ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТОНЕНЬКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ И КАРТОШЕЧКОЙ -

Среда, 22 Августа 2018 г. 15:54 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Эти пирожки из очень простого теста получаются настолько вкусными, тончайшими, хрустящими (когда горячие), что нельзя остановиться, а с холодным кваском, ммм,прелесть...

55543-ed4_wide (580x450, 220Kb)

185460-ed4_wide (580x450, 248Kb)

Начинка у меня из картошечки и мяса, можете готовить на свой вкус, главное, раскатать тесто как можно тоньше, оно очень эластичное и подается раскатке на отлично! Это очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому!

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Тесто:

500 мл кефира,

1 яйцо,

1 ч.л разрыхлителя,

1 ч.л. соли,

2 ст. л подсолнечного масла,

600 - 700 г муки,

подсолнечное масло для жарки.

Начинка:

картофельное пюре (можно и с лучком)

мясной фарш

зелень

перец,

соль

оливковое масло

*Пирожков на это количество ингредиентов получается ну очень много,поэтому советую сократить количество ингредиентов)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Соединяем кефир, яйцо, соль, разрыхлитель. подсолнечное масло, взбиваем венчиком.

Просеиваем туда же муку.

Замешиваем мягкое тесто, оно будет немного липковатое, ни чего страшного, так и должно быть.

Смазываем тесто оливковым маслом и оставляем на минут 30, чтобы тесто немного отдохнуло.

Готовим картофельную начинку. Картофель отвариваем как на пюре, я добавила туда чесночек и укропчик. Для мясного фарша,мясо измельчить с луком в мясорубке.

Раскатать тесто очень тонко!

,выдавливаем стаканчиком круги,

кладем картофельную начинку, так же все проделываем и с мясной,

сверху ложем другой круг и лепим пирожок .

Раскатываем слегка скалкой,

жарить пирожки в небольшом количестве подсолнечного масла на среднем огне. затем готовые пирожки выложить на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось и они не были жирными. Сверху слегка посолить, прям на пирожочек. это очень вкусно! Приятного аппетита!

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой

Рубрики:

Кулинария/Пирожки, чебуреки, беляши

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3995035/post439474213/"> РћР§Р•РќР¬ Р’РљРЈРЎРќР«Р• РўРћРќР•РќР¬РљРР• РџРР РћР–РљР РЎ РњРЇРЎРћРњ Р РљРђР РўРћРЁР•Р§РљРћР™ -</a><br/>
	РС‚Рё РїРёСЂРѕР¶РєРё РёР· РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё, С‚РѕРЅС‡Р°Р№С€РёРјРё, С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРјРё (РєРѕРіРґР° РіРѕСЂСЏС‡РёРµ), С‡С‚Рѕ РЅРµР»СЊР·СЏ РѕСЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚СЊСЃСЏ, Р° СЃ С…РѕР»РѕРґРЅС‹Рј РєРІР°СЃРєРѕРј, РјРјРј,РїСЂРµР»РµСЃС‚СЊ...

РќР°С‡РёРЅРєР° Сѓ РјРµРЅСЏ РёР· РєР°СЂС‚РѕС€РµС‡РєРё Рё РјСЏСЃР°, РјРѕР¶РµС‚Рµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅР° СЃРІРѕР№ РІРєСѓСЃ, РіР»Р°РІРЅРѕРµ, СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РєР°Рє РјРѕР¶РЅРѕ С‚РѕРЅСЊС€Рµ, РѕРЅРѕ РѕС‡РµРЅСЊ СЌР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ Рё РїРѕРґР°РµС‚СЃСЏ СЂР°СЃРєР°С‚РєРµ РЅР° РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ! РС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµ РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ РїРѕ-РґСЂСѓРіРѕРјСѓ!

&nbsp;

РўРµСЃС‚Рѕ:

500 РјР» РєРµС„РёСЂР°,&nbsp;

1 СЏР№С†Рѕ,&nbsp;

1 С‡.Р» СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ,&nbsp;

1 С‡.Р». СЃРѕР»Рё,&nbsp;

2 СЃС‚. Р» РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,&nbsp;

600 - 700 Рі Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3995035/post439474213/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ТОНЕНЬКИЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ И КАРТОШЕЧКОЙ -

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой