-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Найдёна_Курышева

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

выпечка вязание крючком и спицами поделки своими руками и всякие нужности для дома.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.03.2011
Записей: 1762
Комментариев: 69
Написано: 2050






"Ночное" тесто и крем для булочек

Суббота, 28 Мая 2011 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ночное" тесто и крем для булочек


Кулинария на Povarenok.ru 

"Ночное" тесто и изделия из него 
"Ночное" тесто и изделия из него
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто

"Очень удобно" - вот главная характеристика этого теста. Если нет времени, можно вечером его приготовить, поставить в холодильник, а там оно будет медленно подниматься. А к утру Вы получите замечательный продукт для выпечки, которая получается мягкой, нежной и пушистой. Единственный недостаток - для этого теста нужен миксер, лучше стационарный. Он поможет Вам быстро и легко замесить тесто, потому что оно получается липким и руками его вымешивать сложно. Есть очень похожий рецепт. Его еще называют "Хрущевским" тестом, но в нем250 г сливочного масла. В этом же рецепте, его в три раза меньше. А результат превосходный. Пригодится тем, кому нельзя жирную пищу.

Ингредиенты: молоко, дрожжи, яйцо, мука, масло сливочнoe, сахар, соль.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Выпечка,заготовки,салаты

Метки:  

Курица из микроволновки.

Пятница, 27 Мая 2011 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ChertyonOK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица из микроволновки.

Во первых хочу сердечно поблагодарить от нашей семьи всех отзывчивых хозяек этого сообщества.
На мою просьбу откликнулось много волшебниц и волшебников (!) домашнего очага - спасибо за ваши советы и рецепты, обязательно буду использовать.

Например на завтрашний обед у любимого будет:

- рис с куриными грудками в сметано пряном соусе
- домашние маринованные огурчики
- рулеты ветчина с брынзой
- фрукты заморские
- торт "Панчо" (остатки с вечернего праздника)
- волшебная записка с признанием в любви)))

И для сообщества рецепт

куриных грудок в сметано пряном соусе из микроволновки
Рубрики:  готовим в микроволновке

Метки:  

НАШ ДОМ... советы при уборке... любопытности..

Четверг, 26 Мая 2011 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШ ДОМ... советы при уборке... любопытности...

Фен-шуй - очень многогранное учение, которое дает ответы на многие вопросы. Как уже ранее писал Passion.ru, с помощью фен-шуй можно даже похудеть. Теперь мы раскрывает главные тонкости... уборки дома!
 

Если говорить честно, то как таковых четко сформулированных правил фен-шуй уборки очень немного. Но, проанализировав некоторые аспекты этого учения, можно дать несколько толковых советов.

1. Фаза луны имеет значение

Уборка по фэн-шуй Мастера фен-шуй утверждают, что убиратьcя в квартире следует в соответствии с естественными циклами природы.

Решающим фактором можно назвать лунную фазу.

Так, уборку помещения следует совершать только на убывающей луне, если вы хотите, чтобы она принесла желаемый энергетический результат.

 

2. Уборка - это радость

"Ну, какая же это радость?" - скажут многие. Несколько часов активной физической работы, и единственное счастье заключается в окончании уборки, когда можно расслабиться в любимом кресле, держа в руках чашечку ароматного кофе или чая и созерцая плоды трудов своих...

Однако, как утверждают мастера фен-шуй, начинать работу по дому с негативного предвкушения в корне неверно.

Все, что вы делаете, должно доставлять вам удовольствие, - не только при оценке результата, но и в процессе.

Чтобы ощутить радость от банальной уборки, вспомните о том, что вы не просто пылесосите, моете пол и вытираете пыль, но и очищаете свой дом.

Не только в физическом плане (от мусора, грязи и пыли), но и на астрально-энергетическом уровне (от накопившихся нежелательных энергий).

Уборку дома вполне можно сравнить с принятием ванны. Ведь в последнем случае вы с любовью очищаете каждый сантиметр своего тела, получая от этого наслаждение. Так следует ли чуть ли не с ненавистью смотреть на пылесос и половую тряпку?

Помните: ваш дом - тоже живое (на энергетическом уровне) существо. Он любит вас, нуждается в любви и ласке. И если вы будете убираться на позитивной волне, он ответит вам уютом. И наоборот.

 

3. Правильный уход за цветами - залог ментального здоровья

Читать далее...

Серия сообщений "идеи для дома":
Часть 1 - ДОМАШНЯЯ УБОРКА...
Часть 2 - 5 ПРАВИЛ БЫСТРОЙ УБОРКИ...
Часть 3 - НАШ ДОМ... советы при уборке... любопытности..
Часть 4 - Как сделать мыло своими руками?
Часть 5 - Полезное и интересное для Вашего ДОМА.
...
Часть 43 - Как сделать уборку быстрее и проще
Часть 44 - Сохрани,чтоб не потерять!
Часть 45 - РЕЦЕПТЫ Холодного фарфора, паст для лепки и декупажа.СЕКРЕТЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.


Метки:  

5 ПРАВИЛ БЫСТРОЙ УБОРКИ...

Четверг, 26 Мая 2011 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 ПРАВИЛ БЫСТРОЙ УБОРКИ...

 

Правило №1. Долой все лишнее!

Быстрая уборка Избавиться от ненужных вещей - это только половина дела. Главное - не заполнять освободившееся место новыми «пылесборниками». Ведь нам, женщинам, свойственно приобретать то, без чего мы прекрасно обходились до этого.

Говорят, что мужчина заплатит в два раза больше за то, что ему действительно нужно, а женщина с удовольствием потратит деньги на ненужную вещь, если она стоит дешевле, чем обычно.

И действительно, волшебное слово «распродажа» магнитом притягивает нас, и вот уже на столике или тумбочке появляется новая вазочка или статуэтка. А что уж говорить о тех сувенирах, которые мы привозим из путешествий!.. Все это собирает пыль и заставляет тратить дополнительное время на уборку.

Мы не призываем вас выбрасывать все эти памятные или просто любимые вещи. Сложите их в большую коробку и уберите на антресоли или в шкаф. При желании всегда можно их достать, полюбоваться или показать гостям, но затем снова убрать. Так вы избавите себя от ненужных движений тряпкой при смахивании пыли, а квартиру - от лишних вещей.

И впредь, прежде чем отправиться за покупками, заранее определитесь с тем, что вам действительно необходимо, и покупайте только это.

 

Правило №2. Каждой вещи - свое место!

Читать далее...

Серия сообщений "идеи для дома":
Часть 1 - ДОМАШНЯЯ УБОРКА...
Часть 2 - 5 ПРАВИЛ БЫСТРОЙ УБОРКИ...
Часть 3 - НАШ ДОМ... советы при уборке... любопытности..
Часть 4 - Как сделать мыло своими руками?
...
Часть 43 - Как сделать уборку быстрее и проще
Часть 44 - Сохрани,чтоб не потерять!
Часть 45 - РЕЦЕПТЫ Холодного фарфора, паст для лепки и декупажа.СЕКРЕТЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.


Метки:  

ДОМАШНЯЯ УБОРКА...

Четверг, 26 Мая 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ УБОРКА...

Домашняя уборка - лекарство от депрессии


 уборка    Беспорядок в доме отрицательно влияет на психическое здоровье домочадцев, утверждают специалисты. А вот уборка наоборот - способна избавить человека от постоянного напряжения и депрессии.

Ученый Дэвид Толин из Американского центра Психических расстройств провел исследование мозговой деятельности «плюшкиных» - людей, склонных к «накоплению». Оказалось, страдающие «манией собирательства» находятся в постоянном напряжении. Они постоянно решают дилемму - что можно выбросить, а что лучше оставить.

А вот те, кто не стремится сохранить у себя в доме каждую мелочь, оказались более спокойными и уравновешенными.

Причин, по которым люди не хотят избавляться от вещей, может быть много. Например, неорганизованность - хотя она не является медицинским диагнозом, но может серьезно сказаться на самочувствии. «Мне приходилось видеть людей, страдающих депрессией из-за того, что они не могут навести порядок у себя дома», - пояснил один из исследователей.

Ученые уверяют, что работа по дому избавляет женщину от 50 000 калорий в год!

Итак, специалисты установили: занимаясь в доме уборкой в течение года, женщина проходит 36 километров.

Если вы в течение года поддерживаете регулярно свой дом в чистоте, вы сжигаете столько калорий, сколько содержится в 603 стаканах вина, 192 плитках шоколада, 369 бутылках газированной воды, 146 чизбургерах или в 394 пакетах чипсов. От такого же количества калорий можно избавиться, если пробежать 57 часов подряд или проехать на велосипеде 770 километров.

