-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Свеславна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1234

Комментарии (0)

Маринованная скумбрия

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В который уже раз она - маринованная скумбрия!

Маринованная скумбрия - очередной простой домашний рецепт. Скумбрия по этому рецепту получается малосольной, пряной и очень вкусной!
Упругое, плотное, сочное мясо рыбы без искусственных добавок и консервантов, без посторонних привкусов и ощущения соли на губах. Приятно отведать рыбку, зная, в чем и в каких условиях она мариновалась.

Количество ингредиентов в рецепте указано на 1,5 кг скумбрии. Если Вы желаете уменьшить количество рыбы, нет проблем. Просто пропорционально уменьшите ингредиенты.
marinated_mackerel (490x276, 81Kb)


marinated_mackerel10 (490x276, 61Kb)

0_1b6a23_b426eae4_L (100x88, 7Kb)
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Праздничные бутерброды с пастой из красной рыбы

Пятница, 27 Декабря 2013 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные бутерброды с пастой из красной рыбы

моментально «сметают» со стола!


Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

ФИРМЕННЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИРМЕННЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ.

ФИРМЕННЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

 

Рецепт от Даяна В: Рецепт этого пирога в копилке любимых. Причем пробовала делать с разной рыбкой, а с мойвой все равно вкуснее всего получается)))
Я вообще мойву люблю-!!! И сейчас ее довольно часто покупаю.

А теперь собственно и сам пирог..

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый пирог из рыбы

Суббота, 05 Октября 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог из рыбы

Быстрый пирог из рыбы
Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро!

Рецепт
Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Быстрые рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с семгой и шпинатом

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Marushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с семгой и шпинатом

 


Побалуйте себя блюдом средиземноморской кухни — пирогом из слоеного теста с семгой, брынзой и шпинатом. Процесс приготовления не отнимет у вам много времени, а его нежный вкус запомнится вам на долго. Пласты слоеного теста достаточно тонко раскатываем в соответствии с общим правилом работы с этим продуктом – по направлению в одну сторону. (Если тесто было заморожено, оставьте его ненадолго (часа на 2) при комнатной температуре.) Должно получиться два квадрата, которые нужно подрезать в форме круга. Если у вам форма прямоугольная или квадратная, этого делать не надо. Затем займемся приготовлением начинки. В настоящее время в продаже имеются охлажденные стейки форели (семги), так вот, их нам понадобится два штуки.
Что нужно, чтобы приготовить пирог с семгой и шпинатом?


4036154_0_54e5c_d1181b96_M_jpg (199x74, 2Kb)   

 

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбка в банке

Суббота, 24 Августа 2013 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в банке - обалденная вкуснятина

Если вы обожаете рыбку, а ее просто нельзя не любить, то вам пригодится этот шикарный рецептик. Рыбка в банке - это потрясающе вкусно и хранится она гораздо дольше, чем обычная.

2749438_ribka_v_banke (600x400, 39Kb)

Ингредиенты:

  • Скумбрия свежемороженая (800 г)
  • 2шт Морковь (200 г)
  • 2шт Лук репчатый (150 г)
  • 1шт Лимон (120 г)
  • 6ст.л. Масло растительное (раф.) (60 г)
  • А также соль, приправы по вкусу и литровая банка с металлической или стеклянной крышкой.
  • Можно в банку к рыбе добавить любые овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) и зелень.

Читаем дальше))
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

РЫБА в томате

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане"

 

Любую рыбку, даже самую недорогую, можно превратить в настоящий шедевр, если запечь ее в томатном соусе с овощами. Мне особенно приглянулся рецепт приготовления рыбы в томате по-гречески. Рыбка пропитывается всеми соками и ароматами овощей, приобретает яркий красивый цвет и прекрасный вкус. А овощи остаются слегка хрустящими.
izobrazhenie_8100a (700x465, 131Kb)

6730f1664f44359893c527dd23652354 (40x32, 4Kb)Превратим обычную рыбу в...кулинарный шедевр
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим рыбу.

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 02:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рыбу

Деликатесы из рыбы своими руками

 

Как разделывать,хранить ,готовить рыбу

4524271_riba (483x587, 55Kb)

Красная рыба на закуску

4524271_krasnayaribanazakysky (355x431, 26Kb)

Скумбрия своими руками

4524271_skymbriya (640x480, 140Kb)

Скумбрия,как копченая

4524271_skymbriya2 (700x466, 61Kb)

Малосольная горбуша в масле

4524271_gorbyshavmasle (355x431, 31Kb)

Селедка пряного посола

4524271_seledkasolenaya (449x600, 33Kb)

Как хранить малосольную рыбу

4524271_saltedsalmon (520x347, 33Kb)

Как солить форель

4524271_cdf89bbd65061 (700x525, 111Kb)

Как вкусно приготовить рыбу

4524271_IMG_9826 (640x427, 181Kb)

Запеченная форель

4524271_forel10 (519x346, 48Kb)

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбка, запеченная с чесноком и луком

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка, запеченная с чесноком и луком " На радость мужу!"

