-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в полюшка7

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2011
Записей: 17835
Комментариев: 380
Написано: 18264





10 фильмов о человеческой психологии

Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 фильмов о человеческой психологии

 

XVcYGclIQsk

Кино – это жанр искусства, который был придуман не только для того, чтобы развлечь человека, но и заставить его думать. Мы подготовили для вас список замечательных фильмов о психологии, которые не только займут тебя вечером, но и расскажут очень много о человеке, его ходе мышления, разнообразных психологических расстройствах и многом другом. Сохрани себе эту подборку и не забывай в нее периодически заглядывать!

 

Читать далее »

Рубрики:  фильмы

Ангелы из ватных дисков (МК)

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ангелы из ватных дисков (МК)

Ангелы из ватных дисков (МК)

Автора цитирую полностью. ИСТОЧНИК.

Доброго времени суток жители и гости Страны! Предлагаю вниманию МК вот таких ангелочков. Да-да, и эта идея тоже не моя, оригинальный МК здесь - http://stranamasterov.ru/node/178202?c=favorite (авторам огромное спасибо), но мои ангелы отличаются в исполнении.

 Мастер-класс Моделирование: Ангелы (МК) Бисер, Диски ватные, Клей, Проволока Новый год. Фото 1

Читать далее...
Рубрики:  праздники/НОВЫЙ ГОД

Пусть Ваша Доля будет счастливой! - КУКЛА - ОБЕРЕГ

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пусть Ваша Доля будет счастливой! - КУКЛА - ОБЕРЕГ

оя Пинигина ([info]pinigina)
@ 2010-10-29 10:59:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Следующая запись
Метки данной записи: Доля, мастер-класс, традиционная кукла
МК Доля

Традиционная кукла оберег Доля - олицетворение судьбы.



Самое древнее женское Божество Макошь наделяла каждого долей, а её помощницы (Доля и Недоля, или Среча и Несреча) пряли нити судьбы для каждого. При неудачной судьбе говорили: "Несреча тонко прядёт"…



У Макоши просили хорошей доли, удачной судьбы и для девушки это конечно: хороший жених, удачный брак, благополучная жизнь.



При изготовлении куклы оберега Доли как никогда уместно придерживаться традиционного подхода: не брать в руки иглы, ничего не обрезать у самой Доли. Достичь этого несложно. Кукла состоит из двух частей: тела и рук. Обе части можно сделать намотав нитки на подходящий по размеру предмет и снять их не разрезая.



Для тела обычно берут белые нитки. Отделив от мотка, не разрезаем намотку. Фиксируем шею, ладошки, обережный крест без узлов. (По опыту шерстяные нитки развязываются, сколько бы их не наматывали, лучше их зафиксировать капелькой клея.)


Юбку же можно разрезать, иначе никак не обойтись, зато тело самой Доли без разреза и без узелка. Обязательно с обережным крестом.


Косу делаем длинной и не тонкой (как у меня), но помним и о мере. Мера - это гармония, лад, красота, равновесие, золотая середина. Конечно слушаем себя, кто как не Вы сами знаете свою долю и знаете, чего бы хотели от своей Доли. Любите и благодарите свою Долю, какой бы она ни была, созидайте своими помыслами и руками! Глядишь, на благодарность и любовь ответят тем же!

Читать далее...
Рубрики:  он и она

Снежинки-розетки

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_master_klass [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки-розетки

Снежинки-розетки из бумаги. Из них можно сделать мобиль, гирлянду. Или использовать как одиночное украшение.
ZY1G3128_rs.jpg


animated.gif
Листы цветной офисной бумаги формата А4 склейте клеящим карандашом по два. Для розеток диаметром 10 см(маленькие снежинки) листы надо склеить по длинной стороне. Для розеток большего диаметра по короткой.
Бумагу нарежьте на полосы шириной около 5 см для маленьких снежинок. И на полосы 7 см для больших. Не забудьте что для розеток разного диаметра полосы должны быть разной длины.
Положите полосу на коврик для резки с сантиметровой разметкой и продавите линии сгиба складочек через каждый сантиметр. Лучшим инструментом для этой операции является шариковая ручка без чернил.

Совет: Продавливать складочки можно и до того как бумага разрезана на полосы.

ZY1G2930_rs.jpg

Сложите полосы гармошкой по намеченным складкам.

ZY1G2931_rs.jpg

Дальше займемся ажурной вырезкой. Узоры могут быть самые разные. Первым делом оформим край.
Для обрезки складывайте примерно по пять складочек, всю гармошку сразу обрезать не получится.

ZY1G2932_rs.jpg

Затем вырезайте узоры внутри гармошки. Также небольшими, по четыре-пять складочек, порциями.

ZY1G2934_rs.jpg

ZY1G2935_rs.jpg

Подготовленную гармошку склейте в кольцо клеящим карандашом.

ZY1G2936_rs.jpg

Соберите получившееся кольцо в розетку. В серединку капните немного горячего клея. Придержите розетку пока клей не застынет. Можно использовать и быстросохнущий контактный клей. Но тогда разетку надо зафиксировать на время высыхания клея. Например, придавить каким-нибудь предметом (однако горячий клей удобнее).

ZY1G2937_rs.jpg

ZY1G2925_rs.jpg

Для больших снежинок диаметр головки 5 см, для маленьких 4 см. Головку вырезайте из плотной белой бумаги. Я использую акварельную с тиснением "скорлупа". Прическу сделайте из кружка цветной бумаги.

ZY1G2938_rs.jpg

ZY1G2939_rs.jpg

Лицо нарисуйте серебристой гелевой ручкой с блёстками. Глазки наметьте карандашом по трафарету "окружности", а затем уже обведите ручкой. Украсьте этой же ручкой волосы.

ZY1G2927_rs.jpg

Большим снежинкам нужен дополнительный слой между розеткой и головкой. Кружок бумаги диаметром 9 см сложите радиально и вырежьте простенькую снежинку.

ZY1G2928_rs.jpg

Или используйте в качестве среднего слоя ажурную кондитерскую салфеточку.

ZY1G2929_rs.jpg

Склейте все слои. Готовые снежинки украсьте блёстками. Смажьте клеем ПВА место, которое хотите украсить , и посыпьте блестками.
Сзади приклейте кружок из картона цвета "серебро".

Все снежинки отличаются друг от друга. Поэтому, мне кажется, это хороший вариант для совместного творчества. Каждый сделает свою снежинку, а потом можно собрать большую гирлянду или мобиль.

ZY1G3118_rs.jpg

ZY1G3119_rs.jpg

ZY1G3120_rs.jpg

ZY1G3121_rs.jpg

ZY1G3123_rs.jpg

Это маленькие снежинки. Диаметром 10 см.

ZY1G3124_rs.jpg

ZY1G3125_rs.jpg

ZY1G3126_rs.jpg

Фотографировать мобиль очень сложно. Все вертятся :) Да ещё темно на кухне. В натуре он выглядит гораздо лучше.

ZY1G3140_rs.jpg

ZY1G3142_rs.jpg

http://master-klass.livejournal.com/680431.html

Рубрики:  праздники/НОВЫЙ ГОД


Понравилось: 2 пользователям

К Новому Году и просто крутые штуки с сайта tutdizain

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения слишком_наверное [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Новому Году и просто крутые штуки с сайта tutdizain

Мастер-класс

больше интересностей
Рубрики:  праздники/НОВЫЙ ГОД

Идеи в дом к Новому году.

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи в дом к Новому году.

Вот так можно украсить и окна и двери в своём доме или квартире, да где угодно. Праздничное настроение в таком убранстве будет обеспечено.


Идеи в дом к Новому году (453x604, 233Kb)

Читать далее...
Рубрики:  праздники/НОВЫЙ ГОД


Понравилось: 1 пользователю

Новогодние трафареты.

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  праздники/НОВЫЙ ГОД

Помощник Деда Мороза. Или просто снеговик))) Из капрона, своими руками. Мастер класс.

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помощник Деда Мороза. Или просто снеговик))) Из капрона, своими руками. Мастер класс.



Рубрики:  праздники/НОВЫЙ ГОД

Вкуснейший хлеб в духовке. Супер рецепт!

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения женя_масальская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший хлеб в духовке. Супер рецепт!