Работу по дому можно сравнить по эффективности с посещением тренажерного зала 1 раз в неделю.

Если вы в течение 2 часов будете мыть полы, вытирать тщательно пыль или 82 минуты пылесосить, вы попрощаетесь с 400 калориями, пишет Daily Mail.

Тех, кто занимается домашними хлопотами с музыкой, ненавистные калории покидают в большем количестве. По статистике 40% женщин во время уборки включают музыку и пританцовывают.

http://www.passion.ru

Серия сообщений "идеи для дома":
Часть 1 - ДОМАШНЯЯ УБОРКА...
Часть 2 - 5 ПРАВИЛ БЫСТРОЙ УБОРКИ...
Часть 3 - НАШ ДОМ... советы при уборке... любопытности..
...
Часть 43 - Как сделать уборку быстрее и проще
Часть 44 - Сохрани,чтоб не потерять!
Часть 45 - РЕЦЕПТЫ Холодного фарфора, паст для лепки и декупажа.СЕКРЕТЫ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.


Метки:  

Стенгазеты

Четверг, 26 Мая 2011 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

ХУДЕЕМ НА ОКРОШКЕ...

Четверг, 26 Мая 2011 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХУДЕЕМ НА ОКРОШКЕ...


Диета и окрошка Чего больше всего желает душа в изнуряющий жаркий день? Из питья, я не сомневаюсь, многие назовут квас, минеральную воду, а вот из еды наваристым горячим щам многие предпочтут ароматную холодненькую окрошку. И правильно сделают.

Еще исстари это летнее блюдо, которое преимущественно готовится из овощей, занимало почетное место на обеденном столе каждой семьи. Сегодня мы также не ломаем этой традиции и с удовольствием употребляем это овощное чудо. А все потому, что наш организм по своему строению почти на 70 процентов ориентирован на потребление растительной пищи и только на 30 – животной. Стоит ли удивляться, что большинство диет основано по этому принципу. Ведь современному человеку, ведущему малоподвижный образ жизни, никак не обойтись без всевозможных овощных блюд, разновидностью которых и является окрошка.

Не многие знают, что при помощи нее можно прекрасно похудеть, причем без побочных явлений (головокружения, быстрой утомляемости и раздражительности), которые сопровождают почти каждую диету. Окрошка сытна и при этом содержит мало калорий, а, согласитесь, такой тандем встречается нечасто. Более того, это единственное блюдо, которое можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин, и оно не приестся. К тому же в летнюю пору она прекрасно освежит вас и избавит от утомительного процесса готовки на раскаленной плите.

Но вернемся к диете. Как мы уже сказали, окрошка – это замечательное низкокалорийное блюдо, богатое клетчаткой, являющейся источником жизненной энергии (видимо, поэтому люди, сидящие на окрошечной диете, не испытывают утомления). К тому же клетчатка лучшим образом влияет на оздоровление полезной кишечной микрофлоры, а также предупреждает запоры и освобождает организм от шлаков и токсинов, а это в свою очередь ведет к значительно потере веса. Секрет же ее сытости кроется в непереваривании волокон клетчатки, отчего продлевается ощущение наполненности желудка и укрощается аппетит.

При похудении очень важно насытить организм витаминами, что и делает окрошка. Ведь она на 90 процентов состоит из растительной пищи, богатой различными минералами (магнием, кальцием, калием, фосфором, натрием, марганцем, йодом) и витаминами (С, Р, Е, К и каротином). А все эти вещества обязательно должны поступать в организм с пищей. В окрошке содержатся и нужные организму органические кислоты (яблочная, лимонная), эфирные масла и фитонциды, придающие блюду неповторимые вкус и аромат. Кстати, последние три вещества (органические кислоты, эфирные масла и фитонциды) улучшают пищеварение и усвоение пищи.

Если вы не верите, что при помощи окрошки можно здорово, а главное - с пользой для организма, похудеть, то попробуйте посидеть на диете, составленной из пяти окрошек, и сразу увидите результат.

 

 

Диета и окрошка

ОКРОШКА НА КЕФИРЕ

Для ее приготовления вам потребуется 200 г кефира (жирностью 1%), 100 г картофеля, 2 свежих огурца, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 3-4 перышка зеленого лука и соль – по вкусу.

