КИВИ СОЛЁНОЕ ИЛИ НОВАЯ, ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КИВИ!

Среда, 29 Апреля 2020 г. 09:20 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как жаль, что лексика не располагает словами, передающими вкус в точности. Есть только общие определения, типа сладкий, кислый, горький и т. д. В общем, для того, чтобы понять вкус соленого киви, его надо попробовать. Одно могу сказать - это фантастически вкусно…

Ингредиенты:

На 1 банку ёмкостью 1,5 литра –

80 г Сахар

50 г Соль

25 г (вес нетто) Чеснок

20 г Сельдерей

4 стручка или по вкусу Острый перец

Сколько войдет в банку Киви

Как приготовить:

Чеснок и горький перец нарезать соломкой. Киви очистить и проделать в плодах сквозное отверстие. Заполнить его чесноком и перцем.

На дно банки положить веточки сельдерея, остатки начинки (перец и чеснок), заложить начиненные плоды киви.

В небольшом количестве воды развести соль и сахар. Залить в банку, оставшееся пространство заполнить водой комнатной температуры.

Закрыть пластмассовой крышкой и оставить при комнатной температуре на 4-5 дней. После чего переложить готовое киви в широкую посуду, залить рассолом, закрыть плоской тарелкой, чтобы киви не всплывало, и убрать в холодильник.

Всё - таки, я думаю, лучше процесс приготовления посмотреть наглядно.

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3995035/post469745629/">РљРР’Р РЎРћР›РЃРќРћР• РР›Р РќРћР’РђРЇ, Р¤РђРќРўРђРЎРўРР§Р•РЎРљР Р’РљРЈРЎРќРђРЇ Р—РђРљРЈРЎРљРђ РР— РљРР’Р!</a><br/>

РљР°Рє Р¶Р°Р»СЊ, С‡С‚Рѕ Р»РµРєСЃРёРєР° РЅРµ СЂР°СЃРїРѕР»Р°РіР°РµС‚ СЃР»РѕРІР°РјРё, РїРµСЂРµРґР°СЋС‰РёРјРё РІРєСѓСЃ РІ С‚РѕС‡РЅРѕСЃС‚Рё. Р•СЃС‚СЊ С‚РѕР»СЊРєРѕ РѕР±С‰РёРµ РѕРїСЂРµРґРµР»РµРЅРёСЏ, С‚РёРїР° СЃР»Р°РґРєРёР№, РєРёСЃР»С‹Р№, РіРѕСЂСЊРєРёР№ Рё С‚. Рґ. Р’ РѕР±С‰РµРј, РґР»СЏ С‚РѕРіРѕ, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕРЅСЏС‚СЊ РІРєСѓСЃ СЃРѕР»РµРЅРѕРіРѕ РєРёРІРё, РµРіРѕ РЅР°РґРѕ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ. РћРґРЅРѕ РјРѕРіСѓ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ - СЌС‚Рѕ С„Р°РЅС‚Р°СЃС‚РёС‡РµСЃРєРё РІРєСѓСЃРЅРѕ&hellip;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

РќР° 1 Р±Р°РЅРєСѓ С‘РјРєРѕСЃС‚СЊСЋ 1,5 Р»РёС‚СЂР° &ndash;

80 Рі РЎР°С…Р°СЂ

50 Рі РЎРѕР»СЊ

25 Рі (РІРµСЃ РЅРµС‚С‚Рѕ) Р§РµСЃРЅРѕРє

20 Рі РЎРµР»СЊРґРµСЂРµР№

4 СЃС‚СЂСѓС‡РєР° РёР»Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РћСЃС‚СЂС‹Р№ РїРµСЂРµС†

РЎРєРѕР»СЊРєРѕ РІРѕР№РґРµС‚ РІ Р±Р°РЅРєСѓ РљРёРІРё

&nbsp;

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ:
	
		&nbsp;
	
		Р§РµСЃРЅРѕРє Рё РіРѕСЂСЊРєРёР№ РїРµСЂРµС† РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№. Рљ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3995035/post469745629/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

КИВИ СОЛЁНОЕ ИЛИ НОВАЯ, ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ КИВИ!