-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тамама

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2010
Записей: 1807
Комментариев: 33
Написано: 2035





Где взять аудиокниги

Суббота, 14 Июня 2014 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Saldatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где взять аудиокниги

www.ayguo.com : Проект "LiTerra" - Русская классическая литература. Звуковые записи для свободного некоммерческого использования
http://mds.rudn.info: МДС сервер РУДН - "Модель для сборки".
http://audiotheater.indeep.ru :АУДИО ТЕАТР - Звуковые (аудио) спектакли и постановки. Раздел "Треки аудиоспектаклей".
http://pelevin.nov.ru : Сайт творчества Виктора Пелевина - Произведения В.Пелевина, озвученные в "Модели для сборки" и на Радио России.
http://tvoygolos.narod.ru: Светлана Сорокина в радиоспектаклях на Эхе Москвы - Радиоспектакли "Хоббит, или Туда и обратно" и "Трудно быть богом".
http://1001skazka.com : 1001 Сказка, музыка, песни и стихи в mp3 - Раздел "Аудиобиблиотека". Аудиокниги, радиопьесы, радиоспектакли и другие аудиоматериалы.
http://GorodFM.ru : news-talk portal уральской медиагруппы - Архив передачи "Старые сказки о главном".
www.jvanetsky.ru : Михаил ЖВАНЕЦКИЙ официальный сайт
Раздел "Звуковое". Михаил Жванецкий читает свои произведения.
www.rusf.ru/lukian : официальная страница Сергея Лукьяненко
Несколько рассказов в формате Real Audio. Записи по радиотрансляции, передача "Модель для сборки".
http://mp3slovo.com - Коллекция аудиокниг в 4 Тб. Эксклюзивные аудиокниги,бесплатное скачивание.
http://audibook.ru: Бесплатный литературный портал - На сайте 200 гб аудио книг для бесплатного скачивания. Около 1000 аудио книг. Ежедневное пополнение.
http://audioknigi-darom.ru/ Аудиокниги - даром ! - Библиотека бесплатных аудиокниг.
http://audiobook.my1.ru: Каталог бесплатных аудиокниг - Народный каталог аудиокниг; можно скачать любые материалы бесплатно и без регистрации.
http://audiobooks.my1.ru: Audiobooks for you new! - Скачивание бесплатно. E-books + Биографии авторов
http://ZipSites.ru - Раздел "Аудиокниги".
www.rusf.ru/vk : Официальная страница Владислава Крапивина. Раздел "Радиоспектакли".
http://new-ecopsychology.org/ru/audio.htm Аудиокниги "Добрыня: Былины, Божественные Притчи, Сказка" - Эти книги - о том, как жить по Правде, служить Добру и расти духовно.
http://syomushkin.narod.ru : 10 историй про Диму Сёмушкина - Студия "Ночная птица" представляет радиоспектакль "Дима Сёмушкин и его друзья".
http://collection.uran.ru : Сказки - Cказки, аудиокниги и детские песенки в формате mp3.
http://childrecords.km.ru : Детская сказка.mp3 - Детские сказки, рассказы, инсценировки.
www.skazochki.narod.ru/sound/ : Звуковые сказки - Сказки в формате Real Audio.
http://penguin.photon.ru/cgi-bin/music.pl?dir=//Fairy_tale - Penguinux, Раздел "Сказки".
www.stihophone.ru : Поэзия в голосе - авторское и актерское исполнение.
http://avantgarde.narod.ru : Поэзия авангарда - Раздел "Голоса". Стихи авангардистов и воспоминания о них.
www.russianpoetry.net : From the Ends to the Beginning. A Bilinqual Anthology of Russian Verse - Раздел "Listening Gallery". Стихи русских поэтов и романсы.
http://willowent.narod.ru : WILLOW Entertaiment - Архив программы "Модель для сборки". Битрейт 16 - 64 Kbit.
http://adaudioknigi-b.narod.ru: Аудиокниги бесплатно скачать - цикл "Омен" пять частей,"Трилогия Бартимеуса","Роковые яйца", короткие рассказы разных писателей, преимущественно фэнтази и фантастика...
http://volkswagen.msk.ru/audio_books: Каталог Аудиокниг и Радиопостановок на русском языке
Файлообменная сеть.
http://aKniga.com - Аудиокниги в формате mp3, wma, asx в виде линков сети edonkey2000. (free audiobooks)
http://sharereactor.ru - Аудиокниги в формате mp3, wma в виде ссылок файлообменной сети eDonkey2000.
www.ustinova.ru: Официальный сайт Татьяны Устиновой - Раздел "Аудиотека".
www.polyakova.ru: Официальный сайт Татьяны Поляковой - Раздел "Послушать".
http://mds64.narod.ru : Передача "Модель для сборки - Элементы" - Аудиозаписи в формате MP3 Pro 64 кбит/с. Для скачивания доступны только короткие рассказы и 1,5-минутные отрывки ко всем рассказам.
www.rambler-audio.ru : Rambler-аудио - Раздел "Аудиокниги". Возможность онлайнового прослушивания отрывков в низком качестве.
www.soundbook.ru: Звуковая книга. - Раздел "Бесплатное". Звуковые книги самых разных жанров - классика, юмор, научно-популярные статьи, детективы и многое другое. Можно скачать фрагменты.
www.audiokniga.biz.ua - Вы будете слушать все книги, Вы правильно прочитали, любую из 25580 книг нашей библиотеки можно прослушать совершенно бесплатно, с помощью наших программ!
www.blagovestnik.org: Христианская страничка. - 10 вариантов чтения Библии на русском языке. Украинская Аудиобиблия. Христианские аудиокниги. On-line 48 kbit/s; CD mp3 - 320 kbit/s
www.svid.rpod.ru: Проект СВиД - Сказки для Взрослых и Детей. Рассказы, отрывки из больших произведений, приколы и прочее в виде подкастов, формат mp3. Почти ежедневное пополнение. Аудиозаписи на самые разные вкусы - от детских сказок до эротики.
http://rus-voice.net: Russian Voice Exchange - Аудиокниги. Прямые ссылки, возможность покупки на CD.
www.audiokniga.jino.ru: Сайт любителей аудиокниги. Тысяча и одна аудио книга, для свободного скачивания.
http://byupce25.jino.ru: Скачать бесплатно аудиокниги с Deposit Files new!
Рубрики:  Аудиокниги

Метки:  

Маринованный чеснок (мастер класс и секреты)

Суббота, 14 Июня 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный чеснок (мастер класс и секреты)

Сеанс-без-названия4795

 - Хорошая еда это та, после которой сразу же можно целоваться.
Справедливо? Вроде, да.
Но ведь любим мы и другую еду тоже! А было бы иначе - все бы любили одну только манную кашу. Что может быть комфортнее?

Читать далее...

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - огурцы без уксуса
Часть 2 - Заготовки из перца на зиму
...
Часть 4 - Маринованная капуста
Часть 5 - Гурийская капуста
Часть 6 - Маринованный чеснок (мастер класс и секреты)
Часть 7 - Цветная капуста на зиму в томате
Часть 8 - Баклажаны с фасолью и овощами
...
Часть 24 - Кабачковая икра
Часть 25 - Любителям заготовок: делаем лечо
Часть 26 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ


Метки:  

Несколько секретов приготовления вкусной селедочки

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько секретов приготовления вкусной селедочки

Ну как же можно не любить ароматную, нежную, вкусную селедочку! Несколько секретов приготовления вкусной селедочки и пара рецептиков для вас, мои любимые))

2749438_seledka (604x416, 49Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  Кулинарные рецепты/морепродукты

Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!!

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!!

Автор: allenka

Это надо пробовать!!! Непременно!
читать рецепт

Серия сообщений "К чаю":
Часть 1 - выпечка
Часть 2 - 30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ
...
Часть 5 - Пирог с форелью
Часть 6 - Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога
Часть 7 - Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!!
Часть 8 - Очень вкусные пирожки.
Часть 9 - ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ
Часть 10 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 11 - Рецепты вкусной выпечки
Часть 12 - Мягкие и ароматные лепёшки по-узбекски


Метки:  

Как избежать протяжек пряжи на изнанке при жаккардовом вязании

Суббота, 24 Мая 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избежать протяжек пряжи на изнанке при жаккардовом вязании

Многие из нас вполне заслуженно любят жаккардовые узоры, которые придают вещам нарядный и уютный вид.

 

Однако пряжа, протянутая по изнаночной стороне узора всегда доставляет неудобства особенно в детских варежках, когда пальцы ребенка путаются в ней.

 

В таком случае вам будет приятно узнать, что этой проблемы можно избежать, используя так называемые ленивые узоры, которые делают аккуратной обратную сторону жаккардовой вязки и при этом нисколько не затрудняют вязание.

 

Об этом нам расскажет мастер-класс от Виктории Бабкиной. Думаю, многим он может показаться интересным.

 

Сегодня мне хотелось бы вам рассказать о ленивых узорах. Называются они так потому, что только выглядят сложными, а на самом деле вяжутся легко, а конечный результат очень даже радует. Существует целое множество таких рисунков, но тот о котором хочу рассказать-мой самый любимый из них. Несмотря на то, что выглядит он двух цветным-в работе постоянно у вас будет одна нитка, и только каждые два ряда вы будете чередовать цвета ниток. Эффект рисунка достигается за счет снятых петель. Если я вас смогла заинтересовать- тогда начнем!

 

Нам понадобится: нитки двух цветов,пара спиц ,пара умелых рук и хорошее настроение! Итак, поехали!

 

 

Смотреть мастер-класс

 

 

 

Рубрики:  Вязание/спицы
шапки,береты

Метки:  

Корзинка.Шкатулка

Вторник, 20 Мая 2014 г. 01:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка.Шкатулка.

 (350x332, 23Kb)
Шкатулка? Корзинка? Хлебница? Конфетница? Сумка? А, может, пуфик? Все зависит от вашей фантазии.

Найдите подходящую по размеру основу, подберите ткань и отделку, выделите для творчества пару часов времени и… вы – счастливый обладатель эксклюзивной детали интерьера квартиры или аксессуара к вашему костюму, или экономный, но очень оригинальный гость с необычным подарком!

шьем:корзинку? шкатулку?

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Креативный книжный стеллаж для дачи
Часть 2 - Обработка борта вязаной кофты
Часть 3 - Как установить застежку на сумку или кошелек. МК.
Часть 4 - Корзинка.Шкатулка

Рубрики:  Рукоделие/Поделки

Метки:  

Платье кимоно

Вторник, 20 Мая 2014 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения JuJuBlink [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье кимоно

Просто и красиво
3APAX-1 (700x475, 67 Kb)
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев.
DSC06994 (700x601, 432Kb)

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - еда
Часть 2 - Форшмак из селедки.
...
Часть 11 - 22 соуса на любой вкус
Часть 12 - Готовим сами ПИЦЦУ. Лучше, чем из пиццерии)
Часть 13 - Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!
Часть 14 - ОМЛЕТ, КАК В ДЕТСТВЕ
Часть 15 - Копчение в скороварке, без дыма и «пыли» - и это возможно!!!
Часть 16 - Прессованное мясо из рульки
Часть 17 - Рецепты кути для Святого Вечера

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Тесто заварное для пельменей и т.д.

Метки:  

Готовим сами ПИЦЦУ. Лучше, чем из пиццерии)

Суббота, 17 Мая 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сами ПИЦЦУ. Лучше, чем из пиццерии)

Как приготовить пиццу, совсем не хуже той, что подают в пиццериях и ресторанах? Легко! Смотрите ниже вариант приготовления с идеальным тестом для пиццы, при этом - самым простым в приготовлении. Приятного аппетита) Автор Татьяна Садовская

Главное, что нужно запомнить при приготовлении пиццы:

  1. вкусное и правильное тесто бывает двух видов: тонкое или пышное 
  2. начинка для пиццы может быть любая, но компоненты должны сочетаться и не всегда большое количество компонентов является хорошим результатом
  3. пицца на тонком тесте готовится в духовке не дольше 15 минут (по данному рецепту печется 10 мин) ; на пышном 15-20
  4. в нстоящей и правильной пицце не бывает майонеза и кетчупа

Готовим сами ПИЦЦУ. Лучше, чем из пиццерии (1) (700x488, 323Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - еда
Часть 2 - Форшмак из селедки.
...
Часть 10 - Как сохранить цвет зелени в супе
Часть 11 - 22 соуса на любой вкус
Часть 12 - Готовим сами ПИЦЦУ. Лучше, чем из пиццерии)
Часть 13 - Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!
Часть 14 - ОМЛЕТ, КАК В ДЕТСТВЕ
Часть 15 - Копчение в скороварке, без дыма и «пыли» - и это возможно!!!
Часть 16 - Прессованное мясо из рульки
Часть 17 - Рецепты кути для Святого Вечера

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Тесто заварное для пельменей и т.д.

Метки:  

Как установить застежку на сумку или кошелек. МК.