Вкуснейший хлеб в духовке. Супер рецепт!Screenshot_1

Хлеб по этому рецепту получается полусдобным, очень воздушным ,мягким и ароматным. такой хлебушек хочется кушать со всем на свете, и с супчиком, и намазать его масличком или вареньем и с чаем. А еще очень вкусно тепленьким с медом и молоком. Вкуснота неописуемая.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 600-650 гр муки
  • 300 мл воды
  • 25 гр сырых дрожжей
  • 3 ст л сахара
  • 2 ч л соли
  • 1 яйцо
  • 1 ст л сметаны
  • 3-4 ст л растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В теплую воду добавить дрожжи, размешать, сметану. сахар, соль,яйцо, все перемешать.Муку просеять и добавить к жидким ингредиентам, замесить тесто, когда тесто начнет собираться в комок, добавить растительное масло, хорошо его вмесить в тесто до гладкости.

Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом место на час. Или накрыть фольгой, поставить в духовку,разогретую до 50 градусов на 1 час.После этого, тесто обмять выложить в смазанную форму , накрыть и оставить на расстойку еще на 30 минут. выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут до золотистой корочки.

Хлебушек готов. Приятного аппетита!



14832303 (600x400, 367Kb) http://jemchyjinka.ru/
Рубрики:  кулинария/хлеб

10 ВИДЕО Вернуть зрение, восстановить память. Новая методика

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ВИДЕО Вернуть зрение, восстановить память. Новая методика

Вернуть зрение. Новая методика





ОЧКИ или УПРАЖНЕНИЯ для ГЛАЗ. Снимаем ОЧКИ за НЕДЕЛЮ | Восстановление зрения





Улучшение зрения - с помощью контактных линз - рейтинг контактных линз





Волшебные капли для глаз восстановят зрение - как сделать глазные капли самому





Тайна о зрении. Упражнения для глаз в дороге.
Читать далее...
Рубрики:  полезности/здоровье

Пирожное "Ленинградское" из Советского Детства

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Ленинградское" из Советского Детства

mqdefault (320x180, 13Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пирожные,печенье

Новогодняя композиция.

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя композиция.



35f19c9a977e53ba9828971cb330abff (456x301, 93Kb)

35f19c9a977e53ba9828971cb330abff (1) (454x302, 90Kb)

35f19c9a977e53ba9828971cb330abff (2) (454x302, 98Kb)

35f19c9a977e53ba9828971cb330abff (3) (450x302, 131Kb)

Рубрики:  праздники/НОВЫЙ ГОД

Сырный соус как в Макдональдсе

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный соус как в Макдональдсе

8467 (700x467, 86Kb)
Сырный соус можно подавать к самым разным блюдам: отварной, запеченной и жареной картошке, овощам, приготовленным на пару, рыбе, мясу, курице.

- молоко 3,5% жирности – 1 стакан;
- мука пшеничная – 20 гр;
- твердый или мягкий сыр – 60 гр;
- сливочное масло – 20 гр;
- соль – по вкусу;
- лимонный сок – 0,5-1 ч. л. (по вкусу);
- перец черный - 0,5 ч.л.;
- паприка молотая сладкая – 0,5 ч. л.

В небольшую кастрюльку или сотейник кладем сливочное масло, ставим на слабый огонь. Растапливаем, но не даем маслу кипеть, цвет не должен измениться.Порциями, понемногу подсыпаем в горячее растопленное масло пшеничную муку. Сразу же интенсивно работаем венчиком, соединяя масло и муку пока не получится однородная масса. Подсыпаем следующую порцию, снова взбиваем. Возвращаем кастрюльку на огонь и начинаем подливать холодное молоко. Содержимое кастрюльки непрерывно помешиваем, чтобы мучная смесь не взялась комочками. После того, как все молоко будет добавлено, на слабом огне доводим соус до кипения. Все время его помешиваем венчиком, поднимая муку с донышка. Как только закипит, добавляем специи, соль и интенсивно перемешиваем. Варим соус десять минут, он должен хорошо загустеть, по консистенции стать как сметана. Натираем сыр на мелкой терочке. Всыпаем в кипящий соус, это тоже лучше делать постепенно, добавляя сыр порциями. После каждой порции взбиваем соус венчиком и ждем пока сыр расплавится. Варим минуты две, вливаем лимонный сок и выключаем. Накрываем сырный соус, охлаждаем до комнатной температуры или подаем теплым. При желании можно добавить в состав пряную зелень, но лучше посыпать рубленым укропом мясо или овощи, жареный картофель, а вкус сырного соуса оставить без изменений.

