БУЛОЧКИ С КОЛБАСОЙ, СЫРОМ И КУНЖУТОМ

Среда, 21 Февраля 2018 г. 06:49 + в цитатник

Цитата сообщения МирАлин

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

БУЛОЧКИ С КОЛБАСОЙ, СЫРОМ И КУНЖУТОМ

bylochki_s_kynjytom

Они отлично подойдут в качестве закуски, с горячим ароматным кофейком и чаем. Получаются эти булочки Очень Мягкие, Воздушные, Ароматные, Румяные, Душистые и Сытные!

Ингредиенты

✍Для начинки: Копченая колбаска и Сыр

✍Для посыпки: Жареный кунжут

Ингредиенты для теста:

мука – 500 г

молоко – 250 мл

дрожжи сухие – 1,5 ч.л.

масло растительное – 3 ст.л.

сахар – 1 ст.л.

соль – 0,5 ч.л.

Готовим

____________

Замесить тесто:

в теплом молоке развести сахар, соль, сухие дрожжи и половину муки,

дать постоять 10-15 минут в тепле, затем добавить растительное масло,

остальную муку и замесить тесто.

Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место, дать подойти.

Далее тесто раскатать в длинный жгут, нарезать на куски равного размера, закатать шарики, накрыть их полотенцем и оставить на минут 20-30, чтобы они немного поднялись.

Затем формируем наши булочки, свернув лепешку пополам.