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как установить застежку на сумку или кошелек. МК.


1 (300x362, 15Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Креативный книжный стеллаж для дачи
Часть 2 - Обработка борта вязаной кофты
Часть 3 - Как установить застежку на сумку или кошелек. МК.
Часть 4 - Корзинка.Шкатулка

Рубрики:  Шитье

Метки:  

Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога

Воскресенье, 04 Мая 2014 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога

Сегодня во Владикавказе праздник) Фестиваль Осетинских Пирогов в честь 229-ти летия города. Мне близка эта дата и праздник в целом, так как моя любимая доченька сейчас находится во Владике, учится там и работает. Поздравляю всех жителей Владикавказа Северной Осетии с праздником! Когда-то я там жила 10 лет и с большим уважением отношусь к этому доброму, веселому, отзывчивому и умному народу. С праздником и спасибо вам за то, что хорошо принимаете моего ребенка на своей родине)

А сейчас... попробуем один из самых вкусных пирогов. ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ, уж поверьте на слово)

Что такое осетинский пирог? Это лепешка высотой не более 2-х см с начинкой внутри. 

пирог1 (585x386, 26Kb)

«Кабускаджын» – пирог с капустой

Читать далее...

Серия сообщений "К чаю":
Часть 1 - выпечка
Часть 2 - 30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ
...
Часть 4 - Пирожное "Корзиночка": вкус детства
Часть 5 - Пирог с форелью
Часть 6 - Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога
Часть 7 - Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!!
Часть 8 - Очень вкусные пирожки.
...
Часть 10 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 11 - Рецепты вкусной выпечки
Часть 12 - Мягкие и ароматные лепёшки по-узбекски


Метки:  

22 соуса на любой вкус

Пятница, 02 Мая 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения натамама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 соуса на любой вкус

22 соуса на любой вкус

1. Соус "Татарский"
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус "Андалузский"
200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус "Грибной"
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус "Томатный"
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус "Оливковый"
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус "Свекольный"
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус "Нежный"
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

8. Соус "Доступный"
2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. кефира, 1 ст.л. сметаны, 2 зуб.чеснока, щепотка красного перца, щепотка чёр. перца, пучок зелени кинзы или укроп, петрушка, базилик (любые травки на ваш вкус).
Все смешать, зелень измельчить, чеснок раздавить через пресс.

9. Соус "Чесночный"
2 яйца, 2 столовые ложки соли, чеснок (по вкусу), чёрный и красный перец (по вкусу), 1-2 ст.л. раст. масла, сок лимона или немного уксуса, 1/3 ст. кефира.
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы и влить очень тонкой струйкой растительное масло. Добавить сок лимона (по желанию). Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

10. Соус "Карри"
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст. ряженки или кефира, перец красный и черный, 1/2 ч.л. кари, 2 зуб. чеснока, 1 ст.л. уксуса.
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов. Хранить соус в холодильнике.

11. Соус "Горчично-медовый"
2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. горчицы (зернами или без на ваш вкус), 1 ст.л. меда, 1 зуб. чеснока, 1 ч.л. сок лимона, 1 ст.л масла оливковое, перец белый.
Все компоненты смешать до густой однородной массы.

12. Соус "Турецкий" (острый)
2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты или 1/2 ст. томата рубленного, 2 ст.л. олив. масла, соль, красный и черный перец, 1 ч.л. кориандра молотого, зелень кинзы, укропа, 1 ч.л. сока лимона или уксуса (по вкусу), 1 сладкий перец (красный).
Измельчить в блендере до мелкой крошки все ингредиенты и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

13. Чесночный соус "Муждей"
Берём головку чеснока, почистим его и разотрём. Растёртый чеснок разводим в половине стакана воды, можно взять, если есть под рукой мясной бульон, но это необязательно, добавляем уксус и соль по вкусу. Если соус немного настоится, то будет ещё колоритнее. В некоторых рецептах приготовления этого вкусного соуса предлагается добавлять чёрный молотый или красный перец, можно обойтись без него, и добавить можно растительное масло. Выбор за вами. Всё. Можно подавать к рыбным и мясным блюдам.

14. Южно-французский чесночный соус Айоли
Растираем, а проще говоря, давим, 4 дольки большие чеснока, добавляем аккуратно 1 желток, стакан растительного масла и опять растираем, добавляем чайную ложку кипячёной холодной воды, по вкусу сок лимона добавить. В результате получается соус по консистенции майонезной. Можно подавать к овощному салату, к рыбе, к мясу.

