Не бейте котлетой об стол Мы ждём от котлет вкуса, сочности, мягкости и...
ТОРТ "ПЧЁЛКА" - (0)ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 2 яйца, ● 70 гр. сах. песка, ● 1...
Пышный медовый бисквит - (0)Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимает...
Рыбные палочки в сырной панировке - (0)Давайте сделаем домашние рыбные палочки...
Закуска из лука и теста смешивается и жарится за минуты: чипсы больше не покупаем - (0)/strong> ЕДА И РЕЦЕПТЫ СОВЕТЫ БЛЮДА П...
котик из соленого теста |
котик из соленого теста
автор мастер класса Sensi
далее слова автора
Секреты мастерства
Рецепт:
Существует много рецептов соленого теста, я использую простой: 1 стакан муки, 2/3 стакана соли-экстра. Перемешиваю и добавляю потихоньку воду, делаю тесто густым. Внутри фигурок нет фальги, они цельные.
Сушка:
Подсушиваю на солнце или батарее, потом допекаю в духовке по методике описанной в книге "Соленое тесто" И. Ханановой:
Объемные работы (толщиной более 2см):
1-2 часа при 50 градусов
2-3 часа при 75
1-2 часа при 100
2 часа при 125
1 час при 150
Правда, данную схему пришлось корректировать, т.к. плита у меня газовая и минимальная температура, указанная 160, да еще и дно все время подгорает, поэтому сначала пеку при открытой дверце и на самой высокой полке, а потом закрываю и немного подрумяниваю.
Окраска:
Так получилось, что вначале своего творчества в магазине посоветовали акриловые краски "Ладога". С ними оказалось не так просто работать, правда, со временем привыкла, а главный их плюс - непрозрачны. Для меня такое свойство оказалось очень удобным, не имея художественного образования, раскрашивать - считаю сложнее, чем лепить, поэтому часто приходится корректировать, т.е. перекрашивать. Кроме того, акриловые краски и без покрытия лака не стираются. Баночки должны быть закрыты плотно, иначе высохнут, а водой акрил не разбавишь. Поэтому лучше брать такую краску в тюбиках. Позже пробовала и гуашь, акварель, конечно, они дают больше оттенков благодаря разведению с водой, но и не стойки.
Лак:
Сначала я пользовалась акриловым глянцевым и матовым лаком. Оба почему-то давали немного липкую поверхность и таяли от тепла. Потом все же удалось мне узнать у опытных мастеров о лаке для яхт полуматовом. Купила - потрясяюще!
источник: http://testo-solenoe.narod.ru/index/kot_iz_solenogo_testa_master_klass
Рубрики: | соленое тесто лепка |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |