-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Рубрики

 -Цитатник

4 УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ГОЛОСА - (0)

, ПОСЛЕ КОТОРЫХ ВАС ЗАХОТЯТ СЛУШАТЬ ЧАСАМИ. 4 УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ГОЛОСА, ПОСЛЕ КОТОРЫХ ВАС...

Отказалась от сочетания краб-рис-кукуруза: делюсь рецептом закуски, которая в разы интереснее обычного салата - (0)

  Отказалась от сочетания краб-рис-кукуруза: делюсь рецептом закуски, которая в разы...

Хотите знать правду? Когда нас не станет, ничего не изменится - (0)

Поэтому не обольщайтесь, мир останется прежним. Он не то, что не рухнет, мироздание вообще н...

Лечо на зиму: ничего лишнего, только томаты и перец - (0)

Почти классическое лечо, только вкуснее за счет добавления не томатной пасты, а именно помид...

Песочный пирог с грибами - (0)

https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Грибы — 350–400 г Лук репчатый &...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фар-мер

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

органическое земледелие кулинария психология наука

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 8212
Комментариев: 216
Написано: 18213


Жаренная картошка – секрет хрустящей корочки!

Суббота, 08 Марта 2014 г. 18:36 + в цитатник
Цитата сообщения strazka Жаренная картошка – секрет хрустящей корочки!

106205441_chipsFP300x228 (300x228, 15Kb)

Есть несколько правил, соблюдая которые у Вас получится вкуснейшая картошка с хрустящей корочкой, а не “каша” из картофеля.

1. Нарезать картофель соломкой, откинуть его на дуршлаг и хорошо промыть в холодной воде! Оставить на 5 мин. чтобы вода стекла.
2. Сковороду (лучше чугунную) накалить, влить растительное масло так, что бы слой был примерно 2-3мм. Накалить масло.
3. Хорошо промытый и подсушенный картофель выкладываем на сковороду и жарим на сильном огне. Когда увидите, что нижний слой начинает приобретать золотистый цвет – только тогда переворачиваем картошку лопаткой! Затем сбавляем огонь до среднего.
4. В течении жарки картофель мешать всего 2-3раза! Иначе получится каша.
5. Крышкой сковороду не накрывать!
6. Солить картофель в конце жарки!

И еще! Важно жарить картофель небольшими порциями.Ну вот и все секреты! Если Вы все сделали правильно, результат Вас порадует!


Давно мечтаете поехать на Горнолыжные курорты Чехии но не знаете куда обратится? Рекомендую Вам посетить сайт travel.tickets.ua, здесь Вы найдете много выгодных предложений.

Рубрики:  картофель

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку