ТАКУЮ СЕЛЕДОЧКУ МАЛО КТО ГОТОВИТ

Четверг, 23 Января 2020 г. 09:28 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

3925073_Screen_Shot_011920_at_06_45_PM_005_1_ (700x338, 405Kb)

Здравствуйте дорогие друзья, сегодня у нас интересное и очень вкусное блюдо из самой любимой рыбы – селедки. Эти рулеты или роллы из селедки не оставят равнодушными ваших гостей и близких. У нас есть много рецептов приготовления аппетитной, пикантной маринованной селедки, так что заходите в блог обязательно!

Для приготовления нам понадобится:

Одна слабосоленая сельдь;

Один сырое плавленый;

Одна средняя морковь;

Майонез грамм 30;

Одно куриное яйцо;

Как приготовить рулетки из селедки:

Зелёный лук и другая зелень для украшения блюда.

Итак, можно приступить. Для начала рыбу разделаем на филе, очистим от кожи и костей. Затем срежем с филе небольшой слой мяса вдоль. Со стороны кожи останется тонкий слой, который станет основанием нашего аппетитного рулета.

3925073_Screen_Shot_011920_at_06_44_PM_001 (700x541, 596Kb)

Срезанные пласты мяса нарезаем на мелкие кусочки – они нам пригодятся для начинки роллов.

Следующим шагом мы отварим яйцо и морковь. Затем натираем на терке плавленый сырок, морковь, яйцо – причём мы используем и белок, и желток.

3925073_Screen_Shot_011920_at_06_44_PM_002 (585x700, 507Kb)

Нарежем небольшой пучок зелёного лука и приступаем к формированию рулета.

3925073_Screen_Shot_011920_at_06_44_PM_003 (700x521, 613Kb)

На пищевую плёнку выкладываем тонкие кусочки филе сельди, на которые тонким слоем наносим майонез.

3925073_Screen_Shot_011920_at_06_44_PM_005 (700x521, 373Kb)

Затем распределяем по всему филе рыбы плавленый сырок, равняем его подручными средствами: вилочками, лопатками и т.д., и покрываем снова тонким слоем майонеза.

3925073_Screen_Shot_011920_at_06_45_PM_001 (700x521, 409Kb)

После сыра, выкладываем куриное яйцо, которое, как вы помните, отварили и натерли, равняем и укрываем майонезом.

3925073_Screen_Shot_011920_at_06_45_PM_002 (700x494, 399Kb)

Теперь пришёл черед моркови, которую ровняем, но майонез уже не наносим.

Ближе к краю филе, вдоль, выкладываем, мелко нарезанные кусочки сельди, которые мы приготовили для начинки, сверху будет зелёный лучок, который слегка украсим майонезом.

3925073_Screen_Shot_011920_at_06_45_PM_003 (700x494, 415Kb)

Берём за пищевую плёнку, и как можно плотнее сворачиваем филе сельди в рулет. Завязываем по краям, и убираем на один час в морозильную камеру.

По прошествии часа, достаем рулет, освобождаем от пленки, и нарезаем на кусочки толщиной около 2-х сантиметров. Выкладываем на красивое блюдо, украшаем зеленью, в нашем случае это петрушка и немного зелёного лука, и продаём к столу!

Надеюсь, такой интересный вариант приготовления сельди вам понравится, и вы возьмете его на вооружение.

3925073_Screen_Shot_011920_at_06_44_PM (700x328, 395Kb)

Ставьте лайк и подписывайтесь, впереди ещё много всего интересного. Делитесь рецептами в соцсетях со своими друзьями.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда - рыба

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3995035/post465601280/">РўРђРљРЈР® РЎР•Р›Р•Р”РћР§РљРЈ РњРђР›Рћ РљРўРћ Р“РћРўРћР’РРў</a><br/>

&nbsp;

Р—РґСЂР°РІСЃС‚РІСѓР№С‚Рµ РґРѕСЂРѕРіРёРµ РґСЂСѓР·СЊСЏ, СЃРµРіРѕРґРЅСЏ Сѓ РЅР°СЃ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕРµ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР· СЃР°РјРѕР№ Р»СЋР±РёРјРѕР№ СЂС‹Р±С‹ &ndash; СЃРµР»РµРґРєРё. РС‚Рё СЂСѓР»РµС‚С‹ РёР»Рё СЂРѕР»Р»С‹ РёР· СЃРµР»РµРґРєРё РЅРµ РѕСЃС‚Р°РІСЏС‚ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹РјРё РІР°С€РёС… РіРѕСЃС‚РµР№ Рё Р±Р»РёР·РєРёС…. РЈ РЅР°СЃ РµСЃС‚СЊ РјРЅРѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕР№, РїРёРєР°РЅС‚РЅРѕР№ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅРѕР№ СЃРµР»РµРґРєРё, С‚Р°Рє С‡С‚Рѕ Р·Р°С…РѕРґРёС‚Рµ РІ Р±Р»РѕРі РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ!

&nbsp;

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:

&nbsp;

РћРґРЅР° СЃР»Р°Р±РѕСЃРѕР»РµРЅР°СЏ СЃРµР»СЊРґСЊ;

РћРґРёРЅ СЃС‹СЂРѕРµ РїР»Р°РІР»РµРЅС‹Р№;

РћРґРЅР° СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ;&nbsp;

РњР°Р№РѕРЅРµР· РіСЂР°РјРј 30;

РћРґРЅРѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ;&nbsp;

&nbsp;

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЂСѓР»РµС‚РєРё РёР· СЃРµР»РµРґРєРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3995035/post465601280/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ТАКУЮ СЕЛЕДОЧКУ МАЛО КТО ГОТОВИТ