http://namenu.ru/
Рубрики:  кулинария/салаты


Понравилось: 1 пользователю

ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИПРАВА ДЛЯ РЫБЫ

adb949ea4ce5c25944bb78b22f83edb6 (600x400, 164Kb)
В последнее время в супермаркетах появилось очень большое разнообразие приправ. Для каждого блюда предлагают набор трав, которые намного улучшают вкус готового изделия.Немножко поэкспериментировав на своей кухне, я подобрала максимально похожий состав специй и пряностей для приготовления рыбных блюд. Хочу поделиться с вами.Состав можно подкорректировать под свой вкус, если какая то специя вам не импонирует. Все ингредиенты используем в молотом или сушёном виде. Цедру лимона я подсушила около недели и измельчила в ступке.Готовить такую приправу нужно небольшими порциями.

Соль морская – 70 грамм
Мята сушёная – 1 ч.л.
Базилик сушёный – 1 ч.л.
Горчица белая молотая – 0,5 ч.л.
Кориандр молотый – 0,5 ч.л.
Лавровый лист молотый – 0,5 ч.л.
Имбирь молотый – 0,25 ч.л.
Мускатный орех молотый – 0,25 ч.л.
Перец душистый молотый – 0,5 ч.л.
Перец красный молотый сладкий – 0,5 ч.л.
Куркума – 0,5 ч.л.
Цедра лимона молотая – 1 ч.л.
Эстрагон сушёный – 1 ч.л.
Фенхель семена – 1 ч.л.

Семена фенхеля измельчаем в ступке.Возьмите подходящую сухую и чистую ёмкость. Насыпьте соль. Добавьте все специи. Все ингредиенты тщательно перемешайте.Приправа для рыбы готова. Пересыпьте в чистую сухую баночку с крышкой. Храните в сухом месте.

http://www.iamcook.ru/
Рубрики:  кулинария/приправа

ПРИПРАВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИПРАВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ

9b9f21739328eb4e4761dcc31fd3ea30 (600x400, 186Kb)
Можно измельчать специи собственноручно или же доверить это кофемолке.

Молотая парика - 2 ч.л.
Сушеный молотый чеснок - 1 ч.л.
Сушеный молотый зеленый лук - 1 ч.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Зерна кориандра - 10-12 шт.
Соль мелкая - 1 ч.л.
Соль крупная - по желанию

В ступку сначала всыпем крупные ингредиенты: черный перец горошком и зерна кориандра.В течение 5-10 минут как следует пройдемся по ним ступкой, чтобы измельчить, но не в пыль, а до небольшой крошки.Всыпем молотую паприку - она играет лидирующую роль в приготовлении! Добавим мелкую соль.Всыпем молотый сушеный зеленый лук. Нам потребуется именно сушеный зеленый, а не репчатый лук! Вам лишь необходимо будет его измельчить в блендере или кофемолке.Теперь наступил черёд молотого сушеного чеснока. Его присутствие идеально подчеркивает вкус специи! Как только всыпете его, перетрите все содержимое в ступке с помощью пестика так, чтобы молотая паприка наполнилась всеми ароматами.По желанию можете добавить крупную морскую соль, но это чисто для визуальной привлекательности специи. Сразу скажу, что при приготовлении приправы ароматы по кухне витают просто фантастические!Готовую приправу для картофеля пересыпьте на лист бумаги или сразу же в емкость, в которой намереваетесь ее хранить. Она обязательно должна плотно закрываться!По мере времени, проведенного в емкости, специя будет все больше насыщаться ароматами!

http://www.iamcook.ru
Рубрики:  кулинария/приправа

ПРИПРАВА ДЛЯ СВИНИНЫ

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИПРАВА ДЛЯ СВИНИНЫ

d7be620bb7c6bdd8cf1f0afe01c8b335-2016 (600x400, 218Kb)
Сушеная морковь, корень петрушки - 2 ст.л.
Сушеная зелень - 1 ст.л.
Зерна кориандра - 0,5 ч.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Молотая паприка - 0,5 ч.л.
Розмарин - 2 щепотки
Соль - 0,5 ч.л.

В чашу блендера или кухонного комбайна всыпем сушеные морковь, корень петрушки и зелень. Я сушу сразу же зеленый лук, зелень укропа и петрушки, поэтому у меня, если можно так выразиться, сушеное разнообразие зелени!Затем добавим соль и горошины черного перца.Не забудем про розмарин - много его добавлять не стоит, так как его нотка должна быть лишь отголоском вдали. Затем наступает черед зерен кориандра.Всыпать паприку.Измельчим все в течение 4-5 минут, но крышку откроем гораздо позже, когда уляжется вся пыль от приготовленной приправы.Высыпем ее на лист бумаги и аккуратно вдохнем аромат - он настолько ярок и насыщен, что хочется тут же попробовать приправу на вкус, что я незамедлительно и сделала! Правда, добавила в нее еще пару листиков розмарина, чтобы приправа выглядела привлекательнее.Храните приправу для свинины в емкости, ограничив в нее попадание воздуха, солнечных лучей и тепла.

http://www.iamcook.ru/
Рубрики:  кулинария/приправа

Приправа Фахита

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа Фахита

002 (650x433, 85Kb)
Приправа фахита (fajita seasoning) , или как ее иногда называют — фахито — весьма распространена в мексиканской кухне наравне с тако. Помимо того, что эту приправу используют в одноименном блюде, она достаточно часто используется даже при приготовлении супов.А поскольку приготовление приправы занимает примерно минут 5, да и ингредиенты просты, доступны и, обычно всегда есть в наличии на кухне, то тратить время на поход в магазин особого смысла нет.И в качестве дополнительного плюса — в самостоятельно приготовленной приправе достоверно известен состав и качество исходных продуктов.

Кукурузный крахмал. 1 столовая ложка.
Чесночный порошок (гранулированный чеснок). ½ чайной ложки.
Кайенский перец. ¼ чайной ложки.
Сахар. Белый. 1 чайная ложка.
Перец чили. Хлопья или молотый. 2 чайные ложки.
Луковый порошок. ½ чайной ложки.
Паприка. 1 чайная ложка.
Зира (кумин) ½ чайной ложки.
Соль. 1 чайная ложка.

Если у вас все специи уже молотые, то задача сильно упрощается.Но есть смысл использовать именно зерна зиры и крупные хлопья чили, поскольку они при размалывании дадут более сильный аромат.И про крахмал. Лучше всего использовать кукурузный. В отличие от картофельного крахмала, у кукурузного нет собственного вкуса и запаха, поэтому он предпочтительнее. Вряд ли привкус крахмала будет украшать блюдо, каким бы оно не было.Все специи, включая крахмал, высыпаем в ступку.Размалываем все содержимое ступки в единый порошок. Соль и сахар, помимо своей вкусовой роли в готовой приправе, выступают в качестве отличного абразива при размалывании специй.Если у вас все специи уже в молотом виде, то вам остается просто перемешать все ингредиенты.Все.

Приправа фахита ( fajita seasoning ) готова.На выходе получается примерно 2½ — 3 столовые ложки приправы. Выкладываем ее в сухую баночку, закрываем и используем для приготовления блюд мексиканской и кухни tex-mex — американо-мексиканской, характерной для Техаса, Нью-Мексико и Аризоны.

http://yourmeal.ru/
Рубрики:  кулинария/приправа

Приправа Тако

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа Тако

002 (1) (650x433, 128Kb)
Приправа Тако — одна из самых распространенных пряных смесей, используемых в мексиканской кухне.Добавляется она практически во все горячие блюда, например в тако, буррито, альбондигас, чили кон карне, а также в горячие соусы — чили кон кесо, сырный соус с фаршем, салаты (салат тако), — то есть практически во все блюда, которые подразумевают тепловую обработку.

Чили молотый 1 столовая ложка.
Орегано сушеный. ¼ чайной ложки.
Паприка. ½ чайной ложки.
Соль. Лучше крупная. 1 чайная ложка.
Гранулированный чеснок. ¼ чайной ложки.
Хлопья чили. ½ чайной ложки.
Свежемолотый черный перец. 1 чайная ложка.
Луковый порошок. ¼ чайной ложки.
Тмин молотый. 1½ чайной ложки.