Ох, как же вкусно получилось. Хотя на вид все очень просто…. Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная - , она просто тает во рту! Чеснок отлично сочетается с рыбой и придает ей неповторимый вкус и аромат.
269026 (700x525, 100Kb)

Мужчины по достоинству оценят такую рыбу!
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

СУПЕРВКУСНЫЕ рецепты из РЫБЫ

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕРВКУСНЫЕ рецепты из РЫБЫ

Примените на практике предложенные рецепты - и ваши гости никогда не скажут вам после угощения фразу из известного кинофильма: "Какая гадость эта Ваша заливная рыба".


ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ - Самый простой способ приготовления ...
ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ "УДОВОЛЬСТВИЕ" - действительно, очень легко могут вызвать это чувство...
ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБКА, ТУШЕНАЯ ПОД СОУСОМ  - это одновременно и гарнир, и основное второе блюдо...
ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ  - что же тут такого удивительного? ..
ryba-zapechennaya-v-folge-recept копия (350x261, 62Kb)rybnye-shashlychki-udovolstvie-recept копия (350x266, 71Kb)

rybka-tushenaya-pod-sousom-recept копия (350x263, 75Kb)rybka-v-hrustashem-klare-recept копия (350x253, 50Kb)

4 очень вкусных рецептов из рыбы
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба по-средиземноморски

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-средиземноморски

Рыба по-средиземноморски

 
картинка

Очень простой в исполнении рецепт, со средиземноморским ароматом.

+dalee

http://nevsedoma.com.ua/index.php?newsid=77255

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

РЫБА, запеченная с овощами с нежным соусом Тартар с солеными огурчиками

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА, запеченная с овощами с нежным соусом Тартар с солеными огурчиками

Рыба с овощами - очень вкусное и полезное сочетание продуктов. Рыба, запеченная с овощами, получается не только очень аппетитной, но и радующей своим внешним видом. А блюдо, поданное с соусом тартар, получается ещё и оригинальным. Запеките рыбу с овощами и насладитесь этим вкуснейшим блюдом.
izobrazhenie_468a (700x488, 136Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба по-гречески

Суббота, 25 Августа 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-гречески

 

Ингредиенты:
(на 2 порции)
 
филе белой рыбы (судак, треска, камбала, минтай и т. д) 2 шт.
соль, свежемолотый белый перец
мука
растительное масло
репчатый лук 1/2 шт.
яйцо 1 шт.
томат 1/2 шт.
майонез
тертый сыр
Способ приготовления:

Рыба по-гречески

                                                             

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет из скумбрии с чесноком

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии с чесноком

Рулет из скумбрии с чесноком

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Запеканка из рыбы и цветной капусты

Пятница, 11 Мая 2012 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудесная запеканка из рыбы и цветной капусты под золотистой сырно-сухарной корочкой

11 копия (500x333, 140Kb)
Это блюдо простое в исполнении и совмещает в себе легкость и полезность одновременно. Овощи получаются тушеные и ощущается легкий вкус рыбы. И конечно приятным дополнением служит хрустящая сырная корочка.




81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

алат с помидорами, сладким перцем и лососем

Пятница, 11 Мая 2012 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с помидорами, сладким перцем и лососем

Все ингредиенты этого салата будут подвергнуты тепловой обработке, что делает его довольно необычным по вкусу. Преимущество такого салата в том, что он легче усвоится.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/СаЛаТы

Метки:  
Комментарии (0)

Горячие бутерброды с рыбой

Четверг, 10 Мая 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды с рыбой

 

 

меню на неделю

Понадобится:

  • 1 батон
  • 2 яйца
  • 1 банка рыбных консервов в масле
  • 100 г сыра

Приготовление:
Яйца варим, мелко рубим и смешиваем с рыбой

Батон нарезаем толстыми кружками, серединку приминаем, набиваем начинкой, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 10 минут

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

СЁМГА В КУКУРУЗНОЙ МУКЕ

Четверг, 10 Мая 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЁМГА В КУКУРУЗНОЙ МУКЕ

Замечательный рецепт от Юрия ([info]zmoj). Рыбка получается сочной, обязательно буду делать ещё! Далее слова автора.

