-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в полюшка7

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2011
Записей: 17835
Комментариев: 380
Написано: 18264

Комментарии (0)

Как правильно нарезать сыр,масло и хлеб для бутербродов? Ножи для нарезки.

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно нарезать сыр,масло и хлеб для бутербродов? Ножи для нарезки.

<Как правильно нарезать сыр?



Читать далее...
Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Сервировка стола - необходимо знать

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сервировка стола - необходимо знать

Сервировка стола - необходимо знать

О сервировке стола и говорится, и пишется много. Но иногда стоит лучше один раз посмотреть, чем несколько раз прочитать и не представить, как все это будет выглядеть. Поэтому предлагаю Вам фото сервировки стола, где можете увидеть все приборы и для каких блюд или напитков они предназначены.

Сервировка стола

1. Тарелка для горячего. 2. Закусочная тарелка. 3. Тарелка для хлеба. 4. Закусочная вилка. 5. Вилка для рыбы. 6. Столовая вилка. 7. Столовый нож. 8. Нож для рыбы. 9. Закусочный нож. 10. Столовая ложка. 11. Нож для масла. 12. Десертная ложка. 13. Десертная вилка. 14. Бокал для воды. 15. Бокал для белого вина. 16. Бокал для красного вина.

stol (604x401, 201Kb)

Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Идеальный романтический ужин: 10 правил

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный романтический ужин: 10 правил

Идеальный романтический ужин: 10 правил Такое возвышенное событие, как романтический ужин, будоражит фантазию и заставляет играть чувства новыми красками и у недавно нашедших друг друга влюбленных, и у зрелых устоявшихся пар, желающих разнообразить общий быт. 
Особенно – в преддверии самого романтического праздника, дня Святого Валентина.
 

Однако организовать идеальный ужин в интимной обстановке не так просто, как может показаться. Иногда одной мелочи достаточно, чтобы надолго испортить настроение и себе, и близкому человеку, а осадок и разочарование не идут на пользу отношениям. 

Романтика романтикой, а некоторые правила все же придется соблюдать. 

 

Читать далее...
Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Салфеточный этикет. Более 40 способов оформления салфеток

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Миледи_Малиновская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфеточный этикет. Более 40 способов оформления салфеток

На официальном приеме или на даче у друзей – вы непременно встретите ЕЁ. Она может предстать перед вами шикарной, большой, маленькой, яркой разноцветной или элегантной белоснежной.
Каждой хозяйке, которая накрывает праздничный стол, будет полезна подборка с наглядным, пошаговым описанием красивого оформления салфеток.


proxy.imgsmail.ru (500x335, 188Kb)


Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Едим красиво и правильно

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ангелика_Солнечная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Едим красиво и правильно

Всем известно, что знание правил поведения за столом и их соблюдение чрезвычайно важно, поскольку этичное поведение за столом помогает нам чувствовать себя уверенно и комфортно.

Вашему вниманию предлагается ряд базовых правил поведения в ресторанах и в изысканных обществах в целом.

В ресторане: выбор меню, заказ, чаевые

Возле зеркала перед входом в зал ресторана можно поправить волосы, но нельзя причёсываться или подкрашиваться – это делают в дамской комнате. В зал первым входит мужчина.

В гардеробе оставьте пальто, зонт, пакеты, кейс с документами (если у вас не деловая встреча), но не дамскую сумочку.

Допустимо договориться о встрече на улице, если не любите заходить в ресторан одна. Но по правилам тот, кто приглашает, приходит раньше и ожидает за столиком.

Блюда заказывает мужчина, он выбирает и вино. Правда, он может посоветоваться с вами, спросить о ваших пожеланиях. Мужчина общается с обслуживающим персоналом – метрдотелем, официантом и сомелье.
Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

В жизни пригодится...

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

ЭТИКЕТ за СТОЛОМ. Продолжение.

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТИКЕТ за СТОЛОМ. Продолжение.

Тонкости этикета: 
как правильно есть блины

 

Читать далее...
Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

ЭТИКЕТ за СТОЛОМ.

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТИКЕТ за СТОЛОМ.


