Это очень вкусный маринованный лук,подходит к салатам(винегрет,квашенная капуста и.т.д),шашлыку,первым блюдам,грибам.Имеет кисло-сладкий вкус,и совсем без горечи.

Маринованный лук любят многие. А если его еще и раскрасить в разные цвета?

Ингредиенты для "Маринованный лук "Три цвета"":
Лук репчатый  (если мелкий, то больше) — 3 шт
Свекла  — 1 шт
Куркума
Уксус
Соль
Сахар
Масло подсолнечное

Лук режем кольцами или полукольцами, кто как любит. Желательно брать мелкий лук. Обдаем его кипятком. На секундочку прям, потом воду сливаем. Готовим маринад. В холодную воду насыпаем сахар и соль (по вкусу), добавляем уксус (уксусная эссенция, разбавленная водой), немного подсолнечного масла, черного перца по желанию. Берем три банки. В одну кладем треть лука, заливаем маринадом.

Во вторую банку кладем треть лука, кусочки очищенной свекла, заливаем маринадом.

В третью банку кладем оставшийся лук, насыпаем куркуму и заливаем маринадом. Оставляем в холодильнике минимум на 2 часа.

Это скорее всего даже не рецепт, а просто идея как сделать лук разноцветным. Замариновать можно по любому любимому рецепту, но на всякий случай пишу как мариную я. Рецептом этим пользуюсь уже не один год. И вот на сто процентов уверена, что нашла его на "Поваренке" в свое время. Но вот сейчас поиск не дал вообще никаких результатов, я не нашла его не только здесь, но и вообще в интернете. Так что выкладываю его сама, надеюсь, что он пригодится, так как рецепт очень интересный, лук получается не только вкусный, но и красивый.

Слова и фото автора Источник 

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ":

Часть 1 - КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ
Часть 2 - Кабачковый рулет с грибами
...
Часть 9 - Чесночная картошка
Часть 10 - Вкуснейшая запеканка из картофеля, грибов и двух видов сыра.
Часть 11 - Маринованный лук "Три цвета"
Часть 12 - 8 простых и красивых закусок из помидоров
Часть 13 - ЖАРЕНЫЕ ОГУРЦЫ
Часть 14 - ПИРОГ ИЗ ЦУКИНИ С ОРЕХАМИ
Часть 15 - Баклажаны под грибы
Часть 16 - Кабачковый рулет с грибами

Предлагаю вашему внимаю картофельный пирог на сковороде. Это очень вкусно, и готовится быстро. Также для его приготовления не понадобится духовка — его можно приготовить на одной сковороде (что может быть очень актуальным в летнюю жару).

Ингредиенты:

• Мука – 2 ст. (стаканы обычные)
• Сахар – 1 ст.
• Натертая морковь – 1 ст.
• Растительное масло – 1 ст.
• Вишня вяленая или изюм – 0,5 ст.
• Орехи – 0,5 ст.
• Яйца – 4 шт.
• Разрыхлитель – 2 ч.л.
• Молотая корица – 1 ч.л.
• Ванильный сахар – 2 ч.л.
• Соль – щепотка
• Какао – 1-2 ч.л.

Морковный торт со сливочной глазурью

Кто любит морковь или наоборот, кто ее не любит для всех, Вас рецепт вкусного морковного торта. Берите рецепт и пробуйте приготовить, думаю, что Вам торт понравится. И приготовление торта простое и не отнимет много времени у Вас, но после будет прекрасным десертом к чаю. Не забудем поблагодарить за рецепт и участников pinme.ru за то, что поделились с нами.

Ингредиенты:
Для теста:
тертая морковь - 1 стакан.
яйца - 2 шт. 
сахарный песок - 1 ст.
подсолнечное масло - 2 ст.л. 

источник
By Кисуля

Когда я впервые приготовила поповеры, у меня получилось не очень удачно. Но попытки я свои не оставляла. Побольше узнала информации про эти булочки и поняла, в чём их сущность, так сказать. Путём проб и ошибок получился этот рецепт. Он для тех, кто опасается печь эклеры. Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Мне очень понравилась структура теста, там, где оно потолще. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой. Мне больше всего понравилось с йогуртом.

На 6 штук больших или 12 маленьких:

Очень простой рецепт пирожного, которое очень похоже на запеканку и в то же время на чизкейк. По вкусу это пирожное напоминает нечто, приготовленное из сливочного сыра Маскарпоне, консистенция у такого пирожного мягкая, упругая и нежная.

Бабушкины слоистые пирожки

Пирожки получаются очень нежными, хрустящими, тесто тоненькое , слоистое и поджаристое!

Очень вкусно со сметаной или соусом типа дзадзики (из несладкого йогурта, тертого свежего огурца, зелени и чесночка)!

Попробуйте, рекомендую, уверена, что понравится!

Приятного всем!

 http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43374309411

Кукла "Рябинка" — одна из самых любимых среди народных кукол. Она завораживает своей женственностью, душевностью и какой то незримой силой. О значении и сути этой куклы много сказано, а вот выглядит эта она у каждой мастерицы по-разному, и это здорово! Ведь в творчестве нет шаблонов и стандартов

Так чудесно уродился хрен! Листья крепкие, зелёненькие, уж так колосились, уж так...:) Корни, понятное дело, все на хреновину пустила. А листочки жалко. Прямо рука не поднялась выбрасывать. Тоже решила их в дело.