Сваренный картофель нарежьте мелкими кубиками, а свежие огурцы – соломкой. Разомните очищенное яйцо вилкой, а затем смешайте с нарезанным зеленым луком. Все продукты выложите в тарелку, посолите и залейте охлажденным кефиром. Кстати, эта окрошка - настоящий бальзам для желудка и кишечника. Это отличная профилактика гастритов, колитов, холецистита и запоров.

РЫБНАЯ ОКРОШКА

Для нее вам потребуется: 1 л кваса, 300 г отварной трески, 1 пучок редиски, 3 яйца, 5 картофелин, 4 свежих огурца, петрушка, соль, молотый перец – по вкусу. Принцип ее приготовления тот же, что и в первом рецепте.

ОВОЩНАЯ ОКРОШКА

Сварите 2 средних репы, 1 морковку и полкочана цветной капусты, затем остудите овощи и мелко их нарежьте. 2-3 свежих огурца нашинкуйте соломкой и соедините с остальными овощами. Теперь мелко нарежьте 2 сваренных вкрутую яйца и соедините их с порезанным зеленым луком; все посолите и выложите на блюдо, залив охлажденным квасом. Перед подачей на стол положите порубленную зелень укропа и обезжиренную сметану.

Для приготовления МЯСНОЙ ОКРОШКИ вам надо будет 400 г отварного охлажденного куриного мяса и 3 отварные картофелины соединить с 200 г отварной цветной капусты, затем 1 пучок редиски нарезать кружочками, а 2 сваренных вкрутую яйца размять вилкой. Теперь хорошенько все перемешайте, посолите и добавьте кваса. Перед подачей на стол посыпьте блюдо порубленной зеленью петрушки и залейте сметаной.

И, наконец, для ГРИБНОЙ ОКРОШКИ вам потребуется: 1 л хлебного кваса, 200 г отварных белых грибов (можно подберезовиков или опят), 300 г картофеля, 50 г обезжиренной сметаны или натурального йогурта, 1 пучок зеленого лука, 2 зубчика чеснока, соль – по вкусу.

Теперь отварные грибы мелко порежьте, смешайте их с нарезанным зеленым луком и измельченным чесноком; затем нарежьте кубиками отварной картофель. Сложите все в кастрюлю, залейте хлебным квасом, посолите и добавьте сметану. При подаче на стол окрошку можно украсить порубленной зеленью укропа.

Такая окрошечная диета, предложенная нами, прекрасно восстановит в жаркий день баланс жидкости в организме, а от этого во многом зависят удаление конечных продуктов обмена веществ и нормализация уровня артериального давления. В общем, по окончании такой диеты вы обнаружите у себя не только изменения фигуры в лучшую сторону, но и оздоровительное воздействие ее (диеты) на весь организм.

[url]http://diet.passion.ru[/[url]

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс)...

Четверг, 26 Мая 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс)...

Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс)

Киевский торт Торт Медовик Торт Птичье молоко Торт Наполеон Пирожные
"Киевский" торт Торт
"Медовик"
Птичье
молоко
Торт "Наполеон" Сладкие рецепты

http://food.passion.ru

Рубрики:  Рецепты
Выпечка,заготовки,салаты

Метки:  

ЕСТЬ НУ ОЧЕНЬ РАЗУМНЫЕ ДИЕТЫ...

Четверг, 26 Мая 2011 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЕСТЬ НУ ОЧЕНЬ РАЗУМНЫЕ ДИЕТЫ... интересные штучки встречаются... "самая приятная из диет" - любопытно... оказывается, срывы полезны...

· Диета: вдвоем веселее!
· Чайная диета: худеем на травах
· Как совместить диету и праздники?

· Худей и умней! Как не поглупеть на диете?
· Как вы боретесь за стройность?
· Соковая диета: похудеть с пользой

· Калории и жизнь. Советы похудевшей
· 5 полезных весенних диет
· Тест. Какая диета эффективна для вас?

· Похудеть к весне: 8 секретов
· Как похудеть к Новому году?
· Похудеть зимой: импульс-диета

· Выносимая легкость похудения
· Вы решили похудеть! С чего начать?
· 6 способов похудеть к лету

· 4 способа похудеть к весне!
· 6 лучших зимних диет
· 15 простых идей для похудения

· 10 правил питания для поддержания стройности
· Худеем по фен-шуй
· 5 лучших осенних диет

· Худеем на окрошке
· 10 интересных рецептов похудения
· Похудеть с пользой: 5 летних идей

· Самая приятная из диет
· Диета для загара: что есть, чтобы загореть
· 5 лучших летних диет

· Некогда поесть? Диета для self-made woman
· Диета последнего шанса
· Цветная диета: долой осеннюю депрессию!

· Диета + мороженое: худеть можно с удовольствием!
· Вы яблоко или груша? Худеем по типу фигуры
· Диета из лукошка: худеем на ягодах

· Похудеть, не голодая: весенний рацион
· Морская диета: вкусно есть и не полнеть!
· Диета сентября: не дадим лету уйти!

· Гипокалорийная диета: минус 2,5 кг за 14 дней
· Урок для худеющих
· Стройной фигуре – зеленый свет

· Меню для победы над стрессом
http://diet.passion.ru
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Без заголовка

Среда, 25 Мая 2011 г. 23:02 + в цитатник
liveinternet.ru/users/38039...167715590/
Сломалась духовка, а так хочется пирогов.  Начнем с приготовления очень быстрого теста без дрожжей c секретом.   мука-600 г, яйца-6 штук, около 0,5 ст растительного масла. Высыпаем в кастрюлю муку, разбиваем в нее яйца, добав...
Рубрики:  Рецепты
Выпечка,заготовки,салаты

Метки:  

Соус "Айоли"

Четверг, 19 Мая 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Айоли"

Соус "Айоли"

4278666_3333917817_62d29d3aba_Gravy__O (700x466, 205Kb)

Соус "Айоли" отлично подойдет ко всем овощам, рыбе, кальмарам, сваренным вкрутую яйцам.

Кроме того, соус станет отличной заправкой к вашим любимым салатам.Я люблю его с сухариками  и супом,очень вкусно.

 

Для приготовления соуса "Айоли" нам понадобится:

• чеснок - 3-4 зубчика;

• сырой желток - 1 шт.;

• масло оливковое или подсолнечное - 200грамм;

• соль - 1 щепотка;

• сок лимона - 2ст. л.;

• вода - 1 ч.л.;

Рецепт соуса "Айоли":

Чеснок растереть, добавить желток и, растирая, по чуть-чуть ввести масло (как в майонез).

Затем солите, добавляете лимонный сок и воду.

Как видите, готовится такой соус  невероятно просто, а получается всегда очень вкусно!

Еще соусы изумительный чесночно-лимонный

к мясу с крыжовником


 

Рубрики:  Рецепты
Выпечка,заготовки,салаты

Метки:  

Универсальный рецепт

Четверг, 19 Мая 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный рецепт

Универсальный рецепт для здоровья

4278666_1298983154_65 (700x436, 36Kb)

Этот народный рецепт обещает исцеление от язвы желудка, гастрита, язвы 12-ти перстной кишки, болезней печени, воспалений поджелудочной железы, мочевого пузыря, варикозного расширения вен, при подагре и сердечной недостаточности, гипертонии, аритмии, головных болях,. При анемии, артрите и астме, бессоннице, водянке, рассеянном склерозе, колитах, экземе и псориазе, а так же при эпилепсии, неврозах, болезни почек и сужения сосудов, при депрессии и раздражительности. Хорошо помогает от алкогольной зависимости. В общем, вещь универсальная...

Приготовить сбор:
1. Полынь горькая
100 гр. сухой травы
2. Тысячелистник 100 гр. сухой травы
3. Подорожник 100 гр. сухой травы
4. Почка сосновая (собирают в мае)  100 гр. сухих почек
Сбор поместить в эмалированную кастрюлю с крышкой, залить с вечера 3 литрами речной воды, медленно довести до кипения. Выключить плитку и оставить настояться ночь. Утром настой отжать, процедить сквозь марлю. В полученный настой ввести:
5.
Сок алоэ 1 стакан (дерево взять возраста 3 года, с листьев бритвочкой срезать иглы, в них яд, листья без игл прокрутить на мясорубке, полученный сок отжать сквозь марлю и ввести в настой).
6. Сахар свекольный 1 кг.

Помешивая, нагреть до 100 градусов, закрыть крышкой, выключить плитку и оставить настояться 5–6 часов до комнатной температуры. Далее в полученный настой ввести:

7. Флакон бифунгина 100 гр. (это экстракт гриба чага, купить в аптеке).
8. Пол-литра коньяку натурального.
9.
Один кг мёда

Полученный настой тщательно размешать, разлить в стеклянные банки, закрыть, укутать в светонепроницаемую тёмную ткань и поставить на шкаф (вверху жилой квартиры, где всегда тепло) на 5 суток созреть настою. Потом разлить в бутылки и поставить храниться в холодильник.. Правильно изготовленный настой может храниться годами без потери целебных свойств.

Принимать по одной столовой ложке 3 раза в день за 10–15 мин. до еды. Облегчение наступает уже на 3-й, 4-й день: боли утихают, сон становится спокойным, раздражения исчезают, аппетит восстанавливается, человек становится работоспособным... Этот настой всегда надо иметь в холодильнике на случай повторного заболевания и пить в качестве профилактики от заболеваний. Он обновляет кровь, снимает со слизистых всякие воспаления, способствует быстрому восстановлению активности

SelenaART

 

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Кулинарные секреты для молодых хозяек

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные секреты для молодых хозяек

Кулинарные секреты для молодых хозяекМанные секреты
Манка хороша не только для каши, она еще и выручает в процессе приготовления многих блюд.

Если фарш для котлет или любого другого блюда оказался очень жидким или очень жирным, вместо размоченной булки можно добавить сухую манную крупу. Она придаст блюду дополнительную пышность, а вкуса ее в блюде не будет ощущаться.

Особенно хорошо заменять манной крупой муку в капустных и морковных котлетах.

Если форму для выпечки посыпать не панировочными сухарями, а манкой, пирог от этого только выиграет, получится красивая хрустящая корочка.

Котлеты или пирог из печени с добавлением манной крупы не доставят хлопот при жарке. Только жидкий печеночный фарш должен немного постоять, чтобы манная крупа в нем набухла.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Выпечка,заготовки,салаты

Метки:  

Особо полезные продукты...

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Особо полезные продукты...

Особо полезные продукты

 



 

Японский диетолог Дж. Азава высоко ценил свойства корня одуванчика. В списке особо ценных продуктов он поставил его на второе место (после тыквенных семечек). Напиток из корня одуванчика он назвал своим именем: "кофе Азавы". Чтобы его приготовить, высушенные и вымытые корни, нарезанные небольшими кусочками, хорошо подрумянивают в духовке, прокаливают. Затем их промалывают в кофемолке. Напиток варят также, как и кофе (1 чайная ложка на стакан воды, пропарить, настоять 5-10 минут и процедить). К порошку из корня одуванчика можно добавить цикорий в пропорции 1:1. Пить с медом и лимоном. Азава приписывал этому напитку целебные свойства при болезнях сердца и нервной системы.

А сейчас список особо полезных продуктов:

* Чеснок.

* Лук репчатый.

* Клюква.

* Брусника.

* Земляника.

* Крыжовник, в том числе и незрелый.

* Черная смородина.

* Калина.

* Рябина красная.

* Шиповник (напиток).

* Боярышник (напиток).

* Сырая тыква.

* Лимон.

* Все свежие овощные и фруктовые соки.

* Курага, урюк.

* Чернослив.

* Инжир.

* Финики.

* Изюм.

* Орехи всех видов, семечки подсолнуха и тыквы.

* Хрен.

* смесь: лимоны и апельсины (с цедрой), мед.

* Пыльца цветочная.

* Перга.

* Яблочный уксус.

* Сок молодых одуванчика, сныти, крапивы, листьев березы, липы и т.п.

* Сельдерей.

* Соя, соевая мука, соевое масло.

* Любой травяной чай.

* Зеленый чай и зеленый плиточный чай.

* Порошок из сухих листьев малины.

* Пророщенные зерна злаков.

* Кунжут.

* Морская капуста.

* Кукурузное масло.

http://narodnaia-medicina.ru

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Горшочек вари...

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горшочек вари...

Курица с грибами в горшочке

курица с грибами в горшочке

Предлагаем очень вкусное и красивое блюдо, которое способно украсить праздничный стол к. Такое блюдо очень популярно во Франции,  Да еще запекают французы это блюдо под сырной корочкой. Зато наше жаркое придумали накрывать вместо крышечки лепешкой из теста, из которой получается потом вкусный хлеб.