15. Соус "Эсэсэрушка"
Достаём плавленый сырок "Дружба" из холодильника, трём на тёрке мелкой, давим пару долек чеснок и заправляем майонезом. В конце можно туда покрошить ещё, покрошить. Если к печёной картошке добавить этот соус - просто пальчики оближите.

16. Традиционный соус с хреном
Возьмём полстакана хрена измельченного, таким же количеством бульона или горячей воды заливаем, добавляем яблоко натёртое, уксуса столовую ложку, половину чайной ложки сахарной пудры, и кефира или кислого молока 2-3 ложки. Размешаем, и всё будет, готово. Следует подавать к овощам, колбасе, к холодному мясу.

17. Майонез шведский
Нужно то всего: 100 грамм майонеза салатного, возьмём такое же количество яблочного джема и добавить 5 столовых ложек тёртого хрена, можно добавить, если захочется и больше хрена. И дать майонезу настояться в холодильнике.

18. Соус польский (очень вкусный рецепт соуса)
На слабом огне распускаем 150 грамм сливочного масла. Пока масло остывает, берём 4 яйца и рубим, добавляем 10 грамм петрушки. Всё перемешиваем, лимонным соком заправляем или лимонную кислоту добавляем на кончике ножа. Без этого соуса "судак по-польски" не бывает просто, но и к другой рыбе соус очень подходит.

19. Французский соус Грибиш
Белки трёх вареных яиц мелко рубим, натереть на крупной тёрке 50 грамм корнишонов. Желтки растираем, и смешивай с 30 граммами горчицы, постепенно вливаем стакан растительного масла, уксуса добавляем 30 грамм и перемешиваем. А потом в массу желтковую добавляем огурцы и белки, соль и зелень по вкусу. И соус готов.
Можно подавать к холодным блюдам, но и хорошо идёт этот соус к горячим рыбным блюдам.

20. Индийский крыжовенный соус Амла чатни
В индийском соусе нужно варить крыжовник, а после добавить специи: имбирь, перец и так далее. Мы поступим проще. Ягоды без хвостиков стакан, размельчим при помощи блендера, мясорубки или толкушкой. Добавим 3-4 зубчика чеснока туда, сахар, соль по вкусу, 2 столовые ложки укропа. Можно поступить по-другому, положить грецкие рубленые орехи вместо укропа, 2 столовые ложки.

21. Соус брусничный с сыром
100 грамм плавленого сыра ставим в тёплое место, где он сможет размягчиться, добавим к нему 50 грамм сметаны кислой, сахар, соль по вкусу, а потом в эту массу добавим 100 грамм брусники. Подавать можно к птице, мясу.

22. Соус английский мятный (который подавался у русских царей, подавался на торжественных приёмах).
3 столовые ложки мяты руби, добавляем 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку уксуса и 3-4 ложки воды. На два часа оставляем, чтобы настоялся. И потом подаём к рыбным и к мясным блюдам.

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - еда
Часть 2 - Форшмак из селедки.
...
Часть 9 - Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар
Часть 10 - Как сохранить цвет зелени в супе
Часть 11 - 22 соуса на любой вкус
Часть 12 - Готовим сами ПИЦЦУ. Лучше, чем из пиццерии)
Часть 13 - Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!
...
Часть 15 - Копчение в скороварке, без дыма и «пыли» - и это возможно!!!
Часть 16 - Прессованное мясо из рульки
Часть 17 - Рецепты кути для Святого Вечера


Метки:  

Как сохранить цвет зелени в супе

Четверг, 01 Мая 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Алефтина2005 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить цвет зелени в супе

Как сохранить цвет зелени в супе..

Опубликовано в Полезные советы

Этот совет поможет вам сохранить цвет зелени в супе или бульоне на долгое время.

1. Когда наше первое блюдо сварилось мы

его выключаем и засыпаем в него порезанную зелень, на кончике ножа добавляем соду (пищевую )и размешиваем.
Не бойтесь на вкус это абсолютно не повлияет.
2. Таким же образом можно подготовить наши полезности для овощного салата или гарнира. В кипящую воду добавляем щепотку соды и бросаем брокколи, перчик, морковку, спаржу и т.д. Выключаем кастрюльку и при закрытой крышке даем настоятся минуток 5-7. Затем можно приправить. Это поможет не только сохранить исходный цвет, но и сделать его еще ярче.

