20 СПОСОБОВ КРАСИВО ПОДАТЬ БЛИНЫ |
|
Кулинария >Кыстыбый |
|
|
|
*Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные! |
|
Тбилисские хачапури |
Далее: http://vashiluybimyeretsepty.ru/blog/43478132282/T...mp;utm_medium=page_3&pad=1
|
Блинчики Сюзетт (Crêpe Suzette) |
|
Школьные дрожжевые оладьи по ГОСТу |
Источник: http://bufeta.net/drozhzhevyie-oladi.html
Вкусные дрожжевые оладьи по ГОСТу готовы. Зовите свою семью на чай и обязательно расскажите им что-нибудь интересное о ваших школьных годах. Мечты сбываются! Спасибо вам, оладушки, за возврат в детство, в незабываемые школьные годы.
|
Блинная "улитка" с творожной начинкой |
|
Яблочные оладушки |
|
Блинчики с мясом |
|
20 вариантов начинки для блинчиков! |
1 Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2 Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.
3 Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.
|
Рецепты блинов |
Скоро Масленица и нужно запасаться рецептами блинов, которые являются неотъемлемой частью празднования. Напомню, что в 2013 году Масленица будет отмечаться в период с 11 по 17 марта.
|
|
|
Блинчики с сыром Филадельфия и семгой
|
|
Сырники с изюмом – рецепт от бабули |
|
Соусы к драникам: рецепты приготовления. |
|
Оладьи творожно- яблочные. |
Отличный вариант для завтрака, да ещё и полезный. Оладьи творожно- яблочные готовятся быстро. Порадуйте своих домочадцев вкусным завтраком
|
вкууусные ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ - мягкие, нежные пышки. |
|
Фаршированные блинчики с мясным фаршем |
Приготовим блинное тесто
2 стакана молока и 3 яйца поместим в емкость и взобьем миксером. Добавим по вкусу соль, немного сахара и четверть чайной ложки соды. Опять взобьем. Добавим 2 стакана муки, взобьем все хорошенько миксером. Всего несколько минут - а у нас прекрасное тесто без комочков!
Добавим 2 столовые ложки нерафинированного растительного масла и запарим наше тесто половиной стакана кипятка. Опять слегка взобьем и оставим для расстойки на 15 минут.
Приготовим мясную начинку
Тем временем приготовим начинку для блинчиков. 0,5 кг мясного фарша ассорти выложим с одной стороны сковороды. С другой - 2 нарезанные луковицы. Обжарим перемешивая отдельно фарш и отдельно лучок, но на одной сковороде. Когда фарш приобретет готовый вид, а лук станет золотистым, смешаем их в сковороде до однородности. Добавим кусочки сушеной паприки, соль, смесь молотых перцев, молотый кориандр, средиземноморские сушеные травы по вкусу. Перемешаем и еще потушим все вместе. Фарш станет ароматным и очень привлекательным на вид!
Испечем и нафаршируем блинчики
Испечем блинчики. Растительное масло используем только для первого блинчика. Остальные прекрасно жарятся без масла, так как мы его добавили в тесто. Блины получаются нежными, вкусными и очень красивыми! Нафаршируем начинкой и подадим к столу довольным гномикам, предварительно обжарив на сливочном масле!
Остальные блинчики сложим в миску и поставим на холод, до завтрашней трапезы.
Безусловно, это блинное тесто является универсальным, поэтому его можно использовать для фарширования с любой начинкой - творожной, фруктовой, медовой, маковой, мясной, овощной.
|
блинчики "Нежные" - действительно настолько нежные, что «тают», стоит откусить кусочек! |
|
Блины от Ташиной бабушки. |
Понедельник... Ну, поехали!!!
По этому рецепту я пеку блины уже много лет. Блины получаются сказочными и на вид и на вкус!!! Ни один зять не
устоит!!!
|
15 секретов идеальных блинов |
|
Австрийские блинчики с творогом |
|