ЗА СТОЛОМ
Правила этикета
Как едят различные блюда
Как едят морепродукты
Как пользоваться палочками для еды 
Как завязывать галстук
Содержание страницы:
  • Об этикете
  • Правила пользования столовыми приборами
  • Как едят различные блюда
  • Правила пользования палочками для еды
  •  
Зачастую за столом приходится общаться с людьми различного возраста, пола, профессии, национальности, разного культурного уровня, психического склада и т. д. В своем поведении надо стремиться к тому, чтобы каждый из присутствующих чувствовал себя свободно и непринужденно за столом, получая удовольствие не только от вкусно приготовленных блюд, но и от хорошей сервировки, а также от общения. 
Поэтому очень важно умение правильно вести себя в обществе, твердое знание норм поведения и правил этикета. 

Этикет — это совокупность исторически сложившихся правил поведения человека в обществе. Правила этикета обычно складываются в тесной связи с развитием культуры народа, его национальными традициями и основаны на воспитании в людях вежливости, внимания, уважения друг к другу. 

Правила этикета предусматривают, в частности, умение держать себя за столом, правильно пользоваться столовыми приборами и т. п., умение, которым в одинаковой степени должны обладать и хозяева, и гости. 

«Эстетика еды» тесно связана с красотой сервировки стола. Как писал один советский классик, «еда должна быть красивой до мелочей». И в этом он был прав - посуда и сервировка воспитывает эстетический вкус человека. 

Читать далее...
Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

А вы знаете какие бываю бокалы?

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Ресторанный этикет.

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Правила сервировки стола

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Zefirkin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила сервировки стола

              Узнайте как правильно сервировать стол...

инфографика

Смотрите также: 20 способов сэкономить на продуктах

                                 Что скрывается за словом ГМО

Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Типичных ошибки и нарушения ресторанного этикета

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Типичных ошибки и нарушения ресторанного этикета

  17 типичных нарушений ресторанного этикета  ошибки, правила, ресторан, этикет

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Сочетание вина и пищи.

Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Kuma_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетание вина и пищи.

Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Что означает «выпить на брудершафт» ?

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что означает «выпить на брудершафт» ?

Иногда во время какого-нибудь торжества из уст близких людей можно услышать предложение выпить на брудершафт (точнее, выпить брудершафт). Этот ритуал представляет собой застольную традицию, в процессе которой двое одновременно пьют из бокалов особым образом.

Читали роман Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита»? Там происходит такой диалог Мастера с котом Бегемотом:

— А простите… это ты… это Вы… — он сбился, не зная, как обращаться к коту, на «ты» или на «Вы», — вы — тот самый кот, что садились в трамвай?
— Я, — подтвердил польщенный кот и добавил: — Приятно слышать, что Вы так вежливо обращаетесь с котом. Котам обычно почему-то говорят «ты», хотя ни один кот никогда ни с кем не пил брудершафта.

Так что это за традиция и откуда она возникла ?

Читать далее...
Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Что раньше считалось неприличным.

Вторник, 07 Мая 2013 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что раньше считалось неприличным.

 

1. В салонах XIX века считалось неприличным, если мужчина приглашал танцевать одну даму больше 3 раз. Уже после второго танца он должен был объявить помолвку.

2. В США женщины до сих пор никогда не "наводят марафет" на людях. Это считается неприличным, так же как и просто смотреться на людях в зеркало.

3. Перчатки когда-то были сугубо домашним аксессуаром. Несмотря на то, что перчаток было великое множество (спортивные, бальные, для охоты и специальные перчатки для лакеев), надевали перчатки только дома, так как на людях делать это считалось неприличным.

4. В 20-е годы XX века в российских школах считалось неприличным грамотно писать, поскольку это было не по-пролетарски. За грамотность могли даже написать донос. (Так вот откуда "падонки" пошли)

Читать далее...
Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Сервировка стола:

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сервировка стола:

Сервировка стола:
iyVAr32Pm1w (601x506, 71Kb)

Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

15 самых бестактных вопросов. Отвечаем правильно!

Среда, 03 Апреля 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюшичек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 самых бестактных вопросов. Отвечаем правильно!

Читайте также: Про сплетни, нытиков и бестактные вопросы

Сидит обезьяна на берегу реки, смотрит на воду. Мимо плывет крокодил и думает - сейчас спрошу, вышла ли она замуж или нет? Если скажет, вышла, скажу - да кто же тебя такую страшную взял? Если скажет не вышла, скажу - конечно, кто же такую страшную возьмет…?
Подплывает к берегу:
- Эй, обезьяна! Ну, что, ты замуж вышла?
- Ага, выйдешь тут замуж, когда одни такие крокодилы по реке плавают…!

Скажите честно, как у вас с чувством юмора? А как с чувством юмора у ваших знакомых, родственников и друзей? Отличный шанс проверить и тот, и другой показатель выпадает, когда вам задают бестактные вопросы. Кто-то теряется и не знает, как вести себя, кто-то начинает грубить - ни то, ни другое не выход. Мы же предлагаем вам примеры вежливых и остроумных ответов на вопросы, граничащие с бестактностью… Идет ли речь о вашем внешнем виде или о финансовом положении - вас спасут наши правильные ответы.

Как избежать чужого любопытства и обойтись без откровений? >>>

Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Как правильно есть мидии

Среда, 13 Марта 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно есть мидии

Когда-то мидиями питались только крестьяне в прибрежных зонах морей и океанов, сегодня блюдом из этих морепродуктов лакомятся гурманы в лучших ресторанах мира. Двустворчатый моллюск, приготовленный по всем правилам кулинарии, обладает уникальным вкусом. Мидии обитают по всему Мировому океану, во многих странах их специально разводят на промысловых фермах. Как правильно есть мидии?

Паспорт моллюска

Мидия или митилида (лат. Mytilidae) относится к царству животных, типу моллюсков, семейству морских двустворчатых. Родов у этого жителя моря много, промысловое значение имеют некоторые из них. По внешнему виду все типы этих моллюсков имеют почти одинаковую раковину с симметричными створками. Внутри раковины находится крупный мускул-аддуктор, который, сокращаясь, изолирует мидию от окружающей среды. Моллюск живет, присасываясь к любым предметам с помощью биссуса - специальной железы.

Читать далее...
Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Как себя вести за столом. Правила этикета

Среда, 06 Марта 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как себя вести за столом. Правила этикета

Знание правил этикета никогда не будет лишним. А во многих случаях может оказаться даже полезным, позволив показать себя культурным и образованным человеком. Как таковых правил поведения за столом не так уж и много.

Самая большая тарелка используется в качестве подставки. На нее ставится закусочная тарелка для вторых блюд. Далее располагается суповая тарелка, на которой находится салатник. В этой пирамиде все тарелки расположены в порядке очередности использования.

Если предполагается ужин в домашней обстановке, то допускается возможность использования одинаковых ножей и вилок. В ресторане Вам подадут приборы разных формы и размеров.
Читать далее...
Рубрики:  этикет

Комментарии (0)

Манеры. Вежливость. Извинение.

Вторник, 22 Января 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксюшичек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манеры. Вежливость. Извинение.

Манеры - это то, как мы ведем себя, общаемся с другими людьми, как мы говорим и какие употребляем при этом выражения, тон, интонация, свойственная человеку походка, жестикуляция и даже мимика. Манеры являются частью культуры поведения человека, их регулятором является этикет.

Если Вы спросите, какие манеры должны быть у человека в обществе, то, в качестве основных, услышите следующие: скромность и сдержанность человека, умение контролировать свои поступки, внимательность и тактичность при общении с другими людьми. Человек, который следует всем правилам поведения и обладает хорошим манерами, всегда чист, аккуратен, опрятен, приветлив и вежлив, он умеет выслушать собеседника и поддержать разговор, умеет делать комплименты и умеет их принимать.

Если же поинтересоваться манерами дурными, то в числе первых назовут: привычку громко говорить, не стесняясь в выражениях; вольность и развязность в жестикуляции и поведении; неряшливый внешний вид, неопрятную или вызывающую одежду; грубость, проявляемую в откровенной недоброжелательности к окружающим; бестактное навязывание другим людям своей воли и желаний; неумение сдерживать свои эмоции, (пусть и негативные по отношению к человеку, который Вам не нравится или откровенно противен); когда Вы не умеете, что называется, «следить за словами» - бестактность и сквернословие; навешивание и употребление унизительных кличек и прозвищ.

Далее >>>

Рубрики:  этикет


 Страницы: [2] 1