 

 

edaa-348 (130x60, 32Kb)

Серия сообщений "Советы":
Часть 1 - Совет от умного чайника
Часть 2 - Полезные советы
...
Часть 16 - Использование кофе-необычное применение
Часть 17 - Как сварить вкусный кофе....
Часть 18 - Как сохранить цвет зелени в супе
Часть 19 - Как очистить нож..
Часть 20 - Без заголовка

Серия сообщений "Кулинарные рецепты":
Часть 1 - еда
Часть 2 - Форшмак из селедки.
...
Часть 8 - Салат "Мимоза"
Часть 9 - Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар
Часть 10 - Как сохранить цвет зелени в супе
Часть 11 - 22 соуса на любой вкус
Часть 12 - Готовим сами ПИЦЦУ. Лучше, чем из пиццерии)
...
Часть 15 - Копчение в скороварке, без дыма и «пыли» - и это возможно!!!
Часть 16 - Прессованное мясо из рульки
Часть 17 - Рецепты кути для Святого Вечера


Метки:  

Поливная система своими руками. Мастер класс.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСУЛЯ73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поливная система своими руками. Мастер класс.

 

polivnaya-sistema-svoimi-rukami

Иногда своевременный полив домашних растительных любимцев становится проблемой, если семья надолго уезжает из дома. Приходится просить соседей или родственников, чтоб периодически заходили поливать, оставлять ключи. Проблема отпадёт сама собой и не будет никому в тягость, если вы обеспечите своих питомцев живительной влагой, обеспечив им автоматический полив, ведь уход очень важен для гармоничного развития комнатных растений.

Предлагаю вашему вниманию замечательную разработку домашнего умельца, следую инструкциям мастер класса, вы сможете без особых сложностей изготовить автоматическую поливалку своими руками. Даже если вы никуда не уезжаете, сделав её, вам не прийдется больше лазить с лейкой в джунглях многочисленных горшочков с комнатными цветами. Многие цветоводы уже по достоинству оценили эту автоматическую поливную систему.

Итак, что понадобится для сборки:


Предположим вам надо обеспечить полив 10 горшочкам с комнатными цветами.

- капельницы – 10шт. продаются в аптеках;

- 10 мл. одноразовый шприц – там же;

- насос для омывания лобового стекла – искать в автомагазинах;

- дрель с небольшим сверлом, либо металлический стержень;

- блок питания с током больше чем 500 мА на 12 вольт – в электротоварах;

- клеевой пистолет;

polivnaya-sistema-svoimi-rukami

polivnaya-sistema-svoimi-rukami

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Поделки

Метки:  

Шпаргалка для вязальщиц: приемы вязания крючком (описание и видео)

Четверг, 01 Мая 2014 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка для вязальщиц: приемы вязания крючком (описание и видео)

3734096_00000000366U (516x700, 68Kb)

вШпаргалка для вязальщиц

Рубрики:  Вязание/крючек

Метки:  

Сундучек для мелочей

Четверг, 01 Мая 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения RossNayward [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Полезный сундучок от Valia с сайта Дублирин. Источник

Такой сундучок может понадобиться для множества мелочей, необходимых в путешествии. А может вы, наконец, захотите разобрать и привести в порядок свою бижутерию или косметику. 
Одним словом, был бы сундучок, а что положить в него всегда найдется. 

Валентина Жаворонкова (Valia), 
г.Луганск

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Поделки

Метки:  

Наталия Витренко: Украинский Первомай в условиях нацистской диктатуры и американской оккупации

Четверг, 01 Мая 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Free_Articles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наталия Витренко: Украинский Первомай в условиях нацистской диктатуры и американской оккупации



Лидер Прогрессивной социалистической партии Украины, доктор экономических наук, народный депутат Украины 1994-2002 г., первая в истории нашей страны женщина кандидат в Президенты Украины, охарактеризовала украинские проблемы через суть первомайских традиций. Оккупация Украины Соединенными Штатами Америки, убийство национальной экономики, гражданская война и война против своего народа, надвигающаяся экономическая и социальная катастрофа, роль США и Евросоюза в украинском кризисе - все это в оценках профессионала-политика Наталии Витренко.

 

Рубрики:  Полезные советы/Сайты

Метки:  

Пирог с форелью

Четверг, 01 Мая 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с форелью

Порадуйте ваших близких и удивите гостей, приготовив такой вкусный и красивый пирог с форелью. 


