Открыла для себя новый рецепт салата с жареными крабовыми палочками - его едят все, даже те, кто их не любит

Четверг, 23 Ноября 2023 г. 16:38 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

4121583_Screen_Shot_053121_at_01_29_AM (700x452, 340Kb)

Люблю крабовые палочки, с ними любое блюдо на праздничном столе всегда остаётся в выигрыше. Обычно из них делают салаты и закуски, а вы пробовали их пожарить?

Так, на крестинах я открыла для себя новый салат из жаренных крабовых палочек. Если бы мне не сказали, я бы и не догадалась, так как по форме они напоминали больше лапшу, но с крабовым вкусом ( о составе говорить не буду, так как понимаем, что оригинальных палочек нам, среднестатистической семье не найти).

В общем я попросила рецепт и уже на ближайший в нашей семье праздник приготовила этот салат. Уж очень быстро мои гости его размели, жаль, что приготовила небольшую порцию, поскольку некоторые мои друзья ранее салаты с палочками не ели, а этот быстренько "умяли". На основе своего стола и остатков, сделала вывод, что этот салат едят даже те, кто не любит крабовые палочки.

Рекомендую посмотреть видеорецепт этого необычного салата

Ингредиенты для приготовления доступные и можно купить в любом супермаркете.

Нарезаем крабовые палочки - кружочками и обжариваем на растительном масле до состояния пока палочки не раскроются и не правратяться в лапшу

Нарезаем мелкими кубиками репчатый лук и слайсами шампиньоны. Лично я сначала обжариваю лук на растительном масле, потом уже добавляю шампиньоны, подсаливаю и обжариваю около 10 минут. Хотя знаю, что правильно на сухой сковороде обжарить шампиньоны и потом уже добавить масло и лук, а мне кажется, что по первому способу лук пропитается соком шампиньонов и вкус получается более насыщенным, грибным.

Купила небольшие огурцы они уже похожи на настоящие, очень ароматные и нарезала их соломкой.

Сорвала пучок зелёного лука на своем огороде и нарезала колечками.

Теперь в голубой ёмкости всё перемешиваем, добавляем к крабовым палочккам огурцы, лук, обжаренные шампиньоны и твердый сыр натёртый на крупную тёрку, заправляем майонезом, по желанию можно добавить соль.

Список ингредиентов:

крабовые палочки - 200 гр.

шампиньоны - 250 гр.

репчатый лук - 1 шт.

огурец - 2 шт.

зелёный лук - пучок.

растительное масло для жарки

соль по вкусу и желаю