Курица с грибами в горшочке

Что ж, приступим.
Для приготовления 3 порций жаркого вам понадобится:
- куриная грудка – 300г;
- грибы (лучше всего шампиньоны, свежие или замороженные) – 300г;
- лук – 1-2 шт.;
- масло– 2ст.л;
- вино (сухое) – около 1 стакана;
- мука – 1 ст.л.;
- соль, немного перца, приправа к курице (по желанию).

Курицу порежьте крупными кусочками, несильно обжарьте на сливочном масле. Отдельно протушите вымытые, почищенные и порезанные небольшими кусочками грибы, когда жидкость из них испарится, добавьте к ним мелко порезанный лук и муку и протушите еще несколько минут.

Смешайте курицу с луково-грибной зажаркой, посолите, поперчите, влейте вино. Теперь осталось накрыть крышкой горшочек и поставить его в духовку, запекайте при 180° приблизительно 30 – 45 минут – грибы и курица готовятся недолго. Не ставьте горшочек на самый верх духовки – в случае прикосновения к греющим элементам он может треснуть.

 

 Картошка с маслятами в горшочках

 

 

4278666_25cb9d86ca6f (500x501, 55Kb)

Берём свеже собранные маслята, заливаем их водой - чтобы отмыть от сухих листиков, хвоя инок, кусочков земли и проч. Перебираем, вырезаем червивые места, крупные грибы режем помельче. Чистенькие грибочки складываем в сковороду с маслом и слегка обжариваем.

Чистим картошку, режем кубиками и отвариваем до полуготовности. По желанию - посолить.

Достаём горшочки и укладываем в них тонко порезанный репчатый лук (можно и зелёные перья - также порезать и добавить), картошку и грибы. Специи - по вкусу.

Сверху закрываем горшочки крышечками, а для большей герметичности мы прокладываем между горшком и крышкой колечко из крутого пресного теста (как для пельменей или вареников - вода, соль и мука). И - в духовку! Включаем средний огонь и печём до тех пор, пока тесто не испечётся и чуть-чуть подрумянится.

Тогда можно доставать горшочки из духовки и, дав им немного остыть, начинать кушать. Колечки из теста, кстати, получаются тоже очень вкусными и прекрасно заменяют хлеб!

 

Правила приготовления пищи в горшочках

Серия сообщений "блюда из курицы,индейки":
Часть 1 - Горшочек вари...
Часть 2 - куриные крылышки
Часть 3 - ТОРТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
...
Часть 5 - КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 6 - "Мраморный" рулет из куриного мяса
Часть 7 - Курник - царь пирогов! 10 рецептов с фото


Метки:  

Метод Савелова-Дерябина... Замена аптечных форм выпуска витаминов и микроэлементов, а также пищевых добавок настоем из трав..

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод Савелова-Дерябина... Замена аптечных форм выпуска витаминов и микроэлементов, а также пищевых добавок настоем из трав...

Метод Савелова-Дерябина

 

Замена аптечных форм выпуска витаминов и микроэлементов, а также пищевых добавок настоем из трав.

В рацион питания должны входить все необходимые микроэлементы, витамины и другие, биологически активные вещества, многие из которых содержаться, в частности, в предлагаемом ниже перечне трав (для приготовления настоя). Рекомендуемый настой безвреден; его можно принимать длительное время. Кроме того, отпадает необходимость возмещать потребность организма во многих важных веществах посредством готовых аптечных форм, которые, к сожалению, далеко не всегда отвечают принятым требованиям, а то и просто изготовлены недобросовестно.

Итак, лекарственные травы, рекомендуемые для приготовления настоя:

Береза бородавчатая (почки)

Бессмертник песчаный (цветки)

Валериана лекарственная (корневище с корнями)

Душица обыкновенная (трава)

Дягиль лекарственный (корневище)

Зверобой продырявленный (трава)

Золототысячник малый (трава)

Календула лекарственная (цветки)

Крапива двудомная (лист)

Кровохлебка лекарственная (корневище)

Липа сердцевидная (цветки)

Мать-и-мачеха обыкновенная (лист)

Мята перечная (лист)

Одуванчик лекарственный (корень)

Подорожник большой (лист)

Пустырник пятилопостный (лист)

Ромашка аптечная (цветки)

Сосна обыкновенная (почки)

Сушеница топяная (трава)

Тмин обыкновенный (плоды) или фенхель обыкновенный

Тысячелистник обыкновенный (трава)

Чабрец (тимьян ползучий) (трава)

Череда трехлистная (трава)

Чистотел большой (трава)

Шалфей лекарственный (трава)

Эвкалипт шариковый (лист)

Для приготовления настоя одинаково рекомендуются все вышеупомянутые растения, но не менее 14 из списка. Разумеется, необходимо исключить те, которые могут вызвать аллергические реакции.