Если вы планируете подать на стол вкусную рыбку, то зажарьте стейки семги или форели. Но не жарьте их на гриле, иначе вы почти наверняка засушите их. Лучшим способом сохранить семгу в своем натуральном качестве - это обвалять её в муке грубого помола и зажарить на масле.   
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

рулетики из минтая

Пятница, 04 Мая 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

великолепнейшие рулетики из минтая

 

Rulet-iz-file-mintaja-12 копия (400x300, 82Kb)
Сегодня на моей кухне снова рыбным духом пахнет. На сей раз этот аромат источает рулетики из минтая, который жарится на сковороде в фольге к ужину...Приготовьте эти рыбные рулетики и получите удовольствие от вкусной и полезной пищи.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Нототения в кляре

Вторник, 24 Января 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба под соусом

Среда, 18 Января 2012 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно.

Среда, 11 Января 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Захотелось мне сегодня рыбки. Я - не большой фанат рыбы, поэтому чтобы я ее ела она должна быть очень вкусная. Так и вышло. Готовить ее очень просто, а результат – пальчики оближешь! Готовa поспорить, что если ваши гости попробуют этот рыбный "тортик", то он им очень понравится.

P4177446 (700x525, 128Kb)
Выглядит красочно, а готовится очень просто, может быть подано на праздничный стол, в рыбный день или когда пожелаете!

 
Приступим.
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Селeдочка малосольная домашняя мокрым способом

Среда, 11 Января 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

492772 (300x300, 25Kb)Описание: Мокрый способ - это как с засолкой сала: мокрый - в рассоле, сухой - без рассола, просто с солью. Пробовали солить сухим способом и селедку, и скумбрию, но нет той сочности в таком способе.
Ингредиенты для "Селeдочка малосольная домашняя мокрым способом"

Рецепт "Селeдочка малосольная домашняя мокрым способом"


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Скумбрия соленая с черносливом

Четверг, 05 Января 2012 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Скумбрия соленая с черносливом (фото)

 

Эта соленая скумбрия получается с легким копченым ароматом, хотя готовится без жидкого дыма. Это достигается за счет использования в рецепте чернослива.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Запеченный карп с овощами

Четверг, 05 Января 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"

Среда, 04 Января 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ вкусовое сочетание -МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега"

Знаю один вкусный рецепт- как приготовить минтай!  Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается необыкновенно вкусной, нежной и сочной.
Izobrazhenie-260 (700x525, 227Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

«Бандероль» из семги с креветками, сыром и овощами

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Бандероль» из семги с креветками, сыром и овощами

Хочу Вам напомнить ещё о таком праздничном блюде-это что-то

 

"Бандероль" из семги с креветками, сыром и овощами

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты картофельные с горбушей

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Колпакова_Маша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты картофельные с горбушей

Простое, вкусно блюдо, причём незатратное. Много вариаций таких котлет есть. Я предлагаю с горбушей.

400 - 450 г картофеля
1 банку горрбуши в с/с
2 ст л растительного масла
1-2 пера зеленого лука,
1 столовая ложка каперсов (по желанию, у меня не было)
2-3 веточки петрушки
1 яйцо
соль
перец
1-2 ст л муки
Для соуса:
1 небольшой свежий огурец
2 пера зелёного лука
2-3 веточки петрушки
1 ст кефира

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Размять в пюре. Остудить до тёплого состояния.
Открыть консервы, слить жидкость. Рыбу размять вилкой.
Вымыть и нарезать зелёный лук и петрушку.
Смешать с пюре измельчённую рыбу, зелень, яйцо, муку, каперсы (если есть). Досолить (если надо), поперчить.
Разогреть растительное масло в сковороде. Мокрыми руками сформовать из приготовленной массы котлеты. Обжарить их на сковороде.
Для соуса вымыть, обсушить и измельчить зелень петрушки и зелёный лук.
Мелко порезать вымытый огурец.
Смешать зелень с огурцом, залить кефиром. Посолить по вкусу.
Котлеты подавать горячими с соусом.
Приятного аппетита!
Подробнее с пошаговыми ЗДЕСЬ/
SAM_0721 (700x525, 181Kb)

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

ЛОСОСЬ С МАСЛИНАМИ И ТОМАТАМИ

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОСОСЬ С МАСЛИНАМИ И ТОМАТАМИ
 

 

Если Вы любите лосось, то это блюдо займёт центральное место на Вашем столе!

Лосось с маслинами и томатами

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

СЁМГА НА ЛУКЕ

Суббота, 17 Декабря 2011 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЁМГА НА ЛУКЕ
 

 

Очень люблю рыбу! А уж блюда из сёмги для меня - настоящий праздник! Вот вчера мы такой праздник и устроили для себя. Просто так, без всякого повода.

 

 

СЁМГА НА ЛУКЕ

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

РЫБКА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ

Суббота, 30 Июля 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБКА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ
 

Вот и опять надо готовить ужин. Сегодня рыба. Как её приготовить? Думала недолго. Решила приготовить рыбу в сухариках.

РЫБА В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [1]