В ступку, или в кофемолку, выкладываем все крупные ингредиенты приправы — тмин, хлопья чили, соль, орегано.Перемалываем все в мелкий порошок.Добавляем все оставшиеся ингредиенты.И снова перемалываем все до равномерного смешивания.Все. Приправа Тако готова.

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 2-2½ столовых ложки готовой смеси Тако.Храним ее в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.Используем для приготовления блюд мексиканской кухни и блюд tex-mex (мексикано-американской кухни).

http://yourmeal.ru/
Рубрики:  кулинария/приправа

Приправа для салата

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа для салата

priprava-dlya-salata-600x400 (600x400, 65Kb)
Самой ароматной и легко благоухающей специей по праву считается приправа для салата. Ее запах настолько нежен и в то же время свеж, что хочется есть только эту специю без овощей! Представляете, какой насыщенный вкус у овощного салата получится, если в него добавить хоть щепотку такой приправы?!Вообще же, специя идеально подходит для блюд из томатов, болгарского перца любого цвета и моркови из-за высокого содержания в ней сушеного базилика. Именно с этими овощами его вкус раскрывается в полной мере. Греческий салат, соус из помидоров и моркови, паприкаш, капрезе – вот неполный перечень популярных блюд, вкус которых приправа для салата подчеркнет в еще большей мере!

1 ст. л. сушеного базилика
1 ч. л. сушеной зелени
1 ч. л. лимонной соли с черным перцем

Возьмем чистую ступку и руками ракрошим в нее сушеный базилик, счищая его сушеную зелень с веточек. Оставшиеся стебли нам не пригодятся – их можно утилизировать.Сюда же добавим сушеную зелень. Ее легко заготовить в домашних условиях, особенно если свежая зелень растет у вас на огороде. Ее также слегка раскрошим в ладонях, всыпая в ступку.Последней всыплем лимонную соль с черным перцем – именно она добавит свежести всей приготовленной приправе. Аромат лимона настолько ярок в ней, что эта специя кажется сладкой на вкус.Как только в ступке окажутся все нужные специи – перетрем их в течение 5-7 минут пестиком, но не в пыль, а в небольшую крошку. Высыплем приготовленную приправу для салата на лист бумаги, а затем пересыплем в баночку или другую емкость, но обязательно герметически закрывающуюся!Будем доставать по мере изготовления овощных салатов. Такая приправа станет идеальной даже для горячих закусок из этих овощей!

http://nakormi.com/
Рубрики:  кулинария/салаты

Приправа для курицы

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа для курицы

priprava-dlya-kuricy-600x400 (600x400, 71Kb)
0,5 ч. л. смеси горошков различных видов перца
1 ч. л. сушеного молотого чеснока
0,5 ч. л. зерен кориандра
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. куркумы
1 ч. л. сушеного укропа
1 ч. л. молотой паприки

Всыпьте в ступку и перетрите сначала самые крупные специи: зерна кориандра и горошины смеси разноцветных перцев. Вам понадобится на это примерно 5-10 минут. В пыль перетирать их не имеет смысла – оставляйте некрупную крошку.Добавьте куркуму – она подарит блюду прекрасный золотистый цвет.Всыпьте соль. Некоторые кулинары практикуют добавление небольшого количества сахарного песка, но так как зерна кориандра и так выделяют небольшую сладость, то от дополнительного сладкого ингредиента лучше всего отказаться!Всыпьте молотую паприку и сушеный молотый чеснок. Эти специи вы также можете сами приготовить в домашних условиях – в этом нет ничего трудного!Добавьте сушеный укроп и начните все содержимое ступочки перетирать между собой с помощью пестика. У вас это займет около 7-10 минут.Приготовленная, хорошо растертая приправа для курицы имеет очень красочный вид и богатый аромат, который так и кружит голову. Я рекомендую пробовать приготовленную специю на вкус, слегка обмакнув в нее палец. Если вам кажется, что чего-то не хватает по первому ощущению, то это и добавляйте, например соль. Хотите сладости – добавьте немного сахарного песка. Первое ощущение – самое верное.Готовую приправу пересыпьте в герметически закрывающуюся емкость и храните ее в ней до необходимости добавления к мясу.

http://nakormi.com/
Рубрики:  кулинария/рецепты блюд из птицы

Как избавиться от сахара в крови, холестерина и липидов всего за один месяц

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Флюра_Чилимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от сахара в крови, холестерина и липидов всего за один месяц?

Секретный рецепт
Этот чудесный рецепт требует простых ингредиентов, таких как сырая тыква и вода. Все, что вам нужно сделать, это измельчить около 100 граммов сырой тыквы и немного воды (100-150 мл) в блендере, чтобы создать однородную смесь.
Выпейте этот коктейль натощак, прежде чем пить или есть что-нибудь еще. Повторите процедуру в течение месяца. Удостоверьтесь, что вы измеряете свою кровь и холестерин перед тем, как пробовать это лечение и после этого.
Учитывая тот факт, что этот рецепт изготовлен из натурального овоща и воды, он не обеспечивает никаких неблагоприятных побочных эффектов, и он абсолютно безопасен для всех.
Как объяснил доктор, который является выдающимся инженером-химиком, тыква и ее соединения обладают способностью вымывать холестерин ЛПНП из артерий через мочу.
Кроме того, он способен очищать артерии и повышать энергетические уровни! Помимо использования этого коктейля, вы также можете увеличить потребление тыквы: испеченной, приготовленной на пару или приготовить тыквенный суп или кашу.

(инет)
D1opY.gif
Рубрики:  полезности/здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Сказка о прощении

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказка о прощении

— Я не прощу, — сказала Она. – Я буду помнить.
— Прости, — попросил ее Ангел. – Прости, тебе же легче будет.
— Ни за что, — упрямо сжала губы Она. — Этого нельзя прощать. Никогда.

— Ты будешь мстить? – обеспокоенно спросил он.
— Нет, мстить я не буду. Я буду выше этого.
— Ты жаждешь сурового наказания?
— Я не знаю, какое наказание было бы достаточным.

— Всем приходится платить за свои решения. Рано или поздно, но всем… — тихо сказал Ангел. — Это неизбежно.
— Да, я знаю.
— Тогда прости! Сними с себя груз. Ты ведь теперь далеко от своих обидчиков.
— Нет. Не могу. И не хочу. Нет им прощения.
— Хорошо, дело твое, — вздохнул Ангел. – Где ты намерена хранить свою обиду?
— Здесь и здесь, — прикоснулась к голове и сердцу Она.
— Пожалуйста, будь осторожна, — попросил Ангел. – Яд обид очень опасен. Он может оседать камнем и тянуть ко дну, а может породить пламя ярости, которая сжигает все живое.
— Это Камень Памяти и Благородная Ярость, — прервала его Она. – Они на моей стороне.

3731083_b11dash2 (31x26, 1Kb)
Рубрики:  психология

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Четверг, 02 Ноября 2017 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.
1 (320x480, 86Kb)  2 (320x480, 101Kb)

РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/хлеб

Вкуснейшее татарское национальное блюдо ,,УРАМА"

Четверг, 02 Ноября 2017 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее татарское национальное блюдо ,,УРАМА"

Ингредиенты :
мука
6 шт.- яиц
1 ст. л. - сахара
1 ст. л - соды гашеную уксусом 
1/2 ст. л - соли
1 л - подсол. масла
сахарная пудра 

Приготовление:
Разбить яйца, добавить сахарный песок, соль по вкусу, чайную соду гашеную уксусом и все тщательно перемешать до исчезновения крупинок сахара.
Всыпать муку и замесить крутое тесто, закрыть салфеткой и дать постоять 30 минут. 
Это тесто разделить на небольшие шарики и раскатать толщиной 1,5-2 мм и нарезать пласт шириной 3-4 см. 
Навернуть полоску на конец деревянной палочки и опустить вместе с палочкой в кипящее масло придерживая другой. 
Во время жаренья вращать палку, постепенно освобождая ее от теста. Оставшиеся в масле спиральки (урама) жарить, пока не зарумянятся. 
Дать спиралькам остыть, потом можно обсыпать сахарной пудрой или сделать сироп из меда и сахара.
В кипящий сироп окунуть ураму и выну в ее положить на дуршлаг, для того чтобы стекла лишний сироп. 
Готовые спиральки выложить на поднос придавая форму пирамиды. 

Приятного аппетита!
5640974_nWBFAri9so (544x482, 74Kb)
Рубрики:  кулинария/пирожные,печенье


Поиск сообщений в полюшка7
Страницы: [881] 880 879 ..
.. 1 Календарь