РЕЦЕПТ

Серия сообщений "К чаю":
Часть 1 - выпечка
Часть 2 - 30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ
Часть 3 - Пирожки без хлопот за 15 минут
Часть 4 - Пирожное "Корзиночка": вкус детства
Часть 5 - Пирог с форелью
Часть 6 - Фестиваль Осетинских Пирогов. С праздником! Рецепт осетинского пирога
Часть 7 - Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!!
...
Часть 10 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 11 - Рецепты вкусной выпечки
Часть 12 - Мягкие и ароматные лепёшки по-узбекски

Рубрики:  Кулинарные рецепты/Тесто заварное для пельменей и т.д.

Метки:  

Гурийская капуста

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гурийская капуста

Гурийская капуста

4780073_UAxFi6itms4 (604x403, 50Kb)

3 кг белокочанной капусты
500 г свеклы
2 ст. л. красного винного уксуса
3 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. л. семян кориандра
10 горошин черного перца
10 бутонов гвоздики


Капусту разрежьте на 6-8 частей, не вырезая кочерыжку.
Свеклу очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружками.
Банку(3-х литровая) простерилизуйте. Уложите в банку слоями капусту и свеклу.
В кастрюлю на 1 л воды положите соль, сахар, уксус, кориандр, перец и гвоздику.
Доведите до кипения, залейте горячим маринадом капусту.
При комнатной температуре держите 5 дней.
Затем храните в прохладном темном месте,холодильнике.

Кто любит поострее, уложить в банку 1-2 острых красных перца, разрезанных вдоль пополам.

Пальчики оближешь!


 

Серия сообщений "Засолка":
Часть 1 - Быстроквашеная капуста и солянка с копченостями.
Часть 2 - Как засолить скумбрию в домашних условиях в рассоле из чая и луковой шелухи
...
Часть 26 - Айсбайн по-берлински (Berliner Eisbein, Golonka w piwie)
Часть 27 - Малосольная семга по-скандинавски
Часть 28 - Гурийская капуста
Часть 29 - Соленая скумбрия с пряным маслом

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - огурцы без уксуса
Часть 2 - Заготовки из перца на зиму
Часть 3 - "Бомбовая капустка"
Часть 4 - Маринованная капуста
Часть 5 - Гурийская капуста
Часть 6 - Маринованный чеснок (мастер класс и секреты)
Часть 7 - Цветная капуста на зиму в томате
...
Часть 24 - Кабачковая икра
Часть 25 - Любителям заготовок: делаем лечо
Часть 26 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Серия сообщений "Вершки и корешки":
Часть 1 - Имбирь маринованный рецепт
Часть 2 - Имбирь - наш осенне-зимний помощник!
...
Часть 4 - Как приготовить маринованый имбирь
Часть 5 - "Бомбовая капустка"
Часть 6 - Гурийская капуста
Часть 7 - Баклажаны с фасолью и овощами
Часть 8 - У нас жара, на улицу не выйти.


Метки:  

Маринованная капуста

Вторник, 29 Апреля 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста

Маринованная капуста

Время приготовления: 24 часа Порций: 12 Калорийность: 167 кКал на порцию
Маринованная капуста

Вам понадобится:

Капуста белокочанная 2000 г Морковь 400 г
Чеснок головки 1 шт. Сахар-песок 100 г
Соль морская 5 ч.л. Уксус столовый 150 мл
Растительное масло 100 мл    
Очень мне нравится стишок про капусту (правда, про квашеную): Лучшая закуска — Квашена капустка. И подать не стыдно, И съедят — не жалко! Эта маринованная капуста из той же серии. Вкусная, хрустящая, съедается в момент, а делается легко и обходится крайне дешево. Честно говорю, я стерилизовала банки, но делала это абсолютно зря, потому что капусту съели быстрее, чем она даже теоретически могла бы испортиться. :)
 

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - огурцы без уксуса
Часть 2 - Заготовки из перца на зиму
Часть 3 - "Бомбовая капустка"
Часть 4 - Маринованная капуста
Часть 5 - Гурийская капуста
Часть 6 - Маринованный чеснок (мастер класс и секреты)
...
Часть 24 - Кабачковая икра
Часть 25 - Любителям заготовок: делаем лечо
Часть 26 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ


Метки:  

Поиск сообщений в тамама
Страницы: 90 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь