городок Кальката расположен на высоте 300 метров над у.м в 45 км на север от Рима в провинции Витербо, в красивейшем ущелье, среди лесов и рек. Живописные древние улочки, игрушечные домики, панорамные виды и творческая атмосфера. В этом городке почти никто не живет, здесь в основном находятся дачи римлян, мастерские художников и ремесленников.

Читать далее...

Гибкость плечевых суставов

Эластичность мышц плечевого пояса, подвижность плечевых суставов помогают не только сохранить красивую осанку, но и влияют на функцию дыхательной системы. Ведь плечевой пояс принимает активное участие в дыхательных движениях.

Проверьте гибкость плечевых суставов

Тест 1. Поднимите согнутые в локтях руки и скрестите предплечья за головой так, чтобы пальцы были направлены к лопаткам. Кончики пальцев должны касаться лопаток.

Читать далее...

Утренняя зарядка: отхлестайте лицо ладошками и хорошенько разотрите шею.

Восемь простых упражнений, которые за считанные минуты «разбудят» ваше лицо и заставят вас сиять...Вам нравится ваше отражение в зеркале утром? Многих женщин все-таки угнетают отеки под глазами, неровный цвет кожи и «помятое» после сна лицо. А так хочется прийти на работу, как после салона красоты. Оказывается, сделать это очень просто.

Для красоты лица и тела

1. Смыть морщины молоком

Примочки из молока сделают морщины менее заметными.
• Смешать 2 ч. л. меда, 2 ст. л. сухой овсянки, 3 ст. л. воды и 2 ст. л. молока.
• Смесь подогреть на водяной бане (можно в микроволновке).
• Нанести ее толстым слоем на марлю, приложить к лицу, накрыть салфеткой и полотенцем.
• Через 20 мин. снять примочку и умылась теплой водой.

Читать далее...

Русская Джоконда





Есть Большая история – о ней пишут в учебниках. Великие события, крупные деятели культуры, памятные даты и прочие перевороты составляют её текст. Есть другая история – частная, личная, потаённая. Но именно она определяет судьбы, страсти и часто поступки известных людей в Большой истории, которые объясняют интриги и сюжеты исторических спектаклей на мировой сцене. Потому даже небольшой частный портрет, выставленный в музее на обозрение публики, может вызывать не просто интерес, а бурное обсуждение: на холсте Екатерина Долгорукая? Эта та, что могла бы при определённых обстоятельствах стать российской императрицей?




1922 год. В Ницце на 78 году жизни скончалась женщина, всеми на родине забытая. Русская аристократка княгиня Юрьевская, морганатическая супруга императора Александра II. По прямой линии – наследница древнего рода Рюриковичей, в девичестве – Екатерина Михайловна Долгорукая. Ну и что, мало ли русских аристократок нашло вечный покой за пределами России и похоронено на православных погостах по всей Европе? Много, конечно. Но эта женщина все же заслуживает особого внимания в связи с теми фактами ее биографии, которые поведала миру известный искусствовед Ирина Чижова.

Женщина в вечернем свете...| Delphin Enjolras

Chris Spheeris

Он говорил: «Я напишу Словами твой портрет,
Пусть он уснувшую разбудит память
И ароматом прошлого
Напомнит о весне,
О том, как в лепестках цветущей вишни утопали.
Я обозначу нежностью овал лица,
Роз лепестками губы оживлю
И буду пить их нежную росу
Счастливыми и лёгкими глотками.

Читать далее...

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЫБНЫХ КОТЛЕТ: 3 РЕЦЕПТА

http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-907

 

Секреты приготовления рыбных котлет, как и любого другого блюда, очень просты. Но, чтобы получить вкусное блюдо,  нужно знать тонкости. Давайте рассмотрим, как же правильно готовить рыбные котлеты? Выбираем рыбу для рыбных котлет     Первое, что нужно сделать, это правильно выбрать рыбу для будущего фарша. А нужно это делать следующим образом. Постарайтесь остановить выбор на той рыбе, которая будет не слишком жирной, но и не сухой. С жирных сортов можно удалить излишки, а к более постной рыбке просто добавьте немного жира.  Лучше, если выбранная вами рыба будет очень крупная, это очень хорошо, котлеты получатся очень вкусными.   Кроме того, удалить кости будет намного проще. Можно вообще не перемалывать филе, а изрубить его ножом. Так, котлеты получатся более сочными. Можно готовить рыбные котлеты и из мелкой рыбы. Не переживайте, мелкие косточки, пройдя  через мясорубку,  не будут чувствоваться.  Перед тем, как измельчать рыбу, прополосните ножи мясорубки в холодной воде. Это поможет получить однородную рыбную массу. Специалисты рекомендуют для сочности котлет, добавить в фарш сырой картофель или сливки. Только не переборщите! После того, как вы вымесите фарш (кстати, лучше это делать вручную), поставьте его в холод на несколько минут. Тогда ваши котлеты будут более однородными.

Читать далее...

СЫРНАЯ ЗАКУСКА С КУРАГОЙ

Возможности кулинарных экспериментов с сыром безграничны! В частности, этот рецепт очевидно из серии «Как удивить гостей» или «Настоящее блюдо для романтического ужина». Все просто, но крайне вкусно и потрясающе оригинально!

Читать далее...

Шоколадно-кофейно-сырный торт. Потрясающий, сочный, ароматный и при этом простой торт для любителей кофе и шоколада!


Достаточно простой в приготовлении, но при этом шикарный торт! Нежный, сочный и ароматный! Попробуйте!

Сыр Маскарпоне и Альметте вы можете заменить на любой другой сливочный сыр (есть прекрасный российский сыр Виолетте от фирмы Карат, но сладость крема тогда регулируйте на свой вкус).
читать рецепт