Настой. Травы смешиваются в равных весовых количествах. 14 столовых ложек смеси заливаются 3 литрами крутого кипятка (или 7 столовых ложек на 1,5 литра кипятка), накрываются крышкой и настаиваются в течение 7–8 часов. Процеживаются через несколько слоев марли. Настой хранится в холодильнике не более 4–5 суток.

Принимать рекомендуется натощак за 50–60 минут до еды и не позже чем за 1–2 часа до сна. Непосредственно перед приемом настой подогреть до 25–30 градусов Цельсия.

Прием настоя допускается от 1 до 3 стаканов в день для очистки организма от шлаков и снабжения его витаминами.

http://narodnaia-medicina.ru

Серия сообщений "Диета":
Часть 1 - диетическое тесто
Часть 2 - Метод Савелова-Дерябина... Замена аптечных форм выпуска витаминов и микроэлементов, а также пищевых добавок настоем из трав..
Часть 3 - Сбросим за недельку 5 кг? ОЧЕНЬ НАДО!
Часть 4 - Корица с медом – прицельный удар по жиру


Метки:  

Как сшить объёмную косметичку

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить объёмную косметичку (МК)

Как сшить объёмную косметичку (МК)

Размер этой сумочки-косметички можно брать произвольно. Здесь показан лишь принцип работы.

 Для работы вам понадобятся: ткань, молния нужной длины и швейные принадлежности.

Как сшить маленькую объёмную квадратную косметичку.

Читать далее >>> 

Серия сообщений "шитьё":
Часть 1 - Для тех,кто ищет выкройки!Более 150 выкроек скачать бесплатно
Часть 2 - Как сшить объёмную косметичку
Часть 3 - Кардиган на лето
Часть 4 - Сарафан из 4-х треугольников с выкройкой
...
Часть 46 - 45 бесплатных, качественных видео мастер- классов для начинающих портних в честь 5 летия моего дневника
Часть 47 - Выкройки
Часть 48 - Выкройка свитшота с рукавом реглан

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Куча мастер-классов
Часть 2 - Оформляем свой дом.Своими руками.Декор
Часть 3 - рукоделие
Часть 4 - Как сшить объёмную косметичку
Часть 5 - Переводчик текстов для вязальщиц
Часть 6 - Ажурный пуловер свободного силуэта из Phildar
...
Часть 17 - Топ лучших сайтов по рукоделию
Часть 18 - Как быстро найти в интернете любую схему вязания.
Часть 19 - 12 ажурных узоров спицами (Подборка 1)


Метки:  

диетическое тесто

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 10:17 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32565...166262092/
  Выпечка может быть не только вкусной но и полезной. Немного изменив рецептуру изготовления обычного теста, мы получим более легкий и диетический вариант выпечки, который в сто раз полезнее обычного теста. Диетическая выпечка може...

Серия сообщений "Диета":
Часть 1 - диетическое тесто
Часть 2 - Метод Савелова-Дерябина... Замена аптечных форм выпуска витаминов и микроэлементов, а также пищевых добавок настоем из трав..
Часть 3 - Сбросим за недельку 5 кг? ОЧЕНЬ НАДО!
Часть 4 - Корица с медом – прицельный удар по жиру

Рубрики:  Рецепты
Выпечка,заготовки,салаты

Метки:  

помидоры

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 10:16 + в цитатник
Рубрики:  Рецепты
Выпечка,заготовки,салаты

Метки:  

вязание юбки

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 10:13 + в цитатник
liveinternet.ru/users/zinai...166272716/
http://www.vjazhi.ru/jenskaya-vyaza...ummer-2011.html Дизайнер: AnneLena Mattison. Размер юбки: 32 (36, 40, 44, 48, 52) дюйма по талии/бедрам. На фото показан размер 36 дюймов, с небольшой прибавкой на свободу облегания. 1дюйм = 2.54 см. Материал...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Поиск сообщений в Найдёна_Курышева
Страницы: 88 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь